logo

For at opretholde sundhed, forhindre forskellige sygdomme, er det nødvendigt, at vigtige sporstoffer er til stede i kosten: jern, kobber, kalium, magnesium. Regelmæssigt forbrug af produkter, der indeholder magnesium, er en fremragende forebyggelse af hjertesygdomme, blodkar, skjoldbruskkirtel, diabetes og mavesår.

Egenskaber og virkninger af magnesium

Element hjælper med at lette nervespændingen, beroliger, eliminerer krampe af glatte muskler i blodkar, tarm, galde og blære. Det øger modstanden af ​​hjertemusklen til iltmangel, normaliserer rytmen af ​​dens sammentrækninger, reducerer blodkoagulering. Derfor er der i tilfælde af en hypertensive krise lavet en injektion af magnesiumsulfat.

Fødevarer rige på magnesium, har en diuretisk, vasodilatorisk virkning, øge adskillelsen af ​​galde, stimulerer peristaltikken og motoriske aktivitet i galdeblæren, hvilket er særligt vigtigt hos ældre. Spise passende fødevarer forhindrer betændelser af forskellig art, bidrager til deres tidlige eliminering.

Gennem de udvidede fartøjer i vævet modtager mere ilt, som tjener som en bemærkelsesværdig forebyggelse af maligne tumorer.

Tilførsel af en tilstrækkelig mængde magnesium med mad giver dig mulighed for at bevare adenosintrifosfat i kroppen, en universel energikilde til biokemiske processer. Energi frigives, når adenosintrifosfat kommer i kontakt med vand.

Det anvendelige element øger også aktiviteten af ​​ca. 300 forskellige enzymer involveret i dannelsen af ​​energi, regulering af aktiviteten af ​​det kardiovaskulære system, niveauet af cholesterol i blodet.

Dens tilstrækkelige forsyning er vigtig for neuromuskulær ledning, herunder synapser, nerveforbindelser med signalmodtageren, optimal muskelkontraktion.

Produkter, hvor der er magnesium, hjælper med at undgå nervesygdomme, søvnløshed, angst, hovedpine, eliminere angst. Derudover hjælper et vigtigt element til at tilpasse sig forkølelsen, er involveret i dannelsen af ​​knoglevæv, tandemalje, kulhydratmetabolisme og proteindannelse.

Inklusion i kosten af ​​fødevarer, der indeholder magnesium, er nødvendig for absorption af kalium og calcium, fosformetabolisme, hvilket hjælper med at reducere blodtrykket. En tilstrækkelig forsyning af elementet med mad forhindrer dannelsen af ​​nyresten, galdeblære.

Produkter, der indeholder magnesium, hjælper med at reducere de negative virkninger af kvindelig overgangsalder. Derudover forbedrer en passende diæt til mænd prostata-kirtelens funktion.

Norm magnesium i kosten

Det daglige krav om et vigtigt sporelement, der kommer fra mad, er 500-750 μg.

Den største koncentration er i leveren, nyrerne, hjernen. I løbet af dagen udskilles en betydelig mængde i galden, såvel som gennem urin og sved.

Dietten bør justeres for hypotension eller langsom hjertefrekvens, da disse sygdomme indikerer et overskud af magnesium. Som et resultat begynder calciumantagonistelementet at blive absorberet værre.

Som regel, når et overskydende mikroelement leveres, udskilles det naturligt med flydende afføring. Overskud kan forårsage en vis eufori. Det elimineres ved at tage store doser af calciumtilskud.

Tegn på magnesiummangel

  • Hyppig svimmelhed, tåge før øjne, hårtab, sprøde negle.
  • Appetit forværres, kvalme.
  • Snegning af øjenlågene, kramper og spasmer. Føle baseløs frygt, angst, angst, depression, nervøsitet og irritabilitet. Følsomhed over for vejrændringer kan udvikle sig.
  • Der er ingen styrker, træthed kommer hurtigt, og det mærkes ofte om morgenen. Søvnforstyrrede, ængstelige drømme, opvågnen er vanskelig. Årsagen til denne tilstand - en mangel på magnesium, forårsager binyrerne ikke producerer nok hormoner kræves kun i aften, der er vist styrke og aktivitet.
  • Takykardi (hurtig hjerteslag) eller anæmi (anæmi) udvikler sig.
  • På væggene i blodkar øger mængden af ​​calcium, hvorfor de mister deres elasticitet, udvikler aterosklerose. Forøger sandsynligheden for blodpropper. En signifikant magnesiummangel findes i området af hjertemusklen påvirket af myokardieinfarkt.
  • Brækket arbejdet i galdeblæren, bugspytkirtlen. I nyrerne udvikler degenerative ændringer, sten dannes på grund af manglende modstand mod overdreven absorption af calcium.
  • Leddets fleksibilitet forværres.

Med en langvarig fravær af fødevarer, der indeholder magnesium i kosten, svækker immuniteten, kropsvægten øges, karies opstår, hænder bliver kølige, hypotension eller hypertension diagnosticeres, udvikler prostatitis og hæmorider.

Årsager til Magnesiummangel

Mangel på et vigtigt element, såvel som zink, er jern typisk for de fleste mennesker i Rusland. Hvorfor, på trods af den hurtige, velsmagende og rigelige mad, oplever størstedelen en massiv mangel på essentielle mikronæringsstoffer?

Først og fremmest på grund af ernæring af forarbejdede, konserves, brug af varme og mekanisk forarbejdning til fremstilling af forskellige retter. For eksempel halveres magnesiumindholdet i konserverede grønne ærter, sammenlignet med det oprindelige produkt.

Indførelsen i landbruget af moderne teknologier til dyrkning og høsting har medført en skarp mangel på magnesiumprodukter. I friske æbler blev den reduceret med 80%, i kål fire gange sammenlignet med de dyrkede i havenplottet.

  • En af de mulige måder at opnå den nødvendige daglige tildeling af sporstoffer indebærer en stigning i forbruget af relevante produkter.
  • En anden måde at levere de nødvendige vitaminer og sporstoffer indebærer den uafhængige dyrkning af grøntsager og frugter. Brugen af ​​kunstige vitamin- og mineralkomplekser vil give nogle hjælp med en gradvis overgang til en naturlig sund kost.

Desuden viser det faktiske indhold i butiksprodukterne af visse mikroelementer sig ofte at være lavere end dem, der er angivet i kataloget på grund af manglende overholdelse af høstbetingelserne, dets behandling og opbevaring. Vitaminer og sporstoffer i kød og fiskeprodukter ødelægges også under langvarig opbevaring i frosset form.

Mangel skyldes også manglen på relevante produkter i kosten, en række andre grunde:

Stress. Først og fremmest er de underlagt ledere. Som følge heraf forbruger en stærk ti minutters stress halvdelen af ​​det daglige krav om et vigtigt sporelement. Derudover bidrager udviklingen af ​​magnesiummangel til en stillesiddende livsstil, uregelmæssig uregelmæssig kost, som er typisk for at bruge meget tid foran computeren.

Accept af diuretika. Gennem urinsystemet forlader kroppen vigtige sporstoffer: calcium, kalium, magnesium, fosfor.

Øget svedtendens. Fra da af fremhæves også forskellige nyttige elementer: natrium, kalium, magnesium, zink.

Sundhedsforstyrrelser. Magnesiummangel forekommer som følge af forgiftning, diabetes, nyresygdom og hyppig diarré.

