logo

Magnesium er et af de væsentlige makronæringsstoffer og er involveret i næsten alle cellulære processer. Manglen på mineral kan genopfyldes ved at tilføje til diætmaden rig på magnesium under hensyntagen til det daglige krav og karakteristika ved assimilering.

Daglig sats


Den anbefalede mængde magnesium til kvinder er ca. 300 mg, og for mænd - 400 mg pr. Dag. Behovet for magnesium stiger med ca. 150 mg under fysisk anstrengelse, graviditet og under amning.

Nyttige egenskaber af magnesium

I kroppen er magnesium til stede i forskellige former i cellerne og det intercellulære rum og er involveret i mere end 300 forskellige processer, herunder:

  • Dannelsen af ​​knogler - magnesium bidrager til absorptionen af ​​calcium og påvirker dannelsen af ​​D-vitamin. Den optimale anvendelse af mineralet med mad øger knogletætheden og er forebyggelsen af ​​osteoporose.
  • Kulhydratmetabolisme, herunder insulinproduktion og glukoseoptagelse. Mangel på magnesium reducerer følsomheden af ​​celler til insulin og fremkalder udviklingen af ​​diabetes.
  • Fedtstofskifte - regulerer det normale indhold af triglycerider og kolesterol i blodet, som forhindrer udviklingen af ​​aterosklerose,
  • Kardiovaskulærsystemets arbejde - normaliserer puls og tryk, reducerer risikoen for blodpropper og forbedrer iltstrømmen til hjertemusklen. Magnesiummangel kan forårsage hjertesygdom (for eksempel myokardieinfarkt), og et overskud forårsager bradykardi og lavt blodtryk.
  • Nervesystemets arbejde - er involveret i transmissionen af ​​nerveimpulser og muskelafslapning, reducerer tærsklen for træthed og stress, normaliserer søvn. Mangel på makronæringsstoffer forårsager angst, nervøsitet, frygt, søvnløshed, nedsat opmærksomhed og hukommelse.
  • Intracellulære processer - regulerer ATP metabolisme, funktioner af cellemembraner (fremmer penetration af kalium, natrium og calciumioner i celler).
  • Mave-tarmkanalen - bidrager til den enzymatiske aktivitet i fordøjelseskanalen, forbedrer tarmmotiliteten.
  • Mineral balance - hjælper med at opretholde normale niveauer af calcium, kalium og zink.
  • Graviditet - deltager i dannelsen af ​​moderkagen og i udviklingen af ​​alle de indre organer og fostrets nervesystem, og eliminerer også symptomerne på toksikose og forhindrer udviklingen af ​​livmoderhypertension med truslen om abort.

Hvilke fødevarer har mest magnesium


Fødevarer, der indeholder store mængder magnesium i bordet, bør indgå i den daglige kost for at imødekomme kroppens behov for mineraler.

Det skal bemærkes, at magnesiumindholdet i animalske produkter ikke er højt, f.eks. I kød og fjerkræ - 20-35 mg pr. 100 gram, i mælk - 10 mg, hård ost - 30-40 mg, i fisk - fra 20 til 40 mg, og efter varmebehandling reduceres indholdet af sporelementet med yderligere 25-30%.

Solsikkefrø

Frø indeholder mest magnesium (mere end 500 mg) samt mineraler, der er nødvendige for hjertet (magnesium, kalium og calcium på samme tid), som ikke kun understøtter den elektriske aktivitet og den rytmiske sammentrækning af hjertemusklen, men også reducerer niveauet af kolesterol i blodet på grund af det høje indhold fiber og andre næringsstoffer.

Nødder og bønner

Blandt fødevarer med højt indhold af magnesium, nødder, bælgfrugter og grønt er de mest gavnlige for nervesystemet, som forbedrer metabolismen og blodcirkulationen i hjernevæv, hjælper med at genoprette energi og producere serotonin.

fisk og skaldyr

Der findes også meget magnesium og calcium i fisk og skaldyr (blæksprutter, rejer), der er nyttige til at styrke knogler og led. D-vitamin i sammensætningen bidrager til en korrekt fordeling af mineraler, øger knogletæthed og mineralisering, og zink, kobber og fosfor forhindrer udviklingen af ​​rickets hos børn og osteoporose hos ældre.

Havkalk indeholder betydelige mængder vitaminer, mikro og makroelementer (calcium, magnesium, iod, kalium), som reducerer risikoen for hjerteanfald, normaliserer blodtrykket, stopper udviklingen af ​​aterosklerose og bruges også til at forhindre dannelsen af ​​blodpropper.

Egenskaber ved læring


Fra mad kan absorberes fra 30 til 70% af magnesium, i dette tilfælde jo større underskuddet er, desto højere er absorptionsniveauet. Generelt afhænger absorptionen af ​​magnesium af:

  • fødevarekomposition
  • mineralbalance i kroppen (niveauet af vitamin D, calcium, fluor og andre makro- og mikronæringsstoffer);
  • tilstanden i mave-tarmkanalen og fysisk-kemisk evne til absorption
  • intensiteten af ​​udskillelsessystemet (især nyrerne).

Nogle næringsstoffer forbedrer magnesiumabsorptionen, mens de forbruges:

  • fructose og opløselig fiber fra frugt og grønt (æbler, bananer, blommer, pærer, datoer) som følge af alkalisering af indholdet i mave og tarm;
  • komplekse kulhydrater (boghvede, perlebyg, brun ris);
  • vegetabilsk protein (græskar frø, mandler, ærter) - forhindrer bindingen af ​​magnesiumioner med fosfater, hvilket medfører øget opløselighed og absorption af mineralet;
  • sunde fedtstoffer med hurtig absorption (kokosolie) - har en lignende virkning på proteiner;
  • vitamin b6.

Der er produkter og lægemidler, som helt eller delvis kan nedsætte absorptionen af ​​magnesium fra mad:

  • Fosforsyre - sammen med magnesium og calcium danner uopløselige forbindelser, der ikke absorberes af kroppen. Fosfater kan være indeholdt i kulsyreholdige sodavand, forarbejdet ost, pølser.
  • Aspartam er en kunstig sukker erstatning, det kan være en del af yoghurt, sodavand, tyggegummi, slik og konfekture samt diætprodukter, da det har et lavt kalorieindhold.
  • Transfedtstoffer er margarineprodukter.
  • Antacida - medicin til nedsættelse af koncentrationen af ​​saltsyre i maven, anvendes til halsbrand (Maalox, Almagel, Rennie, Phospholgel, Gastal).

