logo

Ikke alle gamle plantekulturer har nået det moderne samfund. Imidlertid er disse gule frugter elsket af mange og nu. Til konsum i fødevarer i rå og færdig form anvendes dyrkning af husdyr og industrielle behov aktivt banan. Frugt eller bær, hvor nyttigt det er og hvordan man spiser det ordentligt, overveje yderligere.

Hvilken gruppe af planter tilhører det - græs eller træer?

En banan er ikke en, men flere planter forenet med lignende træk. I princippet indebærer dette begreb følgende typer bananer:

Disse er store planter med stærke rødder, en lille stilk og en udviklet falsk bagagerum. Højde op til 15 meter og store overlappende plader fører til spørgsmålet om, hvad en banan er, græs eller træ. Den stærke, tilsyneladende stive stilk repræsenterer imidlertid faktisk et hul rør.

Hvordan vokse i naturen?

Kultur er almindelig i Asien og Sydamerika. Næsten alle bananer findes i Indien, Filippinerne, Ecuador. Brasilien. Disse lande er førende inden for eksport af duftende gule frugter. Med øget fugtighed i troperne udvikler en banan til en voksen plante i 1-1,5 år.

Planten vokser i åbne solrige steder. Blomster danner mellem hans fan-lignende store plader. En bananblomst ser ud som en stor knoppe med en violet-lilla farve. Inde er børster, hvorfra frugt udvikler sig senere. Blomsten forbruges også rå og bruges til at forberede forskellige retter.

Så bananer vokser i naturen

Er en bananfrugt en bær, frugt eller grøntsag?

Disse store gule frugter er faktisk fantastiske og modstridende. Der er en stærk opfattelse af, at en banan er en frugt. Størrelsen af ​​frugten, dets skind og sød smag ved første øjekast bekræfter denne opfattelse. Andre mennesker mener, at en banan er en frugt eller en grøntsag. Faktisk er det i de asiatiske lande almindeligt at betjene frugt i stegt eller kogt form som en skål.

Faktisk er en banan en bær. Det er karakteriseret ved tilstedeværelsen af ​​tre lag:

  • peel;
  • kødfulde midt
  • den indre del.

Fra oven er hver frugt dækket med en tykk udkæring, under hvilken pulpen er skjult. Bananfrø er skjult i selve kernen. En lignende struktur er ejendommelig for andre bær: vandmelon, aubergine, tomat osv. Det er dog almindeligt at kalde frugtfrugten.

Hvor meget skal skal vejes?

Vægten af ​​en banan afhænger af dens art. I gennemsnit kommer en frugt med en længde på 18-20 centimeter til 150 gram. Store bananer vejer mere - 200-250 gram. Vægten af ​​en lille bær (12 centimeter eller mindre) er ca. 100 gram.

struktur

I øjeblikket dyrkes ca. 450 sorter af bær. Men ikke alle af dem med succes transporterer og gemmer. Omkring 100 sorter af frugt anses for at være optimale til eksport. Sammensætningen af ​​en banan afhænger direkte af dens sort, modenhed og typen af ​​forarbejdning før forbrug.

Ernæringsværdi

Dette begreb afspejler alle bærernes gavnlige egenskaber og bidrager til organismens behov.

Tabel 1. Ernæringsværdien af ​​en banan pr. 100 gram produkt

Hvilke vitaminer er rige på?

Gulbær har en behagelig delikat smag og delikat aroma. Deres pulp indeholder magnesium, kalium, selen, C-vitamin og andre vitale stoffer.

Tabel 2. Hvad er vitaminerne i en banan, der er gode for mennesker?

Hvor mange kalorier indeholder den?

Frugterne er høje i kalorier. I gennemsnit indeholder 100 gram pulp 96 kcal.

Tabel 3. Energiværdien af ​​en banan afhængig af dens sort og type frugtforarbejdning

Fordel og skade

I betragtning af hvad der er indeholdt i bananer opstår tanken om fordelene ved dette produkt ufrivilligt. Faktisk har forbruget af bær en positiv effekt på mavetarmkanalen, det kardiovaskulære system og forbedrer endda stemningen. Men i nogle tilfælde er frugten skadelig.

Hvad sker der, hvis der er hver dag?

Dette er en højt kalorieindhold med et gennemsnitligt glykæmisk indeks. Hvad der sker, hvis der er bananer hver dag, afhænger af mængden forbruges og individuelle indikatorer.

Kan jeg spise om natten?

Banan er rig på fiber, derfor tager fordøjelsen lang tid. At spise frugt inden sengetid kan forårsage søvnløshed på grund af hurtige fordøjelsesprocesser. Derudover er forbruget af bær opfriskende og energibesparende, hvilket også er uhensigtsmæssigt om aftenen. Hvordan man spiser en banan:

  • spise bær bedre om morgenen før frokost
  • anbefales ikke at kombinere med fedtholdige og vanskelige at assimilere mad;
  • brug frugten som en snack til forbedret hjerneaktivitet (før eksamen, interview, under en hård dags arbejde).

Stegte bananer

Afhængigt af sorten kan frugter bruges som dessert eller sideskål. Traditionelt serveres bær i kombination med is, fløde eller saltet karamel. De steges separat eller i smør på opvarmet vegetabilsk olie. Banan, hvis kemiske sammensætning indeholder en stor mængde kulhydrater, med denne fremgangsmåde til fremstilling bliver endnu mere kalorieindhold. Forbrug skålen skal være moderat.

Er det stærkt eller svagt?

Berry er kendt for sin delikate indhyllende tekstur. En stor mængde fiber i frugter stimulerer tarmperistalitet og fremmer fremme af indholdet.

Brug før motion eller efter klassen

Atleter, der søger at gå ned i vægt, nødvendigvis forbruge bananer. Men frugter kan være nyttige i enhver form for aktivitet. En banan før træning er en effektiv forebyggelse af anfald på grund af kaliumindholdet. Det anbefales at spise frugten ikke mindre end 2 timer før klassens start.

Er det tilladt for gastrointestinale sygdomme?

Banan er meget god til maven. Men i nogle patologier er det værd at indtage det omhyggeligt.

Når gastritis

Gastroenterologer anbefaler at spise gule frugter med forskellige former for gastrit, mens andre frugter og bær bør udelukkes. Fibermasse vil gavne patienter med en kronisk form af sygdommen og i det akutte stadium.

Med pancreatitis og cholecystitis

Pankreatitis er en patologi, der er udtrykt i inflammation i bugspytkirtlen. Behandlingen udføres omfattende og indebærer en særlig kost. Frugter i kosten kan inkluderes, men bør respekteres, når de indtages. Det er bedre at konsultere med en specialist.