Ubalanceret ernæring. Magnesiummangel findes hos kaffeelskere såvel som i overskydende forbrug af produkter indeholdende fosfor-, calcium-, zinkantagonistelementer.

Magnesiumindhold i fødevarer

Til tidlig eliminering af mangel på mikronæringsstoffer er det nyttigt at medtage hvedeklid i kosten. Dette produkt er en rekordholder i magnesiumindhold.

Følgende højt kalorieindhold har også et højt indhold af essentielle sporstoffer:

  • græskar frø;
  • solsikkefrø;
  • hørfrø;
  • sesamfrø;
  • fyr og valnødder;
  • chokolade;
  • kakaopulver;
  • linser, bønner;
  • spirede hvedefrø.

Når du bruger et nyttigt produkt - solsikkefrø, der indeholder seks gange mere magnesium end i rugbrød, modtager kroppen også meget vitamin E.

Der er ikke kolesterol i pinjekerner, men meget protein, som er især nyttigt for dem, der har skiftet til vegetabilsk mad. Dette protein absorberes næsten fuldstændigt. Desuden indeholder fyrretræer forskellige vitaminer, såvel som magnesium, kalium, calcium, fosfor.

Valnødder er rige på vitaminsammensætning, indeholder æteriske olier, flygtig produktion, tanniner, kalium, calcium, fosfor og magnesium, det er også i mandler, jordnødder, hasselnødder.

Inklusion i kosten af ​​naturlig chokolade, rig på magnesium, calcium, mangan hjælper effektivt med at klare stress. Derudover giver en del af chokoladephenylethylaminen, "stoffets kærlighed", dig mulighed for at føle, som om vingerne var vokset.

Ved at forbruge spirede hvedekorn, et af de produkter, der er rige på magnesium, er det muligt hurtigt at fjerne manglen på denne mikrocell. I vækstprocessen omdannes stivelse til komponenter, der er meget lettere at fordøje ved kroppen. I det færdige produkt tredobles indholdet af magnesium og zink. Mængden af ​​C-vitamin forøges fem gange, beta-caroten og E-vitamin syntetiseres.

Til spiring hældes frø med et minimum af varmt vand, så vandet næppe dækker dem. Skålene er dækket med pap og placeret på et varmt sted for en dag. Germinerede korn vaskes og tørres på et håndklæde. Spis en halv time før måltiderne. Du kan male korn i en kaffekværn.

I traditionelle produkter - komælk, ost, yoghurt - en forholdsvis lille mængde magnesium. Dens indhold er højere i tør eller kondenseret mælk.

Højt mikroelementindhold i boghvede og havregryn. Boghvede er særligt gavnligt for personer med diabetes såvel som overvægtige.

Rig på nyttige mikroelement hirse. Hertil kommer, at hirse stimulerer bloddannelse, bremser væksten af ​​tumorer, har en vanddrivende effekt.

Et andet nyttigt produkt, havkalke, indeholder salte af magnesium, kalium, natrium, fosfor, jern, jod. Denne sammensætning har et lavt kalorieindhold og er derfor særlig nyttigt til overvægt.

Abrikoser gælder også for produkter der har magnesium. Frugt hjælper med at forbedre hukommelsen, forbedrer ydelsen, hjælper med at klare stress.

En vis mængde magnesium indeholder følgende produkter:

  • svampe;
  • ris, rug, ærter, majs, byg;
  • havfisk;
  • bananer, svesker;
  • kål, kartofler, rødbeder, tomater, jordskokker, persille, selleri.
Ændret: 18-02-2019

http://www.silazdorovya.ru/v-kakix-produktax-soderzhitsya-magnij/

Magnesium i mad

Ikke alle kender magnesiums rolle i menneskekroppen. Dette stof er et af de vigtigste sporstoffer efter vand og ilt. Han deltager aktivt i mere end 350 biokemiske reaktioner, der sikrer normal drift af alle organer og systemer. Derudover er magnesium yderst nyttigt til kardiovaskulære systemers funktion.

For at kompensere for manglen på dette stof i kroppen, kan du både spise mad, der er mættet med det og tage vitamin-mineralkomplekser. Regelmæssigt forbrug af fødevarer, der indeholder magnesium, hjælper med at forbedre det generelle trivsel og fremme sundheden. I denne artikel vil du finde ud af, hvilke fødevarer indeholder magnesium.

Beskrivelse af stoffet og dets egenskaber

Magnesium er et sølvfarvet metal, der danner en blændende hvid flamme, når den brændes. Stoffet blev først isoleret i 1808 af kemiker Humphry Devi. Hos mennesker indeholder magnesium 30 gram. I den største koncentration er det i knoglevæv, lever og muskler.

Uden Mg kan menneskekroppen ikke forsvare sig mod infektion, da det påvirker produktionen af ​​antistoffer. Derudover bidrager magnesium til produktionen af ​​østrogen.

Det er kendt om vasodilaterende, immunostimulerende, antiinflammatoriske, toniske, beroligende egenskaber af mikroelementet. Regelmæssigt forbrug af produkter, der er udstyret med et stof, bidrager til:

  • forebygge udviklingen af ​​kræftpatologier
  • normalisering af kulhydratmetabolisme
  • forebyggelse af udvikling af diabetes;
  • normalisering af blodtryk
  • forebyggelse af calculus
  • forbedring af gastrisk motilitet
  • regulering af blodsukkeret
  • normalisering af metaboliske processer
  • knogledannelse og vækst;
  • øge stress modstand;
  • øge kroppens beskyttende egenskaber
  • opretholdelse af elektrolytbalancen
  • forbedre hjertemuskulaturens funktion
  • udskillelse af skadeligt kolesterol;
  • forbedring adskillelse af galde;
  • forhindre udvikling af inflammatoriske processer.

Forholdet mellem Mg og andre sporstoffer

Få mennesker ved, at magnesium er i tæt forbindelse med kalium, calcium, fosfor og natrium. Overskuddet af disse stoffer i kroppen fremkalder et fald i adsorptionen af ​​magnesium.

Forholdet mellem Ca og Mg bør opbevares ved 1: 0,6. Magnesium er nødvendig for fuld absorption af calcium. Hvis der er meget calcium i kroppen, er det fyldt med fjernelse af magnesium fra vævene og derfor dens mangel. Derudover hjælper magnesium til at opretholde calciumsalte i opløst tilstand og forhindre deres krystallisering.

Magnesium, fosfor og natrium giver kroppens muskel og nervøsitet. Hvis Mg er indeholdt i væv i en utilstrækkelig mængde, kan kalium ikke opbevares inde i cellerne, det udskilles simpelthen fra kroppen. Magnesium, calcium og fosfor er aktivt involveret i dannelsen af ​​knogler. Magnesiummangel er fyldt med øget knoglesvaghed og udvikling af osteoporose.

Liste over fødevarer rig på magnesium

Dette sporelement findes i nogle grøntsager, frugter og mad.

