logo

Riboflavin eller vitamin B2 kræves af kroppen i små mængder, men regelmæssigt. Det tager del i vigtige metaboliske processer af aminosyrer, det bestemmer produktionen af ​​andre vitaminer, dannelsen og væksten af ​​røde blodlegemer, aktiv hormonal sekretion samt forebyggelse af overoxidering af kroppens miljø.

  • Mangel kan fremskynde kroppens ældning;
  • Det første symptom stikker i læbernes hjørner;
  • Regelmæssig mangel fører til konstant stress.

kilder til riboflavin kan findes i mad

Nyttige egenskaber af vitamin B2

Riboflavin er et organisk stof, der tilhører gruppen af ​​flaviner, kan produceres i tyndtarm og er nødvendigt af mange årsager:

  1. Vitamin er involveret i blodet, hvilket bidrager til bedre absorption af jern og dannelse af røde blodlegemer;
  2. Det spiller en vigtig rolle i protein, kulhydrat og lipid metabolisme, der producerer nedbrydning af fedtstoffer og kulhydrater;
  3. Hjælper kroppen til at syntetisere glycogen i leveren, hvilket er nødvendigt som reserveforsyning af glucose;
  4. I den rigtige mængde har en gavnlig virkning på tilstanden af ​​slimhindevævets tarmvæv, mundhulen
  5. Styrer processerne for udskillelse af skjoldbruskkirtlen og støtter sit arbejde i den tilladte sats
  6. Øger immunitet og naturlige, beskyttende kræfter hos en person;
  7. Under graviditeten er vitaminet nødvendigt for den normale udvikling af ægget;
  8. Vedligeholder negleplader, hud og hår i en sund tilstand;
  9. Riboflavin forhindrer hypoxi ved at mætte væv og blod med ilt;
  10. Det beskytter de visuelle organer mod de skadelige virkninger af ultraviolet stråling, øger synsstyrken, herunder i mørke og twilight, forhindrer clouding af linsen og udvikling af grå stær;
  11. Fremmer hurtig regenerering af beskadigede væv, forbedrer helbredelse, cellefornyelse;
  12. Reducerer kroppens surhed, forhindrer for tidlig ældning;
  13. Renser huden, forbedrer dens struktur i tilfælde af acne, acne, dermatologiske sygdomme og eksem
  14. Vitamin er nødvendigt for normal funktion af nervesystemet;
  15. Reducerer skadelige virkninger af giftige stoffer på luftveje og luftveje.

Folk, der er konstant under stressede forhold, skal spise mad, der indeholder vitamin B2 eller tage det som kosttilskud hver dag.

Dem, der er involveret i enhver form for sport: løb, gymnastik eller atletik skal huskes at med riboflavinmangel er disse øvelser ikke fornuftige. Under fysisk anstrengelse og især overbelastning er det nødvendigt, at kosten indeholder mad indeholdende dette stof.

Næsten to tredjedele af hele befolkningen bliver syge på grund af mangel på dette vitamin i kroppen, og alt sammen fordi den daglige kost ikke er afbalanceret korrekt.

Bundlinjen: riboflavin er ansvarlig for hele organismens arbejde, mens dens mangel kan fremskynde aldringsprocessen, forværre tilstanden af ​​hår og negle.

Riboflavinmangel

Årsagerne til manglen på vitamin er utilstrækkelig næringsværdi af mad, ekstremt lille indtag af riboflavin i kroppen. En anden grund kan være overdreven forbrug af protein i form af animalske proteiner og mejeriprodukter.

Derudover kan normal absorption i tarmen blive svækket på grund af hyppige problemer med afføringen (diarré) på grund af leversygdom eller kronisk afhængighed af alkohol.

symptomer

  • generel svaghed, træthed
  • tab af appetit og vægttab
  • søvnforstyrrelser;
  • reduceret følsomhed
  • anæmi på grund af jernmangel
  • sløret syn
  • svimmelhed og hovedpine
  • svækkelse af mentale evner.

effekter

Hvis der opstår tegn som dermatologiske hudlæsioner, dermatitis, grå stær, konjunktivitis, hårtab, vækstretardering i barndommen og udvikling af nervesygdomme, er det alvorlige konsekvenser af permanent vitaminmangel, og der skal træffes uopsættelige foranstaltninger for at genskabe kroppen.

