Retter og side retter af stuvede grøntsager. Stew grøntsager rå, forkogt,
stuvet eller stegt i en lille mængde vand eller bouillon med tilsætning af tomatpuré, aromatiske rødder, løvblad og peber (ærter).
Kål gryderet. Friskkål, der er skåret i strimler, anbringes i en kedel med et lag op til 30 cm, der tilsættes varmt vand eller bouillon (20-30% af kålmassen), eddike, fedt, bruneret tomatpuré og stuet til halvdelen koges under lejlighedsvis omrøring. Tilsæt derefter brunede gulerødder, persille og løg, løvblad, peber og gryderet, indtil det er færdigt. 5 minutter inden afslutningen er kål fyldt med salt, brunet med mel, fortyndet med vand, sukker og kogt. Ved fremstilling af retter fra surkål eddike fra opskriften er udelukket, og mængden af sukker øges til 10 g pr. Portion.
Stew af grøntsager. Kartofler, gulerødder, løg, rodfrugter, rober, terninger eller skiver, stegt separat; hvidkål, skåret i tjekker, lad ind. Alle stegte grøntsager kombineres, hæld over den vigtigste røde sauce og gryderet i 10-15 minutter, tilsæt skiveskåret græskar eller courgette og gryderet i yderligere 15-20 minutter. I 5-10 minutter til kogt, stuvet kål, tilsættes hvidløg og krydderier til gryden.
Retter og side retter af stegte grøntsager
Steg grøntsager, rå eller forkogt (kål, kartofler) i en stegepande med en lille mængde fedt eller dybfedt i forholdet mellem fedt og produkt 4: 1.
Kun grøntsager, der indeholder ustabile protopectiner og en tilstrækkelig mængde fugt til at hydrolyse kan være rå stege. Sådanne grøntsager omfatter kartofler, løg, zucchini, tomater, aubergine. Grøntsager med et mere stabilt protopektin lades først ind og hakket og derefter stegte (gulerods- og kålkoteletter mv.).
Stegte kartofler. Rå kartofler, skåret i terninger, skiver, skiver og kogt - skiver, stegt, omrøring, i en varm stegepande. Kartofler er saltet efter en gylden brun skorpe. Kartoffellaget må ikke være højere end 4-5 cm. Hvis kartoflerne ikke steges under opvarmning, bliver de kogt i ovnen.
Fryste kartofler. Kartoflerne skæres i strimler, terninger, terninger, skiver og lidt tørret. Nogle gange hakkede kartofler vaskes med koldt vand og tørres inden stegning. Dette bidrager til dannelsen af en rødlig, jævn skorpe og forhindrer klipning af kartoffelstykker under deres stegning. Saltning af kartofler inden stegning er umuligt, da det får det til at bløde og stærk skumdannelse af fedt. Fedt opvarmes til 170-180 ° C, og kartoflerne er nedsænket i det. Vægten af kartofler bør være 4-8 gange mindre end fedt. Ristede kartofler sættes i en kolander for at dræne fedtet på en pande, der er bagt under det og drysset med fint salt.
Ristede grøntsager: Skiver i den rigtige, samme form og brændt på begge sider. Farven på de stegte kartofler er gul, enkelte stykker kan steges til brun. Fugtigheden af stegte kartofler afhænger af tabet af vand under stegning.
Stewed grøntsager bør have den korrekte skæring, være den samme form (terninger, skiver), ikke dented, ikke kogt blødt; Nogle kartofler kan koges. Ved skæring er grønnsagens farve naturlig, men let brunning er tilladt. Duften af dampede grøntsager er ikke tilladt.
Svampe i sour cream sauce. Rå friske hvide svampe, champignoner eller stegte moreler skæres i skiver, stegt med smør eller margarine, overføres derefter til en gryde og hældes med sour cream sauce. Friske svampe kan erstattes tørret. Svampe i sourcreme sauce kan serveres som en varm snack i kronsheli eller cocottes; drys med hakkede grøntsager før servering.
Svampe stuvet med kartofler. Kogt hvide svampe eller mushrooms skæres i skiver og steges i 5-8 minutter på høj varme, så sættes i en gryde, hæld sød creme eller tomatsauce, tilsæt løvblad og lad dem simre i 5-8 minutter. Derefter lægges kartofler i kartofler (terninger), skiver løg og muskatnød i svampe. Alle blandes og koges forsigtigt med en let koge, indtil det er ømt. Når du serverer, kan du drysses med dild.
http://foodteor.ru/shpargalki-po-obshchestvennomu-pitaniyu/27-otvety-na-voprosy-po-tehnolokii-produkcii/705-tehnologija-prigotovlenija-bljud-iz-tushenyh-i.htmlUd fra et synspunkt om maksimal bevarelse af basale næringsstoffer i produkter er disse metoder til varmekogning mere rationelle i forhold til stegning. Fødevarestoffer, der frigives fra produkterne, forbliver i væsken under slukning eller i kassen under bagning.