I cholecystitis er det vigtigt, at vegetabilske og animalske fedtstoffer er afbalanceret i kosten. Der er en bær ikke kun muligt, men nødvendigt. Forbruge frugten er tilladt både i rå og færdig form. For eksempel i sammensætningen af ​​mousses, gelé, ikke-sure syltetøj.

Banan kost

Til vægttab er mono-kostvaner baseret på forbrug af et enkelt produkt populære. Ifølge mange er de nyttige uanset hvor sund en person er og hvor meget den vejer. En skrællet banan anbefales at blive brugt 4-5 gange om dagen. Frugtens samlede masse må ikke overstige 1-1,5 kg.

Berry-baseret monodiet er sparsomt, tolereres let af kroppen og forårsager ikke irritation. Imidlertid er dens effektivitet noget lavere end at tabe sig på agurker, kefir eller boghvede.

Sandsynlighed for allergier

Berry fører sjældent til allergier. Men du bør sørge for at give barnet en banan, at dette ikke vil føre til udvikling af bivirkninger. Med ekstrem forsigtighed introduceres det som en supplerende mad til babyer. Eventuelle allergiske reaktioner bør stoppe med at indtage fosteret.

Kosmetisk anvendelse i form af masker

Efter at have forstået, når det er bedre at spise bananer, er det værd at udforske deres brug for at bevare deres egen skønhed. Mangoolie i kosmetologi.

Til ansigt

Frugt anvendes i jordform som et selvstændigt middel eller i kombination med andre ingredienser. Godt resultat giver en kombination med havregryn, kefir, creme creme. Den bananbaserede maske fugter og blødgør huden effektivt.

Til hår

Den gule bær vil også hjælpe med at fodre krøller med næringsstoffer. Moden frugt skal være knæet med en gaffel, blandet med æg, burdockolie eller brandy. Derefter dække håret med klæbende film og pakke det i et håndklæde.

Røde bananer

Disse lyse frugter har en udtalt sød smag, rig aroma og lette bær eftersmag. Ved at se denne plante er mange interesserede i hvilken gruppe bananerne tilhører i rødt. Faktisk er dette en af ​​sorterne af de sædvanlige gule bær.

Hvordan vokser du hjemme?

Det er muligt at dyrke bær fra frø, men det er ikke værd at indtage frugter. De er ikke egnede til at spise. For at få en fuldvokset plante med de frugter, vi køber i butikken, skal du propagere med rodprocesser.

Hvordan og hvor skal man opbevare ordentligt?

Berry bør ikke opbevares i plastposer. De forårsager kondens. Papiremballage er bedst. For hver berøringsfase af en bær er en vis opbevaringsmetode optimal: på et varmt sted, på et køligt sted eller i en fryser.

Nyttig video

Frugt er frugter af træer og buske, og en banan er en flerårig urt, der også fejlagtigt kaldes et banantræ. Så hvad er en banan er en frugt eller bær:

http://bvk.news/produkty/frukty/banan.html

Bananfamilie (Musaceae)

Planteliv: i 6 volumener. - M.: Oplysning. Redigeret af A. L. Tahtadzhyan, chefredaktør for kor. Videnskabsakademiet i Sovjetunionen, prof. AA Fedorov. 1974.

Se, hvad "Familien af ​​banan (Musaceae)" i andre ordbøger:

Banan - Paradise Banana (Musa paradisiaca)... Wikipedia

Banan - Dette udtryk har andre betydninger, se Banan (betydninger). Banan Frugter af en banan på peduncle... Wikipedia

Banan Dessert - Anmodning "Bananer" omdirigeres her. Cm. også andre betydninger. ? Banan Bananfrugter på spissen Videnskabelige klassifikation Kongerige... Wikipedia

Blomstrende planter - angiospermer (Magnoliophyta eller Angiospermae), en opdeling af højere planter med en blomst. Det har over 400 familier, mere end 12.000 slægter og sandsynligvis ikke mindre end 235.000 arter. Af antallet af arter C. r. langt overlegen for alle andre...... Den store sovjetiske encyklopædi

Floristiske opdelinger af jord - Hvert land har hvert landområde sin egen karakteristiske flora, det vil sige sit eget sæt familier, slægter og arter, som mere eller mindre adskiller sig fra andre landes flora. Flora (og fauna) er aldrig nøjagtigt ens i...... Biologisk encyklopædi

Abaka (plante) - Abaka... Wikipedia

Bananparadis - Generel udsigt over planten... Wikipedia

GINGER - order (Zingiberales) og familie (Zingiberaceae) monocotyledonous planter. Sandsynligvis har en fælles oprindelse med lilje. Flerårige rhizomatous græs, mindre ofte træformer. Blade b. h. dobbelt række. Blomsterne er normalt biseksuelle, uregelmæssige, med...... Biologisk encyklopedisk ordbog

Kronkvist-systemet - Taxonomisk klassifikationssystem for blomstrende planter, udviklet af den amerikanske botaniker Arthur Cronquist (1919 1992) i sine to videnskabelige værker "The Unified Flowering Plant Classification System"...... Wikipedia

Kronkvists klassifikation - Cronquist system (engelsk Cronquist system) taxonomisk klassifikationssystem for blomstrende planter, udviklet af den amerikanske botaniker Arthur Cronquist (1919 1992) i sine to videnskabelige værker "The Unified Flowering Plant Classification System"... Wikipedia

http://dic.academic.ru/dic.nsf/enc_biology/2084/%D0%A1%D0%B5%D0%BC%D0% B5% D0% B9% D1% 81% D1% 82% D0% B2 % D0% BE

Overraskende nyttig banan bær - svum turist fra varme lande

Under bananen refererer til de spiselige frugter af dyrkede arter af slægten Musa ("Banan"). Som regel gælder bananerne følgende: Musa acuminata, Musa balbisiana, Musa troglodytarum mv.

Fra et botanisk synspunkt er en banan en bær dækket af tyk hud og med mange frø. Selvom det sidste punkt ikke altid karakteriserer denne plante, da frøets kulturelle former undertiden ikke er til stede.

Plantebeskrivelse

Banan - en plante tilhørende familien af ​​bananer. Dens hjemland betragtes som Sydøstasien. Hvilken familie er banan? Mange er interesserede i dette spørgsmål, og du er overraskende, men der er en separat familie af bananer, som er opdelt i 4 hovedtyper:

  1. Prydplanter. Repræsentanter af denne type blomstrer sjældent, og deres frugter betragtes som uspiselige.
  2. Teknisk. De er en kilde til værdifuld fiber.
  3. Feed. De er melede bananer med meget stivelse. De laver mel fra sådanne planter.
  4. Frugt. Disse bananer kan indtages både rå og kogte.

