logo

Palmolie er ikke et universalmiddel og ikke en eliksir af evig ungdom, faktisk er det ikke et masseødelæggelsesvåben.

Dette er en fælles vegetabilsk olie, som egypterne og indoneserne i århundreder brugte til at lave mad, som grækerne - olivenolie eller vi - solsikke.

Tiden går forbi, produktionsteknologierne ændrer sig, globaliseringen finder sted, og på butikshylderne kan vi møde det usædvanlige, og fra det der er dækket af et slør af de mest modstridende anmeldelser, er produktet palmeolie.

Anvendelse i fødevareindustrien

Palmolie er en vegetabilsk olie, der ekstraheres fra pulpen af ​​frugten fra palmen Elaeis gineensis.

På grund af sin lave omkostninger er denne erstatning blevet fast etableret i mange produktionsteknologier og opskrifter.

En slags "palm" er rød palmeolie. Denne farve det modtog på grund af det høje indhold af caroten (gulerod og dogrose har samme pigment). Da produktionen ikke bruger en så hård teknologi, anses rød palmeolie som den mest nyttige af denne gruppe vegetabilske fedtstoffer.

Når de taler om brugbarheden af ​​palmeolie, betyder de sædvanligvis rød. Det er traditionelt brugt til madlavning af beboere i Mellemamerika, Brasilien, Central- og Vestafrika.

Nyttige egenskaber ved palmeolie:

  1. Den er rig på vitaminer (A, E, K), indeholder coenzym Q10. I den henseende er kun olivenolie mere gavnlig.
  2. Antioxidanter, der er indeholdt i rød palmeolie, effektivt bekæmpe aldring og kroniske sygdomme.
  3. Når det bruges korrekt, falder sandsynligheden for et hjerteanfald, blodtrykket falder.

Det skal bemærkes, at palmeolie har en ret harmonisk sammensætning af fedtsyrer: 50 procent mættet, 40 procent enumættet og 10 procent polysaturated. Mættede fedtsyrer er involveret i strukturen af ​​kroppens celler, oplad dem med energi.

Af denne grund fører deres misbrug til vægtøgning og hæve niveauet af skadeligt kolesterol. Mættede syrer er omega-9 syrer, de hjælper med at opretholde et stabilt niveau af blodcholesterol, forbedre tilstanden af ​​cellemembraner.

Hvad kan skade:

  1. For meget olieforbrug fører til dannelse af slag og tilstopning af blodkar.
  2. Palmolie bliver særlig skadelig efter hydrogeneringsprocessen, hvor umættede fedtstoffer bliver til mættede men med et højere smeltepunkt og en øget konsistens af olier. Dette produkt fører til en stigning i kolesterol, forstyrrer cellemembraner.
  3. Palmolie, der øger smagen af ​​produkter, fører til afhængighed. Dette bruges af fastfood restauranter.

Hvor og hvorfor tilføje?

Blandt hovedårsagerne til den udbredt anvendelse af palmeolie er:

  1. Lønsomhed i produktionen og tilgængelighed af råvarer medfører en reduktion i produktionsomkostningerne.
  2. Det har en halvfast konsistens, hvilket er meget bekvemt under transport.
  3. Tilstrækkelig lang holdbarhed af selve olien, hvilket forlænger produktets holdbarhed.
  4. Modstandsdygtig mod oxidation.
  5. Palma giver en behagelig smag til produkterne.

Hvorfor findes palmeolie i konfekture og mejeriprodukter?

Vegetabilsk fedt, der anvendes til fremstilling af konfekture og bageriprodukter, skal have visse egenskaber: langsom salinisering, rancitet, forlænget holdbarhed, høj smeltepunkt, så luftbobler forbliver i dejen gennem hele fremstillingsprocessen. Palmolie er underlagt disse egenskaber.

På dette område findes "palm" fordi:

  • Ved stegningsprodukter er forbruget af palmeolie lavere, det "røg" ikke (i modsætning til solsikkeolie);
  • hjælper med at give chokolade og glasur en glat og blank overflade;
  • besidder en god luftningsevne, bevarer luftbobler i dejen
  • forhindrer afprøvning af testen
  • godt pisket
  • forbedrer produktstrukturen, gør cookies og vafler mere sprøde;
  • bidrager til dannelsen af ​​en stabil emulsion;
  • resistent over for oxidation, så holdbarheden af ​​konfekture og mejeriprodukter øges eksponentielt;
  • giver en behagelig cremet smag: konfekt og fastfood vil gerne prøve igen og igen.

Ofte er der en situation, hvor producenten kun kommer ind på markedet med et nyt produkt, og som ønsker at erobre et markedssegment, producerer et kvalitetsprodukt til en demokratisk pris.

Efter at have modtaget kundernes tillid ændrer han sammensætningen og erstatter nogle af ingredienserne med billigere analoger, herunder palmeolie. Enten med vilje angiver falsk information, overstating eller understating nogle indikatorer.

Et slående eksempel på sådanne producenter er producenten af ​​fedtfattig cottage cheese "Tasty Day" LLC "Kombiner baby mad" i byen Saratov. Når produktet trådte ind på markedet, forårsagede dette produkt positive kundeanmeldelser, da det havde en behagelig smag og var overkommelig.

Efter nogen tid forandrede meningerne værre, købere mistanke om, at cottage cheese af dette mærke ikke var så fedt, og en simpel test med jod fastslår tilstedeværelsen af ​​stivelse i den, hvilket er en krænkelse af kravene i GOST. Undersøgelser har bekræftet forekomsten af ​​polysaccharid, palmeolie og overvurderingen af ​​massefraktionen af ​​fedt med 32,2 procent.

I babymad

Palmolie er inkluderet i mange baby madvarer: mælkeblandinger og korn, konfekture. Grundlaget for produktion af babymad er kumælk. Men da det indeholder fedtstoffer, der ikke findes i modermælk, erstatter producenterne dem med en gruppe vegetabilske olier (majs, solsikke, soja, kokosnød, palme).

Men på samme tid kan nogle dele af "palmen" medføre negative konsekvenser for barnet. Her er en liste over dem:

  1. Produkter indeholdende palmeolie kan forårsage fordøjelsesforstyrrelser, kolik, forstoppelse.
  2. Nogle af de syrer, der udgør palmeolie i babyens mave, kombineres med calcium og danner dårligt opløselige forbindelser.

Som følge heraf kan der være mangel på byggemateriale til knogler og tænder i barnets krop.

  • På grund af den høje temperatur smeltende palmeolie er ikke fuldstændigt opløst og absorberes ikke af kroppen.
  • Ikke alle babymad er så tvetydig komponent. Hvis du vil undgå at købe et produkt til et barn med et palme, skal du kigge efter PRE-mærket. Dette produkt anbefales til børn fra de første måneder af deres liv.

    Du kan også være opmærksom på den tilpassede blanding, især til kasein. Forældre har valg, det vigtigste er at omhyggeligt læse produktets sammensætning.

    Hvordan genkender man?

    Eksperimenter udført hjemme vil ikke give et pålideligt svar, men de vil ikke kræve yderligere omkostninger. Sådan genkender du hvilke produkter før os:

    1. Den første om tilstedeværelsen af ​​vegetabilske fedtstoffer kan sige prisen. Det er at reducere omkostningerne (og senere prisen på varerne), at producenterne bruger billigere erstatninger.
    2. Det er værd at være opmærksom på produktets holdbarhed. En kage med indholdet af naturlige ingredienser kan ikke opbevares i flere måneder, mens alle organoleptiske egenskaber bevares.
    3. Læs omhyggeligt produktnavnet. Ifølge lovgivningen skal fabrikanten, hvis der er tale om en stedfortræder, ikke angive "mælk", men "mejeriprodukt".
    4. De fleste fermenterede mejeriprodukter kan kontrolleres for tilstedeværelsen af ​​palmeolie og efterlader dem et varmt sted (24-28 grader Celsius). Hvis produktet blødgør, smelter og sours med tiden, så er sandsynligheden for, at en substituent er til stede, lav.
    5. Nogle gange skrupuløse producenter "gemmer" en erstatning under dække af andre kosttilskud eller under den vage definition af "vegetabilske fedtstoffer". Derfor skal man ikke se et sådant produkt, når man ser "overskydende" i sammensætningen.

    Hvordan beskytter du dig selv?

    Først og fremmest skal det huskes, at alt er godt i moderation: hvor nyttigt et produkt kan være, dets overdrevne brug vil føre til negative konsekvenser.

    Læs omhyggeligt sammensætningen, kontroller produktionsdato, holdbarhed og glem ikke: at i sammensætningen af ​​produktet angivet først og mere i procent.

    Tænk logisk, tag ikke anti-reklame konkurrerende virksomheder for sandheden.

    Tjek oplysningerne i de tilgængelige informationskilder. Køb ikke produkter, hvor teknologi giver smør, men parallelt med det eller i stedet for det er angivet palme. Undlad at forsømme de grundlæggende regler for en sund kost, da ethvert nyttigt produkt kan forvandles til forgiftning med ukorrekt forberedelse.

    En uærlig fabrikant går til alle tricks for at sikre, at hans produkt er købt: fra at skjule bestemte komponenter for at angive unøjagtige oplysninger på etiketten (for eksempel om kalori- eller fedtindhold). Styret af de tips, der er beskrevet i de foregående afsnit, kan du beskytte dig selv og din familie fra lavkvalitetsprodukter.

    Læs, studere oplysningerne i det offentlige område, fordi hver enkelt af os har et valg: at købe mad med erstatninger eller til at justere vores kost ved at vælge produkter, der ikke indeholder "erstatninger". Husk hovedregel: vores sundhed afhænger først og fremmest af os selv.