  1. En stor mængde magnesium findes i sesam, jordnødder, mandler, pinjekerner, græskarfrø, cashewnødder. Disse fødevarer anbefales at blive inkluderet i kosten, men i små mængder. Dække behovet for dette sporelement kan skyldes brugen af ​​nødder og frø. Desuden er næsten alle nødder rig på andre mineraler, aminosyrer, vitaminer, som også er meget gavnlige for kroppen.
  2. De fleste magnesium findes i hvedeklid - 550 mg pr. 100 g og græskarfrø - 500 mg pr. 10 g af produktet. I høje koncentrationer findes dette stof i korn, poleret brun ris, boghvede, havregryn og hirse. Magnesium er let fordøjelig i kornretter, den er i perfekt proportion med fosfor og calcium. Det er at foretrække at skifte retter fra korn, det er godt for helbredet at spise grød fra ris eller havregryn til morgenmad.
  3. Magnesium er indeholdt i tilstrækkelige mængder i sukkermajsflager, rugbranbrød, spiret hvedekim. Sprouted hvede kan købes på apoteket, du kan forberede det selv. Hvidspirer er et fremragende biologisk aktivt produkt, der giver en person en utrolig energiforøgelse. Germineret hvede ud over magnesium er rig på kalium. Denne kombination har en gavnlig effekt på CAS.
  4. En anden rekordindehaver i indholdet af mikroelementer er alger. Magnesium findes i høje koncentrationer i bælgfrugter, især sojabønner, bønner, linser, ærter.
  5. En masse magnesium findes også i ost, kyllingæg, rejer, datoer, mælkchokolade, blæksprutte, tørrede svampe, helleflynder, torskelever.
  6. Mg er rig på frugt og grøntsager. Sammenlignet med ovennævnte produkter indeholder de mindre af dette stof, men de er ikke mindre nyttige. Pladen for magnesiumindhold blandt frugt og grøntsager er vandmelon. 100 g af produktet indeholder 224 mg magnesium.
  7. I tilstrækkelige mængder er et element i tørrede abrikoser, spinat, rosiner, dill, rødder, grønne ærter, linser, bananer, gulerødder, kål, avocado, kirsebær, kartofler, broccoli, solbær, ægplanter, pærer, peberfrugter, radiser, ferskner, appelsiner, melon.

Samtidig med Mg, for bedre absorption af sporstoffer anbefales det at øge brugen af ​​produkter, der er rige på pyridoxin eller vitaminer B6. Vitamin kilder er pinjekerner, bælgfrugter, valnødder, tun, sardiner, makrel, korn og oksekød lever.

http://narodnymisredstvami.ru/v-kakih-produktah-soderzhitsya-magniy-spisok-i-tablitsa-produktov-bogatyih-magniem/

Hvilke fødevarer indeholder magnesium

Magnesium er et af de vigtigste metaller, hvis tilstrækkelige udbud i kroppen sikrer sundhed i de nervøse og kardiovaskulære systemer, koordineringen af ​​metaboliske processer, dannelsen af ​​knoglevæv. Bodybuilders, der får muskelmasse, ofte under påvirkning af adrenalin, mister magnesium hurtigt fra kroppen.

Overvej hvilke fødevarer der indeholder en masse magnesium, og hvordan det absorberes.

Betydningen af ​​magnesium til sundhed

Magnesium spiller en vigtig rolle for at sikre atletens krops funktion:

  1. Deltager i dannelsen af ​​knoglevæv.
  2. Giver ordentlig muskelkontraktion, inkl. og hjerter. Langvarig magnesiummangel er fyldt med aflejring af salte i musklerne og har også en negativ virkning på karrene.
  3. Deltager i metaboliske processer: assimilering af vitaminer, transport af kemikalier, proteinsyntese, opdeling af kulhydrater og omdannelse af glukose til energi.
  4. Giver passage af nerveimpulser.
  5. Deltager i fjernelse af toksiner fra kroppen.
  6. Giver rekreation, forhindrer generel træthed, muskelsvaghed og kramper i dem.

Betydningen af ​​magnesium til kroppen, videoklip:

Magnesiumabsorption fra kroppen

Magnesiumabsorptionen af ​​magnesium har sine egne nuancer:

  • Vitamin B6 forbedrer absorptionen af ​​magnesium i tarmene, sikrer dens indtrængning og fiksering i cellerne i organer og væv.
  • Magnesium absorberes bedst fra organiske forbindelser, for eksempel salte af mælke- eller asparaginsyrer (lactat og magnesiumcitrat). Uorganiske salte (almindelig magnesiumsulfat) absorberes dårligt.
  • Magnesiumabsorption forværres af overskydende calcium, fosfor, kalium, natrium og fedt i kroppen. Det er også umuligt at misbruge koffein og alkohol.
  • Mange opgaver, der involverer magnesium i kroppen, udføres sammen med vitaminerne D og C.

Dagligt indtag af magnesium

Til mænd: op til 30 år - 400 mg. efter 30 år - 420 mg.

For kvinder: op til 30 år - 310mg. efter 30 år - 320mg.

Bodybuilders i perioden med at opnå muskelmasse anbefales at øge doseringen af ​​magnesium til 500 mg om dagen.

Magnesiumrige fødevarer

Tabellen indeholder en liste over fødevarer med det højeste calciumindhold.

http://builderbody.ru/v-kakix-produktax-soderzhitsya-magnij/

Hvor meget magnesium er i mad

En række kemikalier (næringsstoffer) spiller en vigtig rolle i menneskekroppen. Manglende eller overskydende kemiske elementer fører til metaboliske lidelser og som følge af alvorlige sygdomme. Magnesium er involveret i biokemiske processer på cellulær niveau, derfor har det en enorm indvirkning på menneskekroppen. Særligt vigtigt næringsstof til det kardiovaskulære system. Det er nødvendigt at inkludere fødevarer med rigeligt magnesium i kosten for at forhindre forekomst af sundhedsmæssige problemer.

Magnesiumindhold i fødevarer

Næringsstof er vigtigt for kroppen:

  • nødvendigt for dannelsen af ​​skede af nervefibre, hvilket øger hastigheden af ​​passage af nerveimpulser og forbedrer hele nervesystemets arbejde som helhed;
  • øger stress modstand;
  • lindrer muskelspasmer i indre organer
  • er en vasodilator spiller derfor en vigtig rolle i forebyggelsen af ​​angina og arrytmi af forskellige slags;
  • stimulerer metabolske processer i cellerne i hjertemusklen;
  • aktiverer galdestrømmen fra galdeblæren;
  • kæmper for dårlig kolesterol
  • stimulerer intestinal peristaltik;
  • tilstedeværelsen af ​​næringsstoffer er nødvendig for den normale absorption af næringsstoffer i tarmen;
  • aktiverer immunsystemet
  • reducerer risikoen for diabetes;
  • forbedrer insulinabsorption fra kropsvæv;
  • har anti-inflammatorisk virkning
  • understøtter kroppens energibalance
  • fremmer heling af hud og slimhinder
  • nødvendigt for absorption af calcium;
  • former og styrker knoglevæv.

I mangler eller tilstande, der forårsager øget indtagelse af magnesium ved kroppen, er næringsstoffer ordineret. Oftest indeholder magnesiumtilskud desuden vitamin B6 (pyridoxin). Pyridoxin fremmer absorptionen af ​​næringsstoffer i tarmene og retentionen af ​​det kemiske element i cellerne i væv. Manglen og overskuddet af magnesium manifesteres som symptomer på mange sygdomme. At afgøre, hvad problemet er, er svært alene. Derfor skal du konsultere en læge inden du tager medicin indeholdende næringsstoffer.