For at øge udskillelsen af ​​magnesium og andre mineraler fra kroppen på grund af det overdrevne arbejde hos nyrerne kan nogle produkter, stoffer og sygdomme:

  • raffineret sukker - bidrager ikke kun til udskillelsen af ​​magnesium ved nyrerne, men forårsager også yderligere anvendelse af magnesium fra reserver til nedbrydning og assimilering af glucose;
  • koffeinholdige drikkevarer (te, kaffe, energi) - påvirker kroppen som diuretika, øg mængden af ​​udskillede væsker, forstyrrer balancen af ​​elektrolytter;
  • alkoholholdige drikkevarer - er udsat for betydelig overbelastning af nyrerne, bidrager til blodpropper og fører til tab af mineraler;
  • diuretika - diuretika, der anvendes i sygdomme i nyrerne og det kardiovaskulære system (furosemid, lasix);
  • diabetes - en bivirkning ved overdreven vandladning (osmotisk diurese) og insulinbehandling er et fald i niveauet af magnesium;
  • nefrotisk syndrom og andre nyresygdomme;
  • forgiftning, ledsaget af langvarig fordøjelsesbesvær (opkastning og diarré) - overtræde vandelektrolytbalancen og niveauet af basale makronæringsstoffer.

I tilfælde, hvor magnesiumholdige fødevarer ikke er tilstrækkelige til at eliminere underskuddet, f.eks. I irritabelt tarmsyndrom, kan diabetes, mineralsk kosttilskud indeholdende magnesium i form af sulfat, gluconat, citrat, lactat og andre forbindelser anvendes.

http://zabolevanija.net/produkty-s-vysokim-soderzhaniem-magniya/

Magnesium i mad

Ikke alle kender magnesiums rolle i menneskekroppen. Dette stof er et af de vigtigste sporstoffer efter vand og ilt. Han deltager aktivt i mere end 350 biokemiske reaktioner, der sikrer normal drift af alle organer og systemer. Derudover er magnesium yderst nyttigt til kardiovaskulære systemers funktion.

For at kompensere for manglen på dette stof i kroppen, kan du både spise mad, der er mættet med det og tage vitamin-mineralkomplekser. Regelmæssigt forbrug af fødevarer, der indeholder magnesium, hjælper med at forbedre det generelle trivsel og fremme sundheden. I denne artikel vil du finde ud af, hvilke fødevarer indeholder magnesium.

Beskrivelse af stoffet og dets egenskaber

Magnesium er et sølvfarvet metal, der danner en blændende hvid flamme, når den brændes. Stoffet blev først isoleret i 1808 af kemiker Humphry Devi. Hos mennesker indeholder magnesium 30 gram. I den største koncentration er det i knoglevæv, lever og muskler.

Uden Mg kan menneskekroppen ikke forsvare sig mod infektion, da det påvirker produktionen af ​​antistoffer. Derudover bidrager magnesium til produktionen af ​​østrogen.

Det er kendt om vasodilaterende, immunostimulerende, antiinflammatoriske, toniske, beroligende egenskaber af mikroelementet. Regelmæssigt forbrug af produkter, der er udstyret med et stof, bidrager til:

  • forebygge udviklingen af ​​kræftpatologier
  • normalisering af kulhydratmetabolisme
  • forebyggelse af udvikling af diabetes;
  • normalisering af blodtryk
  • forebyggelse af calculus
  • forbedring af gastrisk motilitet
  • regulering af blodsukkeret
  • normalisering af metaboliske processer
  • knogledannelse og vækst;
  • øge stress modstand;
  • øge kroppens beskyttende egenskaber
  • opretholdelse af elektrolytbalancen
  • forbedre hjertemuskulaturens funktion
  • udskillelse af skadeligt kolesterol;
  • forbedring adskillelse af galde;
  • forhindre udvikling af inflammatoriske processer.

Forholdet mellem Mg og andre sporstoffer

Få mennesker ved, at magnesium er i tæt forbindelse med kalium, calcium, fosfor og natrium. Overskuddet af disse stoffer i kroppen fremkalder et fald i adsorptionen af ​​magnesium.

Forholdet mellem Ca og Mg bør opbevares ved 1: 0,6. Magnesium er nødvendig for fuld absorption af calcium. Hvis der er meget calcium i kroppen, er det fyldt med fjernelse af magnesium fra vævene og derfor dens mangel. Derudover hjælper magnesium til at opretholde calciumsalte i opløst tilstand og forhindre deres krystallisering.

Magnesium, fosfor og natrium giver kroppens muskel og nervøsitet. Hvis Mg er indeholdt i væv i en utilstrækkelig mængde, kan kalium ikke opbevares inde i cellerne, det udskilles simpelthen fra kroppen. Magnesium, calcium og fosfor er aktivt involveret i dannelsen af ​​knogler. Magnesiummangel er fyldt med øget knoglesvaghed og udvikling af osteoporose.

Liste over fødevarer rig på magnesium

Dette sporelement findes i nogle grøntsager, frugter og mad.

  1. En stor mængde magnesium findes i sesam, jordnødder, mandler, pinjekerner, græskarfrø, cashewnødder. Disse fødevarer anbefales at blive inkluderet i kosten, men i små mængder. Dække behovet for dette sporelement kan skyldes brugen af ​​nødder og frø. Desuden er næsten alle nødder rig på andre mineraler, aminosyrer, vitaminer, som også er meget gavnlige for kroppen.
  2. De fleste magnesium findes i hvedeklid - 550 mg pr. 100 g og græskarfrø - 500 mg pr. 10 g af produktet. I høje koncentrationer findes dette stof i korn, poleret brun ris, boghvede, havregryn og hirse. Magnesium er let fordøjelig i kornretter, den er i perfekt proportion med fosfor og calcium. Det er at foretrække at skifte retter fra korn, det er godt for helbredet at spise grød fra ris eller havregryn til morgenmad.
  3. Magnesium er indeholdt i tilstrækkelige mængder i sukkermajsflager, rugbranbrød, spiret hvedekim. Sprouted hvede kan købes på apoteket, du kan forberede det selv. Hvidspirer er et fremragende biologisk aktivt produkt, der giver en person en utrolig energiforøgelse. Germineret hvede ud over magnesium er rig på kalium. Denne kombination har en gavnlig effekt på CAS.
  4. En anden rekordindehaver i indholdet af mikroelementer er alger. Magnesium findes i høje koncentrationer i bælgfrugter, især sojabønner, bønner, linser, ærter.
  5. En masse magnesium findes også i ost, kyllingæg, rejer, datoer, mælkchokolade, blæksprutte, tørrede svampe, helleflynder, torskelever.
  6. Mg er rig på frugt og grøntsager. Sammenlignet med ovennævnte produkter indeholder de mindre af dette stof, men de er ikke mindre nyttige. Pladen for magnesiumindhold blandt frugt og grøntsager er vandmelon. 100 g af produktet indeholder 224 mg magnesium.
  7. I tilstrækkelige mængder er et element i tørrede abrikoser, spinat, rosiner, dill, rødder, grønne ærter, linser, bananer, gulerødder, kål, avocado, kirsebær, kartofler, broccoli, solbær, ægplanter, pærer, peberfrugter, radiser, ferskner, appelsiner, melon.