    Fandt du ikke svaret på dit spørgsmål? Find ud af, hvordan du løser nøjagtigt dit juridiske problem - ring lige nu:

    +7 (499) 110-27-91 (Moscow)
    +7 (812) 385-74-31 (St. Petersborg)

    http://moepravo.guru/vozvrat-i-obmen/obsshaya-informatsiya/sostav/pishhevye-dobavki/palmovoe-maslo-v-produktah.html

    Mange "køer" i det sydlige Rusland giver stadig palmeolie i stedet for mælk

    Om de hyppige tilfælde af substitution af naturlige produkter med en surrogat blev fortalt i den regionale administration af Rosselkhoznadzor.

    Afdelingspersonalet overvåger fødevarekvaliteten, herunder mælkeholdige og mælkeholdige.

    Seniorstatsinspektør for Veterinærkontrollen og Tilsynsafdelingen Larisa Naminova mener, at hovedproblemet i forbindelse med forfalskningen af ​​mælk og mejeriprodukter er tilsætningen af ​​vegetabilsk fedt, oftest palmeolie. En høj procentdel af fedtfattig "udtynding" skyldes fordelene ved billige vegetabilske fedtstoffer tilsat til ost og creme. Det er næsten umuligt at skelne mellem sådanne produkter. At opdage bedrageri kræver særlig laboratorieundersøgelse. Forfalskning af mælkefedt ved delvis eller fuldstændig udskiftning af det med fedtstoffer med ikke-mælkeoprindelse er etableret ifølge resultaterne af undersøgelsen af ​​fedtsyresammensætning.

    Forbundslov "om kvaliteten og sikkerheden af ​​fødevarer" dateret den 02.01.2000 nr. 29-ФЗ fastslår, at forfalskede fødevarer er fødevarer, der er forsætligt ændret (falske) og (eller) har skjulte egenskaber og kvalitet, hvoraf oplysninger, der åbenbart er ufuldstændige eller upålidelige. Skrupelløse producenter af mejeriprodukter fager dem oftest ved at erstatte dem med værdifuldt og fysiologisk nyttigt mælkefedt til fedtstoffer med ikke-mælkeføde. Ofte bruger de billig palmeolie. En forbruger, der køber falske mejeriprodukter, finder sig i en situation, hvor han skal forbruge et fødevareprodukt af ukendt kvalitet. Udskiftning af mælkefedt med ikke-mælkefedtstoffer (det vil sige forfalskning) i et naturligt mælkeprodukt er ikke så harmløst for menneskers sundhed, som det måske forekommer at være ved nogen ved første øjekast. Et sådant falsk produkt er en trussel mod menneskers sundhed, især for de mest udsatte befolkningsgrupper (børn, gravide, ældre). Truslen ligger i substitutionen af ​​nyttige elementer, hvis regelmæssige kvittering af kroppen er nødvendig, og konsekvenserne af underskuddet er osteoporose hos voksne og rickets hos børn, forringede metaboliske processer i sygeorganerne, kardiovaskulære sygdomme. Udskiftning af mælkefedt med fedtstoffer af ikke-mælkeoprindelse skaber også truslen om en allergisk reaktion (idiosyncrasi). Faktum er, at produktet smedet som beskrevet ovenfor indeholder uønskede transisomerer af oliesyre, der er underlagt streng hygiejnisk rationering og som er fraværende i mælkefedt.

    Rosselkhoznadzor-afdelingen for Rostov-, Volgograd- og Astrakhan-regionerne og Republikken Kalmykien for at gøre det muligt for forbrugeren at vælge mellem mælkeholdige produkter indeholdende vegetabilske fedtstoffer eller naturlige mejeriprodukter advarer det, fordi palmeolie har helt forskellige organoleptiske egenskaber (smag, lugt, udseende) end mælkefedt, for at give et falsk produkt de ønskede organoleptiske egenskaber (således at substitutionen var mindre mærkbar for forbrugerne) er uretfærdigt e fabrikanter bruger i vid udstrækning forskellige smagsstoffer, stabilisatorer, konsistens og fortykningsmidler, andre komponenter, der ikke er tilladt i naturlige mælkeprodukter i henhold til russiske krav. Fabrikanter har nået sådanne niveauer af svig, at det er umuligt for den gennemsnitlige mand at genkende.

    For at fastslå bona fide-producenter, offentliggør Roskachestvos hjemmeside med jævne mellemrum resultaterne af uafhængige ekspertundersøgelser af fødevarelaboratorietest.

    Når du vælger mejeriprodukter i handelsnetværket, skal du være opmærksom på priserne. Hvis prisen synes mistænkeligt lille, så skal du tænke på kvaliteten af ​​dette produkt.

    Baseret på materialer fra Rosselkhoznadzor ledelsen i Rostov, Volgograd og Astrakhan regioner og Republikken Kalmykien

    Fra redaktørerne. Som vi blev anbefalet af specialisterne i den regionale afdeling af Rosselkhoznadzor, forsøgte vi at finde på Roskachestvo-webstedet de seneste data om mælkeproduktinspektioner. Og hvad så vi?

    Her er informationerne:

    "(.) Resultaterne af den første all-russiske undersøgelse af mejeriprodukter viste, at 72 mærker af mælk ud af 90, 53 ud af 82 smør opfylder de obligatoriske krav. Hytteost er den mindst sikre kategori - her opfylder kun 28 ud af 73 mærker alle krav. forskellige sværhedsgrader) i kategorien smør indtager i almindelighed 25,59% af markedet fysisk set i kategorien pasteuriseret mælk - 20,54% i kategorien cottage cheese - 34,7%.

    • Forfalskning med ikke-mælkefedt findes i 8 mærker af mælk, 6 ostemasse og 10 smør. (13,56% naturligt i kategorien smør, 1,43% i kategorien cottageost, 11,5% i kategorien pasteuriseret mælk).
    • Ifølge testresultaterne blev overskuddet af mikrobiologiske indikatorer (herunder gær, skimmel, generel bakteriel forurening, E. coli) påvist af laboratorier af kontrol- og tilsynsorganer i 5 af 90 mærker mælk, i 22 af 73 mærker af hytteost og i 8 af 82 smør. Sådanne resultater kan være resultatet af både ringe kvalitet på råmaterialer og krænkelse af produktets sanitære tilstand eller manglende overholdelse af betingelserne for opbevaring af produkter i et hvilket som helst af stadierne i distributionskæden og er et væsentligt industriproblem.
    • En vigtig del af undersøgelsen var testen af ​​mejeriprodukter for tilstedeværelsen af ​​antibiotika: overskuddet af antibakterielle stoffer over det tilladte niveau blev fundet i 5 mærker mælk, 9 ostemasse og 2 smør, der udgjorde 0,4% realt i kategorien smør, 12,13% i ostemasse kategorier, 1,04% i pasteuriseret mælk kategori. Årsagerne er manglende overholdelse af kravene til råmaterialer eller manglende evne til at udføre indgående kontrol af mælk med høj præcision langsigtede metoder for hver indkommende sats.
    • Mælkepulver blev fundet i 25 mælkemærker ud af 90. Sammenligning af forskningsresultater om indholdet af mælkepulver i laboratorier fra to kontrol- og tilsynsorganer bekræfter reproducerbarheden og pålideligheden af ​​metoden til pasteuriseret mælk samt behovet for indførelse i tekniske forskrifter for obligatorisk anvendelse i pasteuriseret mælk. Men med hensyn til ultrapasteuriseret og steriliseret mælk er evalueringen af ​​effektiviteten af ​​denne teknik blandt eksperter stadig tvetydig, hvilket kræver en forfining. "

    Vi har ikke fundet nogen specifikke, relativt nylige data fra undersøgelser af mejeriprodukter med angivelse af overtrædelse af virksomheder.

    Med hensyn til en sådan indikator som pris betyder det slet ikke, at det dyreste produkt er af højeste kvalitet. Således sælges en og samme parti kondenseret mælk, en velkendt producent i det sydlige Rusland, i forskellige detailhandler i Rostov med en prisforskel på op til 50 procent.

    Andre publikationer om emnet:

    ____________________
    Har du fundet en fejl eller skrivefejl i teksten ovenfor? Fremhæv et ord eller en sætning med en fejl, og tryk på Skift + Enter eller her.

    Mange tak for din hjælp! Vi vil ordne det snart.

    http://big-rostov.ru/mnogie-korovy-na-yuge-rossii-po-prezhnemu-dayut-palmovoe-maslo-vmesto-moloka/

    Hvilke produkter indeholder palmeolie

    Dette vrøvl er indeholdt i alt, hvad børn elsker. Jeg ved, at min datter er fodret af andre børn på siden, men min kone og jeg har ikke købt skadelig fastfood i mange år. Udskift alle med frugt, bær og hjemmelavede snacks. Nu er hun 9, i mange år har vi kun været syge med forkølelser om vinteren - dette er maksimumet. Nå, vi er stadig alle dyrlæger.

    GMO'er er ikke harmløse. GMO'er er degenerationen af ​​menneskeheden som et løb. Ødelæggelse af den største del af det.

    Vi har denne olie tilskyndet til den fremragende evne til at reducere befolkningen og stadig klarer at tjene penge på det.

    +Daniil Filipenco og hvilken artikel? Jeg finder ikke sådanne bøder på den juridiske person maksimalt 50 tusind.

    For første gang fra 100 til 500 tusind fine. Anden gang er et tilbagefald, løses spørgsmålet om at lukke virksomheden i 3 måneder. Og det er normalt slutningen af ​​virksomheden og ødelæggelsen. Selvfølgelig kan der være korruptionsordninger. Men dette er ikke reglen. Ellers ville sagerne i medierne helt sikkert komme ud.

    +Daniil Filipenco og tværtimod hørte jeg, at det er mere rentabelt for dem at betale en bøde.

    +Qwerty Sidorenko store producenter er sikker på at skrive. Hvis dette er en slags lille PI, så er de måske sjældent kontrolleret. Store producenter kontrolleres meget alvorligt.

    +Daniil Filipenco kommer ikke til misundelse! Og det sørger mig for at du tror, ​​at denne olie er tilføjet, og de er sikker på at skrive om det.