Stammen af ​​en bananplante er dannet af store stængler af blade, der dør, når de når en vis størrelse. Når den danner omkring 43-45 blade, begynder bananen at blomstre. Denne periode er præget af en smuk langlineblomstring. I bunden af ​​planten er der flere nærblomster af den kvindelige type, så bliver biseksuelle dannet, og i det hele taget - små blomster af den hane type. Når pollinering stopper, falder de øverste elementer ned, og frugter begynder at danne sig.

I begyndelsen er frugten (selvom det teknisk set er en bær) grøn. Når den modnes, bliver den gul, undertiden kan den blive til en rød banan, lad os straks advare dig, det betyder ikke, at det er uegnet til forbrug, det er bare en anden planteart.

I slutningen af ​​frugtperioden dør den synlige del af planten af. Og det næste år gentages hele vækstcyklussen igen. Mange bananer kan med succes dyrkes hjemme.

Der er specielle, specielt avlede sorter, der er mindre krævende at pleje og langt mere resistente over for sygdomme. Disse omfatter Kiev dværg eller andre dværgarter. Sådanne bananer når højst 1,5 m, hvilket er meget bekvemt, når de dyrkes under omgivende forhold.

Banantræetyper

Moderne landbrug (hovedsagelig i den tropiske zone) dyrker aktivt musa paradisiaca (paradis banan). På mere nordlige breddegrader vokser den japanske banan eller Musa basjoo.

I hjemmet er der som regel dyrket følgende sorter: Musa velutina, Musa violacea, Musa ornata, Musa Cavendish Dwarf osv. Disse arter er kendetegnet ved en lille vækst og uundværlig pleje.

fødested

Så hvor vokser bananer i Afrika? Det antages, at denne plante først optrådte i Sydøstasien. Og derfra spredte den sig over hele den tropiske del af planeten. Ifølge forskerne ramte bananerne Amerika inden for Columbus udseende på denne jord. Selvom den måde planten dukkede op i dette område, stadig er ukendt.

For ca. tusind år siden voksede denne kultur allerede i Malaysia, Indien, Brasilien og Indonesien. Banan betragtes som en af ​​de første planter, der begyndte at dyrkes i kultur. Hvad med Afrika? Bliver bananer på dette kontinent? Denne plante er hovedsagelig til stede i den fugtige tropiske del af Vestafrika.

I dette afsnit vil du være i stand til visuelt at gøre dig bekendt med en banan, et billede af dets frugt og blomster og hvad frøplanten ser ud som hjemme.

Hjemmepleje

Bananer dyrkes nødvendigvis i lyse, rummelige værelser, hvis vinduer står over for enten syd eller sydøst eller sydvest. Gryden med planten skal placeres tæt nok til vinduet, men på et sted, hvor der ikke er udkast. Om sommeren skal bananerne beskyttes mod for kraftig sol, og om vinteren giver der yderligere belysning.

Vandet planten rigeligt, men sjældent nok. Det er vigtigt, at den øverste del af jorden har tid til at tørre et par centimeter dybt. Bananer er også positive til sprøjtning.

Denne procedure udføres hver dag om sommeren og om vinteren - en gang om ugen. Det er værd at huske at i intet tilfælde skal rådne jorden. Det er vigtigt at sikre, at vandet frit kan undslippe gennem hullerne i afløbet.

Bananblomstring sker efter 15-17 store fulde blade bliver dannet. Hvis pleje af planten er god, så forekommer blomsten hele året rundt, og frugter dannes.

Bananerne formeres enten af ​​rodsugere eller frø. Søskende skal plantes lidt dybere, end de oprindeligt var. På grund af dette dannes yderligere rødder.

Det er lige så vigtigt, at potten passer til plantenes størrelse, fordi jorden i overflader kan sure i overdrevne beholdere. Før plantning af frøene skal de sive i en dag i varmt vand for at blødgøre skallen. Skudd forekommer normalt 1-3 måneder efter afstigning.

Sygdomme og skadedyr

  • Den største trussel mod bananer er panamansk sygdom. Dette er en alvorlig sygdom, der skyldes en svamp, der bor i jorden, og gennem planternes skadede rødder trænger ind i bladene. Når denne løv bliver gul og dør. For at undgå spredning af sygdommen er det nødvendigt at isolere de berørte planter, og nye skal plantes på helt frisk, uudviklet jord.
  • Den anden alvorlige sygdom er Sigatoka. Også forårsaget af svampe. Blade påvirkes. For det første danner de små brune pletter, som derefter stiger i størrelse og ændrer skyggen til lilla. Sygdommen kan helbredes af fungicider.
  • Roundworms (kaldet nematoder) er en stor fare for bananer. De sniger sig ind i plantens rhizomer, og det kan forårsage spredning af skadelige svampe der.
  • Et andet almindeligt skadedyr er den sorte væv. Dette er en bille, der beskadiger en plante ved at gnave en stamme.
  • Informativ video

    En kort video vil fortælle dig endnu mere interessante fakta om bananer.

    Fordel og skade

    Bananer indeholder en stor mængde nyttige vitaminer og mineraler. De er rige på kalium, natrium, magnesium, jern, fosfor og calcium. De indeholder følgende vitaminer: A, C, E, PP, B-vitaminer mv. Regelmæssig brug af bananer hjælper med at normalisere trykket, forbedre fordøjelsessystemet, reducere stressniveauer, forbedre hukommelse og opmærksomhed.

    Denne frugt kan dog også være skadelig. Det bør ikke bruges af personer, der har følgende sygdomme: koronar hjertesygdom, diabetes, tromboflebitis, forhøjet blodkoagulation osv.

    Banan er en fantastisk plante, der bringer velsmagende og sunde frugter. Når husrening skal huskes, at bananen er kræsen om lys, fugt og varme. Det er nødvendigt at skabe de mest behagelige betingelser for planten, og så vil det glæde dig med blomster og frugter hele året rundt.

    http://selo.guru/rastenievodstvo/dekorativnolistvennye/banan

    Bananfrugt

    De fleste af os er overbevist fra barndommen: bananer vokser på palmer. Derfor er tanken om, at frugterne er velsmagende, søde, aflange for dette træ, ikke den mindste relation, kommer ikke engang til at tænke på. Og at den plante, hvorpå de gule bær (ikke frugter) vokser, er faktisk græs, selvom det er meget højt, er det også svært at tro.

    funktion

    Bananer er ikke træer og tilhører slægter af flerårige store urteagtige planter, som har omkring fyrre arter og mere end tre hundrede sorter. Planterne har meget store plader arrangeret i en spiral, der overlapper hinanden og danner et falsk kuffert omkring ti meter højt, takket være planten som et banantræ.