Samtidig med Mg, for bedre absorption af sporstoffer anbefales det at øge brugen af ​​produkter, der er rige på pyridoxin eller vitaminer B6. Vitamin kilder er pinjekerner, bælgfrugter, valnødder, tun, sardiner, makrel, korn og oksekød lever.

http://narodnymisredstvami.ru/v-kakih-produktah-soderzhitsya-magniy-spisok-i-tablitsa-produktov-bogatyih-magniem/

Bord af fødevarer, der indeholder mest magnesium

Magnesium er en af ​​de vigtigste mineraler, der er nødvendige for den normale funktion af den menneskelige krop. Med magnesiummangel forværres de vitale processer betydeligt eller sænkes helt. Denne mikrocell deltager aktivt i udvekslingsprocesserne: mere end 350 metaboliske processer finder sted med deltagelse.

Hvilke fødevarer indeholder magnesium? Hvor finder man let fordøjelige kilder til det krævede sporelement? Hvad er dets brug for den menneskelige krop? Hvor meget skal du indtage dette stof dagligt? Svar på disse og mange andre spørgsmål, du vil lære ved at læse vores materiale.

indhold

  1. Fordele for den menneskelige krop.
  2. Produkter rig på magnesium.
  3. Bord af fødevarer højt i magnesium.
  4. Daglig forbrugsrate for forskellige aldersgrupper.
  5. Magnesiummangel: årsager og symptomer.
  6. Magnesium overskud: årsager og symptomer på sygdommen.

Fordelene ved magnesium til menneskekroppen


Dette element spiller utvivlsomt hovedrollen for hele organismen. Det er nyttigt til sådanne organers og systemers normale funktion:

  • Heart. Giver et stabilt og rytmisk arbejde i hjertemusklen. Videnskabeligt bevist, at mennesker, der lider af hjertesygdomme, mangler magnesium.
  • Muskler. Til muskelvæv var i god form og arbejde smidigt, skal du spise mad, der indeholder magnesium i store mængder.
  • Samlinger. Hjælper med at forblive sunde og unge led.
  • Nervesystemet Hjælper med at opretholde præstationen og reducerer kroppens depressive tilstand, gavnlige virkninger på nerve receptorer.
  • Fartøjer. Fremmer dilation af blodkar og forhindrer blodpropper. Normaliserer højt blodtryk.
  • Fordøjelsessystemet. Det forbedrer intestinal peristaltis og forbedrer funktionen af ​​bugspytkirtlen, galdeblære.
  • Metabolisme. Fremskynder metaboliske processer, fremmer absorptionen af ​​calcium og kalium.
  • Knoglevæv og tænder. Bidrar til dannelsen af ​​knogleskelet og tandemaljen. Dette er meget vigtigt under graviditeten, så kvinder, der forventer et barn, bør passe på at give kroppen med dette element.

Magnesiumrige fødevarer


For at give din krop med vitaminer og en tilstrækkelig mængde af dette element, skal du vide, hvilke produkter der indeholder magnesium.

Urteprodukter

Fødevarer af vegetabilsk oprindelse er en kilde til værdifulde mineralske og gavnlige vitaminer. De fleste magnesium findes i friske grøntsager og frugter, urter, samt korn og bælgplanter. Spiser nødder hjælper med at give kroppen den nødvendige mængde element. Dette mineral indeholder:

  • alle former for korn, især boghvede, havregryn, klid;
  • sesam og solsikkefrø;
  • alle slags nødder: mandler, valnødder, jordnødder, cashewnødder og andre;
  • linser;
  • ærter;
  • kikærter;
  • bønner;
  • greens;
  • rå grøntsager;
  • frugt (persimmon, banan, grapefrugt);
  • friske frugtsaft (indeholder mere mineral og vitaminer end almindelige frugter);
  • tørrede frugter;
  • havkale;
  • kakao produkter;
  • sojasovs

Magnesiumrige animalske produkter

I sådanne produkter er dette element indeholdt i en lille mængde sammenlignet med vegetabilsk mad, men det er stadig til stede. Det meste er indeholdt i sådanne produkter:

  • magert kød (kylling, oksekød, kanin);
  • svinekød;
  • skaldyr (østers, krabber, rejer);
  • havfisk og flodfisk;
  • sødmælkspulver.

High Magnesium Products Table

Nedenfor er en tabel med produkter af vegetabilsk og animalsk oprindelse og indholdet af magnesium i dem.

http://nasporte.guru/produkty-pitaniya/v-kotoryh-soderzhitsya-bolshe-vsego-magniya.html

35 fødevarer, hvor magnesium er mest bordet

I denne artikel vil jeg fortælle dig om magnesium i fødevarer, der indeholder magnesium mest af alt, jeg vil give alle disse oplysninger til dig i en bekvem form i form af et bord. Og dem, der læser artiklen til slutningen, venter på en god bonus!

Dette er den anden artikel om magnesium, og hvis du ikke ved, hvorfor vores krop har brug for magnesium overhovedet, og hvad er symptomerne på magnesiummangel, læs først den første artikel - manglen på magnesium i kroppen er symptomer.

Hvilke fødevarer har magnesium generelt?

Magnesium fortjener titlen på "sport" element. Det er ansvarlig for væksten i muskelmasse, understøtter hjertemusklen, stimulerer syntese af proteiner i kroppen, deltager i metabolske processer, stimulerer tarmene, fjerner kolesterol og regulerer transmissionen af ​​nerveimpulser.

Produkter indeholdende magnesium bør indtages dagligt. Magnesiummands behov er ca. 400-500 mg om dagen.