Mindst tab af næringsstoffer i både dyre- og planteprodukter som nævnt ovenfor observeres ved stødning og bagning. Ved tilberedning af kødkoteletter i vejen for stegning er disse tab næsten 2 gange mindre end under stegning.
Quenching er den perfekte måde at gøre hårde fødevarer bløde og ømme. Desuden er den koncentrerede smag og rige struktur, som slukning giver til opskålen, uopnåelig ved andre kulinariske metoder. Den vigtigste effekt af slukning opnås på grund af den fugtige varme, der trænger ind i kødet og blødgør bindevævet.
Under madlavningsprocessen giver produkterne en del af deres saft til den bouillon, hvor de er stuvet. På grund heraf opnår saucen en mere fuldstændig og udtryksfuld smag, og ingrediensens ernærings- og smagskvaliteter holdes næsten fuldstændigt bevaret.
Langvarig sløvhed i væsken over lav varme hjælper med at forberede en storslået saftig skål fra det mest magre kød. I denne metode til madlavning er der to hovedpunkter: Det rigtige valg af temperatur og type væske, hvor kød eller grøntsager skal stuves.
Lad ikke væsken koge. Skålen skal smøre, ikke gryderet. For korrekt slukning skal du bruge en ovn opvarmet til hundrede og halvfjerds grader og specielle gryder eller kasseroller.
Lad ikke koge kød i rent vand. For at give skålen en uforglemmelig smag, er det bedre at bruge fedtfattig bouillon, øl, vin eller frugtsaft med krydderier. Væsken skal dække omkring en tredjedel.
Før du lægger kødet på gryderet, skal det være let stegt i en tør stegepande. Dette vil dræne overskydende fedt, og kødet efter stød vil bevare juiciness.
Når kødet er helt kogt, er det nødvendigt at afkøle det, og sæt det i køleskabet i et stykke tid. Dette vil forbedre skålens smag og give dig mulighed for at fjerne det frosne fedt fra oven, hvilket reducerer kalorieindholdet betydeligt.
Ca. på samme måde kan du stuge grøntsager. De kan tilberedes både separat og med kød.
Bagning er en af de ældste kulinariske teknologier. Det handler om varmebehandling af mad i brand, i ovnen eller i en ovn. Procesens egenart er, at alle sider af retterne udsættes for samme temperatur. En af de ældste sorter af denne metode er stegning i aske.
På trods af overflod af madlavningsteknologier er bagning meget vigtig i dag. Denne behandlingsmetode er ikke kun egnet til picnics, men bruges også ganske ofte hjemme: ved hjælp af en ovn eller en mikrobølgeovn.
Grillning er åben stegning. Kød eller grøntsager, spændt på spyd, er placeret i en afstand fra varmekilden (elektrospiral eller kul).
Stegningstemperaturen under grillning er 300-350 grader, hvilket reducerer madlavningen væsentligt. Desuden anses skorpen, der dannes ved denne fremstillingsmetode, ikke som skadelig, i modsætning til den, der dannes ved stegning i olie.
Men hvis du har sådanne sygdomme som gastrit, mavesår, pancreatitis, cholecystitis, er det bedre at nægte selv en sådan skorpe og spis kun kogte eller stuede retter.
Til lukket bagning, er folie, pergament, specielle bagningsmuffer eller bare en skål forberedt i ovnen under låget.
Bagningstemperaturen er lavere end under grillingsprocessen. Det anbefales at reducere temperaturen, efter at skorpen er dannet, da skorpen vil brænde, og skålen selv vil få en ubehagelig smag og lugt. Men hvis du vælger for lav temperatur, vil kogeprocessen tage for lang tid, og derfor bliver fadet overdrevet.
Grillningsprocessen kan kaldes kort bagning. Denne form for kulinarisk forarbejdning består i, at du praktisk talt placerer færdigvaren i ovnen i et stykke tid for at forbedre skålen med en smuk gylden og lækker skorpe.
☀ Sæt de bagte produkter i den allerede opvarmede ovn. Typisk indikerer opskrifterne selv den nøjagtige forvarmningstemperatur. Dette hjælper med at forsegle saftene i produktet. Undtagelser er retter, der er anbragt i keramiske potter. De skal opvarmes gradvist, ellers kan de briste på grund af et kraftigt temperaturfald.
☀ For at sikre, at bagteprodukter på bageplade ikke viser sig at være hårde og ikke holder fast, skal du sætte en temperaturbestandig beholder med vand i ovnen. Vand anvendes ikke til tørring og tørring i ovnen, samt om meget saftige grøntsager og frugter bages.
☀ Åben ikke ovnen for ofte - temperaturen falder, og de krævede termiske forhold forstyrres.
☀ Når der anvendes frosne fødevarer, er det tilrådeligt at afrimme dem på en naturlig måde, ellers kan skålen vise sig at være vandig.
Resten af reglerne er baseret på almindelige sikkerhedsforanstaltninger: Særlige handsker bør bæres, bagepladen skal bruges jævnt og ikke overbelastet, prøv ikke at tillade ledig plads på det - der kan være en ubehagelig lugt.