    Der er fire typer bananer:

    spredning

    Bananas oprindelige land er de tropiske breddegrader i Asien og Afrika samt Stillehavsøerne. Det ekstreme nordlige punkt, hvor bananer vokser, er den japanske ø Ryukyu.

    Selvom disse planter er indbyggere i tropiske breddegrader, vokser de ikke i et område, hvor tørken varer mere end tre måneder, og for at de kan give en god høst, skal den månedlige nedbør overstige 100 mm.

    Voks bananer foretrækker i sur, mineralrig jord. Særligt vigtigt er tilstedeværelsen i kalium, fosfor, kvælstof: dette giver årligt mulighed for at indsamle ca. 400 centner frugt pr. Hektar. De optimale temperaturindikatorer for plantevækst i dagafstanden fra 25 til 36 ° C, om natten - fra 21 til 27 ° C. Hvis lufttemperaturen, hvor bananer vokser, er lav og er 16 ° C, falder væksten og stopper ved 10 ° C. Sandt nok kan nogle typer bananer, såsom Rajapuri, modstå temperaturer omkring nul.

    Planter i bjergene har det godt. Normalt kan de ses på en højde på ca. 900 meter over havets overflade. På nogle breddegrader er de endnu højere: Den maksimale højde, hvor bananer vokser, registreres i New Guinea og ligger omkring 2000 km over havets overflade. m.

    beskrivelse

    Anlægget har talrige kraftige rødder, der strækker sig til en dybde på en og en halv meter, til siden - op til fem. Fra rødderne kommer en kort, ikke fremspringende stamme, med seks til tyve blade fastgjort til den. De dele af bladene der støder op til stilken overlapper baserne og danner en skygge af en stamme fra to til tolv meter høj sammen med bambus, der er de højeste græs på planeten.

    Da bananer er græs, ligner deres stamme aldrig, og delen over jordens overflade dør efter modning. Når man taler om banan som græs, kan man se en usædvanlig virkning: efter at hovedstammen er død, er stedet straks beboet af den største af de mange skud placeret ved roden.

    Bananenes blade er meget store, bløde, kan være aflang og oval i form, anbragt i en spiral, så deres baser foldes til et tæt flerlagsrør, der danner en falsk stilk. En gang om ugen vises et ungt blad og vokser inde i bundtet, samtidig begynder den gamle ydre at dø af, og så falder den væk.

    blomstring

    Planten begynder at blomstre otte til ti måneder efter dens udseende på overfladen. Før en bananplante blomstrer, vises en pudder på hovedstammen, som trænger ind i den falske stilk, passerer gennem den og kommer ud.

    Blomstret ligner en langstrakt form af en afrundet snor af grøn eller lilla farve, ved hvilken der er store størrelser af hunner, ved kanterne er små hanner, og mellem dem er mellemstore bisexuelle frugtløse blomster med tre kronblade. Når de mandlige blomster åbner, falder de næsten øjeblikkeligt ud, med det resultat at blomstrets øverste del viser sig at være nøgen.

    Blomster opsamles i en børste i mængden fra 12 til 20 stykker og arrangeres oven over hinanden i lag, der hver er dækket af tykke voksblad på toppen. Blomster af frugtsorter er hvide, mens de blade der dækker dem er mørke rød på indersiden og lilla på ydersiden.

    Vildtvoksende bananer pollinerer små dyr eller fugle (hvis sorten blomstrer om morgenen) eller flagermus (om natten), mens dyrkede planter reproducerer vegetativt.

    frugt

    Frugter er kun dannet i kvindelige farver. Når de vokser, begynder hvert lag mere og mere at ligne en hånd med et stort antal fingre, hvilket er en bær dækket af tyk hud (frugter vokser ikke på urter).

    Afhængigt af bananernes variation kan bær variere meget. Dybest set er de karakteriseret ved en lige eller buet aflang form. Bærens længde varierer fra tre til fyrre centimeter, diameter - fra to til otte. Skal af en banan er som regel gul, men findes ofte grønne, røde, sølvfarver.

    Bærens kød er hvidt, gult, fløde eller orange. I første fase er det en klæbrig og hård masse, som til sidst bliver til en saftig og blød. I frugtsorter er frøene i bæren næsten altid fraværende, så de formere sig gennem rødderne. Hvis folk ikke var involveret i deres avl, kunne de næppe have overlevet i lang tid og befolket kvarteret.

    Men i planter, der vokser i naturen, er massen fyldt med en stor mængde frø (i nogle sorter kan deres tal nå to hundrede). Deres længde varierer fra 3 til 16 mm, derfor er massen inde i en sådan frugt meget lille, hvilket er en af ​​grundene til, at bananen er vild uspiselig.

    Således kan der på et lag være omkring tre hundrede bær, hvis samlede masse er omkring halvtreds kilo. Så snart frugterne er fastgjort, styres væksten af ​​dem alle nedad, men så vokser flere lag og begynder at vokse lodret opad.

    På modningen af ​​bær tager normalt fra 10 til 15 måneder, mens frugtbananerne giver en rig høst på fem til seks år, mens vilde planter, aktivt frugt mere end femogtyve.

    Da modne bær er meget let beskadiget og forværres hurtigt, bliver de normalt afskåret grønt, når de modner med kun tre fjerdedele (det er lettere at transportere dem). Modning af bær på vejen eller ved ankomsten til stedet, ofte - hjemme hos kunderne.

    Efter modning af bær dør hovedstammen og bladene af planten, og de erstattes af en ny proces, der ligger i nærheden, hvilket bliver til en stamme og frigiver blade.

    Berry egenskaber

    Fordelene ved bananer ses for længe siden. De er et fedtfattigt, men meget nærende produkt, da det er kendetegnet ved en øget mængde kulhydrater. Så indeholder i hundrede gram papirmasse:

    • 23 gram kulhydrater;
    • 1,1 g - proteiner;
    • 89 kalorier.

    Af denne grund anbefales bærene at bruge efter øget fysisk eller psykisk stress: at være bæredygtige bær, øger de signifikant blodsukkerniveauerne.

    Fordelene ved bananer er også i den kendsgerning, at de indeholder en masse mikro- og makroelementer, primært magnesium, kalium, zink og jern. En masse antioxidanter, mineraler, vitaminer i en banan spiller også en vigtig rolle (det gælder især vitaminerne A, B, C, E, PP).

    Læger rådgiver ofte folk med syge lever, nyrer, såvel som med hypertension, anæmi, halsbrand og forstoppelse for at tilføje disse bær til deres kost. Bær har antiseptiske og astringerende egenskaber, så de rådes mod mavesår og tarmsår (dog ikke under eksacerbationer).