Magnesium findes i en række forskellige fødevarer i vores bord:

- smør (sesam, linfrø, jordnødde, ghee)
- ost (nederlandsk, poshekhonsky, ged med form)
- yoghurt (1,5 - 3,2%)
- kaseost (fedtfattig og fedtfri ost)
kondenseret mælk
- bitter chokolade;
- kød (næsten alle typer)
- fisk (hellefisk, stor, kuller, aborre, torsk, saury)
- ænderæg
- korn (havregryn, kikærter, ærter, boghvede, brun ris, linser)
- frugt (sød kirsebær, kiwi, ananas, feijoa, hindbær, pære, fersken, persimmon)
- Mange varianter af te (for eksempel: "Ivan-te") og saft
- ingefær, sennep, vanille

Drikkevand er beriget med forskellige mineraler: Den største procentdel er natrium, en lille procentdel er calcium, kalium og magnesium.

Havsalt indeholder magnesium, den højeste procent af mineral i havsalt fra Det Døde Hav.

35 fødevarer hvor magnesium er mest - Bord

Fødevarer højt i magnesium, i faldende rækkefølge (mg / 100 g produkt):

Tørrede græskarfrø

Rå sojamel

Brasilien møtrik tørret

Øjeblikkelig kaffepulver

Solsikke Kozinaki

Ginger tørre jorden

Sea Kale, kelp

Roe laks kaviar

Chum laks kaviar

Fra bordet kan man se, at den mest magnesium er indeholdt i nødder og frø, mesteren i magnesiumindhold er græskarfrø.

Daglige fødevarer som brød, kød og mejeriprodukter indeholder meget små mængder magnesium.

Medtag i din daglige diæt flere fødevarer fra listen ovenfor. Hvis du vælger nødder, er det tilrådeligt at spise ikke mere end 10 pr. Dag.

For at bestemme, hvor meget du har brug for magnesium om dagen, skal du bruge nedenstående tabel.

Ved du, hvor meget magnesium du har brug for for dig?

Opdele mængden af ​​magnesiummagnesium indeholdt i fødevaren efter det daglige krav i overensstemmelse med dit køn og alder.

1-3 år gamle barn

Barn 9-13 år

Pige 14-18 år gammel

Mand 19-30 år gammel

Mand over 30 år gammel

Kvinde 19-30 år gammel

Kvinde over 30 år gammel

Gravid kvinde 19-30 år

Gravid kvinde over 30 år gammel

Kvinde ammer 19-30 år

En ammende kvinde over 30 år gammel

For eksempel 540 (magnesiumindhold pr. 100 g sesamfrø) / 400 (gennemsnitligt dagligt magnesiumbehov for en voksen).

Det viste sig, i 100 gram sesam indeholder 135% af det daglige krav om magnesium.
I 100 gram fyrmøtrik - 62,75% af det daglige krav om magnesium.
I 100 gram tang - 42,5% af det daglige krav om magnesium.

Hvis du er kvinde over 30 år, så skal du fylde dit daglige behov for magnesium, du skal bare føje til din daglige kost:

- 100 gram tang (170 mg magnesium) og tang er også en glimrende kilde til andre gavnlige stoffer, og ikke kun jod, men calcium, jern, folic og pantothensyre. Havkalse betragtes som et diætprodukt og indeholder kun 25 kcal pr. 100 gram produkt.

- 50 gram græskarfrø (296 mg magnesium). Græskar frø er blot et lagerhus af vitaminer, mineraler og umættede fedtsyrer vi har brug for. Græskar frø anses for at være en af ​​de bedste kilder til magnesium og zink.

Kun 100 gram kål og 50 gram græskarfrø og 466 mg magnesium pr. Dag er tilvejebragt.

Hvordan får man magnesium til at absorbere så meget som muligt? - Specialist Tips

Nu ved du, hvilke fødevarer indeholder mest magnesium og hvordan man beregner det daglige behov for dig.

Baseret på disse data kan du nemt lave en kompetent og afbalanceret kost, ikke kun under hensyntagen til CBDL (kalorier, proteiner, fedtstoffer, kulhydrater), men med dette vigtige sporelement.

Overhold kalcium og magnesiumbalance 2 til 1

Vær særlig opmærksom på, at en stor del af calcium i kosten med mangel på magnesium forurener kroppen. Calcium absorberes ikke og deponeres i leddene eller danner nyresten.

Forholdet mellem calcium og magnesium i mælk er for eksempel 8 til 1, hvilket skaber en magnesiummangel.

Tag aldrig calciumtilskud uden magnesium. Når diætet med et højt calciumindhold forsøger at inkludere fødevarer fra listen rig på magnesium.

Neutraliser fytinsyre

For at lave din kost skal du også vide, at tilstedeværelsen af ​​fitin og overskydende fedt i fødevarer reducerer magnesiumabsorptionen betydeligt.

For eksempel anser Verdenssundhedsorganisationen en af ​​hovedårsagerne til anæmi i udviklingslandene for at komme ind i store mængder fytinsyre i menneskekroppen.

Soaking nødder og frø udløser spiringsprocesser, fører til deaktivering af inhibitorer, til produktion af enzymer i nødder, som bidrager til deres fordøjelse, til en signifikant reduktion i fytinsyre.

Derfor anbefaler jeg, at jeg lægger korn og nødder i gennemsnit i 8 timer, før du spiser dem, for bedre mastering.

Nødder er bedst gennemblødt i vand med tilsætning af havsalt eller Himalaya rosa salt.

Korn er bedst gennemvædet med citron. Opblødningstid er 8-12 timer.

Tilsæt mere vitamin B6 til din kost.

Vitamin B6 forbedrer magnesiumabsorptionen og forhindrer hurtig udskillelse.

Produkter med højt indhold af B6, i faldende rækkefølge (mg / 100 g produkt):

Pistacienødder (ikke stegt)

Solsikkefrø (ikke stegt)

Vitamin B6 ødelægges let som følge af frysning, konserves og varmebehandling af produkter.

Det gennemsnitlige daglige krav til vitamin B6 er 2 mg.

Magnesium og vitamin D er nødvendige for hinanden

Bedste af alt magnesium og D-vitamin absorberes om morgenen.

Dårlige vaner forstyrrer absorptionen af ​​magnesium.

Kaffe og alkohol forstyrrer absorptionen af ​​magnesium og bidrager til dens fjernelse fra kroppen.

Ifølge medicinske data er muligheden for absorption af magnesium fra fødevarer kun 30%. Der observeres en særlig mangel hos mennesker, der spiser forarbejdede fødevarer med højt indhold af rensede korn, fosfater, fedt og sukker.

fund

Lad os huske alle de vigtigste og kort opsummere denne artikel:

  • Den største mængde magnesium findes i græskarfrø og hvedeklid;
  • Sesamfrø er på 2. pladsen på magnesiumindholdet, men på grund af den store mængde calcium anbefales det ikke at spise meget for at forhindre et overskud af calcium, hvilket forstyrrer absorptionen af ​​magnesium;
  • Det er bedst at tage magnesium sammen med vitamin B6 og D-vitamin;
  • Det er nødvendigt at suge korn og nødder inden forbrug, for korrekt fordøjelse og for at opnå den maksimale mængde næringsstoffer.