De gode egenskaber ved bagt mad er, at den bevarer sin naturlige smag og aroma. Næsten alle næringsstoffer bevares, og skålen bliver saftig. Skorpen, der dannes under bagning, adskiller sig fra skorstenen, som dannes under stegning, fordi den ikke indeholder kræftfremkaldende stoffer. Nyttige bagte retter vil være mennesker, der ønsker at tabe sig, fordi du kan lave dem helt uden brug af smør. I princippet vil denne mad gavne de mennesker, der bekymrer sig om deres helbred.
http://www.pravilnoe-pokhudenie.ru/zdorovye/kakpravpit/tushenie-zapekanie.shtmlDanse fra pladen og til virksomheden.
Dette er en af de mest foretrukne metoder til madlavning af kartofler til mig af flere grunde. Den første er, at kartofler kan skives som du vil - tykt, tyndt, i søjler, cirkler, "tweaks" - absolut ingen forskel. Ovnen udligner enhver kartoffelstørrelse og form og bringer den til beredskab. Den anden er, at processen med madlavning af sådanne kartofler ikke kræver meget kontrol: sæt dem i ovnen og vent på, at parret skal lave mad selv. Endelig er det tredje - et meget interessant resultat i mål: bundlaget af kartofler er stegt, midten er stuvet, og toppen er bagt.
Og det er gjort på denne måde. Mens ovnen opvarmes til 200 grader, skal kartoflerne skrælles, vaskes og skæres, som nævnt ovenfor, i vilkårlig skiver. Sæt skiveskårne kartofler i en passende skål. Tilsæt den finhakket løg, en smule salt og friskmalet sort peber. Eventuelt kan du tilføje finhakkede grønne grøntsager (koriander, persille eller dill, endnu bedre - rosmarin eller salvie), en lille knivspids af jeera. Nu blander vi alt sammen og sætter til side.
I en egnet form til bagning eller i en pande, der er egnet til at sætte den i ovnen, opløses en spiseskefuld smør eller ghee (vegetabilsk olie eller svin, det forekommer mig at grove smagen af denne skål).
Hæld i en form (i stegepande) den tilberedte blanding af hakkede kartofler, løg og grønne, niveau og hold et stykke tid på en varm plade uden at berøre noget, indtil bundlag af kartofler er zokvorchit og grebet med en lys skorpe.
Derefter lægges opvasken med kartofler i en forvarmet ovn på et trådstativ, omtrent på midten mellem bund og top. Og bage indtil det øverste lag kartoffel er dækket af en rødlig skorpe. Vi tager ud, bland kartoflerne, som vil se sådan ud:
Det er vigtigt, hvis der er et ønske om at få kartoflerne bagt, stuvet og sprød på samme tid for at lave et tykkere lag af råprodukt - godt mindst 3-4 centimeter.
http://holomonova.mirtesen.ru/blog/43443523111For at kunne skrive sådanne ord korrekt i en sætning, er det nødvendigt at afklare, hvilken del af talen ordet talter. Afhængigt af dette vil der blive skrevet et eller to bogstaver "n".
Bagt, bagt, bagt - hvis ordet i sætningen bruges sammen med det forklarende afhængige ord, der giver verbalitet, så har vi nadveren, der er skrevet med to "n". Ordet definerer resultatet af en handling på noget, og satsen lægger vægt på handlingen. Afhængigheden af ordet kan bestemmes af et komma i sætningen.
Kartoffel bagt med ost
Svampe bagt elektrisk ovn
Apple bagt i ovnen
Bages, bages, bages - hvis en sætnings sammenhæng indebærer en definition af et substantiv, så har vi et adjektiv, der svarer til spørgsmålet "hvad? hvilken en hvilke I dette tilfælde definerer ordet et tegn på noget.
Bagt kartoffel med ost
Bagt svampe med sauce og sovs
Bagt æble med honning og frugtsauce
For at forstå forskellen i stavemåden skal du sammenligne hovedbudskabet for disse sætninger.
Kartofler bagt med ost - fortæller os, at kartoflerne blev bagt med ost.
Kartofler bagt med ost - fortæller os, at skålen kaldet "Kartofler bagt" serveres på bordet eller bruges med ost.
Svampe, bagt elektrisk ovn - svampe blev bagt i en elektrisk ovn.
Bagt svampe med sauce og sauce - "Bagt champignon" skål serveres med sauce og sovs.
Æblebagt i ovnen - æblet er bagt i ovnen.
Bagt æble med honning og frugtsauce - bagt æble (uanset hvor den blev bagt), med honning og frugtsauce.
I tilfælde af perfekte verbtyper er situationen lidt anderledes. Den perfekte form for "bake" kan kun danne participelen, og ikke adjektivet. Det er altid skrevet med suffikset "-Hen". Adjektivet er kun muligt med negationen af "ikke" og dermed suffikset "-en" (uopvarmet).
Bagt er en perfekt form af verben, altid skrevet med kun to "n", da det er en deltager.