    Læger anbefaler at holde fra bæren med forhøjet blodkoagulering, koronar sygdom, tromboflebitis: bæren hjælper med at fjerne væske fra kroppen, hvilket fører til fortykkelse af blodet, hvilket resulterer i tilstoppede blodkar og blodpropper. Også bananer anbefales ikke til personer, der for nylig har haft et hjerteanfald eller slagtilfælde.

    Bananplantage derhjemme

    Da bananplanten er bosiddende i tropiske breddegrader, er det ekstremt svært at opdrætte det hjemme. Hovedårsagerne til, at det er svært at dyrke en banan, er behovet for en optimal kombination af temperatur, fugtighed, belysning og mættet med de nødvendige mineraler til plantevækst.

    I hjemmet kan en bananplante dyrkes ved at plante et frø, eller du kan købe en allerede spiret prøve. Man bør huske på, at en sort vil vokse fra frø, hvis frugter er uspiselige (frø af frugtafgrøder sælges ikke, da disse planter næsten ikke har dem, derfor forekommer deres reproduktion vegetativt). Processen med frøudsprøjtning derhjemme - processen er ret lang, og frøplanterne skal vente i bedste fald i to måneder. Men umiddelbart efter det vises over overfladen, begynder aktiv vækst.

    Hvis der er et ønske om at dyrke bananer af frugtsort i hjemmet, så er det bedre at købe en allerede spiret plante. Til opdræt derhjemme producerede opdrættere bananer, mindre krævende for vækstbetingelserne, mere resistente over for sygdomme og relativt lave, op til en og en halv meter i højden. Med passende pleje kan du opnå blomstrende planter og udseendet af spiselige frugter i en almindelig lejlighed.

    Hvis du virkelig ikke vil rive rundt, og du vil have en sådan plante derhjemme, kan du købe et banantræ Annona-trebladet eller Azimin, der fik navnet på grund af frugter, der ligner banans form. Paw bænke er gode til avl hjemme og til trods for at i naturen når tolv meter, kan bonsai fremstilles af en plante.

    Hvad er en banan

    Er en banan en frugt eller en bær? Ofte hedder det en frugt. Selv i tegnefilm viste de altid, at bananer modnes på palmer som kokosnødder. Så er en banan virkelig en frugt eller en bær? Dens frugter modner buske, hvis højde i gennemsnit når 4 m. Derfor er det ofte forvekslet med et træ. I virkeligheden er banan busk græs. Stænglerne af denne plante dør hvert år, og rødderne af rødderne flytter til den side, hvor jorden er mere frugtbar.

    På trods af at bananer ikke vokser i alle lande, kan du købe dem næsten overalt, og de er billige. Modne frugter indeholder mange nyttige stoffer, der er nødvendige for kroppen.

    Hvad er nyttigt banan

    Frugten indeholder en stor mængde kalium. Takket være dette sporelement i kroppen normaliseres udveksling af væske, nervesystemets aktivitet forbedres, og under tung belastning accelereres muskelvævets genopretning.

    Jern normaliserer iltmetabolisme i kroppen. Magnesium lindrer forstoppelse og har en gavnlig effekt på hjertet. Andre elementer omfatter også natrium, fluor, calcium, pektin og stivelse.

    Bananer indeholder gode vitaminer (B, C, PP, E), som hjælper med at overvinde stress, depression og søvnløshed på grund af produktionen af ​​serotonin ("lykkens hormon"). C-vitamin er den stærkeste antioxidant, der bremser aldringsprocessen. Mange kvinder bemærker, at efter at have integreret bananer i deres kost, blev deres hår stærkere, deres neglebrølhed faldt.

    Få mennesker ved, at en banan også er en stærk afrodisiakum, der forårsager seksuel attraktion. Derudover indeholder den tryptophan, som genopretter seksuel funktion hos mænd.

    Hvem skal spise bananer

    Efter forskningen fandt forskerne, at bananer indeholder en proteasehæmmer, som er nyttig for mennesker, der lider af mavesår. Denne forbindelse hjælper kroppen med at bekæmpe skadelig sygdomsfremkaldende bakterier.

    De vil også være nyttige for folk, der holder op med at ryge. På grund af det høje indhold af vitaminer B6 og B12 kroppen klarer sig bedre med et fald i nikotin i blodet.

    Atleter opfordres til at bruge bananer, fordi de er rige på kulhydrater og stoffer, der øger udholdenhed og fremskynder væksten i muskelmasse.

    Det er bevist, at den største vægtforøgelse giver en banan i kombination med mælk.

    Trods det faktum, at i frugterne af denne fantastiske eksotiske plante er der en enorm forsyning af næringsstoffer, er nogle mennesker stadig kontraindiceret eller anbefales ikke at bruge dem i store mængder.

    Hvem anbefales ikke at spise bananer

    Den kategori af personer, for hvilke bananer blev forbudt, er mennesker, der har lidt et hjerteanfald eller slagtilfælde. I nærvær af åreknuder anbefaler lægerne ikke at spise frugterne, fordi de stoffer, de indeholder, bidrager til en stigning i blodviskositeten.

    Derudover er bananer højt i kalorier. I en mellemstor moden banan, omkring 70-150 kalorier. Derfor skal folk, der ønsker at tabe sig, begrænse deres brug.

    Hvordan man vælger lækre bananer

    Nu da svaret på spørgsmålet om, hvad en banan er - en bær eller en frugt, er kendt, må vi finde ud af, hvordan man vælger dem korrekt. Ved køb er det vigtigt at være opmærksom på deres farve og struktur. Frugter skal være glatte, gyldne gule og uden mørke pletter. Det er i disse frugter vil være de mest gavnlige stoffer. De skal spise umiddelbart efter køb.

    Den grå farve i huden indikerer hypotermi, forkert opbevaring eller transport. Det er vigtigt at vide, at sådanne bananer ikke vil skade sundheden, men de vil ikke være nyttige.

    Det er bedre at købe frugterne af hele bunken og gemme dem i samme form for at bevare nyttige egenskaber.

    Bananer sælges ikke kun friske, men også tørrede. Under tørring er frugten ikke specielt behandlet med noget, så i denne form vil de ikke være mindre værdifulde i sammensætningen.

    Så er en banan en frugt eller en bær? Et svar: Frugterne af denne plante er bær og meget nyttige og egnede til næsten alle mennesker, fordi de har få kontraindikationer.

    Hvilke interessante fakta om banan eksisterer

    Mange mennesker vil gerne vide, om en banan er en frugt eller en bær eller et græs? Da en bananplante er ret stor, forveksles det ofte med et træ. Det har dog ikke en kuffert, derfor betragtes det som græs. På busken vokser i gennemsnit ca. 300 frugter, hvis samlede vægt kan nå 500 kg.