Nu ved du lidt mere om magnesium! Tilføj denne artikel til dine bogmærker ved hjælp af tastaturgenvejen Ctrl + D for hurtigt at finde ud af, hvilke fødevarer magnesium er mest ved hjælp af et bekvemt bord.

Og som jeg lovede, for dem der læste artiklen til sidst, har jeg en lille bonus - bogen "Stien til den perfekte figur". For at modtage en gave, udfyld denne formular og det kommer til din email!

Spis rigtigt! Velsigne dig!

Første Wellness School
Har været med dig, Ekaterina Lavrova
Artikel: Magnesium i fødevarer Hvor er mest - bordet

http://we11.ru/magnij-v-produktah-pitaniya-gde-bolshe-vsego-tablica/

Liste og tabel over høje magnesiumprodukter af plante- og animalsk oprindelse

Magnesium er et af de vigtigste sporstoffer, der sikrer den normale funktion af alle systemer og organer i kroppen. Dens kvittering sikres ved optagelse i kost af visse fødevarer. [Indhold]

Vigtigheden af ​​magnesium til kroppen og den daglige sats for forskellige kategorier af mennesker

Magnesium udfører mange vigtige funktioner i kroppen.

Her er en delvis liste:

  • Sænker blodtrykket ved at handle på reguleringsmekanismer;
  • Fremmer kaliumabsorption og derved forhindrer arytmier
  • Øger stressmotstanden, giver en beroligende effekt;
  • Hjælper med at håndtere angst og irritabilitet;
  • Inkluderet i emaljen af ​​tænder og knogler, hæmmer udviklingen af ​​osteoporose;
  • Fremmer muskel afslapning
  • Forstyrrer stendannelse, forbedrer blodtilførslen i nyrerne;
  • Reducerer mavekramper, reducerer surhedsgraden af ​​mavesaft, øger dannelsen af ​​galde;
  • Producerer en afføringsvirkning
  • Deltage i calciummetabolisme og hormon syntese
  • Med et højt indhold af magnesium i fødevarer reduceres kolesterolniveauerne i kredsløbssystemet;
  • Det er en komponent i energimetabolisme;
  • På grund af frigivelsen af ​​histamin forhindrer udviklingen af ​​allergiske reaktioner;
  • Øger immuniteten, hjælper kroppen med at vænne sig til vinterforholdene;
  • Normaliserer blodpropper
  • Styrer kulhydratmetabolisme
  • Øger insulinproduktionen med halvdelen.

Kroppen indeholder ca. 50 g magnesium. Det meste er koncentreret i knoglevæv (op til 60%) og muskelmasse (20%). Magnesium er en bestanddel af hjerte muskel, hjerne, lever og ekstracellulær væske.

Det daglige behov for dette sporelement bestemmes afhængigt af personens køn og alder samt fysisk aktivitet. Den maksimale indtagelse af denne mikroelement pr. Dag er 1 g.

[box type = "info"] Vigtigt! Magnesium overskud forårsager ikke negative virkninger, da det udskilles hurtigt fra kroppen. [/ Boks]

Den daglige rate af sporelementet for forskellige kategorier af mennesker er som følger:

  • 400 mg til mænd;
  • 350 mg til kvinder
  • 450 mg - til gravide kvinder
  • 200 mg - til børn.
Fødevarer med højt indhold af magnesium bør dække kroppens daglige behov, men ikke skabe et betydeligt overskud af sporelementet.

Fødevarer med højt indhold af magnesium er nødvendige for intensiv motion af sport, stressfulde situationer, overvægtige. I tilstedeværelsen af ​​sygdomme i maven, hjertet eller nervesystemet, kan standardfrekvensen stige.
[box type = "shadow"] Nyttig artikel: Celandine. Nyttige egenskaber og kontraindikationer af brugen af ​​celandine. Opskrifter med celandine [/ box]

Hvordan magnesium absorberes i kroppen og hvad der bidrager til dets absorption

Kilden til magnesium til mennesker er mad, hvor dette sporelement er til stede i forskellige former. Kroppen producerer ikke magnesium, så produkter med højt indhold skal nødvendigvis være til stede i kosten.

Det anbefales ikke at kombinere dem med følgende mad:

  • Forøget fedtindhold
  • Rig fytinsyre;
  • Indeholder kalium eller jern
  • Det har en øget mængde calcium, fosfor og natrium.

Hvis du overtræder denne regel, vil fødevaren forårsage irritation af maven. Fed mad i kombination med magnesium fører til dannelse af aktivt salt, hvilket negativt påvirker mavens arbejde.

Kalium bidrager til hurtig udvaskning af magnesium fra kroppen, fordi det stimulerer nyrernes funktion. Jern forhindrer optagelse af magnesium i tarmene. Med samtidig indtagelse af calcium og magnesium begynder disse elementer at konkurrere, da der anvendes lignende metaboliske veje.

Vitaminer D og B6 bidrager bedst til absorptionen af ​​magnesium. Fordelen bør gives til organiske former af dette sporstof (gluconat, glycinat, aspartat, citrat). Magnesium er værst opfattet i uorganiske former (chlorid, sulfat, oxid).

[box type = "succes"] Det er vigtigt at vide! Mad i højt magnesium forbruges ikke med koffein, hvidt sukker og alkoholholdige drikkevarer. Sådanne produkter tages bedst i 2 faser: først om morgenen under morgenmad og om aftenen til middag eller før sengetid. [/ Box]

Oversigt over fødevarer med højt indhold af magnesium

Urteprodukter med højt indhold af magnesium

Den maksimale koncentration af det krævede sporelement er opnået fra planter. Dette omfatter nødder, korn og bælgfrugter, tang, grøntsager, grøntsager.
[box type = "shadow"] I denne artikel er de mest effektive måder: Sådan hurtigt og stille falder i søvn. [/ box]

Nødder, frø

Kilden til magnesium er følgende nødder og frø af nogle planter.

Blandt de mest betydningsfulde er følgende:

  • Græskar frø. Afvig de fleste indikatorer for tilstedeværelsen af ​​magnesium. De indeholder også mangan, fosfor, kobber, jern.
  • Hørfrø. Dette er et af de væsentlige elementer, der indgår i sundhedsnæringen. På basis af hørfrø modtager krydderier til kødretter og salater.
  • Brasilien nødder. En af de mest nærende og højt kalorieindhold fødevarer. Det skal omhyggeligt medtages i kosten, især under kosten.
  • Sesamfrø. Ud over magnesium er der vegetabilske fedtstoffer og vitaminer. Sesam tilsættes til konfekture og krydderier til kødretter.