Kartoffelbagt i folie i ovnen
Carp bagt i kulfolie
Carp bagt med grøntsager
Hvis du finder en fejl, skal du vælge tekstfragmentet og trykke på venstre Ctrl + Enter.
http://kak-pravilno.net/pechennyy-ili-pechenyy-zapechennyy-ili-zapechenyy-kak-pravilno/Deltagelsen er en af de sværeste dele af tale. Lighed med deltagere med ADJECTIVE gør det svært at bruge stavningsreglerne til at skrive H og NN.
Først og fremmest er det nødvendigt at skelne deltagerne fra adjektiver.
I ordene: Kogt, stegt, bagt, usheny er stavet en H, fordi det er UDSTYRET JUSTERbart fra verberne at koge, stege, bage, simre.
For eksempel: (hvad?) Kogt grøntsager, stegte kartofler, bagt æble, stuvet kål.
Men hvis handling forekommer i disse ord,
At sige mere til spørgsmål (hvad gør det?), Så bliver disse adjektiver PARTNERSHIPS, og følgende HH er skrevet i dem: En grøntsag kogt i en gryde, en kartoffel stuvet i en ovn, en kål stuvet i en gryde.
http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1391098-pochemu-v-slovah-varenyjzharenyjpechenyjtushenyj-pishetsja-odna-bukva-n.html1) Stewed kartofler; 2) syltede agurker 3) frosset kød 4)
bagt æbler; 5) kogte grøntsager; 6) kogt mælk 7) farvet uld; 8) strikket bluse; 9) kurvkurv; 10) brostensbelagte gade.
Spar tid og se ikke annoncer med Knowledge Plus
Spar tid og se ikke annoncer med Knowledge Plus
1) stegt fisk - stegt fisk; 2) stegt fisk - stegt fisk i cremefløde.
1) Stewed kartofler - kartoffelstewed; kød stuvet kartofler; 2) saltede agurker - saltede agurker, saltede agurker i en tønde; 3) frosset kød - frosset kød, frosset kød i køleskabet 4) bagt æbler - bagt æbler, bagt æbler i ovnen; 5) kogte grøntsager - kogte grøntsager, dampede grøntsager; 6) kogt mælk - kogt mælk, kogt mælk i en kasserolle; 7) farvet uldfarvet uld, farvet uld i værkstedet; 8) Strikket Bluse - Strikket Bluse, Mom Strikket Bluse; 9) kurvekurv - vævet kurv, kurve vævet af bedstefar; 10) brosten gade - brolagt gade, brolagt med sten gade.
Tilslut Knowledge Plus for at få adgang til alle svarene. Hurtigt uden annoncer og pauser!
Gå ikke glip af det vigtige - tilslut Knowledge Plus for at se svaret lige nu.
Se videoen for at få adgang til svaret
Åh nej!
Response Views er over
Tilslut Knowledge Plus for at få adgang til alle svarene. Hurtigt uden annoncer og pauser!
Gå ikke glip af det vigtige - tilslut Knowledge Plus for at se svaret lige nu.
http://znanija.com/task/21535090I sætningen: "Sauerkraut stewed in beer", skal ordet "stew" skrives med en eller to "n"? Hvilken regel gælder i dette tilfælde?
Hvad jeg fandt:
"2. I verbale adjektiver dannet af upersonlige værker af en ufuldstændig type er man skrevet, for eksempel: rettet, tørret, stegt, kogt, vådt, kogt, stryges, smedet, kosheny, trimmet, vasket, brudt, brolagt, vævet, fusionerede, frosne og også sårede (selvom de er afledt af det to-seelige verb for at skade.) Med et n, er adjektivet klogt skrevet.
Undtagelser: Med to n er der skrevet verbale adjektiver afledt af upersonlige ikke-perfekte verb: set, set, lavet, ønsket, hørt, læst, uventet, usigneret. "
Rosenthal, DE, Dzhandzhakova, EV, Kabanova, N.P.
LOVGIVNING, REFERENCE, LITERATUR EDITION
Der er dog en note:
"Note 1. Ovenstående verbale adjektiver, i nærværelse af afhængige ord, går ind i kategorien af deltagere og er skrevet med to bogstaver, f.eks. Brostensbelagte gader, skovlastede biler, en såret mand i et ben, en dreng frisør."
Hvor er sandheden: en eller to "n"? Min hånd gør ikke to "n" til at skrive.
http://pishu-pravilno.livejournal.com/4292173.htmlBraised lever - opskriften er enkel og tilfredsstillende. Især populær er kyllingelevergryde i sur creme. En opskrift fra et foto af stewed liver med løg og gulerødder, leveren stuvet i mælk, stuvet lever i en langsom komfur, lever stuvet med løg, lever stuvet med grøntsager, kyllingelever stuvet med løg og gulerødder og andre varianter af denne skål vil sikkert glæde dig og dine kære.
Retter fra leveren → Lever gryderet
En simpel leveropskrift i sur creme.
Hurtig, billig, nyttig, velsmagende. Det handler om kyllingelever. Den nemmeste måde at lave kyllingelever på med løg. Prøv det!
Svinelever er hård og derfor billig. MEN! Min bedstemor lærte mig, hvordan man laver en lækker lever. Og tjekket mere end en gang - lever awesome. Server med enhver side skål, jeg kan lide det med puree.