Overskydende magnesium

Et overskydende element har følgende symptomer:

  • krænkelse af centralnervesystemet: døsighed, hæmning af reaktioner, sløvhed, ustabil gang
  • fordøjelsesbesvær: langvarig kvalme uden tilsyneladende årsag, tørhed i munden;
  • bradykardi - sænker graden af ​​sammentrækninger af hjertemusklen.

Magnesiumglut er lige så farlig som dens mangel. Det er umuligt at opnå et overskud af et kemisk element på en naturlig måde, det vil sige gennem høj kvalitet mad. Overmætning kan forekomme med misbrug af tabletter, der indeholder magnesium, for eksempel magnesiumoxidtabletter. Det er farligt at tage medicin med næringsstoffer alene. Du bør først rådføre dig med din læge, studere beskrivelsen og følg omhyggeligt brugsanvisningen.

Magnesiummangel i kroppen

Næringsstofmangel manifesteres som følger:

  • konstant træthed med normal søvnvarighed, følelse af tyngde og fysisk svaghed;
  • nedsat immunitet
  • lidelser i nervesystemet: nervøse tics - ukontrolleret træk af ansigtsmusklerne, søvnløshed, tårefuldhed, depression, manglende opmærksomhed, hukommelsessvigt;
  • skørt hår og negle
  • hyppige anfald af hovedpine og svimmelhed;
  • meteosensitivity;
  • muskelkramper
  • hjerterytmeforstyrrelser;
  • diarré.

Manglen på et kemisk element forekommer under visse specifikke forhold: graviditet, diabetes, fedme, overdreven brug af kaffe, te og alkohol, stress, nyresygdom.

Daglig sats

Den naturlige strøm af de nødvendige kemiske elementer i menneskekroppen udføres ved anvendelse af passende produkter. Med en afbalanceret kost formuleres dietten på en sådan måde, at menuen indeholder en daglig dosis magnesium. Den mængde næringsstof, som en person kræver, afhænger af hans alder, kropsvægt, køn, fysisk tilstand.

En voksen har brug for 300-500 mg magnesium om dagen. Behovet for et kemisk element øges med stress og øget mental stress.

Det første år af livet barnet modtager de nødvendige næringsstoffer fra modermælk eller tilpasset formel. Højkvalitativ tilpasset formel til kunstig fodring indeholder alle de kemiske komponenter, som babyer har brug for. Gennemsnitlig daglig indtagelse af magnesium til børn:

fra 1 til 3 år - 60-150 mg;

fra 4 til 6 år - 150-200 mg;

fra 7 til 10 år gamle - 250 mg;

over 10 år - 300 mg.

Generelt beregnes det daglige behov for et bestemt barn som følger: 6 mg næringsstof skal indtages pr. 1 kg legemsvægt.

Hvilke fødevarer indeholder magnesium

Fødevarer, der indeholder magnesium, er let tilgængelige.

Nødder og frø. Det er muligt at dække det meste af den daglige efterspørgsels efterspørgsel med frø og nødder, selvom du medtager en lille mængde produkter fra denne kategori i menuen. Sesam, mandler, jordnødder, pinjekerner, cashewnødder, græskarfrø, ud over magnesium, indeholder andre kemiske elementer, der er vigtige for kroppens, vitamins og essentielle aminosyrer.

Korn. Upoleret korn, såsom brun ris, boghvede, hirse, havregryn, indeholder magnesium. Næringsstof, som er i kornet, absorberes godt i tarmene. Groats bør skiftes. Morgenmad grød giver kroppen med ikke kun magnesium, men også calcium, fosfor, fiber.

Den absolutte rekord for indholdet af magnesium tilhører risklid. Risbran dækker dobbelt det daglige behov for et element. Hvedeklid, rugbrød med klid, usødet majsflager, hvedekiminerede korn - disse produkter indeholder en masse magnesium. Der skal lægges særlig vægt på hvedekim, som i dets spirer er næringsstoffet kombineret med kalium, som er grundlaget for hjertets korrekte funktion.

Spiring af hvede til spiring anbefales at købe i et apotek, specialbutikker eller afdelinger med sund ernæring i supermarkeder. Hvedefrø beregnet til spiring i hjemmet behandles ikke med kemikalier, hvilket eliminerer de skadelige virkninger på kroppen ved brug af produktet.

Tang forbliver listen over produkter, der indeholder en stor del af elementet. 100 gram tang indeholder en næsten dobbelt daglig dosis næringsstof.

Bøn kulturer. Bønner, linser, ærter, især sojabønner, og derfor er retterne fra dem ikke kun meget velsmagende, men også rige på mineraler. Ved spisning af bælgfrugter bør man tage højde for alder og tilstand af tyndtarmen, ellers er udviklingen af ​​fordøjelsesforstyrrelser mulig.

Grøntsager og frugter. Grøntsager og frugter med en betydelig mængde magnesium i sammensætningen omfatter:

  • rødbeder, især bietoppe;
  • kål;
  • grønne ærter;
  • spinat;
  • pulp og frø af vandmelon;
  • bananer;
  • tørrede frugter: rosiner, tørrede abrikoser, svesker.

For bedre assimilering af elementet anbefales det at tilføje til menuprodukterne, der indeholder pyridoxin (vitamin B6): valnødder, tun, makrel, sardiner, oksekød.

Madvarer højt i magnesium.

http://vitaminki.guru/mineralyi/magniy-v-produktah-pitaniya

35 fødevarer, hvor magnesium er mest bordet

I denne artikel vil jeg fortælle dig om magnesium i fødevarer, der indeholder magnesium mest af alt, jeg vil give alle disse oplysninger til dig i en bekvem form i form af et bord. Og dem, der læser artiklen til slutningen, venter på en god bonus!

Dette er den anden artikel om magnesium, og hvis du ikke ved, hvorfor vores krop har brug for magnesium overhovedet, og hvad er symptomerne på magnesiummangel, læs først den første artikel - manglen på magnesium i kroppen er symptomer.

Hvilke fødevarer har magnesium generelt?

Magnesium fortjener titlen på "sport" element. Det er ansvarlig for væksten i muskelmasse, understøtter hjertemusklen, stimulerer syntese af proteiner i kroppen, deltager i metabolske processer, stimulerer tarmene, fjerner kolesterol og regulerer transmissionen af ​​nerveimpulser.

Produkter indeholdende magnesium bør indtages dagligt. Magnesiummands behov er ca. 400-500 mg om dagen.

Magnesium findes i en række forskellige fødevarer i vores bord:

- smør (sesam, linfrø, jordnødde, ghee)
- ost (nederlandsk, poshekhonsky, ged med form)
- yoghurt (1,5 - 3,2%)
- kaseost (fedtfattig og fedtfri ost)
kondenseret mælk
- bitter chokolade;
- kød (næsten alle typer)
- fisk (hellefisk, stor, kuller, aborre, torsk, saury)
- ænderæg
- korn (havregryn, kikærter, ærter, boghvede, brun ris, linser)
- frugt (sød kirsebær, kiwi, ananas, feijoa, hindbær, pære, fersken, persimmon)
- Mange varianter af te (for eksempel: "Ivan-te") og saft
- ingefær, sennep, vanille

Drikkevand er beriget med forskellige mineraler: Den største procentdel er natrium, en lille procentdel er calcium, kalium og magnesium.

Havsalt indeholder magnesium, den højeste procent af mineral i havsalt fra Det Døde Hav.