Sesam er en mester i magnesiumindhold blandt frø og nødder.

  • Solsikkefrø. Sammensætningen af ​​dette produkt omfatter fedtopløselige vitaminer, mineraler, aminosyrer.
  • Valnødder. Har højt kaloriindhold, indeholder olier og fibre. Derfor bør dette produkt med forsigtighed indgå i kosten.
  • Pine nødder. Fedtstoffer, glucose, fiber, fosfor, kalium, calcium, aminosyrer findes i kernerne af denne type nødder. Pine nødder kan kompensere for manglen på protein i tilfælde af overgang til vegetarisk mad.
  • Cashew. Sammenlignet med andre typer nødder indeholder den mindre fedt. Derfor er cashewnødder ofte inkluderet i kosten. Disse nødder er også rig på vitaminer, jern, fosfor.
  • Peanuts. Dette produkt har et højt indhold af aminosyrer, biotin, vegetabilske fedtstoffer. Jordnødder er også værdsat for deres antioxidant egenskaber.
  • Mandler. Kilden til vegetabilsk protein indeholdende calcium, mangan og fosfor. Almond har en gavnlig effekt på kredsløbssystemet, fordøjelsessystemet og nyrerne.
  • korn

    Fødevarer med højt indhold af magnesium inkluderer forskellige kornarter.

    Blandt de mest betydningsfulde er følgende:

    • Chop off Repræsentere en solid kornskal, hvor der er kostfibre. I nærværelse af magnesiumbran indtager en ledende stilling.
    • Boghvede. Et værdifuldt proteinprodukt, der indeholder en lille mængde kulhydrater. På grund af organiske syrer stimulerer boghvede fordøjelsen, reducerer kolesterol, fjerner væske fra kroppen.
    • Majs. Med en lille kalorieindhold er majs højt i kulhydrater. Dette produkt aktiverer metabolismen, reducerer sandsynligheden for udvikling af diabetes og slagtilfælde.
    • Hvede. Hvedekim er mest værdifulde. Efter deres spiring øges indholdet af vitaminer og mineraler.
    • Fig. De fleste magnesium findes i lang ris, som ikke er blevet poleret. Efter behandlingen går op til 80% af denne mikrocell i produktet.
    Af kornene findes mest magnesium i hvedeklid.

    tang

    Havkalle har et højt magnesiumindhold. Det indeholder også vitaminer, syrer, sporstoffer og proteiner.

    Ved konstant brug af tang reducerer sandsynligheden for atherosklerose. Dette produkt forhindrer dannelsen af ​​blodpropper og tumorer.

    Sea Kale anbefales også til forstyrrelse af forskellige organer og kropssystemer: nervesystemet, fordøjelsessystemet, hjertet og svækkelsen af ​​immunsystemet, fysisk og mental udmattelse.

    I nogle typer brune alger overstiger magnesiumindholdet 700 mg / 100 g produkt.

    puls

    En betydelig mængde magnesium findes i følgende bælgplanter.

    Blandt de mest betydningsfulde er følgende:

    • Grønne ærter Det meste af dette element findes i friske grønne ærter. Dette er en af ​​kilderne til protein, som også indeholder jern, fosfor, calcium.
    • Bønner. Ved mængden af ​​protein kan bønner erstatte kød. De indeholder fibre, som reducerer kolesterol og stabiliserer blodsukkeret. Med kalium og folinsyre renser bønnerne blodet og styrker immunsystemet.
    • Bønner. Et kostprodukt rig på svovl, jern, zink, aminosyrer og vitaminer. Bønner anvendes til forebyggelse af aterosklerose, hypertension, intestinale infektioner.
    • Linser. Produktet indeholder ikke fedtstoffer, hvilket gør det til en obligatorisk bestanddel af mange kostvaner. Linser er rige på vegetabilsk protein, folinsyre, fedtsyrer.

    Grøntsager, frugter

    Magnesium findes i frugt og grøntsager mindre end i nødder og korn. Det højeste magnesiumindhold er anderledes:

    • Persimmon (56 mg);
    • Avocado (29 mg);
    • Passionsfrugt (29 mg);
    • Banan (27 mg);
    • Søde kartofler (25 mg);
    • Sort currant (24 mg);
    • Bjørne (23 mg);
    • Hindbær (22 mg).

    Produkter af animalsk oprindelse med et højt indhold af magnesium. liste

    Animalske produkter med højt magnesiumindhold er ikke så meget. Dette omfatter hovedsagelig forskellige typer fisk og skaldyr samt nogle kødprodukter.

    Blandt de mest betydningsfulde er følgende:

    • Muslinger, krabber, blæksprutter;
    • Fedtvarianter af fisk (hellefisk indeholder 120 mg af det krævede element, chinook - 138 mg);
    • Æg (47 mg);
    • Svinekød, oksekød (27 mg);
    • Mælk og forskellige produkter baseret på det (12 mg).
    Muslinger er de mest overkommelige ikke-fiskede skaldyr rig på magnesium og andre sporstoffer.

    Andre nyttige fødevarer højt i magnesium. liste

    Nogle andre urteprodukter er også høje i magnesium.

    Blandt de mest betydningsfulde er følgende:

    • Prunes (102 mg);
    • Tørrede abrikoser (105 mg);
    • Sorrel (85 mg);
    • Dill (70 mg);
    • Datoer (69 mg);
    • Basil (64 mg);
    • Figs (59 mg);
    • Ginger rod (43 mg);
    • Rosiner (42 mg).

    Chokolade og grøntsagssalater som kilder til magnesium

    Kakaopulver indeholder over 370 mg magnesium, som let absorberes af kroppen. Drikke kakao reducerer trykket, forbedrer blodcirkulationen i hjernen, stimulerer hjertet og blodkarrene.

    Det højeste indhold af magnesium er forskelligt i mørk chokolade (mere end 200 mg). Derfor er dette produkt et populært værktøj i stressfulde situationer. Chokolade anbefales at bruge i perioder med øget hjerneaktivitet, når maksimal koncentration er påkrævet. I mælkechokolade er magnesium til stede i en mindre mængde (højst 60 mg).

    Vegetabilske salater hjælper med at fylde magnesiummangel. En opskrift er at bruge bønner, persille, valnødder og hvidløg. Forbønner forlades i et stykke tid i koldt vand og derefter kogt. De resterende produkter skal slibes og anvendes som krydderier. Du kan tilføje et par dråber citronsaft til salaten.