Oksekød lever er en uundværlig kilde til B-vitaminer og andre gavnlige stoffer. I vores menu skal der være kalvekød eller oksekød. Der findes forskellige opskrifter til leverretter - leverpandekager, pate, kogt, stegt lever osv. Hvordan man laver en lever, vælger alle efter sin smag.
En smuk skål til frokost. Hurtig og velsmagende, du kan lave en sådan lever i cremefløde. Og du kan behandle dine gæster og forkæle dig selv :)
Boghvede med lever og grøntsager - skålen er meget enkel, men velsmagende, sund og tilfredsstillende. Leveren bliver øm, og grøntsager giver juiciness.
Kuchmachi er en skål af georgisk køkken, der er lavet af giblets (i denne opskrift er Kuchmachi på georgisk lavet af kyllingegryn) med tilsætning af granatæble, koriander og smagsfulde georgiske krydderier.
Kyllingelever i en cremet karrysauce, kogt ifølge denne opskrift, vil vise sig duftende og ømt, med en orientalsk antydning på ganen.
Jeg vil gerne tilbyde dig en opskrift på en af mine yndlingsretter fra kyllingelever, der er stuvet med svampe, løg og mayonnaise. Det er meget vigtigt at tage lige store mængder af lever, løg og svampe for at få den samme smag. Skålen er tilberedt så enkelt og hurtigt som muligt, men det viser sig at være uvirkeligt velsmagende!
Leveren, kogt i en langsom komfur, viste sig meget velsmagende, og saucen til den - generelt uforlignelig.
Kyllingelever i denne opskrift er først stegte og derefter stuvet i en cremet sauce. Med tilsætning af svampe, bacon og syltede agurker får almindelig stuvet kyllingelever en lys og ubemærket smag.
Kyllingelever med grøntsager, stuvet i en ostegrønsauce, er en god mulighed for en hurtig og velsmagende middag for hele familien. Creamsaus vil gøre kyllingelever mere ømme og saftige.
Hurtig og meget velsmagende skål. Blid kyllingelevergryde i syrnet fløde du vil nyde.
Kyllingelever i tomat sauce viser sig øm, blød, meget velsmagende. Sausen kan være en fremragende sauce at garnere. Det er moderat krydret, duftende, fyldt og har en ideel konsistens på grund af mel, hvor leveren blev forstuet.
For at forberede leveren ifølge denne opskrift tages ingredienser, der ikke er helt sædvanlige til en sådan skål. Selvom de er usædvanlige for os, men i brasilianske retter er det ret almindeligt. Lever vi vil marinere i hvidvin og derefter gryderet i banansovs. Skålens smag er noget usædvanlig, men det er en fantastisk mulighed for at berige din kulinariske oplevelse.
Leveren viste sig at være lækker. Ikke hårdt, skarpt i moderation. Meget meget godt lide alle. En vidunderlig skål med marokkansk køkken.
Hvad har du til morgenmad? Jeg anbefaler smørbrød fra frisk brød med den mest delikate kyllingelever og frisk agurk.
Leveren, der er tilberedt ifølge denne opskrift, er behagelig endog dem, der i princippet ikke spiser dette produkt. Braised kyllingelever er så ømme og saftige, at det bogstaveligt smelter i munden, og appelsyren afslører smag af leveren på en helt ny måde! Prøv det!
Opskrift på madlavning i oksekød med pærer og æbler.
Juicy lever skiver i en aromatisk appelsinsauce - en stor skål til middag eller middag.
Meget velsmagende lever, først lidt stegt og derefter stuvet i vin med løg og halvrøget bacon.
En lækker middag ris med champignon og kyllingelever kan fremstilles i henhold til denne opskrift. Enkel, hurtig og velsmagende!
Lever - et produkt der indeholder mange næringsstoffer og vitaminer. Hvis du endnu ikke har kommet ind i leveren i din kost, skal du begynde med leveren i en Stroganoff. Meget enkel og meget velsmagende leveropskrift i sour cream sauce!
En simpel opskrift på en meget velsmagende og økonomisk snack - hjemmelavet leverpate.
Oksekødstroganoff fra leveren fremstilles i henhold til den klassiske opskrift af oksekødstroganoff. Leveren er stegt med løg, og derefter stuvet i sour cream sauce.
Svinekød lever stuvet i cremefløde med kartofler - en meget simpel opskrift, der ikke kræver store udgifter. En god mulighed for en hjertelig frokost med din familie. Kartofler stuvet med leveren er ikke kun velsmagende, men også nyttige.
Lever og sød og sur sauce fra blommer lignede. Dette er en opskrift på et gammelt køkken, men det er meget nemt at forberede.
Perkölt er en ungarsk skål af forskellige typer kød, med et fælles navn til madlavning. Jeg råder dig til at lave svinekød eller oksekød lever perkölt, med løg og paprika.
Jeg elsker oksekød lever pate. Og velsmagende og sund. Og brød kan spredes og fyldte æg.