    Alle er vant til at bananer har gul skræl. Men i naturen er der også røde frugter. De er også meget velsmagende og utroligt ømme, så tolerer ikke lange forsendelser. Der er stadig sorte og endda "gyldne" bananer, der kun vokser i Seychellerne. Lokalbefolkningen bruger disse bananer som en sideskål uden at spekulere på, hvad en banan er - en frugt eller en bær.

    Billeder af forskellige bananarter, der kan ses overalt, viser, at denne plante indtager en af ​​de ledende stillinger blandt verdensberømte afgrøder. Bananer er efter popularitet først og fremmest til ris, majs og hvede. Hvert år spiser folk over hele verden op til 100 milliarder frugter.

    Mange mennesker, der ikke ved, hvad en banan er - en bær eller en frugt, der blot nævnes at have foreninger med Afrika. Faktisk vokser det største antal af disse frugter i lande som Indien og Brasilien. Disse to stater er de ubestridte ledere blandt bananleverandørerne.

    Med hensyn til deres sammensætning og egenskaber kan de med rette betragtes som rekordindehavere. De fører endda til tilgængeligheden af ​​næringsstoffer i forhold til kartofler. I gennemsnit indeholder en moden banan ca. 320 mg kalium. Det vides at dets daglige dosis er 3-4 g. Kalium håndterer øget tryk og bidrager til at styrke og forbedre hjertearbejdet. Det skal bemærkes, at en banan i tørret form vil være 5 gange mere nærende end frisk.

    Banan - en af ​​de ældste dyrkede planter

    Banan, som hurtigt voksende bambus, tilhører slægten af ​​de største flerårige urteplanter og vokser til ti meter eller mere.

    Ifølge forskningen fra den verdensberømte opdrætter N. Vavilov er den sydøstlige del af Asien fødestedet for en bananplantage. Allerede fra omkring fire tusinde år siden flyttede det til Indien. Det er i de gamle manuskripter af Rig Veda, Mahabharatha og Ramayana, der fortæller guderne i den hinduistiske panteon, de første skriftlige henvisninger til bananer blev fundet.

    Det er interessant, at Alexander den Store gjorde det første forsøg på at dyrke bananer i Europa i begyndelsen af ​​det fjerde århundrede, fordi han var forbløffet over deres smag. Men med sin død døde søgen.

    Tre århundreder senere fulgte bananpalmer takket være de nomadiske arabiske stammer øst for det afrikanske kontinent. Interessant nok er frugterne af deres navn forpligtet til det arabiske ord "finger", selv om nomaderne selv brugte navnet "muses".

    Det var først i begyndelsen af ​​det femtende århundrede, at europæere blev interesseret i denne nyttige landbrugsafgrøde. Så bananer kom til Sydamerika med de spansk-portugisiske kolonialister, der allerede havde formået at bringe en græsklædte plante til De Kanariske Øer og Haiti.

    I Europa og Nordamerika var bananer ikke populære i lang tid på grund af vanskeligheder med transport. Da det er muligt at transportere frugt ved en temperaturindstilling ikke højere end 14 grader Celsius. Alt ændrede sig kun i slutningen af ​​det nittende århundrede efter opfindelsen af ​​de første kølemekanismer.

    Hvordan banan græs vokser og bærer frugt

    På trods af opdrætternes bedste indsats kunne kun få sorter vokse, som kan bære frugt ved temperaturer under 10 grader. Alle andre sorter, og der er mere end to hundrede af dem, ved en temperatur under 16-10 grader simpelthen falder i søvn, næsten helt stopper den vitale aktivitet.

    Frugterne af bananplanter vokser i en stor flok på en stilk, der vokser mellem bladene af den falske stilk og ikke på toppen selv som kokosnødder. I en sådan klynge kan være fra flere to hundrede til flere hundrede frugter, afhængigt af deres størrelse og type.

    Den opfattelse, at en banan er en frugt, er grundlæggende forkert, fordi frugterne af træer kun betragtes som sådanne. Men på buske og græs vokser bær allerede. Derfor bananer - typiske bær, sammen med hindbær, vinmarker eller jordbær.

    Interessant for bananer

    Og et par mere interessante og lidt kendte fakta om banangræs og dets frugter:

    • vilde bananer har næsten intet kød, da de fleste er store frø;
    • Ikke alle sorter er spiselige, nogle betragtes som tekniske og anvendes til fremstilling af skibsudstyr og stoffer;
    • tøj fremstillet af bananbladfibre havde en hellig betydning i det hinduistiske episke;
    • I gamle dage lavede buddhistiske munke banandrikke, herunder alkoholholdige drikkevarer.

    I det enogtyvende århundrede fortsætter efterspørgslen efter bananer at vokse, og i nogle lande er forbruget op til 80 kg om året pr. Person. Eksportvolumenet af disse frugter er andet kun for korn, majs og sukker.

    På trods af at bananer vokser i fjernt varmt Afrika, er disse frugter for mange af os blevet en favorit delikatesse. De laver meget velsmagende desserter, bruge dem som fyldstoffer til slik, kager og bagværk, tilbered salater. Det lader til, at vi ved alt om dem, men samtidig har mange mennesker et spørgsmål: "Er en banan en frugt eller en bær?" De fleste beundrere af denne delikatesse har tendens til den første mulighed, idet de tror, ​​at frugter vokser på træer, men dette er en fejlagtig erklæring.

    Du kan ofte høre spørgsmålet: "Er en banan et græs eller en frugt?" Spørgsmålet i sig selv er uforståeligt og forkert stillet. Hvis vi overvejer hvad det er - et træ, en busk eller en græsklædte plante, så skal vi fokusere på sidstnævnte. Hvis der foretages en klassificering, hvad er der præcis en banan: en frugt, en bær eller en grøntsag, så skal du vælge den anden version. Mange mennesker tror, ​​at frugter vokser på palmer, men det er en vildfarelse. Nogle kalder disse planter "banantræer", selvom de ikke har noget at gøre med træer.

    Så hvad er en banan - er det en frugt eller en bær? Hvis du ser ud, kan frugten vokse på buske eller træer, men ikke den græsklædte plante. På græsset kan kun vokse bær. I forbindelse med et mærkeligt udseende opstår forvirring konstant med en banan. Græs er en plante, der ikke har lignificerede dele. For os er kun en kødfulde stamme, hvorfra frugter eller frø fremkommer, hvorefter den dør. Mange mennesker tror, ​​at en banan er en frugt eller en grøntsag, fordi en plante kan bære frugt i op til 100 år, men det skal stadig dø hvert år og derefter genoplive.

    På det såkaldte "banantræ" er der ingen træfiber, hvad vi anser som bagagerummet er det sæt af blade, der tæt ombryder en enkelt stamme. Det er på ham, at blomster vises på det rigtige tidspunkt og derefter frugter. For året fra en stamme kan høstes kun en afgrøde, hvorefter den dør. Det følgende år stiger en ny stilk fra rhizomet, vokser og frugter. Og alligevel for mange er det ikke klart: en banan er en frugt eller en bær, da frugten er meget vanskelig at klassificere.

