logo

Leucin er en essentiel aminosyre. De anses for at være uundværlige ernæringsmæssige faktorer. Vores krop modtager essentielle aminosyrer fra proteinprodukter. Hver aminosyre udfører en række af sine unikke funktioner. Kroppen bruger aminosyre leucin til at skabe protein.

Egenskaber leucin.

Leucin udfører en række vigtige funktioner, der er nødvendige for den menneskelige krop, herunder:

  1. Nødvendig for leverens normale funktion;
  2. I den postoperative periode bruges den til at genoprette hud og knogler. Fremmer hurtig helbredelse af sår;
  3. Sænker blodsukkerniveauet. Leucin opløses til glutamin og alanin, som opretholder blodglukoseniveauer;
  4. Stimulerer væksten af ​​muskelvæv og forhindrer ødelæggelsen af ​​protein. Denne funktion af leucin er vigtig for atleter at opbygge muskler.
  5. Deltager i metabolismen af ​​kulhydrater.
  6. At styrke immunforsvaret;
  7. Det forhindrer udbruddet af træthed;
  8. Effektiv i kampen mod overskydende vægt.

Det daglige indtag af leucin er 5000 mg for en voksen, ifølge IM Skurikhin.

Leucin i alle produkter indeholdt.

Denne aminosyre findes i proteinfødevarer.

http://vita-vitamin.ru/leytsin/

Hvad indeholder leucin

Leucin er en essentiel aminosyre, der blev isoleret fra muskelfibre i 1820. A. Brokanno. Det syntetiseres ikke af kroppens celler og kommer kun som en del af proteiner af naturlig oprindelse med mad. Kilder af leucin er æggehvider, fuldkorn, sojamel, kød, brun ris, laks og hasselnødder. Når det er mangelfuldt, kan der være en metabolisk lidelse, et fald i kropsvægt, en stuntet vækst og generel udvikling.

Nyttige egenskaber af leucin:

  • skaber kvælstofbalance og sænker sukkerindholdet
  • involveret i proteinsyntese;
  • er et væsentligt element i normal metabolisme;
  • beskytter celler og væv mod henfald og aldring, tjener som en uudtømmelig energikilde for dem;
  • styrker og genopretter immunsystemet
  • forhindrer træthed, med overproduktion af serotonin;
  • fremskynder fornyelsen af ​​muskelvæv og hud, anbefales det i den postoperative periode.

Under hensyntagen til belastninger og livsstil pr. Dag kræver menneskekroppen i gennemsnit fra 6 til 15 g leucin.

Leucin ansøgning

Kombinationen af ​​leucin med glutamin, methionin og andre vigtige aminosyrer bruges til at genskabe leverfunktionerne, behandle nervesystemet og anæmi samt muskeldystrofi.

Leucin som en bestanddel af sportsnæring

BCAA-komplekset indeholder 3 aminosyrer: leucin, isoleucin og valin, som anses for meget vigtige for atleter. I forbindelse med videnskabelig forskning blev det påvist, at brugen af ​​BCAA sænker nedbrydningen af ​​muskelprotein under træning, og i processen med proteinsyntese er leucin tildelt hovedrollen, uden at muskelvæksten er urealistisk. Det er også bevist, at BCAA'er reducerer muskelsår og træthed efter træning, bidrager til genoprettelsen af ​​krop og muskelvækst.

Leucins rolle som glukose regulator

Fordelingen af ​​leucin i skeletmuskulaturen fører til dannelsen af ​​sådanne aminosyrer som alanin og glutamin, som hjælper med at opretholde det krævede niveau af glukose i kroppen. Under en langvarig cyklus dannes hepatisk glucose, hvilket giver en balance mellem glukoseniveauer. Og udgangsmaterialet i denne proces er leucin. Med det, alle med en kulhydrat kost, opretholde det krævede niveau af glukose. kan fortsætte med at arbejde.

Således øger brugen af ​​leucin og andre aminosyrer udholdenhedsudøvere, fremskynder muskelvækst, reducerer kropsfedt og forbedrer træningens kvalitet.

http://www.zanfiz.ru/produkty-soderzhashchiye-leytsin/

Fordelene og betydningen af ​​leucin, den vigtigste aminosyre for menneskekroppen

Leucin anvendes aktivt i kosttilskud til sportsfolk og bodybuildere, såvel som i medicinske præparater. Dette stof hjælper med at opbygge muskler og forbrænde fedt, hvilket har en positiv effekt på figuren. Med fuld ernæring er mængden ofte nok for en almindelig person. Lad os overveje vigtigheden af ​​denne aminosyre for organismen.

Karakteristika og indvirkning

Leucin er en af ​​de essentielle aminosyrer til menneskekroppen, er en del af proteinet, kommer kun med mad. Denne alifatiske aminosyre i levende celler er i form af en L-optisk isomer og har formlen HO2CCH (NH2) CH2CH (CH3) 2. I ren form er det et farveløst pulver, dårligt opløselige i vand, men velopløseligt i et alkalisk medium og syrer.

Det er den vigtigste blandt de tre eksisterende forgrenede aminosyrer (der er stadig isoleucin og valin). De kaldes også hydrofob. Særlig popularitet giver den evnen til at opbygge muskler.

Leucin behandles af leveren, men i højere grad af fedt og muskelvæv. Denne essentielle aminosyre stimulerer syntesen af ​​proteiner, og modtagelsen kan nedsætte muskelforringelsen, er en katalysator for vækst af muskelmasse og en slags forsikring mod deres skade.

Alt andet giver leucin mere energi til kroppen end glucose, og bidrager til dets absorption i leveren. Han er den mest aktive blandt alle aminosyrer, rapamycinkinase, som regulerer cellevækst hos dyr.

Nøglefunktioner og fordele

Leucine udfører vigtige funktioner i kroppen:

  • fremmer insulinproduktion
  • deltager i metaboliske processer af proteiner og kulhydrater;
  • vigtigt for vækst og normal muskeludvikling;
  • beskytter muskelvæv mod henfald og skade, helbreder sår;
  • Energieffektive til kropsceller;
  • opretholder serotonin niveauer;
  • deltager i syntesen af ​​protein, hæmoglobin.

Dens fordele for den menneskelige krop:

  • normaliserer blodsukkeret
  • styrker immunsystemet
  • fremmer passende muskeludvikling
  • normaliserer leverfunktion
  • reducerer risikoen for fedme;
  • reducerer træthed og forbedrer ydelsen;
  • Det har en positiv effekt på huden, reducerer udseendet af cellulite og bruges i anti-aging programmer.

Leucin bruger medicin. Det forbedrer patientens kliniske tilstand med fastende, onkologi, leversygdomme, efter operation, skader, sepsis.

Det ordineres af onkologiske patienter før og efter operation, kemoterapi og andre specifikke behandlinger til korrigering af ubalancen af ​​aminosyrer. Det bruges til behandling af anæmi, muskeldystrofi, diabetes, Menkes syndrom, polio, nyresvigt, levercirrhose og dets andre sygdomme.

Produkter - kilder til leucin

En stor mængde leucin findes i animalske produkter, men vegetarer har også, hvor de kan få det.

Leucinindhold i 100 gram mad:

  • sojaproteinkoncentrat - 4,917 g;
  • ægpulver - 3,77 g;
  • Parmesanost - 3,45 g;
  • rød kaviar - 3,06 g;
  • sojabønner - 2,75 g;
  • tør mælk - 2,445 g;
  • Poshekhonsky ost - 1,96 g;
  • blæksprutte - 1,92 g;
  • Cheddarost, fedtfattig hytteost - 1,85 g;
  • Schweizisk ost - 1,84 g;
  • jordnødder - 1.763 g;
  • bønner bønner - 1,74 g;
  • pink laks - 1,71 g;
  • ærter - 1,65 g;
  • havabbor, sild, makrel - 1,6 g;
  • kalkunkød - 1,59 g;
  • pistacienødder - 1,542 g;
  • hirse - 1,53 g;
  • hestemakrel - 1,54 g;
  • Roquefort-ost - 1,52 g;
  • oksekød - 1,48 g;
  • cashewnødder - 1,47 g;
  • kylling - 1,41 g;
  • gedde aborre, gedde - 1,4 g;
  • solsikkefrø - 1,343 g;
  • sesam - 1,338 g;
  • torsk, pollock - 1,3 g;
  • Mandler - 1,28 g;
  • valnød - 1,17 g;
  • lam - 1,12 g;
  • majskorn - 1,1 g;
  • kyllingæg - 1,08 g;
  • fedtfattig svinekød - 1,07 g;
  • hasselnød - 1,05 g
Så, dem, der ønsker at opbygge muskler eller børn (til vækst) bør omfatte oste, cottage cheese, nødder (især jordnødder), bælgfrugter, skaldyr og kød i kosten.