    Nå, og hvad er brugen af ​​disse oplysninger. Palmolie er fuldstændig indeholdt i ALLE produkter. (((Og hvad kan vi, købere med en tiggerpension, løn, gøre? ((Nogle mennesker vil spise. Og vi opfordres stadig til at give mere. Før du øger fødselsraten, skal du give befolkningen SIKKER FOOD PRODUCTS. Og ikke at forgifte mennesker, fordømmer dem på onkologi og andre sygdomme. Desuden behandles onkologi på astronomiske priser, og det, de fortæller os om skadelige produkter, er simpelthen irriterende.

    +siliconov 100%, du skal se på alt og vælge, ingen vil gøre det for dig, men der er valg, de rigtige produkter indeholder ikke mange tilsætningsstoffer, især denne olie, men opmærksomhedstegninger og søde fedtprodukter er meget gode, og oftere er de endnu dyrere, end nyttige produkter, så du skal bruge tid på at vælge

    +siliconov, lige nu, folk er tvunget til at se på priser på grund af en tynd tegnebog. En masse mennesker handler i billige butikker, og ikke i megamarkeder.

    Vi har stadig en fuldstændig tolerabel situation: 1. På alle produkter er sammensætningen skrevet, hvilket strengt kontrolleres af RKN. Det vil sige, den skrevne kan stole på. 2. Ikke alle produkter indeholder palmeolie. Jeg gik specifikt til megastoren og søgte efter produkter med palmitin - kun en del af visse typer produkter (for eksempel kager, is, kager, margarine, ost, kondenseret mælk, chips osv.) Indeholder dette fedt. Som jeg forstår, indeholder omkring 10-20% af disse produkter palmeolie. I mayonnaise fandt jeg generelt kun solsikke eller olivenolie. Jeg rummede gennem alle hylderne - jeg fandt det ikke med palme. Yderligere fra billige produkter: Korn, grøntsager, pasta fra hård hvede, fuldkornsbrød og uden gær Armenisk lavash - Indeholder ikke et enkelt gram palmeolie og er sunde produkter. Så alle, der skyller regeringen igen, skal først gå i spejlet og se på dig selv, analysere din kost og hvis du ikke vil bruge palmeolie - så spis ikke, det er i din magt. Hvis folk holder op med at tage produkter med palmeolie, så stopper de med at producere det! Hvad er meningen med at producere noget, der ikke køber? Men faktum er, at de fleste mennesker kun ser på pris og smag, og sammensætningen er ikke læst overhovedet. Her er en video til dem - som en advarsel.

    Og fyldt således at i markederne og lagerene lå produkter i årenes løb!

    http://de-my.net/watchvideo/%D0%B2-%D1%87%D0%B5%D0%BC-%D0%B2%D1%80%D0%B5%D0%B4-%D0% B8% B0% B0% B0% B0% B0% B0% B0% B0% D0% BB% D1% 8C% D0% BC% D0% D0% B0% D0% BE% D0% B2% D0% BE% D0% B3% D0% BE-% D0% BC% D0% B0% D1% 81% D0% BB% D0% B0-% D0% B8-% D0% B2-% D0% BA% D0% B0% D0% BA% D0% B8% D1% 85% D0% BF% D1% 80% D0% BE% D0% B4% D1% 83% D0% BA% D1% 82% D0 % B0% D1% 85% D0% BE% D0% BD% D0% BE-% D1% 81% D0% BE% D0% B4% D0% B5% D1% 80% D0% B6% D0% B8% D1 % 82% D1% 81% D1% 8F-1KI_YVBkDSA.html

    Hvilke produkter har palmeolie liste

    Liste over sikre produkter uden palmeolie

    For nylig hører vi mere og mere om palmeolie, som som hovedkomponent er inkluderet i en bred vifte af fødevarer.

    Indholdsfortegnelse:

    Det kan findes i mejeriprodukter, konfekture, saucer, fastfood og babymad.

    Palmolie, der i sig selv er vegetabilsk fedt, har unikke egenskaber: det beriger produkter med en behagelig cremet smag, og fordi den er modtagelig for lave temperaturer (produktet smelter ved en temperatur, der ikke er mindre end 40 grader) forlænger produktets holdbarhed, hvilket omfatter.

    Der er oplysninger om, at falde og stagnere i menneskekroppen, palmeolie fremkalder forekomsten af ​​kræft, forårsager allergiske reaktioner og slagger i kroppen.

    Hvordan genkender man?

    Store hylder er fulde af en overflod af lignende produkter, forskellige i pris, design, produktion.

    Når man vælger indkøb, styres alle af deres egen overbevisning og fokuserer ikke altid på produktets sammensætning:

    1. Selv om listen over komponenter ikke indeholder den egentlige olie, betyder det ikke, at det ikke er forklædt under nogen anden definition - vegetabilsk fedt, vegetabilsk fedt erstatning, palmitinsyre.
    2. Lave omkostninger bør også være alarmerende - naturlige råvarer påvirker prispolitikken i første omgang.
    3. Produktets lange holdbarhed kan også bestemmes af, at palmeolie er inkluderet i produktet.

    Det er, hvis kort og generelt.

    Vælg og ikke lave en fejl

    Hvilke produkter indeholder ikke palmeolie? En forbruger, der er bevæbnet med teoretisk viden om palmeolie, bliver nødt til at anvende dem i praksis. I dag vil vi tale om, hvordan man vælger et bestemt fødevareprodukt og ikke begår en fejl.

    Find ud af, hvilke fødevarer indeholder den største mængde palmeolie i denne video:

    Is

    Favorit delikatesse af voksne og børn er ikke kun koldt og sødt, men også ret kalorisk.

    Hvor er det ikke? Valget skal begynde med en undersøgelse af sammensætningen skrevet på pakken. Ideelt set bør det være begrænset til:

    Men det sker faktisk ikke.

    Ud over hjælpestoffer og farvestoffer er palmitinsyrer eller vegetabilske fedtstoffer ofte i is, hvilket bekræfter tilstedeværelsen af ​​palmeolie.

    Hvis du køber is i en cafe, kan du tjekke det på en simpel måde - gnide en skive i dine palmer, hvis der er en filmeffekt, så er palmeolie til stede i produktet.

    Olien

    Hvilken man skal vælge? Grøntsager og smør bruges oftest til at forberede forskellige retter. Hvis du ser hvad du spiser, og ikke jagter billigt, skal du omhyggeligt studere alt, der er skrevet på emballagen eller etiketten. Først skal du være opmærksom på:

    • Navnet (skal være smør, ikke en blanding af vegetabilsk fløde, et produkt eller tilsvarende)
    • sammensætning (ideelt set - mælk og fløde)
    • fedtindhold (skal være over 70 procent)
    • pris (god olie kan ikke koste 30 rubler, et kvalitetsprodukt beregnes ud fra 80 rubler for en standardpakke);
    • Overholdelse af GOST (ikke forveksles med de tekniske betingelser - TU).

    mælk

    Folk i alle aldre ved, om mælkens gavnlige egenskaber. Denne drikke nyder dog kun, hvis det er et naturprodukt. Ikke alle kan købe mælk på den nærliggende gård, og butikkerne tilbyder sådan en overflod af mælk fra forskellige producenter, at deres øjne afviger.

    Det er mere foretrukket at stoppe valget af mælk fra den berømte producent.

    Undersøg alle oplysningerne på etiketten.

    Jo flere komponenter der er få kendt for dig, desto mere tvivlsomt er det foreslåede produkts naturlighed.

    Hvad skal hjælpe dig:

    Babygrød

    Det er, når vi vælger babymad, vi udøver al forsigtighed og omhyggeligt studerer, hvad vi skal købe. Hvis palmeolie kan skade en voksen, hvad med børn?

    Dette problem er forvirret af noget andet - Palmitinsyre i en vis mængde er indeholdt i modermælk, hvorfor anbefales det ikke at bruge babymad med denne komponent? Faktisk så.

    Tilsæt komponenten til produktet for at forbedre smagen og forlænge holdbarheden. På trods af alt dette indeholder børns fastfoodsprodukter og blandinger i dag i stigende grad dette tilsætningsstof som en del, hvilket helt sikkert afspejles i produktinformationen.

    Hvis barnets helbred er dyrt for dig, er det bedre at afvise grød, der indeholder palmeolie, palmitinsyre eller vegetabilske fedtstoffer i ren form.

    chokolade

    Favorit af alle og meget nyttig delikatesschokolade er blandt de ledere, der er genstand for falsk. Dette dikteres af, at produktionen af ​​et naturprodukt er en økonomisk dyr proces og også problematisk i råmaterialet.

    Så der er behov for at bruge komponentanaloger eller substitutter. Anvendes i stigende grad til produktion af sojabønne eller palmeolie, fedtstoffer eller vegetabilske olier, der forsøger at erstatte kakaosmør, som er ansvarlig for den ædle smag og gavnlige egenskaber.

    Ved køb er opmærksom på:

    • komponenter;
    • tilstedeværelsen af ​​konserveringsmidler (jo mere - jo mere uønsket købet);
    • holdbarhed (jo mindre - jo bedre);
    • overholdelse af GOST
    • producenten.

    Om sidstnævnte - mere. Folk vænner sig til en bestemt producent eller mærke, men i dag er forfalskningen af ​​mærket udbredt: for eksempel en vedvarende stil og design, men en ubetydelig forskel i produktets navn. Skal være meget opmærksomme.

    Hytteost

    Curd masser, cottage cheese eller børns ostemasse. Grundlaget for alt dette skal baseres på naturlig hytteost på naturlig mælk, og ikke pulvere, substitutter og analoger.

    Hytteost er et produkt, der opnås som følge af processen med fermentering af mælk, og er faktisk letfordærvelige. Naturlig cottageost har en holdbarhed på flere dage, ikke måneder.

    Alle disse oplysninger skal afspejles på emballagen eller etiketten. Faktisk er det ikke altid tilfældet. Vi læser sammensætningen og, hvis i tvivl, nægter at købe.

    slik

    Chokolade er en populær sødme. Grundlaget for deres produktion skal være det samme kakaosmør som i chokoladebjælker. Der er mange producenter af denne delikatesse i dag, du skal forstå, at ikke alle er villige til at betale en høj pris for naturlige råvarer, især da dette vil påvirke markedsværdien direkte.