    Dyrkningen af ​​denne plante, folk er involveret i mere end hundrede år, der er hele plantager. Selve frugten er steril, så intet kan dyrkes af frø, der er indeni. Argumentet om, hvorvidt en banan er en frugt eller en bær, kan betragtes som lukket, hvis man mener, at dens frugter ikke vokser på buske eller træer. På græsset kan kun vokse bær. Den kødfulde frugt med en masse frø indeni og en læderagtig hud - det er netop det, bananen er kendt for alle.

    Ukompetence og uvidenhed om nogle funktioner i visse planter førte til fejlagtige begreber, der er så vanskelige at udrydde. I lang tid blev det antaget, at en banan er en frugt, og den vokser på et palme, men der er ikke noget "banantræ" i naturen, der er kun et stort græs, der ligner det. Hvis vi overvejer at kun bær kan ses på en græsklædte plante, bliver det klart, hvad vi alle synes om den foretrukne banan.

    Hvad er rig banan

    Banan - rekord for indholdet af næringsstoffer. Det er til stede i kosten af ​​sund mad. På grund af det høje kalorieindhold er frugten meget nærende og erstatter et fuldt måltid. Den indeholder mange vitaminer og mikroelementer, som kroppen har brug for. Kalium, magnesium, jern, fiber, vitaminer i gruppe B, C, E, protein, pektiner, aminosyrer - ikke en komplet liste over vigtige stoffer.

    • kalium - normaliserer væskemetabolismen, stimulerer nervesystemet, fremskynder genoprettelsen af ​​muskelmasse;
    • jern - forbedrer iltmetabolisme
    • magnesium - hjælper hjertet med at arbejde, justerer stolen;
    • kostfiber - fjern giftstoffer, hjælp fordøjelsen af ​​fedtstoffer og sukkerarter;

    De indeholder det såkaldte "hormon af lykke" - seratonin, som hjælper i kampen mod stress og depression. Reducerer følelsen af ​​træthed.

    Hvem skal spise bananer

    De forbedrer hjernens funktion, hvilket er vigtigt for elever og personer, der er involveret i mental arbejde. Det høje indhold af jern forbedrer produktionen af ​​hæmoglobin i blodet. Banan børste til anæmi er et glimrende middel.

    1. Regelmæssigt forbrug forbedrer fordøjelsen, har en antacida effekt, som lindrer halsbrand.
    2. Banan cocktail fjerner tegn på tømmermænd.
    3. Fordøjelse, det sænker blodsukkerniveauet og letter den ubehagelige tilstand.
    4. For folk, der holder op med at ryge, er bananer et uundværligt redskab. Vitaminerne B6, B12, A og C, som er indeholdt i dem, tillader rygeren lettere at udholde nikotinudtagningsperioden.
    5. Atleter, der bruger bananer, bygger muskelmasse hurtigere og lettere tåler motion.

    Interessant! Ikke alle ved, at en banan er et stærkt afrodosiak, der viser seksuel lyst. Og også genopretter seksuel funktion hos mænd, takket være tryptofan, som er en del af pulpen.

    Hvem skal bruge anbefales ikke:

    1. Folk, der lider af åreknuder - fordi bananer øger blodviskositeten.
    2. Har haft et slagtilfælde eller hjerteanfald - af samme grund.
    3. Diabetikere. De indeholder store mængder saccharose.
    4. Børn op til 2 år - fordi dette er en eksotisk frugt, og børnenes krop er mindre tilpasset den nye mad.
    5. Folk på en diæt. Banan er ret kalorieindhold og kan forstyrre de opnåede resultater.
    6. Mænd. Det er værd at forstå her - de har en positiv effekt på mænds styrke, men overdreven brug har den modsatte virkning. Derfor bør du ikke spise mere end 2 stykker om dagen.

    Hvad er bananerne lækre

    Forfaldsfaktoren er skindets farve. Det bedste er frugterne af lysegul farve uden mørke pletter.

    Disse er allerede modne frugter indeholdende den største mængde nyttige stoffer. Men de mest lækre er faktisk disse meget bananer med pletter. Selv om nogle nyttige egenskaber går tabt, er de meget sødere og mere ømme, de smelter bogstaveligt i munden. Der er de brug for umiddelbart efter køb. De er ikke underlagt oplagring.

    Frugter med grønne årer betyder, at de endnu ikke har nået grænsen. Disse bananer kan købes i butikken og opbevares i køleskabet indtil den ønskede dato. Der er dem i denne form er ikke særlig flot, deres hud er hård, kødet er tykt, smagløst. De køber grønne bananer, så de ikke oversleed under transport til salgsstedet. Grønne bananer er ikke egnede til at spise.

    Vigtigt at vide! Skræl med grå patina angiver ukorrekt opbevaring eller hypotermi under transport. Deres smag ændrer sig næsten ikke, for sundhed er der ingen skade, men ikke god. Alle værdifulde stoffer forsvinder fuldstændigt.

    For at bevare nyttige egenskaber i bananer er det bedre at erhverve dem i en flok. Hvis du har brug for 1 eller 2 stykker, er det bedre at spise dem straks.

    Er allergi overfor bananer muligt? Svaret er ja! Hos børn og voksne, der er allergiske over for serotonin, kan opblødning, diarré, gas, hovedpine og udslæt forekomme. Symptomer kan forekomme selv efter et par dage. Sandsynligheden for en reaktion øges, hvis en af ​​forældrene har en allergi.

    http://yagodigribi.guru/frukty/banan/plod-banana.html

    Banan (plante)

    Banan (Latin Músa) er en slægt af flerårige urteagtige planter af bananfamilien (Musaceae). Den største arts mangfoldighed er observeret i troperne i Sydøstasien og især i den malaysiske øhav.

    Bananer kaldes også frugterne af disse planter til mad. I øjeblikket er forskellige arter af et paradisiaan (Musa × paradisiaca) - en steril triploidkultigen (en hybridart, der ikke findes i naturen), der er oprettet på basis af flere slægtsarter - dyrket bredt i tropiske lande, og for mange er de vigtigste eksportvarer. I nogle regioner er banan en af ​​de vigtigste afgrøder, kun for ris, hvede og majs [3]. Ifølge De Forenede Nationers Levnedsmiddel- og Landbrugsorganisation for 2012 er antallet af høstede bananer tolvte blandt de dyrkede afgrøder. Hvert år er ca. 102 millioner tons bananer høstet på verdensplan [4].