I grøntsager og frugt, svampe er andelen leucin meget lille.

Dagligt behov og sats

For en sund voksen vil daglig leucin være 4-6 gram. For at dække dette behov skal en person spise 3 æg hver dag, 200 gram oksekød, 100 gram hytteost, drik et glas mælk eller kefir.

For en manuel arbejdstager og med hyppige strømbelastninger vil det også være højere.

Det daglige krav til en voksende organisme af børn beregnes ud fra normen for denne aminosyre 0,15 gram pr. Kilogram af barnets vægt.

Dette er vigtigt at overveje, når han udarbejder sin kost.

Om overskud og mangel

Leucin bidrager til vægttab og dannelsen af ​​en smuk krop, men de bør ikke blive båret væk.

overskud

For stort forbrug af leucin fører til følgende konsekvenser:

  • nervøse lidelser (depression, alvorlig døsighed, hovedpine);
  • forstyrrelse af leveren
  • muskelatrofi
  • hypoglykæmi (lavt blodsukker);
  • allergiske reaktioner.

Mangel på

Leucinmangel er særlig farlig for barnets voksende krop, fordi det sænker dets vækst og fysiske udvikling. Derfor er det vigtigt for børn at organisere korrekt ernæring. Dens mangel hos voksne kan føre til fedme og forskellige psykiske sygdomme.

Alt andet kan det føre til dysfunktioner i leveren, nyrerne, skjoldbruskkirtlen.

Manglende aminosyre kan også føre til hypoglykæmi og samtidig negative manifestationer.

Interaktion med andre stoffer

Der blev ikke fundet negative interaktioner med andre stoffer i leucin. Interagerer med glukose, reducerer niveauet i blodet og påvirker bugspytkirtlenes aktivitet. Sammen med resveratrol fører det til en reduktion i kropsfedt og vægt. Der er en hypotese om dens synergi med citrullin, der bidrager til at opbygge muskler.

Rolle i sport

Da behovet for leucin under fysisk anstrengelse øges kraftigt, anvendes denne aminosyre ofte i kosttilskud til atleter og anvendes aktivt i bodybuilding, powerlifting og arm wrestling.

Producenter af kosttilskud til atleter producerede først dem med sådanne proportioner af leucin, isoleucin, valin - 2: 1: 1.

Men nu er der tegn på, at det er meget mere rationelt at bruge kun en leucin, da den stærkest påvirker rapamycinkinasen og har den højeste anabolske effekt. Denne aminosyre har en positiv virkning på kvaliteten af ​​muskelvæv, fremmer helbredelse i sportsskader, og dens mangel forårsager høj træthed. Alt andet hjælper det med at brænde fedt.

Det er ikke altid muligt at tage denne aminosyre i tilstrækkelig mængde fra fødevarer fra en person, der er involveret i aktive belastninger, og som har sat sig som mål at opbygge flere muskler.

Om kontraindikationer og forholdsregler

Leucin er kontraindiceret i arvelige sygdomme forbundet med en overtrædelse af dens udveksling:

  • leucinose (en urinsygdom med duften af ​​ahornsirup);
  • isovaleratacidæmi (en sygdom med duften af ​​svedige fødder).
Med disse sjældne genetiske lidelser er produkter, der indeholder hydrofobe aminosyrer, helt udelukket fra ernæring. Sædvanligvis registreres sådanne sygdomme i de første uger af livet.

Leucinpræparater anbefales ikke til gravide og ammende kvinder, børn under 18 år.

Patienter, der har brug for terapi med dette stof, er ordineret medicin og doser af en læge.

Atleter og doser af denne aminosyre anbefales af en erfaren træner. Men de vil også konsultere en læge og overvåge deres tilstand. Normal menneskelig eksistens er umulig uden leucin. Dens mangel kan forårsage forsinket fysisk udvikling hos børn.

I mad er det nok, men med høj fysisk anstrengelse kan leucinhastigheden fordoble, og atleter med denne essentielle aminosyre tager ofte stoffer.

Overskuddet af dette stof er skadeligt. Derfor er det i receptionen nødvendigt at konsultere lægen.

http://lifegid.com/bok/2313-polza-i-znachenie-leycina-samoy-glavnoy-aminokisloty-dlya-chelovecheskogo-organizma.html

Leucin Aminosyre

Leucin er en alifatisk aminosyre, der er nødvendig for at opbygge muskelvæv. Stoffet er involveret i produktion af protein, styrker immunsystemet, spiller en vigtig rolle i metabolisme, fastholder normale blodsukkerniveauer, reducerer mængden af ​​kolesterol. Det refererer til essentielle syrer, fordi det ikke syntetiseres i kroppen. Tabellen nedenfor viser stoffets hovedkarakteristika.

Leucins strukturformel (foto: wikipedia.org)

Muskelfibre, serumalbumin (12,8%), majs (19%), pepsinogen (20%)

WHO g / 100 g protein

Data fra forskellige forfattere

1,1 g / dag, 14 mg / kg

RF (2004) g / dag tilstrækkeligt maks

Påvirkningen på kroppen, hovedfunktionen

Deltager i produktion af protein, er ansvarlig for væksthormon, har en gavnlig effekt på hjernen, hjælper med at levere ilt i hele kroppen, reducerer sukker og kolesteroltal og påvirker muskelvækst og udvikling. Det er en komponent, der er nødvendig til reparation af væv og cellekonstruktion.

Leucine hvad er det

Leucin er en af ​​de største aminosyrer i form af volumen. Det er et uundværligt alifatisk stof, som har en forgrenet kæde. Påvirker syntesen af ​​proteiner, er involveret i vigtige metaboliske processer, fremmer produktionen af ​​væksthormon.

Kemisk navn. Formlen af ​​leucin viser sammensætningen og strukturen af ​​stoffet - HO2CCHCH2CH (CH3) 2, som kaldes 2-amino-4-methylpentansyre. I en forkortet version lyder det som Leu eller L. I fødevareindustrien bruges E641 (l leucin) som tilsætningsstof. Det internationale navn er Leucine. Den farmakologiske industri producerer lægemidler med den aktive bestanddel L-leucin.

Kemiske egenskaber I sin rene form ser aminosyren ud som et farveløst krystallinsk pulver. Det er ringe opløseligt i ethanol, dels i et vandigt medium og godt i syrer og alkalier. Taber denne evne i diethylether. Tilhører BCAA-forgrenede aminosyrer (ud over leucin, isoleucin og valin kombineres).

Kilder og struktur. C6H13NO2 er en rationel formel, der giver en ide om, hvad det er leucin og hvad det består af. Stoffet har et chiralt center, det fungerer som L-isomer i levende organismer.

Aminosyre findes i tre typer:

  • L-optisk isomer;
  • D-optisk isomer;
  • racemat (består af samme mængde L- og D-isomerer).

Hvor er leucin:

  • muskelfibre;
  • pepsinogen;
  • serumalbumin.
  • majs.

Leucins biologiske rolle. Leucin giver produktion af muskelprotein, reducerer blodsukkerniveauer, regulerer udskillelsen af ​​væksthormon, styrker immunsystemet. En gavnlig effekt på nervesystemet og leveren, understøtter normale niveauer af serotonin, er involveret i syntesen af ​​protein og hæmoglobin.

Stoffet øger effektiviteten, kæmper mod træthed, forbedrer hukommelse, koncentration og kognitive funktioner i hjernen. Det har en positiv virkning på huden, forhindrer fedme, beskytter muskelvæv mod skade, fremmer hurtig helbredelse af sår. Det spiller en vigtig rolle i protein-carbohydrat metabolisme. Leucin hjælper også insulinproduktion.