    Nogle gange er det for dyrt for en gennemsnitlig forbruger at købe dyre slik, men ikke alle er klar til at betale for "den samme" sødme.

    Men at købe slik med vegetabilsk fedt, sojabønne eller palmeolie, være forberedt på, at produktet ikke er naturligt.

    Candies har ret kort holdbarhed. Afhængigt af typen af ​​påfyldning - fra to uger (fuglemælk) til seks måneder (fondantfyldninger). Jo større holdbarhed er - jo mindre naturlige komponenter i produktet.

    Nogle butikker tilbyder candy smagning. Det er muligt at skelne naturlig chokolade fra falsk, ikke kun på grund af ikke-specifik smag, men også ved, at soja- eller palmekage ikke smelter i hænder og mund.

    småkager

    Enhver cookie er i sig selv en slags bagning. Produktionsgrundlaget er fedt og olier. Ud over den kostbare ubrugelighed af produktet, er det i dag svært at finde gode kvalitetskager. Smagsoplevelse, tilstedeværelsen af ​​en rig liste over ingredienser med ukendte ord bør advare køberen.

    Vær opmærksom på holdbarheden, gode cookies kan ikke opbevares i mere end seks måneder end den friske produktionsdato - jo mere foretrukket købet.

    Mælkeprodukt, eller rettere dets derivat, går igennem lange produktionsstadier, inden den når butikshyllerne. Naturlig gæring af ost er ikke en langsigtet virksomhed, og markedsforholdene kræver produkter, der giver umiddelbar fortjeneste. Kosttilskud og andre acceleratorer hjælper osten til at "modnes" på kort tid og gøre det ufordærveligt i lang tid.

    Hvis ost ledsages af oplysninger om fabrikanten og sammensætningen - studerer vi omhyggeligt dataene, hvis ikke - skal du være opmærksom på prisen: jo større er det, desto større chancer for at købe kvalitetsprodukter.

    Tilstedeværelsen af ​​ikke-naturlige komponenter kan kun bestemmes empirisk.

    Hjemme bliver naturlig ost blød og formløs, med tilsætning af palmeolie bliver den tæt og dråber vand stikker ud på overfladen.

    margarine

    Margaret anvendes ofte som smøranalog, især til konfekture og bagning:

    • Før vi køber studerer vi oplysningerne. Margarine er baseret på vegetabilske fedtstoffer - solsikke, sojabønner, bomuldsfrø eller palmeolie;
    • produktet skal overholde GOST, og ikke tekniske betingelser
    • Høj kvalitet margarine opbevares fra 20 til 90 dage. Hvis opbevaringsperioden er for høj, vil du se et ikke-naturligt produkt.

    Naturproduktion

    Hvert navn på et fødevareprodukt tegner sig for flere hundrede og hundrede tusindvis af producenter - fra store virksomheder til private virksomheder med en lille omsætning. Få af dem arbejder på deres egne råvarer, hovedsagelig importeres de fra verdens lande.

    Løvenes andel af købere vender sig til "deres" producent, som passer ham i pris og kvalitet. Jo mindre information om producenten og desto mere tvivlsom er det, jo større er chancen for, at køberen vil passere hylden med sine produkter.

    Tvister om farerne og harmløsheden, og undertiden fortsætter fordelene ved palmeolie i mere end et år. På trods heraf er andelen af ​​dets anvendelse i fødevareproduktgruppen stigende.

    Det er vigtigt, at det i praksis ofte viser sig, at de teoretiske data om produktionen af ​​et produkt ikke altid svarer til den deklarerede.

    I dette tilfælde skal forbrugeren kun tage producentens ord.

    Processen med identifikation af palmeolie eller dens derivater er ikke let.

    Efterhånden maskeres definitioner ofte af uklare filistiner, og tilstedeværelsen af ​​palme komponenter kan undertiden kun bestemmes under laboratorieforhold.

    Men i en uforståelig situation bør princippet fungere: hvis du tvivler, køb ikke. Og gør det til en regel at studere sammensætningen og komponenterne i alt, hvad du køber. Desværre gør kun en tredjedel af alle købere netop det. Pas på dit helbred selv.

    Se unøjagtigheder, ufuldstændige eller forkerte oplysninger? Ved du, hvordan du laver en artikel bedre?

    Vil du foreslå at offentliggøre fotos om emnet?

    Velkommen! Er der en liste over dokumenterede producenter af Hviderusland, der ikke bruger palmeolie i produktionen af ​​mejeriprodukter?

    Spørgger du dette i høj grad? At vide, at der er en enorm strøm af smugler af sanktionsgoder gennem Hviderusland, og alt dette som regel med alle tilladelser og certifikater? Der er selvfølgelig krav til Rosselkhoznadzor, men det kan aldrig stoppes, for eksempel af skurke, der er smedet af et certifikat fra en virksomhed, der ikke bruger palmeolie - alt fra personlig erfaring og praksis.

    Hej Kira. Produkter fra Belarus er af god kvalitet. Hviderusland er en broderlig russisk stat, men det er en anden stat. Hvis du ikke stoler på listen over producenter af Republikken Belarus, der præsenteres på internettet, er det kun for at besøge staten og finde ud af alt på stedet.

    Palmeolie skader

    Palmeolie skader

    I de seneste år er der opstået en meget opvarmet debat over brugen af ​​palmeolie i fødevareindustrien. Der er tilhængere af en fuldstændig afvisning af brugen af ​​dette produkt, der viser, at palmeolie er skadeligt, og omvendt er deres modstandere, der hævder, at det ikke er så skadeligt, og alt det, der tales om dets skade, et træk hos de berørte. Det er muligt at forstå dette spørgsmål ved at have analyseret alle tilgængelige oplysninger.

    Hvad er palmeolie generelt? Dette er en af ​​de typer af vegetabilsk olie, der er opnået fra frugterne af oliepalme, eller rettere fra deres kødfulde dele. De største producenter er Malaysia og Indonesien, det er dem, der importerer løveandelen af ​​palmeolie. Faktisk er palmeolie ikke olie, men fedt, det samme som oksekødolie, for eksempel. Og det appetitvækkende navn "smør" betyder ikke at "skræmme" os, forbrugerne.

    Hvorfor er palmeolie så almindelig?

    Palmolie er bredt spredt, da den har egenskaben til at forbedre smag og udseende af produktet, samt øge holdbarheden væsentligt.

    Palmolie har en behagelig smag og duft af mælkekrem og gør det derfor mere smagfuldt, hvor det tilsættes.

    Hertil kommer, at dets tilsætning til mad reducerer deres omkostninger.

    En af de vigtigste egenskaber ved palmeolie er et højt smeltepunkt. Selvfølgelig har producenterne fordel af at tilføje det til deres produkter. Det er jo godt, når der er pæne kager og kager på vinduet, der ikke flyder og ikke mister deres form selv i varmt vejr, eller osten er smuk og velsmagende, men samtidig meget billigere end dens mælkeprotein eller kondenseret mælk, som aldrig har set mælk før..

    Det er blevet uundværligt i forberedelsen af ​​fastfood. Andre vegetabilske fedtstoffer (for eksempel solsikkeolie, som er sædvanlig for os) har en meget lav temperatur af "rygning" - dette er navnet på processen, når oxidation af umættede fedtsyrer, der er skadelige for menneskekroppen, begynder at danne sig aktivt i olien. Til gengæld kan palmeolie på grund af det høje indhold af mættede fedtstoffer opvarmes til en højere temperatur uden dannelse af kræftfremkaldende stoffer. Pommes frites og andre fastfoodprodukter (de samme burgere til hamburgere, cheeseburgere og lignende, samt kartoffelchips) bliver ofte stegt i palmeolie.

    Det forekommer vidunderligt - ingen kræftfremkaldende stoffer dannes. Hvor er skaderne af palmeolie? Men modstandsdygtigheden over for varmebestandigheden har en ulempe. En gang i kroppen kan palmeolie ikke genbruges, fordi menneskets temperatur er lavere end oliens smeltepunkt. Det erhverver konsistens af plasticine, hvilket i høj grad komplicerer dets behandling af kroppen, og som følge heraf "sætter sig" på væggene i blodkarrene.

    Hvad er palmeolie?

    På grund af det høje indhold af palmeolie i andelen af ​​mættede fedtsyrer (som er 50%), øger det signifikant kolesterolniveauet i blodet. Til sammenligning i olivenolie og solsikkeolie er disse tal henholdsvis 10% og 14%. Uden sundhedsskader må forbruget af fødevarer, der indeholder mættede fedtsyrer, ikke overstige 10% af menuens samlede kalorieindhold.

    Især skadelig palmeolie i kombination med kulhydrater, mener jeg i slik.

    I 2005 tænkte Verdenssundhedsorganisationen om farerne ved palmeolie og anbefalede officielt at reducere brugen heraf som en af ​​måderne til forebyggelse af hjerte-kar-sygdomme.

    Derudover er palmeolie også skadelig, fordi det kan forbedre produktets smag betydeligt, hvilket tilsættes til dets sammensætning. Kage eller slik med "deltagelse" af palmeolie vil virke usædvanligt velsmagende, du vil gerne spise dem igen og igen, hvilket er fyldt med overspisning og som følge heraf fedme.

    Bl.a. vil kroppen modtage en dosis mættede fedtsyrer over den tilladte hastighed, og dette er - akkumuleringen af ​​kolesterol.

    En anden advarselsfaktor i forbruget af produkter med indhold af skadelig palmeolie er, at for at opnå overskud tilføjer producenterne for meget af den mad, de producerer. Derefter opbevares det længere og ser mere appetitvækkende ud, f.eks. Nogle færdige cupcakes og ruller, der er blevet så populære. Og du får igen en lastdosis af produktet, som bidrager til akkumulering af kolesterol. Så vær forsigtig, læs sammensætningen på etiketten. Hvis fremstillingsvirksomheden ikke har noget at skjule, vil det ikke skjule sig bag det brede koncept af "vegetabilske fedtstoffer", men angive, hvilke af dem der blev brugt. Og du skal beslutte, om du vil købe et sådant produkt eller ej.