35 fødevarer hvor magnesium er mest - Bord

Fødevarer højt i magnesium, i faldende rækkefølge (mg / 100 g produkt):

Tørrede græskarfrø

Rå sojamel

Brasilien møtrik tørret

Øjeblikkelig kaffepulver

Solsikke Kozinaki

Ginger tørre jorden

Sea Kale, kelp

Roe laks kaviar

Chum laks kaviar

Fra bordet kan man se, at den mest magnesium er indeholdt i nødder og frø, mesteren i magnesiumindhold er græskarfrø.

Daglige fødevarer som brød, kød og mejeriprodukter indeholder meget små mængder magnesium.

Medtag i din daglige diæt flere fødevarer fra listen ovenfor. Hvis du vælger nødder, er det tilrådeligt at spise ikke mere end 10 pr. Dag.

For at bestemme, hvor meget du har brug for magnesium om dagen, skal du bruge nedenstående tabel.

Ved du, hvor meget magnesium du har brug for for dig?

Opdele mængden af ​​magnesiummagnesium indeholdt i fødevaren efter det daglige krav i overensstemmelse med dit køn og alder.

1-3 år gamle barn

Barn 9-13 år

Pige 14-18 år gammel

Mand 19-30 år gammel

Mand over 30 år gammel

Kvinde 19-30 år gammel

Kvinde over 30 år gammel

Gravid kvinde 19-30 år

Gravid kvinde over 30 år gammel

Kvinde ammer 19-30 år

En ammende kvinde over 30 år gammel

For eksempel 540 (magnesiumindhold pr. 100 g sesamfrø) / 400 (gennemsnitligt dagligt magnesiumbehov for en voksen).

Det viste sig, i 100 gram sesam indeholder 135% af det daglige krav om magnesium.
I 100 gram fyrmøtrik - 62,75% af det daglige krav om magnesium.
I 100 gram tang - 42,5% af det daglige krav om magnesium.

Hvis du er kvinde over 30 år, så skal du fylde dit daglige behov for magnesium, du skal bare føje til din daglige kost:

- 100 gram tang (170 mg magnesium) og tang er også en glimrende kilde til andre gavnlige stoffer, og ikke kun jod, men calcium, jern, folic og pantothensyre. Havkalse betragtes som et diætprodukt og indeholder kun 25 kcal pr. 100 gram produkt.

- 50 gram græskarfrø (296 mg magnesium). Græskar frø er blot et lagerhus af vitaminer, mineraler og umættede fedtsyrer vi har brug for. Græskar frø anses for at være en af ​​de bedste kilder til magnesium og zink.

Kun 100 gram kål og 50 gram græskarfrø og 466 mg magnesium pr. Dag er tilvejebragt.

Hvordan får man magnesium til at absorbere så meget som muligt? - Specialist Tips

Nu ved du, hvilke fødevarer indeholder mest magnesium og hvordan man beregner det daglige behov for dig.

Baseret på disse data kan du nemt lave en kompetent og afbalanceret kost, ikke kun under hensyntagen til CBDL (kalorier, proteiner, fedtstoffer, kulhydrater), men med dette vigtige sporelement.

Overhold kalcium og magnesiumbalance 2 til 1

Vær særlig opmærksom på, at en stor del af calcium i kosten med mangel på magnesium forurener kroppen. Calcium absorberes ikke og deponeres i leddene eller danner nyresten.

Forholdet mellem calcium og magnesium i mælk er for eksempel 8 til 1, hvilket skaber en magnesiummangel.

Tag aldrig calciumtilskud uden magnesium. Når diætet med et højt calciumindhold forsøger at inkludere fødevarer fra listen rig på magnesium.

Neutraliser fytinsyre

For at lave din kost skal du også vide, at tilstedeværelsen af ​​fitin og overskydende fedt i fødevarer reducerer magnesiumabsorptionen betydeligt.

For eksempel anser Verdenssundhedsorganisationen en af ​​hovedårsagerne til anæmi i udviklingslandene for at komme ind i store mængder fytinsyre i menneskekroppen.

Soaking nødder og frø udløser spiringsprocesser, fører til deaktivering af inhibitorer, til produktion af enzymer i nødder, som bidrager til deres fordøjelse, til en signifikant reduktion i fytinsyre.

Derfor anbefaler jeg, at jeg lægger korn og nødder i gennemsnit i 8 timer, før du spiser dem, for bedre mastering.

Nødder er bedst gennemblødt i vand med tilsætning af havsalt eller Himalaya rosa salt.

Korn er bedst gennemvædet med citron. Opblødningstid er 8-12 timer.

Tilsæt mere vitamin B6 til din kost.

Vitamin B6 forbedrer magnesiumabsorptionen og forhindrer hurtig udskillelse.

Produkter med højt indhold af B6, i faldende rækkefølge (mg / 100 g produkt):

Pistacienødder (ikke stegt)

Solsikkefrø (ikke stegt)

Vitamin B6 ødelægges let som følge af frysning, konserves og varmebehandling af produkter.

Det gennemsnitlige daglige krav til vitamin B6 er 2 mg.

Magnesium og vitamin D er nødvendige for hinanden

Bedste af alt magnesium og D-vitamin absorberes om morgenen.

Dårlige vaner forstyrrer absorptionen af ​​magnesium.

Kaffe og alkohol forstyrrer absorptionen af ​​magnesium og bidrager til dens fjernelse fra kroppen.

Ifølge medicinske data er muligheden for absorption af magnesium fra fødevarer kun 30%. Der observeres en særlig mangel hos mennesker, der spiser forarbejdede fødevarer med højt indhold af rensede korn, fosfater, fedt og sukker.

fund

Lad os huske alle de vigtigste og kort opsummere denne artikel:

  • Den største mængde magnesium findes i græskarfrø og hvedeklid;
  • Sesamfrø er på 2. pladsen på magnesiumindholdet, men på grund af den store mængde calcium anbefales det ikke at spise meget for at forhindre et overskud af calcium, hvilket forstyrrer absorptionen af ​​magnesium;
  • Det er bedst at tage magnesium sammen med vitamin B6 og D-vitamin;
  • Det er nødvendigt at suge korn og nødder inden forbrug, for korrekt fordøjelse og for at opnå den maksimale mængde næringsstoffer.

Nu ved du lidt mere om magnesium! Tilføj denne artikel til dine bogmærker ved hjælp af tastaturgenvejen Ctrl + D for hurtigt at finde ud af, hvilke fødevarer magnesium er mest ved hjælp af et bekvemt bord.

Og som jeg lovede, for dem der læste artiklen til sidst, har jeg en lille bonus - bogen "Stien til den perfekte figur". For at modtage en gave, udfyld denne formular og det kommer til din email!

Spis rigtigt! Velsigne dig!

Første Wellness School
Har været med dig, Ekaterina Lavrova
Artikel: Magnesium i fødevarer Hvor er mest - bordet

http://we11.ru/magnij-v-produktah-pitaniya-gde-bolshe-vsego-tablica/

Top 7 Magnesiumprodukter og fuld liste

Magnesium er nødvendigt for knogler, tandemaljer. Daglig mængde magnesium 400 mg. Hvis du oplever stress, forbruge meget protein i løbet af dagen, tag diuretika, så øges mængden af ​​magnesium lidt. Magnesium sammen med calcium og fosfor er involveret i at opretholde sunde knogler. Daglig mængde magnesium - reducerer risikoen for hjerte-kar-sygdomme, anfald og normaliserer kolesterolniveauer i blodet. Men i hvilke produkter indeholder magnesium, lærer du yderligere.