Leucin ansøgning

Aminosyre anvendes i medicin, farmakologi, bodybuilding, landbrug, kosmetologi, fødevareindustrien. Stoffet hjælper med at genoprette knogler, hud og muskelvæv. Det bruges til at reducere glukose og insulinproduktion.

Leucine hjælper atleter med at opbygge muskler og tabe sig (foto: 4-food.ru)

Leucin er involveret i behandlingen af:

  • leverpatologier;
  • anæmi;
  • alkohol og narkotikamisbrug
  • muskeldystrofi
  • Menkes syndrom.

Aminosyre er inkluderet i sammensætningen af ​​kosttilskud til atleter. Det hjælper med at opbygge muskler, hjælper med at forbrænde fedt, reducerer træthed efter træning.

Den daglige krops behov for leucin. Den gennemsnitlige daglige leucin for en sund person er 4-6 g. Nogle forskere mener, at folk, der ikke er involveret i sport, skal forbruge 1-1,2 g aminosyrer og med en aktiv livsstil - 5-9 g.

Yderligere oplysninger! Det daglige minimum i leucin dækkes med 100 g cottageost, 200 g oksekød, tre æg, et glas kefir eller mælk

Hvordan er overskud og mangel på leucin manifesteret og manifesteret

En for stor mængde aminosyre påvirker leveren negativt, forårsager nervesygdomme og muskelatrofi. Det fører til depression, hovedpine, døsighed, allergiske reaktioner.

  • psykisk sygdom;
  • fedme;
  • langsommere vækst og udvikling hos børn;
  • metaboliske lidelser;
  • funktionsfejl i skjoldbruskkirtlen;
  • leversygdom.

Leucin Rich Foods

Den største mængde aminosyre vil indeholde fødevarer af animalsk oprindelse. Det er til stede i kød, fisk, æg, mælk, ost. Blandt plantekilder er der et koncentrat af sojaprotein, nødder, bælgfrugter, hirse.

Leucin findes i fødevarer af animalsk oprindelse (foto: beloveshkin.com)

Hvilke produkter indeholder leucin, g:

  • sojaproteinkoncentrat (4,917);
  • ægpulver (3,77);
  • Parmesanost (3,45);
  • rødkaviar (3,06);
  • sojabønner (2,75);
  • tør mælk (2.445);
  • blæksprutte (1,92);
  • cottage cheese 0%; Cheddarost (1,85);
  • jordnødder (1.763);
  • bønner (1,74);
  • pink laks (1,71);
  • ærter (1,65);
  • makrel, aborre, sild (1,6);
  • Tyrkiet (1,59);
  • pistacienødder (1.542);
  • hirse (1,53);
  • hestemakrel (1,54);
  • Roquefortost (1,52);
  • oksekød (1,48);
  • cashewnødder (1,47);
  • kylling (1,41);
  • gedde aborre, gedde (1,4);
  • solsikkefrø (1.343);
  • sesam (1.338);
  • mandler (1,28);
  • valnød (1,17);
  • lammekød (1.12);
  • majskorn (1,1);
  • kyllingæg (1,08);
  • magert svinekød (1,07);
  • hasselnødder (1,05).

Drug leucin

Når ernæring ikke fylder behovet for en aminosyre, kan du desuden tage lægemidler. Inden du bruger leucin, skal du konsultere en læge.

Sammensætning og frigivelsesform. Lægemidlet er tilgængeligt i en kartonæske, som indeholder brugsanvisninger og tabletter af hvid eller gullig farve. Pakkerne er konturerede, kan være cellefrie eller cellulære. Hold 10 tabletter. Den vigtigste aktive ingrediens er L-leucin.

  • calciumstearat;
  • methylcellulose;
  • kolloidt vandfrit silica;
  • lactosemonohydrat.

Farmakologiske egenskaber. Leucin fremmer proteinsyntese, påvirker metabolisme og energiproduktion, styrker immunsystemet, sænker blodsukkerniveauet, stimulerer udskillelsen af ​​væksthormon. Det forbedrer præstationen, har en gavnlig effekt på hjernens kognitive funktioner, bekæmper træthed, påvirker insulinproduktionen.

Handlingsmekanismen. Kvittering af l-leucin i kroppen aktiverer en anabolsk receptor kaldet mTOR. Det sender et signal om tilstedeværelsen af ​​en tilstrækkelig mængde byggemateriale. Det stimulerer syntesen af ​​nye proteiner. Leucin er også involveret i udviklingen af ​​væksthormon (somatotropin), som er nødvendigt for at bygge skelet og muskler.

Opbevaringsforhold Lægemidlet skal placeres på et sted, der er beskyttet mod lys og fugt. Opbevares ved en temperatur på ikke over 25 ° C. Holdbarhed - 2 år.

Indikationer for brug

Leucin tabletter er ordineret i nærvær af en række sygdomme, til korrektion af muskelmasse, kampen mod overvægt. Lægemidlet bør koordineres med lægen.

Anvendelse i medicin. Leucin hjælper med at genoprette væv, forhindrer muskelatrofi, er ordineret til forbrændinger og skader. Bruges til at reducere blodglukoseniveauer, forbedre ydeevnen, eliminere kronisk træthed, stimulere insulinproduktion.

Indikationer for leucin:

  • leversygdom;
  • immundefekt;
  • anæmi;
  • forhøjet kolesterol;
  • onkologiske sygdomme;
  • kemoterapi;
  • præoperativt lægemiddelpræparat;
  • langsigtet behandling med antibiotika.

Ansøgning i sport. Leucin aminosyre anvendes aktivt i bodybuilding, arm wrestling, power lifting. Det fremmer muskelopbygning og forbedrer dets kvalitet. Hjælper med at slippe af med fedtindskud, reducerer træthed efter træning, fremskynder genoprettelsesprocessen efter skader.

Leucin tilsættes til kosttilskud til atleter (foto: oksamyt.org.ua)

Det er vigtigt! Leucin anbefales at bruge før træning. For at opbygge muskel kombineres det med protein, kreatin, citrullin og andre komplekser med den anabolske virkning.

Ansøgning om vægttab. Leucin hjælper med at forbrænde fedtindskud, opretholder muskelmasse, har en gavnlig effekt på stofskiftet, forlænger følelsen af ​​fylde, når man spiser mad. Modtagelse af et stof stimulerer produktionen af ​​leptin. Kroppen opfatter dette som tilstedeværelsen af ​​en tilstrækkelig mængde subkutant fedt og begynder at fremskynde processerne ved dets brænding.

Kontraindikationer og skade leucin

Leucin bør ikke anvendes i strid med dets udveksling, som opstår som følge af arvelige sygdomme. Disse omfatter leucinose (en sygdom med en særlig sødlig lugt af urin) og isovaleratacidæmi (urin tager på lugten af ​​svedige fødder).

  • graviditet;
  • amning periode
  • alder omkring et år
  • individuel intolerance

instruktion

Tabletter indtages 100 g pr. Dag. Kurset varer fra en til otte uger. Gentag stoffet kan ikke være tidligere end to til tre uger.

  • før operationen - 3 gange om dagen, 200 g hver, taget en uge før operationen;
  • den postoperative periode - 3 gange om dagen, 100-200 g i 2-4 uger;
  • under kemoterapi - 2-3 gange om dagen, 100-200 mg i 2-4 uger;
  • med immundefekt - inden for 5-10 dage
  • børn 1-6 år - 50-100 mg dagligt;
  • børn 6-12 år - 2-3 gange om dagen, 100-200 mg.

Bivirkninger og overdosering

Et overskud af lægemidlet kan forårsage allergiske reaktioner. Blandt bivirkningerne i sjældne tilfælde kløe og udslæt på huden.

Interaktion med andre stoffer

I kombination med resveratrol fremmer det vægttab og fedtforbrænding. Interaktion med glucose reducerer niveauet af sidstnævnte i blodet. I forholdet 2: 1: 1 med valin og isoleucin udviser mere effektivt anabolske egenskaber. Ingen negative lægemiddelinteraktioner er blevet identificeret.