    Slægten omfatter ca. 70 [5] arter, der hovedsageligt fordeles i Sydøstasien og Stillehavsøerne. Den nordligste art, den japanske banan (Musa basjoo), oprindeligt fra de japanske Ryukyu-øer, dyrkes som et prydplante på Sortehavskysten i Kaukasus, på Krim og Georgien [6].

    indhold

    navn

    For første gang blev navnet Musa, som senere blev videnskabeligt, tildelt bananen af ​​den tyske naturforsker Georg Rumph (1627-1702), forløberen for grundlæggeren af ​​den svenske naturforsker og læge Carl Linnaeus videnskabelige klassifikation [7]. Linné, der gør klassificeringen af ​​planter, beholdt dette navn. Der er to teorier, hvor dette ord stammer fra, men i hvert fald er det ikke relateret til muserne. Ifølge den første teori blev navnet givet til ære for Anthony Muse, retten læge af den romerske kejser Octavian Augustus [8] [9]. Ifølge den anden teori kommer navnet fra det arabiske ord "muz" (arabisk مو), som araberne kalder bananer [9]. Ordet "banan" i sig selv sammenholdt med alle moderne europæiske sprog blev tilsyneladende lånt af portugisiske eller spanierne i 1590-1600 fra vestafrikanske sprog: Wolof, Mandinka ("banan") eller Wai ("bana") [10].

    Nogle gange kaldes en banan en "bananpalme", ​​hvilket er forkert, da denne plante ikke tilhører Palm-familien (Arecaceae).

    beskrivelse

    Medlemmer af slægten er herbaceous planter med et stærkt rodsystem, en kort, ikke fremspringende stamme og 6-20 blade, hvis vagina udgør en stamme. Plantehøjden varierer fra 2 til 9 m [3] og endnu højere, hvilket gør dem til et af de højeste græs (sammen med bambus) i verden [11] [12], hvorfor mange fejlagtigt tager dem til træer. Den højeste plante af slægten banan er Musa itinerans arter - højden af ​​sin sort Musa itinerans var. gigantea kan nå 12 m [13]. Mange sideskudd er dannet omkring hovedstammen, hvoraf den ene erstatter den forrige - det er sådan reproduktion sker. Rødderne er talrige, fibrøse; i frugtbar jord går de op til 4,9 m til siden og op til 1,5 m dybden [3].

    Bladene er store, bløde, glatte, aflange eller ovale, med parallel venering; arrangeret i en spiral. Deres vaginer foldes ind i et tæt, flerskiktet, fleshy rør kaldet den falske stamme. Efterhånden som planten vokser, ser de unge blade ud inden i bundtet, mens de ydre dør og falder efterhånden. Med godt vejr fortsætter denne proces med en hastighed på ca. et ark om ugen. I en dyrket banan når bladene 275 cm i længden og 60 cm i bredden [14], de kan være helt grønne, grønne med mørke burgunderfletter eller grønne fra oversiden og crimson fra bunden. Når en stærk vind eller regn efterlader let at bryde langs venerne - hjælper denne tilpasning planter til at overleve i et tropisk klima. Når bananen er klar til at blomstre, udvikler en lang pindon på vækstpunktet af den korte stamme, som passerer gennem den falske stilk og efterlader bladene efter bladene.

    Blomstringen sker 8-10 måneder efter aktiv vækst af planten. Blomstret er en børste, der ligner en langstrakt lush bud af lilla eller grøn nuance, som er placeret i bunden af ​​den store kvindelige, så - mindre bisexuel i størrelse og i slutningen - små hanlige blomster. Alle blomster er rørformede, består af 3 kronblade, 3 sepals, normalt 6 stamceller, hvoraf den ene er underudviklet og har ikke en anther. Sincarpae gineca, der består af 3 carpels der danner en ovn i tre kamre [15]; Blomster er arrangeret i tier (de såkaldte "hænder") og indeholder en stor mængde nektar (op til 0,5 g pr. Blomst [6]). Hvert lag er samlet i en pensel bestående af 12-20 blomster arrangeret radialt og dækket med kødfulde, voksagtige til de berøringsdækkende blade. I dyrkede bananer er blomsterne hvide, omslagets blade er lilla på ydersiden og mørk rød på indersiden. Åbning falder manlige blomster normalt meget hurtigt, idet den øverste del af blomsten forbliver åben, med undtagelse af den apikale ikke viste bud. I vilde arter begynder blomstringen om natten eller tidligt om morgenen - i det første tilfælde bidrager flagermus til deres bestøvning og i de andre fugle og små pattedyr [6].

    Frugter udvikles kun fra kvindelige blomster (bisexuelle blomster er frugtløse) [15]; Når de udvikler sig, ser hver række af frugter mere og mere ud som en hånd med mange fingre, der hver især er en flerfrø bær med en tyk læderagtig skal [15]. Frugtens størrelse, farve og form kan variere betydeligt afhængigt af typen eller sorten, men oftest har de en aflang cylindrisk eller trekantet form, ret eller afrundet. Frugtens længde varierer fra 3 til 40 cm, tykkelse - fra 2 til 8 cm. Hudfarven kan være gul, grøn, rød eller endda sølv. Frugtens pulp er hvid, creme, gul eller orange. I sin umodne tilstand er den fast og klæbrig, men som den modner bliver den blød og saftig [3].

    I kulturelle former frugter frugterne ofte frø, og planten kan kun formere sig vegetativt, men i vilde planter er frugtmassen fyldt med et stort antal runde eller spidse hårde frø 3-16 mm lange, og antallet af frø i en frugt er normalt signifikant, kan nå to hundrede stykker [15], og ved deres masse kan de sejre over massen [14]. Op til 300 frugter med en samlet masse på 50-60 kg kan placeres på en akse [16]. Bananer er karakteriseret ved et biologisk fænomen kendt som negativ geotropisme - under dannelsen af ​​frugten under kraften af ​​nedadgående kraft, men når de vokser under hormonernes virkning, begynder en eller flere akser at vokse lodret opad [17].

    spredning

    Naturligvis vokser planter af slægten Musa i subtroperne og troperne i Asien, Australien, Stillehavsøerne, New Guinea og Malaysia. Oprindelsesstedet for de kulturelle former for bananer er Indien og Indokina halvøen. I mange latinamerikanske lande dyrkes dyrkning af bananer i industriel skala, og eksporten af ​​disse frugter er en vigtig del af økonomien i nogle tropiske lande.

    Ifølge moderne begreber er der flere dusin arter [5], nogle kendte arter:

    http://wikiredia.ru/wiki/%D0%91%D0% B0% D0% BD% D0% B0% D0% BD _ (% D0% 80% D0% B0% D1% 81% D1% 82% D0% B5% D0% BD% D0% B8% D0% B5)
    Up