Nedenfor er de 7 bedste produkter med magnesium og en komplet liste.

Nr. 1 - Cashew

100 g cashew indeholder den mest magnesium - 270 mg. I cashewnødder er proteiner, fedtstoffer, vitaminer, mineraler. 100 g cashewnødder - 640kalori. Cashew indeholder også 48 gram umættet fedt i 100 gram mad. Hvis du har overskydende vægt, så spis cashewnød i moderation. Cashew forbedrer stofskiftet, reducerer tandpine, normaliserer kolesterol i blodet, styrker de beskyttende funktioner i organismen (immunitet), giver en god hjerte-kar-systemet. Cashew toner godt og giver en følelse af munterhed. Jeg bruger cashewnøtter til fremstilling af salater, kager, slik, saucer, slikstænger, desserter.

Nr. 2 - Boghvede

Produkter, der er rig på magnesium, er i deres liste - boghvede. 100 g boghvede indeholder - 258 mg magnesium. Boghvede har gavnlige egenskaber, indeholder en tilstrækkelig mængde vitaminer, mineraler. I 100 g boghvede er der 62 g kulhydrater. Disse kulhydrater er lavt glykæmiske og vil ikke blive deponeret i det subkutane fedt. Calorie er 310 kalorier pr. 100 g fødevareprodukt. Krechka styrker immunsystemet og øger modstanden mod forskellige sygdomme. Boghvede vil være nyttigt, især for personer med leversygdom, hypertension. Når voksende boghvede ikke bruger pesticider, er det en ren plante. Boghvede giver dig mulighed for at fjerne overskydende kolesterol fra kroppen, fjerner toksiner. Boghvede forbedrer metaboliske processer i kroppen af ​​kvinder, mænd og børn.

Nr. 3 - Pine Nuts

Pine nødder indeholder en masse magnesium, 100 g indeholder 234 mg. Pine nødder er elskede af voksne og børn, de er fulde af vitaminer og mineraler, som er meget nyttige til mænd, kvinder og børns sundhed. Pine nødder er fulde af sunde fedtstoffer, af vegetabilsk oprindelse. Pinjefrø forbedre stofskiftet og hjertefunktionen, gøre en stærk immunitet, normalisere blodtryk, hjælper celler regenerere bedre at have en gavnlig virkning på sundheden hos knogler og tænder og har en positiv virkning på fordøjelse, forebyggelse af søvnløshed og styrke nervesystemet, forbedrer tilstanden af ​​blodet.

Nr. 4 - Almond

Mandler er produkter med en masse magnesium. I 100 g mandler er 234 mg magnesium. I mandler er 53 g fedt pr. 100 g fødevareprodukt. Almondfedtstoffer er gavnlige, fordi de er umættede og af vegetabilsk oprindelse. Almond har mange vitaminer, mineraler og gavnlige ingredienser. Mandler er værdsat for deres store sundhedsmæssige fordele, nemlig: det forbedrer tilstanden af ​​hud, hår, negle og tænder. Almond har en positiv effekt på det kardiovaskulære system. Mandler er højt i kalorier, pr. 100 gram er 640 kalorier. Mandler kan bruges til at forberede forskellige, lækre retter, for eksempel: shredden, dessert, salat, tærte, kage, pandekager og andre lækre retter. Eksperter mener, at den daglige sats er lig med flere nødder.

Se det nyttige video nummer 1:

Nr. 5 - Pistacienødder

En masse magnesium i mad, kaldet pistacienødder. De indeholder 200 mg pr. 100 gram. Pistacienødder er en værdifuld mad. Pistacienødder indeholder vitaminer, nyttige komponenter, mineraler, fedtstoffer af vegetabilsk oprindelse, proteiner. Pistacienødder er nærende, 660 kalorier pr. 100 gram produkt. Det er sikkert for figuren at spise 25-45 gram om dagen. Pistacie forbedre hjerte og blodkar, spalter kolesterol plaques, forbedre tilstanden af ​​blodet, reducere mængden af ​​dårlige kolesterol i blodet hos mennesker, der har en positiv effekt på synet, har en gavnlig effekt på leveren. Sammensætningen af ​​pistacienødder, fiber. Det har en positiv effekt på tarmens arbejde, renser kroppen af ​​toksiner.

Nr. 6 - Jordnødder

I jordnødder mest - magnesium. 100 g jordnødder indeholder 182 mg. De gode egenskaber ved jordnødder er kendt, har længe været. Jordnødder har en anstændig mængde vitaminer, sunde ingredienser, mineraler, fedtstoffer, proteiner og fibre. Per 100 gram jordnødder 609 kalorier. Jordnødder har en positiv effekt på hjertet, forbedrer levers tilstand. Af de gode egenskaber ved jordnødder kan det bemærkes, at det forbedrer hukommelse og opmærksomhed. Jordnødder bruges til at forberede forskellige retter: kager, kager, salater, ruller. Køb jordnødder omhyggeligt, se på farven, lugten, tilstanden af ​​jordnødden.

Nr. 7 - Havregryn

Havregryn er et fødevareprodukt med en stor mængde magnesium, pr. 100 g indeholder 135 mg. Havregryn er rig på vitaminer, næringsstoffer, mineraler, fedtstoffer, kulhydrater, proteiner. Havregryn styrker blodkarrene, forbedrer stofskiftet, hjælper helbrede sår, forhindrer dårlige kolesterol aflejres i væggene i blodkarrene, en positiv effekt på nervesystemet. Havregryn hjælper folk med at tabe sig, den indeholder fiber, som fjerner sig fra kroppen af ​​mennesker, toksiner, skadelige stoffer og fremmer vægttab.

liste

Nedenfor er en liste over fødevarer, der indeholder store mængder magnesium:

  • bønner
  • jordnødder
  • valnød
  • rosiner
  • havregrød
  • spinat
  • Rugbrød
  • pistacienødder
  • Byg grits
  • ærter
  • hirse
  • Sea Kale
  • hasselnød
  • mandler
  • gulerødder
  • ost
  • boghvede
  • Pine nødder
  • sennep
  • cashew
  • Ris gryn

Se det nyttige video nummer 2:

http://vseprozdorovie.ru/stati/v-kakikh-produktakh-soderzhitsya-magniy.html

Produkter indeholdende magnesium i store mængder

Kalium, zink, jern, magnesium er sporstoffer, der er nødvendige for den normale funktion af vitale kropssystemer. Når de er mangelfulde, føler du sig uvel, udvikler sygdomme. Magnesiummangel er særlig farlig for kroppen. Mangel på stoffet forårsager vaskulære og hjertesygdomme, mavesår, diabetes og skjoldbruskkirtel patologi. For at genopbygge sin bestand skal du vide, hvilke produkter der indeholder magnesium. Regelmæssigt indtag af mad med et magnesiumelement vil sikre velbefindende og sygdomsforebyggelse.

Hvad er fordelene ved magnesium og dets rolle i menneskekroppen?

Mængden af ​​magnesium i kroppen bestemmer den normale metabolisme, sundhed i de nervøse, kardiovaskulære systemer. Et nyttigt sporelement sammen med andre vitaminer og mineraler skal være til stede i kosten for korrekt og afbalanceret ernæring.