Leucinanaloger

Alternative lægemidler findes i apoteker, som afviger i sammensætning, men udfører funktioner svarende til leucin. Deres brug skal koordineres med en specialist.

Kosttilskud Acetyl L-Carnitin (foto: iherb.com)

  • Valikar (hjælper i nyttiggørelsesperioden efter operationer med fysisk træthed);
  • Hepavilag (indeholder leucin, valin og isoleucin);
  • Oliesyre (sænker kolesterol, øger immuniteten, normaliserer insulinproduktion);
  • Carnitinchlorid (fremskynder metabolismen, har en anabole effekt);
  • Acetyl L-Carnitin (stimulerer fedtforbrænding, giver muskler energi, nedsætter aldringsprocessen hos hjerneceller);
  • Tavamin (ordineret til leversygdom).

En stor mængde leucin i animalske produkter. Denne aminosyre spiller en vigtig rolle i proteinproduktionen, sænker cellens aldring, opretholder normalt blodsukkerniveauer, styrker immunsystemet, stimulerer insulinproduktion, regulerer protein-carbohydratmetabolisme. Hjælper med at opbygge muskler og tabe sig. Videoen nedenfor beskriver leucin - hvad det er og hvorfor det er nødvendigt.

http://hudey.net/organicheskie-veschestva/aminokisloty/leycin/

Leucin - den biologiske rolle og anvendelse i sport

Proteiner - de vigtigste elementer i den menneskelige krop, de er involveret i syntese af hormoner og enzymer, der er nødvendige for gennemførelsen af ​​et stort antal biokemiske reaktioner. Komplekse proteinmolekyler er bygget fra forskellige aminosyrer. Leucin er en af ​​de vigtigste forbindelser i denne gruppe. Det tilhører de essentielle aminosyrer, som kroppen ikke kan syntetisere alene, men modtager kun udefra.

Leucin bruges i sportsnæring, medicin og landbrug. I fødevareindustrien er det kendt som et tilsætningsstof E641 L-leucin, og bruges til at ændre smag og lugt af produkter.

Aminosyreforskning

Han isolerede leucin og beskrev sin strukturformel ved kemiker Henri Brakonne i 1820. I begyndelsen af ​​det 20. århundrede var Hermann Emil Fisher kunstigt syntetiseret denne forbindelse. I 2007 offentliggjorde tidsskriftet Diabetes resultaterne af en videnskabelig undersøgelse af leucins funktioner og egenskaber. Se resultaterne og konklusioner fra forskere kan være et link (information er præsenteret på engelsk).

Forsøget blev udført på laboratoriemus. Dyrene blev opdelt i to grupper. I den første af disse fik gnavere regelmæssig mad, mens den anden indeholdt et overskud af fedtholdige fødevarer. Til gengæld blev hver gruppe opdelt i undergrupper: i en af ​​dem blev dyrene givet 55 mg leucin dagligt, og i den anden mus blev der ikke givet yderligere forbindelser ud over den foreslåede diæt.

Ifølge resultaterne fra 15 uger viste det sig, at dyrene fodrede fede fødevarer voksede. Men dem, der desuden fik leucin, fik 25% mindre end dem, der ikke fik aminosyren i kosten.

Desuden har analyser vist, at dyr, der tager leucin, forbruges store mængder ilt i forhold til de andre. Dette betyder, at deres metaboliske processer gik hurtigere, og energien og kalorierne brændte mere. Dette faktum har vist forskere, at aminosyren forsinker processen med ophopning af fedt.

Laboratorieundersøgelser af muskelfibre og adipocytter af hvidt fedtvæv har gjort det muligt at fastslå, at det ekstra indtag af leucin i kroppen stimulerer produktionen af ​​det ukoblede proteingen. Det fremmer mere intens fedtforbrænding på mobilniveau.

I 2009 gentog forskere fra University of Pennsylvania eksperimentet fra deres kolleger. Resultaterne af denne undersøgelse findes på linket (oplysninger findes også på engelsk). Konklusionerne før dette blev bekræftet. Det blev også fundet, at tage mindre mængder af en aminosyre ikke har nogen virkning på mus.

Leucins biologiske rolle

Leucin spiller en vigtig rolle i mange processer. Det udfører følgende funktioner:

  • nedsætter katabolske processer i muskler;
  • acceleration af dannelsen af ​​proteinmolekyler, hvilket bidrager til at opbygge muskelmasse;
  • lavere blodsukker
  • sikre balancen mellem nitrogen og nitrogenholdige forbindelser, der kræves til metabolisering af protein og kulhydrater
  • forhindre overskydende serotoninsyntese, hvilket hjælper med at reducere træthed og fremskynde genopretning fra stress.

Normale niveauer af leucin i blodet styrker immunsystemet, hjælper helbredelse af sår, hurtigere genopretning efter skader. Kroppen bruger det som en energikilde.

Ansøgning i sport

Med intens fysisk anstrengelse kræver kroppen et stort antal stoffer til at opbygge muskelfibre og trække energi ud. I sport, især i stærk sport, er bodybuilding, powerlifting, crossfit og leucin for eksempel et almindeligt fænomen.

Det er nødvendigt at reducere intensiteten af ​​katabolisme og fremskynde anabolske processer. Normalt er aminosyren taget i form af sportstilskud, der indeholder BCAA-komplekset. Den indeholder tre vigtige aminosyrer - leucin, isoleucin og valin.

I sådanne kosttilskud er forholdet mellem komponenter normalt 2: 1: 1 (henholdsvis leucin, isomer og valin), nogle producenter øger indholdet af den første med en faktor på to eller endog fire.

Denne aminosyre bruges af atleter både til opbygning af muskel og til vægttab. Derudover bidrager leucin til at øge det energipotentiale, der er nødvendigt for at forbedre atletisk præstation.

Medicinske applikationer

Præparaterne indeholdende leucin anvendes også til terapeutiske formål. De er ordineret til alvorlige leversygdomme, dystrofi, polio, neuritis, anæmi og nogle psykiske problemer.

Som regel suppleres denne forbindelse med lægemidler indeholdende glutaminsyre, andre aminosyrer for at forbedre den terapeutiske virkning.

Fordelene ved leucin til kroppen er som følger:

  • normalisering af hepatocytfunktion
  • immunitetsforstærkning;
  • reducere risikoen for fedme;
  • støtte korrekt muskeludvikling
  • acceleration af genopretning efter fysisk anstrengelse, øget effektivitet;
  • gavnlig virkning på hudtilstanden.

Aminosyre bruges til at genoprette patienter, der lider af dystrofi, den ordineres efter en lang hurtig. Det bruges også til behandling af kræftpatienter, patienter med levercirrhose. Bruges til at fremskynde udbedring fra skader, kirurgiske indgreb, såvel som i anti-aging programmer.

Dagligt behov

Behovet for en voksen er 4-6 g leucin om dagen. Atleterne har brug for mere af denne forbindelse.

  1. Hvis målet er at øge muskelmassen, anbefales det at tage 5-10 gram under og efter træningen. Dette regime hjælper med at opretholde et tilstrækkeligt niveau af leucin i blodet under intensiv træning, hvilket vil sikre stabil dannelse af muskelfibre.
  2. Hvis atleterens mål er at tabe sig, tør, brug derefter kosttilskud, der indeholder leucin, du har brug for 2-4 gange om dagen i en mængde på ca. 15 gram. Drikke tilskud nødvendig under og efter træning, samt en anden 1-2 gange om dagen, mellem måltiderne. Denne ordning vil bidrage til at stimulere stofskiftet, intensivt tabe fedt, samtidig med at muskelmassen opretholdes, undertrykker kataboliske processer.

Overdrejningstal kan medføre et overskud af leucin i kroppen, der skader sundheden. Inden du bruger medicin eller kosttilskud, der indeholder denne aminosyre, er det tilrådeligt at konsultere en læge. Atleter kan stole på en erfaren professionel træner: han vælger den passende dosis.

Konsekvenser af mangel og overskud i kroppen leucin

Leucin er en essentiel aminosyre, og det er meget vigtigt at opnå udefrakommende en tilstrækkelig mængde af denne forbindelse. Mangel på det i kroppen fører til, at nitrogenbalancen bliver negativ, forstyrrer forløbet af metaboliske processer.