    [box type = "note"] Vigtigt! Ved tilberedningen af ​​kosten skal du overveje, at kroppen absorberer op til 40% magnesium. [/ Box]

    Sådan tilberedes mad, så magnesiumkoncentrationen ikke falder

    Når den udsættes for høje temperaturer, falder mængden af ​​næringsstoffer i produkter.

    For at maksimere bevarelsen af ​​mikroelementer i levnedsmidler er det ikke nødvendigt at købe dampkøler - dampning kan udføres ved hjælp af tilgængelige midler.

    Følgende metoder hjælper med at holde højt magnesiumindhold i produkter:

    • Damp madlavning;
    • Koger i bouillon med en lille mængde salt;
    • Det er tilladt at stege i en åben ild i en minimumsperiode;
    • Sæt ikke mad, hvis det er nødvendigt, kan du bruge saucen separat;
    • Bage fødevarer i folie;
    • Kog kød på kulerne;
    • Æg forbruges kogt.

    Magnesium er et af de vigtigste sporstoffer, der regulerer menneskekroppen. Det største magnesiumindhold er kendetegnet ved bælgfrugter og korn, frø af forskellige afgrøder, nødder og fisk og skaldyr.

    Nyttige videoer om højt magnesium mad

    I slutningen af ​​artiklen er der udarbejdet et udvalg af videoer til dig, hvorfra du vil samle vigtige yderligere oplysninger om produkter med et højt indhold af magnesium af vegetabilsk og animalsk oprindelse:

    Succeserer dig i sund ernæring og styrker din krop!

    1 KOMMENTAR

    Kan nogen fortælle mig, er der sådan en særlig bar i form af et kosttilskud, der indeholder den optimale dosis magnesium? Ligesom jernholdig hæmatogen. Jeg vil være glad for at svare eksperterne!

    http://ideales.ru/kladovaya-zdorovya/spisok-tablitsa-produktov-vyisokim-soderzhaniem-magniya-rastitelnogo-zhivotnogo-proishozhdeniya.html

    Hvor indeholder magnesium mest i mad?

    Magnesium er et af de mest betydningsfulde kemiske elementer på jorden, indtager et af de førende steder ved dets udbredelse. Den menneskelige krop modtager dette kemiske element med mad, så niveauet afhænger af, hvad vi spiser. Normal ernæring giver kroppen helt magnesium, men det virker virkelig, hvis produkterne vælges og afbalanceres for de rigtige stoffer. I mange dage er dette problem akut, fødevarer er ikke afbalanceret i de fleste mennesker. For at mætte kroppen med næringsstoffer med mad, skal du vide, hvor magnesium er i mad mest af alt. Med passende ernæring kombinerer de sædvanlige produkter, vi spiser, du kan give kroppen med magnesium og andre nyttige makro- og mikroelementer.

    Magnesium for, hvad kroppen har brug for

    Magnesium spiller en vigtig rolle i kroppen, det tager del i arbejdet i åndedrætssystemet og nervesystemet. Figurativt er det en controller, tracking, der regulerer livsstøtteprocesserne i kroppen. Det styrer processerne for metabolisme, proteinsyntese, celledeling. Særligt vigtigt er dets rolle for hjertets og hjertemusklens normale funktion, det forhindrer forekomsten af ​​angina, reducerer trykket og påvirker rytmen. Det kommer ikke som en overraskelse, at manglen på dette element fører til usunde ændringer, der forårsager en række alvorlige sygdomme.

    Magnesium nødvendig af manden syntetiseres ikke i kroppen, men kommer udefra, fra mad. Hvad er den mest magnesium? Den rigeste kilde er nødder, bønner og sojaprodukter. Også nyttig til genopfyldning af magnesiumreserveren er fuldfoder (havre, upoleret ris), bananer, sukkerroer, bagt kartofler, grønne grønne blade.

    Magnesium, der kommer ind i kroppen, er ikke fuldt ud anvendt, ca. 30 procent absorberes i tarmen, resten fjernes med afføring og urin. Hovedabsorptionen af ​​elementet forekommer i tyndtarmen og tolvfingertarmen.

    Nyrerne er den vigtigste balancer for at opretholde et konstant magnesiumniveau i kroppen. Hvis indtagelsen af ​​magnesium med mad stiger, begynder nyrerne at arbejde aktivt, det overordnede indhold af elementet elimineres. Under normale forhold forlader magnesium i små mængder kroppen sammen med sved. Folk, der leger sport, besøger saunaer og mister dette element i store mængder. Tab kan være op til 15 procent. Sådanne tab er farlige, produkter eller præparater, der indeholder magnesium, hjælper med at udfylde manglen.

    Dagligt indtag af magnesium

    Den krævede mængde magnesium beregnes ved hjælp af følgende metode:

    • 5 mg. emne på 1 kg. vægt.

    Det betyder, at den gennemsnitlige daglige indtagelse af magnesium til kvinder er 300 mg, for mænd, 350 mg, selv om der er information om et højere behov (400-500 mg.).

    Satsen varierer med alderen, det afhænger også af tabet. Magnesium stiger under graviditet og ammende mødre med 150 mg. per dag fra normen. Atleter og folk, der beskæftiger sig med tungt fysisk arbejde, bør øge elementets daglige hastighed med en hastighed på 15 mg / kg.

    Dagligt krav om mg

    Ældre mennesker er i dire behov for yderligere levering af magnesium, såvel som calcium, jern.

    Magnesiumindholdet i kroppen er negativt påvirket af kostvaner, da de oftest udelukker sådanne nyttige men højt kalorieindhold som chokolade, nødder og bælgplanter. De er alle fremragende leverandører af værdifulde genstande.

    Behovet for magnesium (fra 500 til 700 mg.) Forhøjes under sygdom, ledsaget af feber, opkastning, intestinal oprør og stressfulde situationer. Det antages, at en lille forringelse kan føre til tab af den daglige mængde magnesium.

    Men hans behov og reserver i kroppen er ikke tilsvarende ting. Du kan forbruge en masse magnesium, men hvis kroppen ikke er i stand til at acceptere og tiltrække den til den cellulære metabolisme, overvej at du ikke brugte et vigtigt element overhovedet. Forbrug af alkoholholdige drikkevarer, forbrug af diuretika og et højt indhold af fluor, zink og D-vitamin fører til en stigning i efterspørgslen. Fedt, calcium og D-vitamin reducerer absorptionen.