Hvordan påvirker magnesium-rige fødevarer menneskers sundhed?

  1. På hjerte-kar-systemet. Stoffet er godt for hjertet, da det normaliserer hjerteslag. Også forbruget af mad, hvor der er meget magnesium, reducerer spasmer af blodkar, udvider dem, hvilket sikrer normal ernæring af hjertemusklen med ilt. På grund af elementet reduceres blodkoagulationsraterne - dette forhindrer dannelsen af ​​blodpropper. Magnesiumsulfat (magnesiumsalt og svovlsyre) anvendes til injektion i hypertensive kriser.
  2. På nervesystemet. Stoffet stimulerer ledningen af ​​synapser i nerveceller, undgår de negative virkninger af stress, udviklingen af ​​psykiske lidelser: angst, angst, søvnløshed. Elementet bidrager til forsvinden af ​​hyppige hovedpine. Ejendommen af ​​et magnesiumstof til positivt at påvirke nervesystemet er gavnligt for gravide, hvilket øger virkningen af ​​stress og nervøs spænding.
  3. På fordøjelsessystemet. Forbrug af mad, der er rig på magnesium, forbedrer galdeblærens funktion, stimulerer sammentrækningen af ​​tarmens glatte muskler.
  4. Om stofskiftet. En masse magnesium i kroppen er nødvendig, så kalium med calcium absorberes godt. Sporelementet normaliserer også kulhydrat og fosformetabolisme, som hjælper med at eliminere hypertensive manifestationer, hjælper med at undgå slagtilfælde. Magnesiumstof er involveret i dannelsen af ​​proteinforbindelser.
  5. På energi ernæring. Hvis der er fødevarer, der er en kilde til magnesium, akkumuleres adenosintrifosfat i kroppen - et vigtigt element for energien ved biokemiske processer. Mange enzymer er også involveret i dannelsen af ​​energibesparelsen, hvis virkning øger magnesiumsporelementet.
  6. På byggeprocesser. På grund af forbedret calciumabsorption dannes knogledannelse og tandemalje hurtigere. Dette er især vigtigt under graviditeten, når forsyningen af ​​byggemateriale i store mængder går til dannelsen af ​​fosteret.

Mængden af ​​forbrug af magnesium per dag

En balanceret kost kræver den rette balance mellem vitaminer og mikronæringsstoffer i fødevarer. Den daglige sats af magnesiumelementet varierer med alderen.

  • For børn er fødeindtagelse med et stofindhold på op til 200 mg tilladt.
  • Til kvinder - 300 mg.
  • Til mænd - 400 mg.

Hvis du overskrider denne hastighed, kan der være tegn på et overskud af elementet - lavt blodtryk og en langsom hjertefrekvens.

Tegn på magnesiummangel

Magnesiummangel forårsager patologiske processer, som forværrer kroppens tilstand og forårsager udviklingen af ​​alvorlige sygdomme. For at undgå dette er det nødvendigt at sikre, at kosten er tilstrækkelig substans. Der er tegn, hvorved en person kan bestemme, at hans krop mangler en nyttig mikrocell:

  • kvalme og tab af appetit
  • svimmelhed;
  • "Tåge" i øjnene;
  • hårtab, sprøde negle;
  • kramper, træk i øjnene, kramper;
  • nervøse lidelser: angst, angst, søvnløshed;
  • takykardi;
  • anæmi;
  • aterosklerose på grund af manglende vaskulær elasticitet;
  • dannelsen af ​​nyresten;
  • nedsat artikulær fleksibilitet.

Hvilke fødevarer indeholder magnesium mest

Når en magnesiummangel opdages, retter lægerne dietten, ordinerer medicin, der indeholder store mængder magnesium, for eksempel Magnesium Forte. Lægemidlet, beriget med mikroelement, hjælper med at genoprette balancen.

For at forebygge magnesium mangel skal du spise hver dag måltider, som omfatter produkter med et stof. Dette vil gavne kroppen og hjælpe med at undgå sygdomme. Listen over fødevarer mættet med magnesium vil korrigere ernæringen.

Herbal Products List

Højt indhold af magnesium er til stede i fødevarer af vegetabilsk oprindelse - friske grøntsager og frugter, urter, korn. Tilføjelsen af ​​denne mad til kosten vil genopbygge bestanden af ​​sporelementet og få personen til at føle sig godt. Hertil kommer, at sammensætningen af ​​rå plantefødevarer indeholder mange nyttige vitaminer, mineraler. Produkter indeholdende magnesium i store mængder af vegetabilsk oprindelse:

  • korn, korn: boghvede grød, majs, klid (rester fra kornets skal), hvede, havregryn, brød, ris (brun);
  • solsikkefrø, sesam;
  • nødder: valnødder, fyr, cashewnødder, jordnødder, mandler;
  • bælgplanter: grønne ærter, bønner, linser, bønner;
  • rågrøntsager og urter: kartofler, rødbeder, spinat, kål, gulerødder;
  • frugt: tørrede frugter, bananer;
  • chokolade (kakao bønner);
  • sojasauce;
  • havkalle

Animalske produkter

Magnesium findes også i animalske produkter, men i meget mindre mængder. Nyttigt sporstof fundet i tørmælk, fisk, fjerkræ. Af fødevarer af animalsk oprindelse er de største mængder magnesium:

  • helleflynder;
  • Chinook;
  • skrubbe;
  • bas;
  • østers;
  • Kamchatka krabbe;
  • kyllingebryst;
  • oksekød;
  • svinekød
http://wjone.ru/373-v-kakih-produktah-soderzhitsya-magniy

Hvilke fødevarer indeholder magnesium

I dag, kære læsere, vender jeg igen til minerals rolle i menneskets livsvigtige funktioner, som er en uundværlig bestanddel af den menneskelige kost. Både den langvarige mangel på mineraler og deres overskud i kroppen fører til forstyrrelse af metaboliske processer og sygdomme i individuelle organer og systemer.

Ikke så længe siden talte vi om calcium i mad, og i dag er min artikel brugt til magnesium. Vi vil i detaljer overveje, hvilke produkter der indeholder magnesium, hvilken rolle det spiller for vores helbred, hvilket dagligt behov for det, hvad truer manglen og overskuddet af magnesium til vores helbred. Vi vil overveje alt uden fordybelse i medicinske termer og kemiske processer. Vi lærer kun, hvad vi skal vide på vores hverdag for hver person.

De fleste af os ved, at magnesium er afgørende for kardiovaskulærets sundhed, det ordineres ofte sammen med kalium for at forbedre de metaboliske processer i hjertet. Funktionerne i dette mineral er meget bredere, de påvirker bogstaveligt talt hele vores krop, hvorfor magnesium er så vigtigt i mad, det er vigtigt at opbygge din kost, så kroppen får alt, hvad du har brug for med mad.

Hvad er vigtigheden af ​​magnesium til den menneskelige krop?