Leucinmangel forårsager vækstretardering hos børn på grund af utilstrækkelig produktion af væksthormon. Manglen på denne aminosyre provokerer også udviklingen af ​​hypoglykæmi. Patologiske ændringer i nyrerne og skjoldbruskkirtlen begynder.

Alt er godt i moderation, og et overskud af leucin kan også føre til forskellige problemer. Overdreven indtagelse af denne aminosyre bidrager til udviklingen af ​​følgende patologiske tilstande:

  • neurologiske lidelser;
  • subdepressive stater
  • hovedpine;
  • hypoglykæmi;
  • udviklingen af ​​negative immunologiske reaktioner
  • muskelvævatrofi.

Levnedsmiddelkilder til leucin

Organismen kan kun modtage denne aminosyre fra mad eller specielle tilsætningsstoffer og stoffer. Det er meget vigtigt at sikre tilstrækkelig indtagelse af denne forbindelse.

Et af de leucin kosttilskud

For at gøre dette skal du spise følgende fødevarer:

  • nødder;
  • sojabønner;
  • ærter, pulser, jordnødder;
  • oste (cheddar, parmesan, swiss, poshekhonsky);
  • mejeriprodukter og fuldmælk;
  • kalkun;
  • rød kaviar;
  • fisk (sild, pink laks, havabbor, makrel, gedde aborre, gedde, torsk, pollock);
  • oksekød og oksekød lever
  • kylling;
  • lam;
  • kyllingæg;
  • korn (hirse, majs, brun ris);
  • sesamfrø;
  • blæksprutte;
  • ægpulver.

Leucin findes også i koncentrater og isolater af proteiner, der anvendes af atleter.

Kontraindikationer

Kontraindikationer til at modtage leucin er nogle sjældne arvelige anomalier.

  • Leucinose (Menkes sygdom) er en medfødt metabolisk lidelse af hydrofobe aminosyrer (leucin, isoleucin og valin). Denne patologi er påvist i de første dage af livet. Sygdommen kræver udnævnelse af en særlig kost, hvorfra proteinfødevarer er udelukket. Det erstattes af proteinhydrolysater, hvor der ikke er noget BCAA aminosyre kompleks. Et karakteristisk tegn på leucinose er den sædvanlige lugt af urin, der ligner duften af ​​brændt sukker eller ahornsirup.
  • En anden genetisk bestemt sygdom, isovaleratacidæmi, giver et klinisk billede svarende til Menkes syndrom. Dette er en isoleret leucin metabolisk lidelse, hvor indtagelsen af ​​denne aminosyre i kroppen også bør udelukkes.

Uden leucin er mange biokemiske reaktioner i kroppen umulige. Fra fødevarer kan det opnås tilstrækkeligt med en afbalanceret kost, men med intensiv fysisk anstrengelse øges forbruget af aminosyrer betydeligt.

Accept af leucin er nødvendig for atleter, der søger at fremskynde opbygningen af ​​muskelmasse, hvilket reducerer graden af ​​kataboliske processer. Aminosyreindtag og hjælper med at tabe sig, samtidig med at du beholder det samme volumen muskel.

http://cross.expert/sportivnoe-pitanie/aminokisloty/leicin.html

FitAudit

Site FitAudit - din assistent i næringsstoffer for hver dag.

Ægte madoplysninger vil hjælpe dig med at tabe sig, få muskelmasse, forbedre dit helbred og blive en aktiv og munter person.

Du vil finde dig selv en masse nye produkter, finde ud af deres sande fordele, fjern fra dine kost disse produkter, de farer, som du aldrig havde kendt før.

Alle data er baseret på pålidelig videnskabelig forskning, der kan bruges af både amatører og professionelle ernæringseksperter og sportsfolk.

http://fitaudit.ru/categories/fds/leucine

leucin

Farmakologisk gruppe: Aminosyrer; essentielle aminosyrer
Leucin (forkortet Leu eller L) er en forgrenet alfa-aminosyre med den kemiske formel HO2CCH (NH2) CH2CH (CH3)2. På grund af sin alifatiske isobutyl-sidekæde klassificeres leucin som en hydrofob aminosyre. Leucin er kodet af seks kodoner (UUA, UUG, CUU, CUC, CUA og CUG) og er hovedkomponenten i underenhederne af ferritin, astacin og andre "buffer" proteiner. Leucin er en essentiel aminosyre, det vil sige, den kan ikke syntetiseres i menneskekroppen, og derfor må den indtages med mad. Leucin er den mest nyttige basiske forgrenede aminosyre (ARC). Genopfyldning af kroppen med leucin separat fra en blanding af aminosyrer med forgrenede kæder er ikke kun gavnlig, men kan også være billigere; Alle ARC har en bitter smag.

Kort information

Leucin er en af ​​tre forgrenede aminosyrer. Nogle gange kaldes den "vigtigste" aminosyre, fordi den har ARC's mest populære nyttige egenskab - det hjælper med at opbygge muskler. Leucin er en aktivator af et protein kendt som "mål for rapamycin i celler" (MRK), som derefter inducerer syntesen af ​​muskelprotein under anvendelse af ribosomal proteinkinase S6; De to andre ARC'er kan også aktivere RTO'er, men væsentligt svagere end leucin, så 5 g leucin vil have en større virkning end 5 g af en ARC-blanding. Leucinmetabolitten, hydroxymethylbutyratmonohydratet inducerer også mindre kraftigt syntesen af ​​muskelprotein end leucin, men på trods af dette beskytter det bedre mager muskelmasse mod tab. Leucin er ikke meget forskellig fra de to andre ARC'er - isoleucin og valin. De to andre ARC'er, isoleucin og valin kræver mere detaljeret undersøgelse. I undersøgelser vurderes leucin hovedsageligt ved muskelproteinsyntese, når en yderligere mængde leucin tilsættes til normal eller forsøgsdiet. Undersøgelser af forsøgsdiet har vist, at leucin øger proteinsyntesen signifikant. Selvom dette kan resultere i en tørre masse over en periode, viser leucin også effekt ved stigende muskelmasse hos mennesker med lavt proteinindtag og hos ældre (som normalt har dårlig muskelproteinsyntese). som et resultat af en terapeutisk kost). Virkningen af ​​leucin på glucose er ikke fuldt ud forstået. Leucin har egenskaben til at reducere blodsukkerniveauet (det kan frigøre insulin fra bugspytkirtlen samt direkte stimulere glukoseoptagelsen af ​​cellen uden insulin), men har også modsatte egenskaber (hæmmer insulinstimuleret glukoseoptagelse ved at stimulere ribosomal S6 proteinkinase). I cellekultur stimulerer leucin glucose op til 45 minutter. I levende systemer er udsættelse for små doser leucin ubetydelig (ifølge foreløbige data har leucin rehabiliterende egenskaber i diabetes mellitus). Isoleucin er et kraftigere hypoglykæmisk stof, men med mindre inhibering af egne effekter. Andre navne: L-leucin. Ikke forveksles med: ARC, leucinsyre (metabolit). Hvad er bemærkelsesværdigt:

Det går godt med

Ikke kompatibel med:

Leucin: Instruktioner til brug af 2.000-5.000 mg leucin tages kort på tom mave eller under måltider med oprindeligt lavt proteinindhold (eller proteinkilder med lavt leucinindhold).

biosyntese

Da leucin er en essentiel aminosyre, kan den ikke syntetiseres hos dyr. Derfor må det som hovedregel indtages som en bestanddel af proteiner. I planter og mikroorganismer syntetiseres leucin fra pyruvsyre ved anvendelse af et antal enzymer:

Syntese af en lille hydrofob aminosyrevaline indbefatter også den oprindelige del af denne vej.