    Skader af palmeolie til børn

    Er palmeolie brugt i babymad? Svaret er utvetydigt - ja, de bruger det. Og alt sammen fordi naturlig koemælk adskiller sig væsentligt fra modermælk, og det er ikke altid muligt at give det til barnet. For at undgå allergiske reaktioner erstatter producenter dyrefedt i blandinger med en kombination af vegetabilske olier - solsikke, majs, sojabønne, herunder palme. Palmitinsyre, der er indeholdt i palmeolie, absorberes imidlertid dårligt af børnenes krop.

    Brystmælk indeholder også palmintovuyu syre, mens der er andre komponenter, der hjælper med at behandle det til barnet.

    Igen skyldes dette den høje temperatur i dens smeltning: Barnets krop er simpelthen ikke i stand til at "smelte" palmeolie, og så meget mere at udvinde nyttige stoffer fra den. Derudover har sådanne blandinger en signifikant forbedret behagelig smag, og derfor er barnet dannet, afhængigt af produktet med palmeolie. Han kan lide det mere, det virker meget smagere, og barnet vil simpelthen begynde at opgive mere sunde og naturlige fødevarer til fordel for produkter med skadelig palmeolie. Som et resultat - vil du blive tvunget til at købe et bestemt produkt, hvilket øger til samme fortjeneste fra producenten. Og det er ikke synd for hende, fortjeneste, stigning, hvis barnets helbred ikke lider under...

    Hvilke fødevarer indeholder oftest palmeolie

    Desværre kan palmeolie anvendes under fremstillingen af ​​næsten alle fødevarer. Det bruges som et alternativ til mælkefedt, og først og fremmest kan det findes i smør, margarine, spreads, kondenseret mælk, fløde, creme fraiche, is, ost og andre mejeriprodukter.

    Forresten kan chips koges på egen hånd uden at bruge ikke kun palmeolie, men også andre "farer". Sådan gør du det - læs artiklen "Sådan laver du chips i mikrobølgeovnen: enkel og velsmagende."

    Sådan minimeres skade på palmeolie

    Prøv selvfølgelig ikke at købe produkter, der indeholder det. Dette er svært, hvis du overvejer at palmeolie erobret hjemmene hos de indenlandske producenter. Det er dog mindst et forsøg værd.

    • Læs først etiketten - undertiden angives tilstedeværelsen af ​​palmeolie.
    • Tilstedeværelsen af ​​anonyme "vegetabilske fedtstoffer" bør advares.
    • Køb produkter fremstillet efter GOST, ikke ifølge TU.
    • Køb ikke kager med lang holdbarhed (måneder).
    • Giv op på fastfood - det vil i alle tilfælde være til gavn.
    • Ideelt set kan mejeriprodukter købes fra venner i landsbyen, og boller og kager - bage hjemme - så de er smagere.

    Nogle gange i programmet om farerne ved palmeolie og vegetabilske fedtstoffer som helhed, fortalte de en simpel måde at kontrollere chokolade for tilstedeværelsen af ​​palmeolie i den - at holde et stykke chokolade i dine hænder. Hvis det ikke smelter i hænderne (og ofte i munden) - et sikkert tegn på tilstedeværelsen af ​​palmeolie.

    Selvfølgelig er det vanskeligt i byforholdene at sikre højkvalitets hjemmelavede produkter, men med omhyggelig opmærksomhed på indkøb kan du forsøge at beskytte dig mod "engros" og så skadelig palmeolie.

    Om fordelene ved palmeolie

    Er der noget nyttigt i palmeolie? Det er rimeligt at sige, at palmeolie indeholder store mængder vitamin A, som er ansvarlig for god vision, styrker knogler, er en antioxidant, hjælper med at forbedre tilstanden af ​​hår, hud og negle. Til sammenligning, indholdet af keratinoider i palmeolie mere end 15 gange i gulerødder! For at menneskekroppen skal kunne absorbere dette gavnlige stof er det imidlertid nødvendigt at kunne genbruge det produkt, der indeholder det. Som tidligere nævnt absorberes palmeolie dårligt på grund af det høje smeltepunkt, og derfor er det svært at udvinde nyttige egenskaber fra kroppen.

    Der er en vej ud af denne situation - behandling af palmeolie, hvorigennem dens "flydende" oleiske komponent adskilles fra den "faste" stearinolie. Palmolie fra dens oliekomponent er mere nyttig, absorberet af kroppen godt og anvendes til medicinske formål. Det er dog flere gange dyrere. Og bestemt ikke den slags olie tilsat til fødevarer, men den sædvanlige uden forarbejdning, ellers var omkostningerne ved sådanne produkter ekstremt høje.

    Desværre kan palmeolie og den skade det forårsager os ikke gå overalt. Børn vil ikke stoppe med at spise chokolade og is, men det er svært for os at forestille os en formiddag uden en sandwich med smør og ost. Du skal dog forsøge at reducere mængden i vores kost så meget som muligt.

    Ksenia Poddubnaya "Skader af palmeolie" specifikt til webstedets øko-liv.

    Kognitive, og vigtigst af alt, en objektiv artikel. Mange tak.

    Jeg ville købe is til det nye år - jeg læste sammensætningen - der er palmeolie overalt, og på 2-3 pladsen i ingredienslisten. dvs. dens eftermælk er den mest. og det er ikke et faktum, at der er mere mælk... Jeg købte is. I en af ​​palmeolie var det ikke... Men det er en efemere ro - det er sikkert der, men det er ikke engang skrevet i sammensætningen...

    Dette kan kontrolleres - den ægte is bliver til væske, den falske vil forblive et pisket blødt stof.

    overalt tavse om det vigtigste.

    hvad det betyder - det betyder, at ren palmeolie har et smeltepunkt på 39 ° C, og dets modifikationer kan variere.

    men det er præcis 39 ° C palmeolie, der kommer til det russiske marked.

    Efter at have opløst sig i det stive sure miljø i maven, kommer palmeolie ind i blodbanen, men der er ikke noget sådant sure miljø i blodet, fordi det ikke er maven, og olien begynder at adskille sig fra det opløste væske og form granulat, der kan tilstoppe ethvert kar i kroppen.

    jo flere mennesker spiste et sådant produkt, selv i små doser, men systematisk - det er det samme, at der altid er gelatine.

    hvad det drejer sig om - disse skyldes alt sammen blokering af blodkar - hvoraf resultatet er handicap eller død.

    Der er endnu en fare - med sjældne og sikkert sikkert at spise palmeolie (som sker ved brug af produkter, der indeholder det), er det forsinket i kvaliteten af ​​fedt og plaque på karrene.

    og så snart menneskets kropstemperatur stiger over det flydende kogepunkt på 36-39 ° C (sauna, atletisk belastning, sygdom) - palmeolie opløses og har samme virkning - handicap eller død.

    Palmeolie er en teknisk olie, og dette bør ikke glemmes, vi drikker ikke bremsevæske af en eller anden grund.

    Hvis producenterne er ligeglade med forbrugerne, kan forbrugeren let afvise produkter fra sådanne producenter.

    I den henseende har forbrugerne en vis indflydelse, for selv med den stejleste produktion og et stort distributionsnetværk - i mangel af forbruger og omsætning vil en samvittighedsløs producent enten urimeligt udkæmpe om et halvt år eller ændre produktionen til "bona fide".

    Tak for afklaringen. Jeg nægtede denne håndflade. og jeg har haft alle hjerteproblemer. men det er nødvendigt at løbe ind i ham igen, da skibene begynder at kløe. eller når jeg føler sult, er gamle lagre opdelt, og igen sundhedsproblemer. og så siger de. hvad de siger, hvis maven ikke fordøjes. hvordan det kommer ind i blodet men jeg er syg. den skidt lækker ud.

    Jeg har ikke spist ham i ni måneder. men stykker af stearin fortsætter med at komme ud i små skalaer. det er ikke et produkt, det er en forbandelse

    Jeg arbejdede i en konfekturefabrik, og jeg kan sige, at palmeolie er inkluderet i 80% af produktionen. Det er som kager, muffins og næsten alle slags slik. ((((((((((

    Jeg beviser skadelig palmeolie, rensede mit helbred, den 16. dag begyndte jeg at forlade brun, gul og tung masse, konklusionen, hvordan de levede kroppen blev af med dette vrøvl, godt, 3 måneder af børstet og kroppen blev igen forfalsket skibe som rør ikke bøjede ryggen fryser, hvor fordelene ved olie (pa æsel).

    Og efter faste blev kroppen renset?

    Forfatteren af ​​artiklen forstår ikke enten fedtets kemi eller teknologien i deres behandling eller human biokemi. Ofte gives falske oplysninger og formodninger, der ikke svarer til virkeligheden.

    Indsendt af oiler leverandør

    At tale om palmeolie betyder, at der er en grund. Sundhedsskader er indlysende!

    Gennemførte undersøgelser har vist sig at skade menneskers sundhed og sundhed og nu og hvorfor borgere ja fordi vi har borgere i første omgang er en forretning, det vil sige spekulation, købt til en lavere pris, solgt til en højere pris, forskellen i lommen. Og tidligere blev det kaldt spekulation, hvis hukommelsen ændrer ikke straffelovens artikel 159, og den tredje del kunne have været revet! Generelt blev alt vendt på hovedet!

    Og ikke kun problemet i olien plovmovom.vot pozhalusta:

    Alle landets problemer er blevet tilføjet til problemet og tilsyneladende så presserende, at de råbte et råb Giv børn fødsel, vi vil give dig penge!