I menneskelig ernæring er magnesium en af ​​de vigtigste komponenter, så det er nødvendigt at vide, hvilke fødevarer indeholder magnesium for at forhindre dets mangel. Dette mineral spiller en stor rolle i funktionen af ​​alle organer og systemer i menneskekroppen:

  • Forbedrer ledningsevnen af ​​nerveimpulser, normaliserer nervesystemet
  • Handlinger som en modpaspasmod, eliminerer muskelspasmer i indre organer;
  • Virker som en blød vasodilator
  • Forbedrer tarmmotilitet, der påvirker fordøjelsen og absorptionen af ​​næringsstoffer i tarmen
  • Forbedrer adskillelsen af ​​galde;
  • Fremmer fjernelse af overskydende kolesterol;
  • Støtter immunforsvaret;
  • Forbedrer metabolske processer i kroppen, forhindrer udviklingen af ​​diabetes;
  • Forbedrer hjertemuskulaturens funktion
  • Spiller en vigtig rolle i processen med blodtilførsel til hjertet;
  • Deltager i energibalancen i kroppen;
  • God til hudens sundhed;
  • Forhindrer betændelse i slimhinderne
  • Regulerer calciumabsorption, forhindrer dets ophobning;
  • Nødvendig for normal knogleudvikling.

Mange mennesker ved, at læger ordinerer magnesium, når en person er under alvorlig stress. Her skal vi være opmærksomme på de produkter, der indeholder nok magnesium, og muligvis også tage medicin med magnesium. Det mest almindelige sådant stof er Magnesium B6.

Dagligt behov for magnesium

Magnesium i fødevarer er den vigtigste kilde til dette makronæringsindtag, og din kost skal formuleres, så vi får det nødvendige daglige indtag af magnesium fra produkter. De mængder magnesium, der kræves af kroppen, er i gennemsnit, de afhænger af personens alder, køn, vægtkategori, fysisk tilstand.

For en voksen er 300 til 500 mg magnesium den norm pr. Dag. Behovet for magnesium øges under træning eller mental stress.

Børn under et år modtager alle de nødvendige mineraler fra modermælken. Fra et år til tre år har et barn brug for 60 til 150 mg magnesium om dagen. Normen for børn fra 4 til 6 år gamle dag er 150 - 200 mg magnesium. Fra 7 til 10 år - 250 mg og børn over 10 år - 300 mg magnesium. Der er anbefalinger til beregning af den krævede mængde magnesium til børn - dette er 6 mg makronæringsstof pr. 1 kg vægt.

Tegn på magnesiummangel i kroppen

Tegn på magnesiummangel i kroppen ligner meget symptomerne på mange sygdomme, så det er svært at genkende det selv, man kan savne et alvorligt helbredsproblem. Dette betyder, at før du tager medicin med magnesium, skal du konsultere din læge og endnu bedre - tage en blodprøve for magnesiumindhold i blodserum.

Hvad er disse tegn, der kan forårsage en magnesiummangel, at mistænke en alarm i tide?

  • Konstant følelse af træthed, som ikke går lang tid uden objektive grunde
  • Træthed selv efter lidt fysisk anstrengelse
  • Øget hårtab og skrøbelighed i håret;
  • Skøre negle;
  • Reduceret immunitet, manifesteret i hyppige forkølelser og forværringer af kroniske sygdomme;
  • Irritabilitet, humørforfald, tårefuldhed, angst, depression;
  • Søvnforstyrrelser, problemer med at falde i søvn
  • Selv i en normal nats søvn føles en person overvældet, ikke hvilet, hvilket medfører, at hans præstation falder;
  • Der er følsomhed for vejrændringer, til spring i atmosfærisk tryk;
  • Svimmelhed, hyppige hovedpine;
  • Hukommelsessvigt og tab af koncentration
  • Smerter og kramper i musklerne i forskellige dele af kroppen, oftest i kalvemusklerne, knoglerens skrøbelighed;
  • Nervøse tics i ansigtet - ufrivillig trækning af øjenlågene, læberne, kinderne;
  • Smerte i hjertet, hjertebanken, en følelse af stærk pulsering i kroppen;
  • Fordøjelse af fordøjelsessystemet.

Og også det skal bemærkes, at manglen, mangel på magnesium er en af ​​grundene til øget tryk!

Med disse symptomer er der behov for fødevarer, der indeholder store mængder magnesium, som skal indgå i din daglige kost.

Årsager til Magnesiummangel

Magnesiummangel kan være primær, forårsaget af genetiske patologier, det er ret sjældent. Sekundær magnesium mangel i kroppen er oftest forårsaget af utilstrækkelig indtagelse af sporstoffer med mad og vand, der er andre risici for dens mangel, lad os overveje dem.

  • Spiser fedtholdige fødevarer, overvægtige, fedme;
  • Diabetes mellitus;
  • Hyppig fascination med forskellige kostvaner til vægttab;
  • Lidenskab for alkoholholdige drikkevarer;
  • Hyppig brug af kaffe og sort te;
  • Langvarig fordøjelsesbesvær, diarré;
  • Hyppige stressfulde situationer;
  • Lidenskab for salt og sød mad;
  • graviditet;
  • Tager diuretika
  • Nedsat nyrefunktion
  • Misbrug af ikke-steroide antiinflammatoriske lægemidler.

Produkter indeholdende magnesium

Lad os se nærmere på, hvilke fødevarer indeholder magnesium. Der er mange af dem, og alle er ret tilgængelige og bør medtages i kosten dagligt.

Nødder, frø

Høje magnesiumprodukter omfatter sesam, jordnødder, mandler, pinjekerner, cashewnødder, græskarfrø. De skal medtages i deres menu lidt, men det er muligt at dække en stor del af behovet for magnesium på bekostning af frø og nødder. Desuden indeholder næsten alle nødder andre mineraler, vitaminer, aminosyrer, som også er meget vigtige for vores helbred.

korn

Vidste du, at en af ​​mesterne i mængden af ​​magnesium for os er risklid?

100 gram ris klid indeholder 200% af det daglige krav om magnesium! Der er en grund til at være opmærksom på dem.

Hvor er der stadig meget magnesium? Det er tilrådeligt at lære dig selv at spise grød, en masse magnesium i upoleret brun ris, boghvede, i hirse, i havregryn. Magnesium i måltider af korn er let absorberet af kroppen, det er i et ideelt forhold med calcium og fosfor. Korn kan veksles, det er godt for helbredet at spise dagligt en lille del af korn til morgenmad. Ud over magnesium og andre næringsstoffer giver grød kroppen energi og fibre, der er nødvendige for god fordøjelse.

Cornflakes er ikke søde, rugbranbrød, hvedeklid, hvedekimspirer er også gode leverandører af magnesium. Hvedespirer sælges i et apotek, du kan forberede dem selv, dette er et godt biologisk aktivt produkt, der giver en person en utrolig belastning af energi. Magnesium i hvedekim kombineres med kalium, hvilket har en positiv effekt på hjerteaktiviteten.

Hvis du spiser hvedekerner derhjemme, skal du købe dem i specialforretninger, i supermarkeder i afdelingerne for sund ernæring. Det er vigtigt, at frøene er beregnet til ernæring og ikke syltet med kemikalier.

tang

Også optegnelsen for indholdet af magnesium er alger. 100 gram tang indeholder 192% af det daglige krav om magnesium.

puls

Produkter rig på magnesium omfatter bælgfrugter, især soja. Du kan lave meget velsmagende og sunde retter fra bønner, linser, ærter, men du bør ikke misbruge de ældre legume mennesker, fordi bønnerne med alderen absorberes af kroppen meget værre, og du kan få en stærk fordøjelsesbesvær i stedet for gavn.

http://irinazaytseva.ru/magnij.html
Up