biologi

Leucin behandles i leveren, i fedt og muskelvæv. I fedt- og muskelvæv er leucin involveret i dannelsen af ​​steroler, og i almindelighed i disse to væv er sterol involveret syv gange mere end i leveren. Leucin er den eneste diæt [[aminosyre | aminosyre]], der kan stimulere protein (protein) syntese. Som kosttilskud er leucin i stand til at bremse nedbrydningen af ​​muskelvæv ved at øge syntesen af ​​muskelproteiner hos ældre rotter. Selvom leucin tidligere var inkluderet i sportstilskud, bruges det nu som katalysator for muskelvækst og for deres skadeforsikring. Virksomheder, der tidligere markedsførte sportsnæringstilskud, anbefalede et "perfekt" forhold mellem leucin, isoleucin og valin, svarende til 2: 1: 1. Imidlertid fremkom der yderligere bevis for, at leucin er den vigtigste aminosyre til opbygning af muskelmasse, og siden da er dens popularitet som hovedbestanddel af kosttilskud steget markant. Leucin aktiverer kraftigt rapamycinkinase hos pattedyr, som igen regulerer cellevæksten. Efter leucininfusion i rottehjerne på grund af aktiveringen af ​​Mtor-banen (rapamycinmål i cellerne) faldt deres fødeindtag og kropsvægt. Leucintoksicitet, som kan ses i valinolecin, forårsager delirium og neurologiske lidelser og kan være livstruende. I gærgener transformeres mutanter med et defekt gen, der er ansvarlig for leucinsyntese (leu2), med et plasmid indeholdende arbejdsgenet for leucinsyntese (LEU2) og dyrket på minimalt medium. Leucinsyntese er en nyttig selektiv markør.

Hvilke produkter indeholder leucin

Fødevarekilder til leucin omfatter (g / 100 g): Sojaproteinkoncentrat 4,917
Sojabønner, modne frø, rå 2,97
Oksekød, 1,76
Jordnødder 1.672
Salami, italiensk, svinekød 1,63
Fisk, laks, pink, rå 1,62
Hvedekim 1.571
Almond 1.488
Kylling, slagtekyllinger eller kyllinger, lår, kun kød, rå 1.48
Æg, æggeblomme, rå, frisk 1,40
Havre 1.284
Bønner, Pinto Bønner, Tilberedt 0.765
Linser kogte 0.654
Kikærter kogte 0,631
Gul majs 0.348
Kødmælk, hel, 3,25% mælkefedt 0,27
Ris, brun, mediumkorn, kogt 0,191
Mælkemælk 0,10

Kemiske egenskaber

Leucin er en forgrenet aminosyre, fordi den har en alifatisk sidekæde, der ikke er lineær. For bedre at forstå oprindelsen af ​​biomolekylær asymmetri blev racemisk leucin udsat for cirkulært polariseret synkrotronstråling. En enantiomer stigning på 2,6% blev observeret, hvilket indikerede en mulig fotokemisk oprindelse af biomolekylær homokiralitet.

Kilder og struktur

kilder

Leucin (også kendt som 2-amino-4-methylpentansyre) er en essentiel aminosyre i ARC-klassen (sammen med isoleucin og valin). Af disse tre aminosyrer er leucin den mest potente aktivator af et protein kendt som "mål for rapamycin i celler" (dets aktivering kan positivt påvirke proteinsyntese). Ligeledes er leucin en udelukkende ketogen aminosyre 2), som er en katalysator for ketonlegemer efter dissimileringsprocessen, hvorimod valin er en glucogen (glukosekatalysator) aminosyre. Isoleucin har på sin side egenskaber af begge aminosyrer. Leucin kaldes undertiden den vigtigste ARC. Det er den mest kraftfulde stimulator af muskelproteinsyntese på molekylært niveau, og er også et ketogent stof (det producerer ketoner i metabolismen).

stofskifte

Leucin metaboliseres reversibelt i kroppen primært gennem enzymet forgrenet aminotransferase (ATPC) til et mellemprodukt kendt som alpha-ketoisocaproate (CIC). CIC kan metaboliseres til flere intermediære produkter, for eksempel til β-hydroxyisovalerat (ved anvendelse af mitochondrienzymdioxygenase CIC [3]), isovalerylco-enzym A (via forgrenet alfa-ketoacid dehydrogenase) eller hydroxymethylbutyratmonohydrat eller forgrenet hydroxymethylbutyrat eller cytosolisk enzymdioxygenase KIC 3)). Det sidste stadium af metabolisme i hydroxymethylbutyratmonohydrat er ca. 5% af leucinet forbruges 4) og er den eneste kilde til hydroxymethylbutyratmonohydrat i kroppen. Det første trin, der omdanner alfa ketoisocaproat (CIC) til β-hydroxyisovalerat, kan også omdanne CIC til en metabolit kendt som alpha-hydroxycaproic acid (leucinsyre eller HICA). Leucin metaboliseres til en af ​​flere metabolitter, der bidrager til de effektive virkninger af leucin. To af dem er uafhængige additiver (HMB (hydroxymethylbutyratmonohydrat) og HICA).

farmakologi

Handlingsmekanisme

Den vigtigste virkningsmekanisme for leucin er aktiveringen af ​​målet om rapamycin (TOR), der kaldes "målet om rapamycin i pattedyrsceller" (især leucin aktiverer mTORC1, en af ​​undergrupperne af kompleks 5)). Det første intracellulære multimolekylære signalkompleks (mTORC1) består af flere proteiner: TOR selv sammen med raptor (regulatorisk associeret protein af TOR), GβL protein og PRAS40 (engelsk prolin-rigt PKB / AKT substrat 40 kDa) 6). Dette kompleks aktiveres ved tilsætning af leucin. Det andet kompleks indeholder proteiner som rictor (engelsk rapamycin-ufølsom companion af TOR), protor (engelsk protein observeret med rictor), GβL og et protein kendt som mSin1 - fra engelsk. pattedyrspændingsaktiveret proteinkinase (SAPK) -interagerende protein 1, der ikke aktiveres af leucin. TOR eller mTOR er et proteinkompleks, der spiller en central rolle i regulering af cellulær kommunikation. Leucin er i stand til at aktivere et af de to komplekser, den består af, kendt som mTORC1 (c1 forstås som "første kompleks"). Forkortelsen "mTORC1" bruges, når der henvises til mTOR, medmindre andet er angivet. På trods af at kommunikation med insulinreceptoren kan stimulere mTOR (gennem klasse 1 phosphoinositol-3-kinase (PI3K) og serin-threoninproteinkinase Akt / RKB, som aktiverer Rheb (fra den engelske Ras homolog beriget i hjernen) og mTOR [ 8]), opstår mTOR fra leucin fra proteinet, officielt kendt som humant vakuolprotein til sortering 34 (hVPS34), men undertiden uformelt benævnt PI3K klasse 3 7). Depletion af hVPS34 er kendt for at reducere leucin-induceret mTOR-aktivering uden at hæmme insulininduceret aktivering af proteinkinase B. Celleinkubation med leucin aktiverer mTOR uden aktivering af proteinkinase B), og denne virkning er identisk med den samlede stigning i intracellulært calcium 9). Interessant forekommer leucin at fremkalde mTOR-aktivitet ved at øge intracellulært calcium, da stigende calcium og bindende calmodulin (et protein involveret i calciumhomeostase) med hVPS34 er afgørende for leucin-induceret mTOR-aktivering. 10) Protein SHP-2 (tyrosinphosphatase) er afgørende for syntesen af ​​muskelprotein 11) og som bekendt begrænser muskelvækst i perioder med næringsstofberøvelse [18]. Det signalerer ribosomalkinaseproteinet S6 (S6K1) ved at mobilisere intracellulært calcium ved det højeste punkt af phospholipase C gamma-4 og virker ved hjælp af Rheb-proteinet, som stimulerer mTOR. Rheb-proteiner er kendt for at være positive modulatorer af mTOR-funktioner. 12) Leucin og / eller dets metabolitter øger intracellulært calcium, hvilket svarer til muskelkontraktion. Forøgelsen af ​​calcium aktiverer igen mTOR-type proteiner, som derefter inducerer proteinsyntese i musklerne. I modsætning til muskelkontraktioner forekommer denne proces i alle celler og ikke kun i skelets muskler. Med andre ord er processen som følger: SHP-2 (i øjeblikket det fjerneste protein i kæden) → calciummobilisering → hVPS34-binding til calmodulin → mTORC1-aktivering (muligvis ved anvendelse af Rheb) → S6K1-aktivering → muskelproteinsyntese