    Og så vil der være et problem i børnehaverne, eller hvordan det nu er DOW om den øgede sygdom hos børn og så alle kræfterne for at eliminere problemerne i børnehaverne efter fodring af børn med palmeolie og igen penge og igen i lommen!

    Og vi ødelægger det overalt i starten, så begynder vi at ordne det. Så stjæler vi med palmeolie, så stjæler kvinderne, skaden er allerede forfærdelig i landets skalaer, hurtigt i gennemsnit og endog på lavere niveau finder vi en syndebuk, vi stigmatiserer det og udfører aktive ord i ord arbejde på rehabilitering af virkningerne af palmeolie i fødevareindustrien. Pengene tildelt af regeringen

    For at eliminere de konsekvenser, der med succes fjernes i deres lommer, taler vi meget på tv, og vi venter alle på den næste pille - en anden palmeolie.

    Og palmeolie, alle ved, at det langsomt dræber, men grådighed / jeg vil gerne mere / og på regeringens niveau, husk business-business, og nu høster folk frugterne af erhvervslivet de tilføjer billigt lort - de ved, at handlinger er rettet ja og ja til ødelæggelsen af ​​folket og kende og anvende! der er en forretning i spidsen, der er fortjeneste og uanset hvilken måde de vigtigste forretninger selv programmer er fremmet til støtte og støtte!

    Den første årsag til en forbrydelse i en sådan grad er fuldstændig mangel på kontrol fra anklagemyndigheden - den har helt mistet sin tilsynsfunktion, den har nu ansvaret for at overvåge gennemførelsen af ​​Duma's love, selvom det er kneppet op! Hvorfor er de så forbandede, at en af ​​dem er:

    Anti-rygning loven synes at være en god ting, de var foruroliget over nationens sundhed, de tog sig af! Nej, hvis borgerne viste sig, ville de ikke ødelægge den sundhedsmæssige epidemiologiske station / shit, der ville forhindre at sælge! / Og folk ville ikke skade så massivt! mere trivielt: Hvad vi har, priserne på cigaretter øges, dikteret af bekymring for befolkningens sundhed, de siger, at vi vil gøre dyrere og ikke vil købe / alt er meget mere hverdags mere rentabelt, igen en forretning og intet personlig så at sige / og anden borgere - det vigtigste - at gøre det næsten ukontrollabelt men stigningen i priser og venstre kan sælges som i henhold til denne lov, tobaksprodukter skal fjernes fra disken sammen med priserne! Der er ingen måde at se prisen på, kasseren trukket ud læst - stanset alt og hvordan man kontrollerer men ikke hvordan! Det er kigget på køberen - skønnet og lånet Den venstre pakke er som denne, borgere! Men vores deputerede ved nok ikke, at varerne skal præsenteres tydeligt, og på prisbetegnelsen skal det fremgå af alle reglerne! Og for de mistillidige, tag en dyre pakke cigaretter, siger Malbero eller andre, drej den fra top til bund og se på bunden på den ene side. Prisen vil blive skrevet i lille print, og bemærk at hvor det er skrevet i lille print, kan du se, at cigaretpakken i dette hjørne blev udskrevet. cologne alkohol og tørre det sted, hvor prisen er trykt på undersiden af ​​pakken i små tal og tallene vil fjerne - hvad det siger er, at det var gjort for hånden - prisen var trite med en konventionel inkjet erom og forseglet termopechkoy! Det er borgere! Og er ligeglad love, som ikke tillader at stjæle business-kun forretning!

    Og nu synes Dumaen at forsøge at løse noget specifikt på palmeolie.

    Herre, virkelig et land for narre, analogt, kan du så skrive lovene på duer, men at de er fugle, der er uansvarlige for at poopere overalt og ødelægge for eksempel asfalt, men at der er en grund til at ryste budgetter og lad os sige på baggrund af udenlandsk erfaring og eksempler, kan du give tusinder af grunde Skrivning love om frigivelse af penge fra landets budget for enheden siger sig hængende toiletter til fugle!

    Og hvorfor anklagerens kontor-initiativ skulle komme fra den offentlige anklagers kontor, og det er derfor:

    Artikel 115. Den Russiske Føderations straffelov -Intentional tilførsel af let kropslig skade.

    Artikel 118 i Den Russiske Føderations straffelov - forårsager alvorlig kropslig skade

    Artikel 112 i straffelovgivningen i Den Russiske Føderation - Tilstødt tilførsel af moderat kropsskade.

    Artikel 118 i Den Russiske Føderations straffelov - forårsager alvorlig kropslig skade

    Sig det passer ikke godt, så tak venligst:

    Målrettet side af forbrydelsen - udtrykt i den bevidste fordeling og anvendelse af sundhedsfarlige produkter

    Emnet for forbrydelsen er ansigtet af den organisation, der i dette tilfælde bevidst bruger palmeolie

    Og det vigtigste er at opfinde ingenting, alt er der! Og disse borgere er langt fra alt, hvad der kan være "fast" på denne kendsgerning, mange artikler kan prøves på!

    Og alt dette gælder ikke efter min mening på grund af inkompetence eller fraværet af et ønske om at anvende lovene - kan en personlig banal interesse bare være?

    Og det her er alle straffeloven for borgerne, læsefærdigheden vil sige ja det er en fysisk tilførsel af kropslig skade! Ja ingen borgere Manden, der fik hjerteinfarkt, og det er usandsynligt, at offeret bliver en stor forskel, fik han et hjerteanfald fra skræmme, da røveren slog borgeren på hovedet og tog sin lommebog af eller fra at han spiste sin fødselsdagskage! Det vigtigste er genstanden for indgreb - sundhed, menneskeliv og der er ligegyldigt hvilke mursten på hovedet, en kniv i maven eller giftet - palmeolie og der på analonen!

    Og vigtigst af alt på tv hver dag om farerne ved palmeolie er internettet fyldt med disse oplysninger, og tanken tænker!

    Og vi alle beslutter, vi ser ud som de har der over bakken!

    Og med palmeolie er situationen meget farligere her på landets skala og - forbrydelsens formål er hele nationens liv og

    i hensigt i direkte bevidst hensigt, fordi det er forretningsmæssige penge, det vil sige dollar og spytte på nationens sundhed, hovedvirksomheden og så kan du gå mod vest, når du lugter det brændt! Og det er borgere af palmeolie, hvor røveren / objektet er anderledes, der er en separat taget person I situationen med palmeolie er landets folk! / og straffen skal svare - liv og ja, du kan skyde og konfiskere erhvervet med kriminelle midler!

    Jeg håber stadig, at den offentlige anklagers kontor stadig har folk der kender og respekterer lovene og forsøger at sætte dem i praksis!

    Og borgerne vil skuffe dig, indtil regeringen prioriterer kontrollen med produkter, der sælges i Rusland, indtil anklagemyndigheden på alle niveauer begynder at overvåge og overvåge / ikke mindes andre som beskyttelse af forbrugere og andre / og vil ikke genoplive den sanitære og epidemiologiske station med alle de beføjelser, vi stadig vil gå til butikken vælger kun et produkt som et minefelt og vores velbefindende sundhed og liv kun fra os, og manglende tilsyn med tilsynsmyndighederne vil bidrage til yderligere fokus på producenterne.

    Og her er passivitet, vær så snill, med os, en befæster for svig - en hjemmearrest - blev skudt lige i Japan - føler du forskellen? Derfor har de ordre og som altid med os!

    Ja, jeg vil gerne sige til Mikhail, jeg ved ikke som forfatter, jeg kender også fedt indtil videre, og siden Michael, jeg er advokat, ved jeg dette ved YAT og fortæller min mening, jeg behøver ikke at kende fedtkemi. / Der er i øvrigt ikke noget i kemi / Jeg er ligeglad med, hvordan eller hvem kemikere og til hvilket formål

    Jeg vil sige en ting, hvis palmeolier er skadelige for helbredet, så er deres kriminalitet anvendt. Så Mikhail og jeg er ligeglad med hvilken temperatur de splitter og splittemekanismen selv. Men splittelse af produkter er vigtige, og hvilken skade de bringer, og ingen har brug for at bevise, at denne ændring er forårsaget af bekymring for produktkvalitet og en reduktion i materialomkostningerne ved produktion og opnåelse af mere profit! Og selvom i 1 ud af hundrede kontroltilfælde en person blev syg, kan den bestemt ikke anvendes! For at omskrive vil jeg sige, at det er tydeligere konstrueret 100 mennesker på gaden er afslappede forbipasserende og de siger, at en person skal dø - vil du være det eller andet fra dette hundrede? Dette er uden falsk information og et spørgsmål på panden! Har du Michael børn? Du vil høre fra din børnehave efter middagen kaldte en ambulance - jeg har ikke taget det! Du vil have det. Kemiker Du er min biokemiker - menneskelig biokemi. Nå, du er her og landet af narre og ikke skræmte idioter. Det er meget dårligt. Mikhail, sæt dig ned, deuce!

    Du behøver kun i dette land for fortjeneste, og ingen ser dig som folk.

    Jeg skrev om palmetræet og tog og udskrev ikke loven, ikke for tyve. Hvis det er nødvendigt at observere det, er det for nemt.

    Jeg troede ikke engang. Tak for artiklen.

    Jeg ved det ikke rigtig - ikke sandt om palmeolie. Men dum at købe produkter med ham. Overalt kun hørt om hans skade. i hvert fald er cremet eller solsikke bedre. hvorfor risikerer det

    Artiklen er skrevet af en absolut analfabeter. Og her er smeltepunktet? Olien i kroppen smelter ikke, men er opdelt i dets bestanddele ved hjælp af mavesaft og proteinerne indeholdt i det ved hjælp af splittemidler. Olien kan under ingen omstændigheder akkumulere i kroppen, ja, virkelig, du kan drikke Olif, for eksempel, at man akkumulerer, og du vil dø)

    De skriver meget om kolesterol: ja, vegetabilske olier indeholder kolesterol, men dosis er ca. 2-3 mg. pr. 100 gram vegetabilsk olie, daglig dosis kolesterol for en person (sikker dosis) 300 mg.