Meget simpel opskrift på hurtig leverpate. Fra et minimum af enkle ingredienser får du en meget velsmagende og duftende hjemmelavet kyllingelever.
Hvis traditionelle leverretter bliver kedelige, prøv denne opskrift på leverskiver med ris. Stewed i sauce, lever og ris burgere på en ny måde vil afsløre smagen af dette nyttige produkt.
Stewed kyllingelever koges meget hurtigt, i løbet af få minutter, så denne ret kan hjælpe ved besøg af uventede gæster. Ja, og til en familie middag efter en arbejdsdag er stuvet kyllingelever en bekvem hurtig mulighed.
Hvad er den bedste leveropskrift? Alt svar straks - stegt lever med løg i bedste fald - med tilsætning af creme fraiche. Skålene er lækre, jeg vil ikke argumentere. Men jeg er sikker på, at leveren stuvet i tomatsauce ikke er smagt meget.
Det klassiske oksekød a la Stroganov er selvfølgelig lavet af oksekød. Faktisk betyder ordet "beef stroganoff" i oversættelse fra fransk betyder "oksekød i Stroganov stil." Og denne opskrift på at lave oksekødstrogere er bare en fantasi på en berømt skål. Men tro mig, en meget velsmagende fantasi! Prøv at lave oksekød stroganoff i mikrobølgeovnen, du vil ikke fortryde. :)
Hurtig opskrift på dig. Tilberedning til middag kyllingelever i fløde sauce med paprika. Går "med et slag" med makaroni, kartoffelmos eller boghvede.
Et sundt måltid til hele familien er oksekødlever. Og æg kan fyldes og lave en sandwich til morgenmad. Anbefales.
Oksekød lever er meget nyttigt og velsmagende, og denne oksekød lever opskrift er også original, som det er taget fra koreansk køkken.
Kyllingelever stuvet i sour cream sauce er en delikat og meget velsmagende skål!
En simpel leveropskrift i sour cream sauce. Leverskiverne bliver først stegte og hældes derefter med sourcreme sauce og stuet i pottegryder.
Stekt lever med løg og syltede agurker. Meget enkel opskrift, men jeg tror, at de, der elsker leveren, kan lide det. Hurtig og velsmagende.
Kan du lide pandekager? Har du prøvet pandekager med oksekød? For dig en detaljeret opskrift.
Kyllingelever stuvet i hvidløg-jordnøddesauce er en helt ny smag af den sædvanlige skål. Vanligvis har leveren stuvet i cremefløde en delikat cremet smag, og med tilsætning af nødder, hvidløg og krydderier til saucen får vi bare en smagseksplosion - lys og fantastisk.
Alle rettigheder til materialet på webstedet www.RussianFood.com, er beskyttet i overensstemmelse med gældende lovgivning. Når du bruger materialer fra dette websted, er hyperlink til www.RussianFood.com obligatorisk.
Stedadministrationen er ikke ansvarlig for resultatet af anvendelsen af ovenstående opskrifter, metoder til deres forberedelse, kulinariske og andre anbefalinger, effektiviteten af de ressourcer, som hyperlinks er placeret på, og for indholdet af reklamer. Webstedadministrationen kan ikke dele udtalelser fra forfatterne af artikler, der er indsendt på webstedet www.RussianFood.com
Dette websted bruger cookies til at give dig den bedst mulige service. Ved at blive på stedet accepterer du politikken for webstedet til behandling af personoplysninger. Jeg er enig
http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=1072Hilsner! Mit navn er Lampobot, jeg er et computerprogram, der hjælper med at lave et ordkort. Jeg ved, hvordan man tæller perfekt, men jeg forstår stadig ikke hvordan din verden virker. Hjælp mig med at finde ud af det!
Tak! Jeg vil helt sikkert lære at skelne almindelige ord fra højt specialiserede ord.
Hvor forståeligt og almindeligt ord biografisk (adjektiv):
STUNNED, th, th. Tilberedt ved slukning [2]. Braised kål. □ På den anden gav de oksekødspot med tyk sort juice med ristede kartofler. Garin-Mikhailovsky, i praksis.
Online tesaurus med evnen til at søge efter foreninger, synonymer, kontekstuelle links og eksempler på sætninger til ordene og udtryk for det russiske sprog.
Baggrundsinformation om forkortelsen af substantiver og adjektiver, konjugationen af verb, samt den morfemiske struktur af ord.
Webstedet er udstyret med et kraftigt søgningssystem med støtte fra russisk morfologi.
http://kartaslov.ru/%D0%BF%D1%80% D0% B5% D0% B4% D0% BB% D0% BE% D0% B6% D0% B5% D0% BD% D0% B8% D1 % 8% D1% 81% D0% BE% D1% 81% D0% BB% D0% BE% D0% B2% D0% BE% D0% BC /% D1% 82% D1% 83% D1% 88% D1% 91% D0% BD% D1% 8B% D0% B9Angiv alle de tal, hvor et bogstav H er skrevet.
Peter Jeg foretrukne retter var varme (1) kogt kød med grøntsager, bagning (2) kogt fisk, tykke pølser, røget skinke (3) skinke og marinova (4) svampe.