Hyperaminoacidemia

"Hyperaminoacidæmi" er betegnelsen, der anvendes til at henvise til overskydende (hyper) aminosyrer i blodet (-æmi), ligesom hyperleucinæmi betyder et overskud af leucin. Undersøgelser har vist, at leucin i ældre øger muskelproteinsyntese, uanset hyperaminoacidæmi, idet det i sig selv er en uafhængig faktor i muskelproteinsyntese. 13)

levealder

sirtuin

Sirtuin-protein (SIRT) er NAD + -afhængige enzymer, der er følsomme for NAD + / NADH-cellekoefficienten og dermed til energistatusen af ​​cellen. 14) Af disse er SIRT1 histon-deacetylase, som kan ændre nuklear signalering p53-proteiner (transkriptionsfaktor, der regulerer cellecyklussen), NF-kB (nuklear faktor "kappa-bi") og FOXO (transkriptionsfaktorer for familien af ​​forkheadbox-familien) 15) og kan forårsage den mitokondriebiogenesefaktor PGC-1a. 16) SIRT1-aktivering (oftest resveratrol) antages at have en positiv effekt på lang levetid. Undersøgelser på rotter har vist, at leucin er ansvarlig for mælkeproteinernes gavnlige egenskaber, og dette har en positiv effekt på lang levetid, forbedret helbred og reducerer risikoen for tidlig død (17). Resultaterne af disse serumpatienter, der indtog en stor mængde mejeriprodukter, viste, at en sådan diæt øger SIRT1-aktiviteten med 13% (fedtvæv) og 43% (muskelvæv). Både leucinmetabolitter (alfa-ketoisocaproinsyre og hydroxymethylbutyratmonohydrat (HMB) er SIRT1-aktivatorer i intervallet 30-100%, hvilket er sammenligneligt med virkningen af ​​resveratrol (2-10 μM), men kræver en højere koncentration (0,5 mm). at mitokondriel biogenese og inkubation af leucin forekommer i fedt- og muskelceller, og ødelæggelsen af ​​SIRT1 reducerer (men eliminerer ikke) leucin-induceret mitokondriel biogenese. Leucinmetabolitter er i stand til at stimulere SIRT1-aktivitet, og denne mekanisme er baseret på mitokondrielle biogenese. Denne mekanisme har en moderat effekt.

Interaktion med glukosemetabolismen

Glukose optagelse

Leucin kan bidrage til aktiveringen af ​​insulininduceret proteinkinase B (Akt), men for at først svække og inhibere det, er phosphoinositol 3-kinase PI3K påkrævet. Dette er den eneste måde, hvorpå leucin bevarer insulininduceret Akt-aktivering). 18) Da leucin også stimulerer insulinsekretionen fra bugspytkirtlen (insulin aktiverer derefter PI3K), i det væsentlige er dette ikke praktisk praktisk. Under betingelser, hvor insulin er fraværende, synes 2 mM leucin og (i mindre grad) a-ketoisocaproatmetabolitten at fremme glukoseoptagelse gennem PI3K / aPKC (atypisk proteinkinase C 19)) og uafhængigt af mTOR (blokering af MTOR påvirker ikke den producerede effekt ). I denne undersøgelse er stimuleringen kun 2-2,5 mM i 15-45 minutter (resistens produceres efter 60 minutter) og er sammenlignelig i styrke til de fysiologiske koncentrationer af basal insulin, men 50% mindre kraft (100 nM insulin). Denne virkningsmekanisme ligner den af ​​isoleucin og har en lignende effekt. Imidlertid kan leucin også interferere med cellulær glucoseabsorption, som antages at være forbundet med aktiveringen af ​​mTOR-signalering, som undertrykker AMP-afhængig kinase (AMPK) 20-signalering (AMPK-signalering medierer glucoseabsorption i perioder med lav cellulær energi og motion 21)) og virker sammen med mTOR-signaleringen, som påvirker ribosomal proteinkinase S6 (S6K). Signaloverførsel ved hjælp af MTOR / S6K forårsager nedbrydning af IRS-1 (det første protein, der bærer den "signal" insulininducerede virkning) ved at aktivere den proteasomale nedbrydning af IRS-1 eller ved direkte binding til IRS-1. Dette danner et negativt lukket kredsløbs insulin signal feedback system. 22) Minimering af de negative virkninger på IRS-1 bidrager til leucin-induceret glucoseabsorption, og denne negative feedback forklarer hvorfor glukose absorberes i 45-60 minutter og derefter pludselig hæmmes. Da isoleucin ikke påvirker mTOR-aktiveringen så meget, og derfor er dette vejen for negativ feedback, det er isoleucin, som giver signifikant glucoseabsorption i muskelceller. Indledningsvis bidrager leucin til absorption af glucose i muskelceller i ca. 45 minutter, og så stopper processen brat, hvilket reducerer den samlede virkning noget. Denne pludselige opsigelse er negativ feedback, som normalt opstår efter aktivering af MTOR. Isoleucin, bedre end leucin, fremmer glucoseoptagelse på grund af mindre aktivering af mTOR.

Insulinsekretion

Leucin er i stand til at inducere insulinsekretion fra bugspytkirtlen ved brug af dets metabolitten KIK. Denne insulinsekretion hæmmes af andre ARC'er og to lignende aminosyrer: norvalin og norleucin. Leucin er involveret i induktion af insulinsekretion enten som additiv eller i kombination med glukose (fx når man tager henholdsvis leucin og glucose, en stigning på 170% og 240%, og når man tager en kombination, observeres en stigning på op til 450%). På trods af leucin og yohimbins sammenlignelige potentiale kombineres de ikke på grund af deres parallelle virkningsmekanismer. 23) Leucin er kendt for at stimulere insulinsekretionen fra bugspytkirtlen og er derfor den stærkeste ARC. På et ækvimolært grundlag (den samme koncentration af molekylet inde i cellen) har leucin omtrent samme styrke som yohimbin og to tredjedele af glucosepotentialet. Leucin er en positiv allosterisk regulator af glutamat dehydrogenase (GDH), 24) - et enzym, der kan omdanne nogle aminosyrer til ketoglutarat (α-ketoglutarat). Dette øger den cellulære ATP-koncentration (i forhold til ADP). En stigning i ATP-koncentrationsniveauet forårsager en stigning i insulinsekretion gennem mekanismer, der er uafhængige af mTOR-aktivering. 25) KIC-metabolitten kan undertrykke KATP-kanaler og forårsage calciumsvingninger 26) i pancreas-beta-celler. Calciumudskillelse kan også påvirke mTOR (standard leucin-mål), og mTOR-aktivering kan undertrykke ekspressionen af ​​α2A-receptorer. Eftersom α2A-receptorerne undertrykker insulinudskillelse ved aktivering 27) og overekspression inducerer diabetes, 28) forårsager mindre ekspression af disse receptorer en relativ stigning i insulinsekretion. Denne vej er sandsynligvis den vigtigste fra et praktisk synspunkt, da mTOR-antagonisten til rapamycin kan reversere leucin-induceret insulinudskillelse og undertrykke insulinudskillelsen selv. 29) For at stimulere insulinsekretionen fra pancreas-beta-celler virker leucin på to måder, hvis hovedform er at reducere effekten af ​​en negativ regulator (2a-receptorer). Reduktion af effekten af ​​en negativ regulator forårsager en ubehandlet stigning i aktivitet.