    Men i kød, kylling, animalske fedtstoffer er mængden af ​​kolesterol af skalaen.

    Vegetabilsk olie (nogen) kan ikke akkumulere i kroppen og endnu mere på væggene i blodkarrene (Gud skriver dette idioci?), På grund af at det absorberes af%, fjernes resten gennem det velkendte hul.

    Venner, før dig, bygg dig selv som en klog fyr, kendskab til informationen mere pålidelig og mere detaljeret! Det er latterligt at læse en samtale, der er mere som en kvindes sladder end en konstruktiv samtale.

    Spis uraffineret olivenolie til salater (rå) er den mest gavnlige.

    Beklager, undskyld, undskyld. Sådan en informativ nyttig artikel, og en sådan analfabeter stavning. Den berygtede "-tatsya" og "-sit", "producent-producent" osv. Øjeblikket snuble om fejlen.

    Redaktøren ville blive ansat, måske)

    Der er blandt andet en anden grund til at nægte palmeolie. På grund af sin produktion dræber orangutangerne og deres habitat bliver ødelagt. Disse er meget søde og intelligente væsner, der på mange måder ligner mennesker og er endda i stand til at lave og bruge primitive værktøjer.

    Det mest irriterende er, at producenter af mejeriprodukter ikke indikerer tilstedeværelsen af ​​palmeolie, men den er indeholdt i næsten alle mejeriprodukter, der starter med mælk og slutter med smør og ost.

    Og når jeg læser på emballagen - en erstatning for mælkefedt, bliver det så uhyggeligt. Det viser sig ikke at være vores forretning, borgere, hvad forgifte os! Allerede er det nok at forstå, at et produkt, hvis navn ikke er almindeligt at blive nævnt højt, er kategorisk skadeligt. Og dem, der forsøger at benægte sin skadelighed, er folks fjender!

    Kære, jeg er ikke en kemiker og ikke en biolog. Hvad der sker i maven, ved ikke. Eller under påvirkning af temperatur eller under påvirkning af syrer. Men ingen benægter, at denne fedt på en eller anden måde kommer ind i blodet og skader vores helbred. Og herfra er det nødvendigt at danse. Hvad sker der i vores krop? Men ansigtets kendsgerning: Dette produkt er virkelig skadeligt. Eller har jeg det forkert?

    Mejeriprodukter i butikkerne var ikke velsmagende, kefir (det hedder nu kefir) var ikke længere muligt at drikke, cottage cheese med vegetabilsk fedt, selvom den blev skrevet skummet. Mælk gør ikke yoghurt, det går bare dødt. Sure fløde, som om fra pulver, ost sommetider smager bittert. Yoghurt er ikke polohy (jeg kender ikke smagen af ​​hvad der er i sammensætningen), jeg spiser det også. I dette tilfælde vokser priserne konstant, mængden falder. Har ingen lagt mærke til det? Hvorfor holder alle med at købe det?

    fordi de oversvømmede hele landet med denne olie og endda hørte om EFKO-selskabet, der leverer det uden undersøgelse i tønder benzin. Vi har også deres produktion i Taman - alle forgiftes: versiachokru / krupnejshij-importyor-palmovogo-masla-vvozit-ego-v-obxod-yekologicheskoj-yekspertizy i retten

    Jeg er enig! smag nul! godt nul! så hvor kan man få den fordel, hvis denne palmeolie transporteres uforståeligt, teknisk! Jeg læser, at efko er blevet så uforskammet, at de ikke udfører en undersøgelse.. de forgifter os og overvejer penge!

    Hvad angår palmeolie - er der lang tid blevet påvist skade. og om EFKO - Jeg læste, at miljøforkæmpere og menneskerettighedsaktivister tog det alvorligt

    Det er nødvendigt, at regeringen forbinder problemet - der er ingen normer i Rusland i dag eller nogen gæster på brugen af ​​palmeolie i fødevareindustrien (der er sovjetiske dem, der er forældede i lang tid), de vil godkende regningen, og det vil være nødvendigt for EFKO at arbejde efter reglerne og kontrollere olien korrekt shove chelovek-online riot / zakon / article / rassledovaniya / krupneyshiy-postavshchik-palmovogo-masla-v-rossiyu-rabotaet-bez-ekologicheskoy-ekspertizy / læs, at et sådant lovforslag allerede er indsendt til overvejelse.

    Du vil dø af frygt, ikke fra palmeolie. Hvordan skriver en tante: "Jeg var nødt til at trække tørret ud af hænderne på et barn" (efter at have erfaret, at palmeolie blev brugt til fremstilling af tørretumbler). Dette er en hysterisk, ikke en rimelig tilgang. Allerede i en tørring hundrede olie. ))))))))))

    Rally højre. Panik. Hvis sådan indtrykelig, gå til landsbyen, køb 2-3 køer, og du vil have alt naturligt. Eller spis kun kartofler, agurker, tomater (men der er ifølge forskningen anden snavs gødning). Og vi, 50% af befolkningen med en minimumsindkomst - bare for ikke at dø - behøver ikke at vælge

    Af samme årsager vokser råmaterialet til palmeolie i et varmt klima - vi skal opgive bananer, ananas og appelsiner. Olie smelter ved en temperatur på mere end 39 grader, hvilket er skadeligt. Og for folk der lever i et varmt klima, er kropstemperaturen mere end 36,6 grader? Eller spiser de ikke deres eget smør der? Eventuelle smagsforstærkere der, tilsætningsstoffer - kemi - er skadelige. Nu er naturlige planteprodukter også skadelige. Folk! Livet er generelt skadeligt - du kan dø. Hvad gør du her? Hæld tomt til tomt.

    For at sprænge producenterne overalt for at skubbe palmeolie er det nødvendigt for køberne helt at stoppe deres køb. Lad dem rådne i vinduerne. De forbliver der i lang tid.

    Alle vil købe, få mennesker tænker på det, jo mere denne olie forlænger produktets lange levetid. Virksomheden har ingen person, der vil tænke på folket. Det vigtigste for dem er at investere mindre for at få mere. Jeg bor i Serbien her endnu bedre med dette palme. Kun der er mulighed for at købe ægte mælk i landsbyen - jeg vil fortælle dig himmel og jord.

    Jeg tror, ​​at staten skal tage sig af borgernes sundhed og forbyde brugen af ​​palmeolie generelt. Der er mennesker, der ikke læser sammensætningen af ​​produktet. Så hvad Lad de forgifte? Efter en lige linje med præsidenten vil de indføre punktafgifter på palmeolie. Som følge heraf er stigningen i prisen på lavkvalitetsprodukt med palmeolie. Og folk kan lide at spise og vil spise, fordi der ikke er noget alternativ. Mange produkter uden palmeolie set på hylderne? Ost er ikke ost, smør er ikke smør. Og jeg vil bare spise et normalt måltid uden tilsætningsstoffer.

    Er der palmeolie i flasker, som solsikke, kun palmeolie, er det også skadeligt? Hvis du steger på det

    Er forfatteren af ​​palmeolie generelt set? Hvor fik han smag af mælkekrem? Jeg bor i Afrika, og her er palmeolie overalt og overalt, og alt er forberedt på det på grund af dets tilgængelighed. I bedste fald kan det have en nødig lugt, den har en meget ejendommelig smag, og du er nødt til at vænne sig til det. Jeg ved ikke, hvad de sælger i Rusland, men ægte palmeolie kan ikke spises af liter, den er meget specifik og det giver en meget stærk lugt, når man steger. Men med al eksem er dette et godt værktøj, mærkeligt nok.

    Og tværtimod elsker jeg palmeolie! Han plantede 8 oliepalmer på sin grund. Virkelig palmeolie er slet ikke hvad du synes.

    Denne røde farve er et sådant stof. Smagen er meget behagelig. Ligesom fløde. Folk bruger palmeolie i mere end 6000 år.

    At der i Rusland kaldes "palmeolie" er en syntetiseret olie, der ikke har noget til fælles med nutiden.

    Generelt forsvinder Rusland for vores øjne. Din mafia i magt har drevet dig ind i en sådan zhzhzh... du, at komme ud derfra er uvirkeligt.

    Du har der i landet, og mælken er ikke fra køer. hvis i hemmelighed. Kun solsikkeolie i Krasnodar og Stavropol er en normal tilstedeværelse. Kort sagt pipetter fulde..

    Ja, vi ved, at vi lever fuldt ud. Kom ud, så snart vi ikke ved det. Alle forstår alt og er tavs. Skræmmende at kæmpe. 100 år tolereres allerede. Hvad de lige gjorde med os. Udryddet, ødelagt, dræbt. Og vi lever alle og lever til overraskelse for resten af ​​verden. Vi kan bare lide at blive mobbet. Alt dette er lagt i barndomsuddannelse. Vænnet til at udholde. Pisken er nødvendig. Personlighedens særegenhed er sådan. Hun blev udnyttet af visse rogues, som styrer os. Læs litteraturen på 17 år. Det hele startede derfra. Nazisterne kom til magten, zionisterne eller hvad som helst. Og de er en slags udlændinge. Lad den engang store. H..ny hvad, 100 år og intet land.

    Det forekommer mig, at jeg føler denne palmeolie (cremet smag) i næsten alt. Er det paranoia?

    Tilføj en kommentar Annuller svar

    • Hele dagen, 09/17/2017 - Dag for skovarbejdere
    • Hele dagen, 06/15/2018 - World Wind Day
    • Fødevarer og ikke-fødevareplastik mærkning: advaret er forearmed! 408 visninger | under Anti-Eco

    Design og support: GoodwinPress.ru

    Ønsker du at få opdateringer?

    Tilmeld dig ikke at gå glip af nye indlæg.