Forklaring (se også regel nedenfor).
Vi giver den korrekte stavemåde.
Peter Jeg foretrukne retter var stegt kød med grøntsager, bagt fisk, tykke pølser, røget skinke og syltede svampe.
I denne sætning:
varme - en verbal adjektiv stammer fra en ufuldkommen verb uden et præfiks og et afhængigt ord
bagt - fuld participle med præfiks;
røget er et verbalt adjektiv stammer fra en ufuldkommen verb uden et præfiks og et afhængigt ord;
marineret - passiv deltagelse med suffikset OWANN / YÖVANN.
Om stegt kød med svampe.
NN er skrevet, hvis nadveren er i nadveren. Vi leder efter omsætning, det vil sige ordningen med HS + software eller software + HS. Vi ser kun "stegt kød". Der er intet afhængigt ord MELLEM hovedord og deltager; der er heller ikke nogen afhængige ord før nadveren. Sammenlign: stegt kød med grøntsager, omsætning i henhold til softwaren + GS-ordningen. Og allerede med to NN.
SPELLING -N - / - HN- I FORSKELLIGE DELE AF TALE.
Traditionelt er det det vanskeligste emne for eleverne, da lydskrivning af N eller NN kun er mulig med kendskab til morfologiske og ordformationslove. Materialet "Hjælp" opsummerer og systematiserer alle reglerne for H og NN emner fra skolebøger og giver yderligere information fra V.V. Lopatin og D.E. Rosenthal i det omfang det er nødvendigt for at udføre opgaverne i Unified State Exam.
I adjektiv suffikser er det skrevet NN, hvis:
1) Adjektivet er dannet af et substantiv med en base på H ved hjælp af suffikset H: tåge + N → tåge; KarmaN + N → KarmaNi, Kartoffel + N → Kartoffel
gamle (fra gamle N + H), maleri (fra maleri + H), dyb (fra dybden + H), udlandsk (fra den vidunderlige + H), bemærkelsesværdige (fra dyuN + H), sand (fra sandheden H + H), klokkeformet fra barshchina + N), fælles (fra fælles + H), lang (fra lang + H)
Vær opmærksom: ordet "mærkeligt" ud fra det moderne sprogs synspunkt indeholder ikke suffikset H og er ikke relateret til ordet "land". Men historisk er det muligt at forklare NN: En person fra et fremmed land blev anset for at være en dissident, en fremmed, en outsider.
Etymologisk er det muligt at forklare stavningen af ordet "autentisk": sand i oldtidens rus blev kaldt sandheden, at sagsøgte sagde "under længden af halerne" - med specielle lange pinde eller piske.
2) Adjektivet er dannet på vegne af et navneord ved at tilføje suffixet -EN-, -ONN: tranebær (tranebær), revolution (revolution), triumferende (triumf).
Undtagelse: blæsende (men: vindløs).
Der er ord, adjektiver, hvor H er en del af roden. Disse ord skal huskes. De blev ikke dannet af navneord:
lilla, grøn, krydret, fuld, svinekød, retfærdig, rosenrød, ungdommelig.
Adjektiv suffiks er skrevet H, hvis:
1) Adjektivet har suffikset -IN- (blå, mus, nattergale, tiger). Ord med dette suffix betyder ofte "hvis": duer, mus, nattergale, tiger.
2) Adjektivet har suffikserne -AN-, -YAN- (sand, læder, havre, jord). Ord med dette suffiks har ofte betydningen "lavet af hvad": fra sand, fra læder, fra havre, fra jorden.
Undtagelser: glas, tin, træ.
Som det er velkendt kan både deltagere og adjektiver stamme fra verb (= verbale adjektiver). Reglerne for at skrive H og HH i disse ord er forskellige.
I suffikser af fulde deltagere og verbale adjektiver er der skrevet NN, hvis en af følgende betingelser ALTID observeres:
1) ordet er dannet af verbet af den perfekte form, med et præfiks eller uden for eksempel:
fra verb til at købe, indløse (hvad skal man gøre?, perfekt udseende): købt, indløst
fra verb til at afslutte, at kaste (hvad skal man gøre?, perfekt udseende): Forladt-forladt.
Prefikset ændrer IKKE formularens form og påvirker ikke stavemåden på suffixet. Ethvert andet præfiks gør ordets udseende perfekt.
2) ordet har suffikser -OVA-, -EVA- selv i ord af ufuldkommen type (syltet, asfaltet, automatiseret).
3) med et ord dannet ud fra et verb, er der et afhængigt ord, det vil sige det danner en deltagersving, for eksempel: frosset i køleskab, kogt i bouillon).
BEMÆRK: I tilfælde hvor den fulde participle bliver til et adjektiv i en bestemt sætning, ændres stavningen ikke. For eksempel: Faderen talte højt af denne besked og holdt ikke tilbage følelser. Det fremhævede ord er et sakrament i nadvercirkulationen, agiteret af hvad? denne meddelelse. Vi ændrer sætningen: Hans ansigt blev agiteret, og der var ikke længere nogen deltagelse, ingen omsætning, for ansigtet kunne ikke "agiteres", og dette er et adjektiv. I sådanne tilfælde siger de om overgangen af deltagere til adjektiver, men denne kendsgerning påvirker ikke HHs skrivning.