Leucin i bodybuilding

Proteinsyntese

Den vigtigste virkningsmekanisme for leucin er at stimulere aktiviteten af ​​mTOR 30) og derefter stimulere aktiviteten af ​​p70S6 kinase (PDK1 31). Kinase p70S6 regulerer så positivt proteinsyntesen. Derudover er leucin i stand til at inducere aktiviteten af ​​en eukaryotisk initieringsfaktor (eIF, især eIF4E) og hæmmer dets hæmmende bindende protein (4E-BP1), hvilket øger oversættelsen af ​​protein 32, hvilket blev bekræftet efter oral administration af leucin. Modulation af eIF forbedrer således muskelproteinsyntese forårsaget af p70S6-kinasen. Aktivering af mTOR er en velkendt anabole vej, hvis virkning er forbundet med at udføre fysiske øvelser (aktivering med 1-2 timers forsinkelse), 33) insulin 34) og et overskud af kalorier. 35) Ligesom andre ARC'er, men i modsætning til insulin stimulerer leucin ikke aktiviteten af ​​proteinkinase B (Akt / PKB), der forekommer mellem insulinreceptoren og mTOR (Akt og proteinkinase B / PKB er udskiftelige vilkår). 36) Akt kan øge eIF2B, hvilket også positivt bidrager til muskelproteinsyntese forårsaget af p70S6-kinasen, og dømmes ved manglende aktivering af Akt af leucin, er teoretisk ikke så stærk, som om Akt-signalering blev aktiveret på samme måde som insulin. Aktivering af mTOR ved hjælp af leucin i den menneskelige krop blev bekræftet efter oral administration af kosttilskud samt aktivering af p70S6K kinase. Aktaktiveringsundersøgelser har ikke fundet nogen ændringer i funktionaliteten af ​​menneskelige muskler, hvilket indebærer, at insulinfrigivelse fra bugspytkirtlen forårsaget af leucin (denne proces forekommer i menneskekroppen 37), og Akt aktivering sker med insulin) relevante. Leucin er i stand til at stimulere aktiviteten af ​​mTOR og dens efterfølgende signalering af proteinsyntese. Selvom Akt / PKB har en positiv effekt på mTOR-aktivitet (derfor aktiverer Akt aktiverer mTOR), leucin kan virke på en anden måde og aktivere mTOR uden at påvirke Akt. På trods heraf vil alt, hvad der aktiverer mTOR, også påvirke p70S6 kinase og derefter muskelproteinsyntese. Denne anabolske virkning af leucin har en større virkning på skeletmuskel end på levervæv 38); motion (muskelsammentrækning) supplerer dens gavnlige virkninger. Ifølge nogle undersøgelser er det mere effektivt at tage leucin før træning på en anden gang (for en kraftig stigning i proteinsyntesen). 39) Leucin er den stærkeste af alle aminosyrer til at stimulere syntesen af ​​muskelprotein.

Atrofi / katabolisme

Leucin er kendt for at fremme muskelproteinsyntese ved lave koncentrationer i laboratoriet, når leucin tages i højere koncentrationer, kan leucin svække muskelatrofi, selvom syntesehastigheden stoppes. Denne effekt fortsætter i musklerne og blev noteret i sygdomme, som har en negativ effekt på musklerne, såsom kræft, samt sepsis, forbrændinger og skader. I disse tilfælde afhænger fordelene ved dosen. 40)

Hyperaminoacidemia

Hyperaminoacidæmi er betegnelsen, der refererer til et overskud af (hyper) aminosyrer i blodet (-æmi), tilsvarende betyder hyperleucinæmi et overskud af leucin. Undersøgelser har vist, at leucin hos ældre øger muskelproteinsyntese, uanset hyperaminoacidæmi.

sarkopeni

Sarcopeni er præget af et fald i proteinindholdet og en stigning i fedtindholdet i skeletmuskulaturen, som forekommer med alderen. En af årsagerne til sarkopi er et fald i det metaboliske respons på bevarelsen af ​​L-leucins muskel effekt, som forekommer med cellulær aldring. Den negative virkning af denne effekt kan minimeres ved at tilsætte L-leucin til produkter indeholdende protein. 41)

Næringsstofinteraktion

Carbohydrat (kulhydrat)

Når insulinreceptoren er aktiveret, kan den aktivere mTOR indirekte gennem Akt. 42) Mens Akt har en positiv effekt på proteinsyntese forårsaget af S6K1-kinasen (som aktiveres under mTOR-aktivering), påvirker leucin-tilskud ikke direkte Akt-aktivering, da insulin gør under laboratoriebetingelser. Det blev bemærket, at leucininfusion hos mennesker ikke signifikant påvirker aktiveringen af ​​Akt i skeletmuskulatur, dvs. insulinsekretion induceret af leucin er utilstrækkelig til at stimulere Akt. Leucin interagerer med fordøjet glukose og sænker blodglukoseniveauet og påvirker derefter insulinsekretionen fra bugspytkirtlen. 43) Det er interessant, at leucin ikke kombineres med yohimbin ved induktion af insulinekretion på grund af parallelle virkningsmekanismer. Leucin interagerer med kost kulhydrater og påvirker aktiviteten af ​​insulin udskillelse fra bugspytkirtlen, og interagerer også med insulin, som påvirker syntesen af ​​muskelprotein.

resveratrol

Resveratrol er et phenolisk stof, der vides at interagere med sirtuin (hovedsageligt med SIRT1), som er identisk med leucin. Metabolitter KIC og HMB med en masse på 0,5 mM kan inducere SIRT1 i 30-100% af indledende niveau, hvilket er sammenligneligt med resveratrolaktivitet i 2-10 μm. Dette er på trods af at kombinationen af ​​leucin (0,5 mM) eller HMB (0,5 μm) og resveratrol (200 nm) kan inducere aktiviteten af ​​SIRT1 og SIRT3 i adipocytter (fedtceller) og skeletmuskelceller 44). KIC er en kraftigere stimulant end HMB, og den interagerer bedre med leucin end med HMB (måske indikerer dette KIC metabolisme). Når rotter gives en blanding af leucin (24 g / kg, op til 200% af hoveddiet) eller HMB (2 eller 10 g / kg) med resveratrol (12,5 eller 225 mg / kg) og derefter dræbes i tom mave, observeres et fald i fedtmasse og kropsvægt er også synergistisk. Det blev bemærket, at inkubation af resveratrol med leucin eller HMB øger aktiviteten af ​​AMP-afhængig kinase (henholdsvis 42-55%) og bidrager til en lille (18%) forøgelse af fedtoxidation på trods af inkubation af 5 μm glucose. Interaktionen mellem resveratrol og leucin (i inkubationstilstand eller indtagelse) gennem aktivering af SIRT1 har en positiv effekt på mitokondriel biogenese.

citrullin

Citrullin kan genoprette hastigheden af ​​muskelproteinsyntese 45) og muskelfunktion 46) under aldring og dårlig ernæring hos rotter, som medieres gennem mTORC1-vejen og ødelægges af mTORC1-hæmmeren, kendt som rapamycin). 47) Det var ikke muligt at ændre mængden af ​​leucinoxidation eller proteinsyntese af den menneskelige krop betydeligt med tilsætning af 0,18 g / kg citrullin i løbet af ugen, men i andre tilfælde forbedrer den samme dosis kvælstofbalancen i menneskekroppen i en mættet tilstand. 48) Årsagen til denne uoverensstemmelse er ukendt. Der er ikke meget tegn på en direkte aktiverende virkning af citrullin på mTOR, men det inducerer svagt proteiner efter aktivering af mTOR (inklusive 4E-BP1) til niveauer under leucin. Det har ikke været klinisk bevist, at citrullin øger mTOR-signalering, da dets fordel afhænger af mTOR, og i dette tilfælde bør citrullin være synergistisk med leucin. Citrullin kan transmittere leucin signaler gennem mTOR, hvilket tyder på, at de er synergistiske. Virkningen af ​​anvendelsen af ​​denne blanding efter vægtlifter er endnu ikke undersøgt, så synergisme er i øjeblikket blot en ubekræftet hypotese.

Sikkerhed og toksicitet

I en lille undersøgelse, hvor 5 raske mennesker fik op til 1.250 mg / kg leucin (hvilket er 25 gange højere end det forventede gennemsnitlige legemsbehov for leucin) blev det bemærket, at oral administration af en dosis på 500-1.250 mg forårsagede en stigning i serum ammoniak, - for hvilken den øvre grænseværdi blev fastsat til 500 mg / kg (for en person, der vejer 150 kg (68 kg) - 34 g) [93].

Kosttilskud

Som kosttilskud har L-leucin et E-nummer E641 og er klassificeret som en smagsforstærker.

tilgængelighed:

L-leucin er en aminosyre til parenteral ernæring. Dispensed fra apoteker ved recept.

http://lifebio.wiki/%D0%BB%D0%B5%D0%B9%D1%86%D0%B8%D0%BD
Up