    I vores krop bestemmes magneten af ​​magnesium ved dets absorptions evne, det afhænger stort set af skjoldbruskkirtlenes normale funktion. Det er værd at huske, at en normal mængde mad giver et element, og for at være sund, skal du øge det.

    Hvilke fødevarer indeholder magnesium

    Produkter indeholdende magnesium har en virkning på kroppens levering af dem.
    Produkter med rigeligt magnesium indtager følgende steder:

    Enig, at vi ikke ofte bruger disse produkter til at genopfylde magnesiumreserver i kroppen. Også meget afhænger af den form, hvor det mest værdifulde element er placeret. For eksempel har ost og mælk et lille indhold af magnesium, men i modsætning til planteprodukter er det i en let fordøjelig tilstand. Derfor er mejeriprodukter, der anvendes i store mængder, en god kilde til kroppen.

    I livet opstår der konstant møder med magnesium, dets salte kan ses som skum på kedlens vægge. Opløselige calcium- og magnesiumsalte findes ofte i naturligt vand, hvilket bestemmer dets hårdhed. På nogle områder er vandet svært, det er med det, at elementet kommer ind i kroppen.

    En god kilde til magnesiumpåfyldning er bord og medicinske mineralvand.
    Hvor ellers indeholder magnesium? Glem ikke, at det ikke kun er indeholdt i de varer, der købes i butikken. Naturen deler generøst med os, der er mange nyttige biologisk aktive stoffer i vilde planter, vi kan finde dem på marken, i eng og sump.

    Magnesium, hvor produkter indeholder et bord

    Nedenfor er data, hvilke produkter indeholder magnesium og er egnede til menneskelige organer og systemer:

    Produkter: Kål, selleri, hirse, byg, rå gedemælk.
    Drikkevarer: Kirsebærsaft, selleri, persille, mineralvand med magnesium.
    Urter: cikorie, enebær, arnica blomster, elderbær, alfalfa.

    Fødevarer: oliven, rug, risklid, bananer, spirede korn, bønner, æbler
    Urter: skum, enebær, rosmarin, peberrod, hestetail.

    Produkter: tang, grønne, æggeblommer, hvedekim, lecithin, torskkaviar, sesamfrøolie, frø, nødder, rå gedemælk.
    Drikkevarer: kirsebærsaft, ananas, mineralvand med magnesium.
    Urter: mælkebøtte, ginseng, echinacea.

    Måltider: spinat, selleri, kål, rødbeder, valle, kefir, yoghurt.
    Drikkevarer: gulerod og persillejuice, mineralvand.
    Urter: alfalfa, mynte, cayenne peber, burdock, fennikel, anis.

    Slimhinder og hud:

    Produkter: havabbor, rå gedemælk, valle, rug, æbler, agurker, spiret korn.
    Drikkevarer: citronsaft, selleri, gulerødder, agurker, ananas.
    Urter: hestetail, comfrey, burdock.

    Excretory system (tyktarmen):

    Produkter: græskar, gule grøntsager, yoghurt, kefir, acidophilus, klid, yoghurt, druer, majsmel, spiret korn.
    Drikkevarer: gulerodssaft, selleri, spinat, persille, hørfrø te, kirsebærsaft, mineralvand.
    Urter: barbær, hestetail, senna.

    Produkter: hvidløg, alfalfa spirer, hvedekim.
    Drikkevarer: brombærsaft, persille, druer, hagtorn bær te.
    Urter: rødkløver, hagtorn, burdock, echinacea.

    Produkter: æggeblomme, kål, selleri, fisk, torskkaviar, rå gedemælk.
    Drikkevarer: gulerodssaft, selleri, sød kirsebær.
    Urter: Valerian, Hop.

    Produkter: vandmelon, æbler, persille, granatæble, grønne blade grøntsager.
    Drikkevarer: Granatæblejuice, persille, sort currant, rødbeder, drue, enebærte.
    Urter: Bjørnebær, ældrebær blomster, mælkebøtte, marsh Mallow, enebær.

    På ovenstående liste kan du derfor vælge, hvor magnesium er indeholdt i det system, der lider af det, for at afbalancere mineralsammensætningen. Oftest spiser vi, hvad vi kan lide og meget velsmagende, og tænk ikke på, at produkter kan være en helbredende medicin. Vi vil ikke kun modtage smag fornøjelser og kropsmætning, men også medicinske egenskaber. Ved første øjekast er nogle af disse produkter usædvanlige og ikke helt traditionelle. Men det skal bemærkes, at smag ændrer sig i livet, såvel som udsigter på livet. Få mennesker ønsker at bruge bete toppe at spise, og i mellemtiden det gør en velsmagende og sund salat med en overflod af magnesium, jod, jern og kalium.

    Salat med et højt indhold af magnesium "Vitamin"

    • Det vil tage: sukkerroer (fra 3 unge rodgrøntsager), frisk agurk, en flok grønne løg.
    • Skyl topene, finhak, hak løg, hugg agurk i cirkler, bland. Påfyld - bland 2 spsk. citronsaft og 2 spsk. vegetabilsk olie, hæld over salat.
    1. En meget populær skål på Balkan er grønlig chard, den er let stuvet med olivenolie og serveret som sideskål til fisk og kødretter.
    2. Overflod af magnesium i selleri. Det anbefales stærkt til gigt, højt tryk, frisk selleri juice hjælper med nervøse lidelser, er en blodrensning.
    3. Vær opmærksom på blackberry, det er også meget nyttigt. Det bruges til anæmi (en masse jern), til diarré, dysenteri. Alle vilde bær er helbredende, de har mange biologisk aktive stoffer. Medtag i kost af blåbær, det er en kilde til magnesium, kalium, calcium, en fremragende leverandør af mineraler, blodrensning.
    4. Det anbefales at bruge frisk sød kirsebær eller saft fra det ved forskellige betændelser, anæmi. Sortebær anses som en nyttig have bær.
    5. Store magnesiumreserver har citroner, de renser tarmene, især under inflammatoriske processer, bruger dem til feber, leversygdom.
    6. Nyttig blomme, som afføringsmiddel og regulator af tarmene.
    7. For at berige kroppen med magnesium, spis bagt kartofler, er det meget i huden. Derfor er godt vasket, bagt kartofler nødvendigt at skrælle.

    Teknologisk industriel forarbejdning af grøntsager, frugt, bælgfrugter forværrer disse produkter betydeligt med magnesium, dets reserver reduceres med 35-80 procent. Dette element forbliver i rengøringen, klid.

    http://organikeda.com/magniy-v-produktah-pitaniya-bolshe-vsego.html
    Up