Flere eksempler: Pigen var meget organiseret og uddannet. Her er begge ord adjektiver. Pigen var ikke "uddannet", og hun tog altid op, det er permanente tegn. Lad os ændre sætningerne: Vi skyndte os til et møde arrangeret af partnere. Moder, opvokset i sværhedsgrad og bragt os op som strengt. Og nu er de fremhævede ord deltagerne.
I sådanne tilfælde skriver vi i forklaringen til opgaven: et adjektiv, der er afledt af deltagen eller et adjektiv, overført fra deltagen.
Undtagelser: uventet, uforudsete, hidtil uset, uhørt, utilsigtet, langsomt, desperat, helligt, ønsket..
Vær opmærksom på, at en række undtagelser forlod ordene tælles (minutter), gerning (ligegyldighed). Disse ord er skrevet som en generel regel.
Vi tilføjer her et andet ord:
Smedet, klyovany, tygget eva / æg er en del af roden, det er ikke suffikser til at skrive NN. Men når konsoller vises, er de skrevet efter den generelle regel: izhevivNNY, hestesko, ekskl.
den sårede er skrevet N. Sammenlign: såret i kamp (to N, fordi det afhængige ord dukkede op); såret, perfekt billede, der er et præfiks).
smart at bestemme typen af ord er vanskelig.
I suffikserne af verb adjektiver er skrevet H, hvis:
ordet er afledt af en ufuldkommen verb, det svarer til spørgsmålet om hvad der blev gjort med emnet? og når der er et ord i en sætning, er der ingen afhængige ord.
stuet kød (det blev slukket)
klippet (deres hår klippe) hår,
kogte (kogte) kartofler,
skrot (brudt linje) linje
hav (han blev brændt) egetræ (mørkt som følge af speciel behandling)
MEN: Så snart disse afhængige ord har et afhængigt ord, går de straks ind i kategorien af deltagere og skrives med to N.
Stewed i ovnen (de slukkede) kødet,
for nylig skåret (deres hår klippe) hår,
Steamed (kogte) kartofler.
Distinguish: deltagerne (højre) og adjektiverne (venstre) har forskellige betydninger! I store bogstaver fremhæves stressede vokaler.
En navngivet bror, en navngivet søster, er en person, der ikke er i et biologisk forhold med denne person, men som frivilligt har accepteret brorlige (søsterlige) relationer. Den adresse jeg har nævnt;
plantede far (spiller rollen som forældrene til brudgommen eller bruden under bryllupet). - Sæt ved bordet;
tilstødende (ejendom givet til bruden af sin familie til at leve i ægteskab) - givet et smukt udseende;
SUGEN (som brudgommen hedder, fra ordets skæbne) - det brændte nederdel, fra ordet suge, gør smal)
Tilgivelse Søndag (religiøs ferie) - tilgivet mig;
Pisan skønhed (epithet, idiom) - pisannaya olie maleri.
Som en del af et sammensat ord ændrer skrivelsen af et verb adjektiv ikke:
a) den første del er dannet af ufuldstændige verb, så vi skriver H: almindelig farvet (farvet), varmtvalset, hjemmelavet, flerfarvet, guldfarvet (væv); helskåret), forgyldt, forgyldt, lillehårede (for at gå), lidt slidte (til at bære), let saltet, fint knust (hakket), friskskrællet (blækket), friskfrosne (frosne) og andre
b) Den anden del af det sammensatte ord er dannet ud fra den præformulerede verb af den perfekte form, hvilket betyder, at vi skriver HH: almindelig farvet (malet), dybfrosne (frosne) osv.).
I den anden del af komplekse formationer er det skrevet H, selv om der er et præfiks OVER-: Strygningsoverstrygt, patched-out, udslettet, slettet redigeret, fyret skudt, darned-overshadowed.
Således kan du udføre opgaver i henhold til algoritmen:
Både deltagere og adjektiver har ikke kun fuldført, men også korte former.
Regel: I korte deltagere er en N. altid skrevet.
Regel: I de korte adjektiver skrevet så meget H, men i fuld form.
Men for at anvende reglerne skal du skelne mellem adjektiver og deltagere.
Skelne mellem adjektiver og deltagere:
1) på spørgsmålet: korte adjektiver - hvad? hvad er hvad er det? hvad er Hvad er de korte deltagere? Hvad er der gjort? hvad er der gjort? hvad er der gjort? hvad lavede?
2) ved mening (en kort deltager er relevant for handlingen, den kan erstattes med et verb, et kort adjektiv giver et karakteristisk for ordet defineres, det informerer ikke om handlingen);
3) ved tilstedeværelsen af et afhængigt ord (korte adjektiver har ikke og kan ikke have, korte deltagere har).
http://rus-ege.sdamgia.ru/test?pid=1229