    Palmolie i produkter: forfalsket, hvilket er svært at genkende

    Palmolie i mad er i det mindste ikke ualmindeligt. Ifølge Rosstat, kun i første halvdel af 2015 steg palmeolieimporten til Rusland med 18%, og i sommeren allerede med 64%. Under betingelserne for importsubstitution benytter russiske producenter det let at reducere produktionsomkostningerne, herunder mejeri. For køberen er det problematisk at finde et "palme" til smagen, og disse oplysninger er ikke altid angivet på en pakke mælk, cottage cheese eller smør. RIAMO-browseren fandt ud fra eksperter, hvor farlig palmeolie der er, hvilke produkter den oftest indeholder, og hvordan man genkender det til kunderne.

    Hvorfor elsker producenterne "palmetræet"

    Frugter af oliventræer. Foto: flickr.com, oneVillage Initiative

    Palmolie er fremstillet af den kødfulde del af frugterne af oliventræer, der vokser i Malaysia, Indonesien og Thailand. Dette er en af ​​de typer af vegetabilske olier, der anvendes i fødevareindustrien, og det billigste af alt det, der gavner producenterne.

    En særlig egenskab ved denne olie er, at den ved en temperatur på 45 grader bevarer en cremetilstand, så den kan bruges til fremstilling af mælk, cottage cheese, smør og margarine, ost, kondenseret mælk samt konfektureprodukter - kager, kager, kager.

    Blandt andre typer produkter, der bruger palmeolie, kaldes eksperter chips, kiks, pommes frites og andre slags fastfood, der er stegt og endda babymad. Derudover anvendes palmeolie til fremstilling af kosmetik, husholdningskemikalier. Det værste er, at det også bruges i industrien, for eksempel til smøring af rullende metallurgisk udstyr.

    Ifølge Elena Pavlova, en specialist inden for sundhedsfødevarer, er prisen på olie til gavn for producenten og produktets lange holdbarhed, og det er ingen, der tænker på forbrugernes sundhed. Disse egenskaber ved palmeolie kan betydeligt reducere omkostningerne ved produktion, transport og opbevaring af produkter.

    Da der i Rusland er mangel på råvarer (rå mælk) til "gelé", bliver producenter af naturlige produkter tvunget til at hæve priserne, og dem, der bruger billige planteråvarer, får en betydelig prisfordel. På baggrund af den økonomiske krise og faldet i de reale indkomster vælger købere produkter i henhold til princippet "jo billigere jo bedre", forklarer mejerimarkedseksperten, Petrova 5 Consulting, generaldirektør Marina Petrova.

    Køberen i mejeri stormagasinet. Foto: RIAMO, Alexander Kozhokhin

    Kampen med palmeolie i fødevarer på lovgivningsniveau begyndte kun i Rusland i de seneste år. Problemet er, at der i vores land ikke er nogen strenge standarder for brugen heraf - transportbetingelserne er ikke angivet, for eksempel at denne olie skal transporteres i specielle forseglede beholdere, hvilket direkte påvirker kvaliteten.

    Fra 1. januar 2016 vil de tekniske forskrifter for mælk og mejeriprodukter (føderal lov nr. 88) miste magt, og overgangsperioden for de tekniske forskrifter i toldunionen 033/2013 "om sikkerhed for mælk og mejeriprodukter" ophører. Ifølge National Union of Milk Producers (Soyuzmoloko) har de fleste virksomheder allerede skiftet til de nye tekniske bestemmelser i Toldunionen, hvor brugen af ​​ikke-mælkefedtstoffer er klart reguleret.

    Hvis dette ikke er angivet på emballagen, kan produktet betragtes som forfalsket.

    Ved lov tilføjes palmeolie til mad er ikke forbudt. Hovedkravet til producenterne er, at de sælger deres produkter under dække af naturen, uden at specificere den virkelige sammensætning, siger Petrova.

    "Forbrugeren ser ikke forskellen i sammensætningen, forstår ikke, hvad han skal betale mere for, og producenter af naturlige produkter kan ikke konkurrere med producenter af billige produkter, og enten begynder at tilføje vegetabilske fedtstoffer eller tab," bemærker Petrova.

    I den forbindelse udviklede Ruslands ministerium i september 2015 et projekt til bekæmpelse af palmeolie i mejeriprodukter, hvilket tyder på, at indholdet heraf skal angives i store bogstaver.

    På det internationale agroindustrielle mælkeforum, der blev afholdt den 18. november 2015 i Moskva-regionen, talte landbrugsministeren for Den Russiske Føderation Alexander Tkachev for den obligatoriske mærkning af produkter indeholdende palmeolie.

    "For forbrugernes bekvemmelighed skal de skrive" ved hjælp af palmeolie "eller" ikke-mælkefedt "på emballagen af ​​varer indeholdende dette vegetabilske fedt, så forbrugeren beslutter at købe ost fra ægte mælk eller ved hjælp af palmeolie", sagde ministeren.

    Den nye procedure for brug af palmeolieafdelingen planlægger at gøre i Toldunionens tekniske forskrifter om sikkerhed for mælk og mejeriprodukter. Nu er udkastet til ændringer indsendt til Eurasian Economic Commission.

    Også med separate initiativer for at begrænse brugen af ​​palmeolie er deputeret i den russiske føderations statsduma. Navnlig en af ​​de sidste til overvejelse af statsdumaen den 23. november 2015 var en lovforslag, der forbyder anvendelse af palmeolie i mad til børn og unge.

    Sådan genkender du palmeolie

    Køberen kontrollerer etiketten. Foto: Moskéregionens fotobank, romersk Mashinin, Istra IA

    På trods af, at palmeolie faktisk er blevet erklæret en krig, er det desværre ikke alle producenter, der desværre tydeligvis angiver sammensætningen, og det er muligt at identificere indholdet af vegetabilske fedtstoffer i stedet for mælkeprodukter alene ved laboratoriet.

    Det er ikke let for en almindelig forbruger at finde palmeolie i mejeriprodukter eller konditorier. Smagen af ​​almindelig køber af vegetabilsk fedtstof er usandsynligt at bestemme. På grund af smagsforstærkere og smagsstoffer kan uforsigtige producenter helt genskabe smagen af ​​et naturprodukt.

    Den nemmeste måde at finde vegetabilsk fedt på i kendte fødevarer er at læse etiketten. Omhyggelige producenter angiver stadig sammensætningen af ​​produktet, om end i små print. For eksempel vil ost med tilsætning af palmeolie være en "osteprodukt", og vegetabilsk olie vil være en "spredning" eller "margarine".

    For at identificere forfalsket rådgiver eksperter at være opmærksom på prisen på produktet, det vil sige jo lavere prisen er, jo større er sandsynligheden for, at produktet er palmeolie.

    "Naturlig ost eller smør er mælkerige produkter og kan simpelthen ikke være billig. For eksempel kræver produktion af en kilo halvhård ost 10 liter mælk. Når prisen på råvarer er ca. 25 rubler pr. Liter, er prisen på et kilo ost 250 rubler, det vil sige, at ægte ost ikke kan være billigere end 300-400 rubler pr. Kilo i butikken, "forklarer mejerimarkedseksperten Marina Petrova.

    Mælk. Foto: flickr.com, Bertalan Szürös

    På trods af at nogle undersøgelser har dokumenteret de skadelige virkninger af palmeolie på menneskekroppen, har eksperter ikke noget klart synspunkt om dette spørgsmål.

    Et af de undersøgelser, der blev gennemført i 2011 i 23 lande rundt om i verden, viste, at hvert kilo palmolie, der blev brugt årligt, øgede dødeligheden blandt befolkningen mod koronar hjertesygdom.

    Ifølge Mikhail Gavrilov er palmeolie ikke så skadelig som det siges. Eksperten bemærker, at palmeolie kan være af høj kvalitet, som presses ud af de indsamlede frugter inden for 24 timer og undergår rengøring. Hvis det pakkes i lukkede beholdere og leveres til forbrugsstedet til tiden, er der intet forfærdeligt at bruge denne type olie i fødevareindustrien.

    Palmolie er farlig, når den oxiderer og bliver kræftfremkaldende. Som Gavrilov bemærker, er der ofte leveret oxideret palmeolie til Rusland.

    Disse syrer har en skadelig virkning på det kardiovaskulære system, da de bidrager til udviklingen af ​​"dårligt" kolesterol, forklarer Elena Pavlova, en ekspert på sundhedsføde.

    Umættede fedtsyrer, som reducerer dårligt kolesterol, er også i "palm", men de er kun 5%, det vil sige næsten to gange mindre end i olivenolie, sagde Mulyk.

    "Da palmeolie er fast fedt, og smeltepunktet er meget højere end temperaturen på en persons krop, men det er det samme, at fordøjelsessystemet skal udøve maksimal indsats for fordøjelsen," tilføjer Pavlova igen.

    Ifølge eksperter fører mælkeformlerne indeholdende denne olie til opblødning, kolik og forringelse af barnets knoglemineralisering.

    Blandt andre farer ved palmeolie er hydrogenering eller omdannelse af flydende vegetabilske olier til faste fedtstoffer ved opvarmning, hvilket fører til dannelse af transfedt i palmeolie, ekspert Gavrilov noter.

    I mellemtiden bemærker eksperter, at palmeolie kun kan medføre alvorlig skade for kroppen, hvis den konsumeres regelmæssigt i flere år. Især i palmeolie er der kun ca. 2,3 milligram cholesterol pr. 100 gram af produktet, mens den anbefalede hastighed - op til 300 mg. kolesterol pr. dag, det vil sige at hæve det, skal du spise mange produkter lavet med tilsætning af palmeolie. Men palmeolie har ingen fordele, i modsætning til naturlige mælkefedt, bemærker ekspert Marina Petrova.

    Derfor rådgiver eksperter i den daglige kost at erstatte produkter med palmeolie med naturlige, især til mejeriprodukter og mejeriprodukter. Således er det daglige indtag af calcium 80% tilfredsstillende af mejeriprodukter - brugen af ​​de samme produkter, der produceres med vegetabilsk fedt, giver simpelthen ikke kroppen mulighed for at opnå de nødvendige stoffer.

    http://furtour.ru/v-kakih-produktah-est-palmovoe-maslo-spisok/
    Up