Derudover fører den regelmæssige mangel på riboflavin til for tidlig aldring og en reduktion i en persons naturlige liv, fordi kroppen ophører med at blive opdateret på mobilniveau.

Som følge heraf kan manglen på dette stof forårsage sygdomme i mave-tarmsystemet, indre organer, føre til hæmning af vækst og udvikling af organer i fosteret og børn. Samtidig mindskes hjernens aktivitet mærkbart, der er en forsinkelse i alle fysiske indikatorer, sygdomme i nervesystemet og psykiske lidelser i personligheden forbundet med nedbrydning af membranerne i hjernen forekommer.

Eksternt har mangel på vitamin påvirket tilstanden af ​​læberne, hvor der forekommer revner og skorper. Samtidig bliver hudfarven på en person bleg på grund af manglen på indgående ilt. Derfor er kroppens følsomhed reduceret, herunder smerte.

Instruktioner til brug

Daglig sats

Den mængde vitamin, der kræves til en voksenes krop, afhænger i vid udstrækning af hans temperament. Jo mere følelsesmæssigt en person er, desto mere er han udsat for ustabile tilstande og stress - disse mennesker har brug for omkring 1,7 mg om dagen. Kvinder har normalt op til 1,2 mg om dagen, mænd lidt mere - 1,6 mg.

Under fødslen øges behovet for riboflavin i moderens krop til 3 mg, det samme sker ved fodring af en baby eller tung fysisk anstrengelse. Derudover er vitamin B2 nødvendigt for kvinder under graviditeten for at forebygge spontane aborter.

Måde at bruge

Riboflavin kan bruges som et komplekst multivitamin, et kompleks af vitaminer fra gruppe B, såvel som separat. Vitamin fremstilles i form af kapsler (softgel), der tages 1 gang om dagen, 1 kapsel.

opbevaring

Overhold temperaturreguleringen for opbevaring af vitaminer. Forlad ikke emballagen, hold den væk fra direkte sollys og varmekilder. Opbevares ved stuetemperatur.

Produkter indeholdende vitamin B2

Hos mennesker er stoffet i stand til at blive produceret af tarmmediet, såvel som af nyrerne og leveren.

Mælk, æg, lever og nyrer er den rigeste kilde til vitaminet. En stor mængde riboflavin findes i brygersgær, som også indeholder andre vitaminer fra gruppe B.

Af kornene kan man skelne havregryn og boghvede, det er også nyttigt at bruge ærter, bønner og sojabønner. Nok vitamin i solsikkefrø, samt sesam, meget af dette stof i mandlerne.

Fedtost, fisk, især laks, makrel og ørred indeholder riboflavin. Med en mangel på stof anbefales det at spise cottage cheese, svampe, valnødder, grønne - mælkebøtte blade, spinat, nudler, persille.

Vitamin B2 er afgørende for den menneskelige krop og har ikke tendens til at akkumulere i store mængder. Selv i tilfælde af overdosis kan du ikke være bange for alvorlige konsekvenser - symptomerne på overskud kan være en lille prikken, kløe og let muskel følelsesløshed. I sjældne tilfælde kan der være en stigning i blodtryk og allergiske manifestationer.

Derfor er det ikke nødvendigt at skifte fuldt ud til produkter, der indeholder dette stof, og samtidig tage det i form af tabletter. Som du ved, er foranstaltningen god i alt - denne regel gælder for brugen af ​​vitamin B2.

Riboflavin kapsler

Vitamin er praktisk at tage i kapsler, der produceres næsten alle populære producenter. De førende mærker er Now Foods, Solgar, Carlson Lab, Thorne Research, Source Naturals.

De fleste producenter bruger en dosis på 50-100 mg, hvilket er betydeligt højere end den daglige sats. Dette er gjort på grund af manglende evne til at beregne absorptionen af ​​vitamin fra en individuel køber.

Individuelle mærker producerer vitamin i overdosis. Enzymatic Therapy tilbyder for eksempel et produkt, der indeholder 400 mg vitamin B2, hvilket er 25.530% af den daglige værdi.

Alle produkter har lige gode anmeldelser, og vi anbefaler ikke overbetaling til en højere dosering. Stop med det brand, du stoler på mere, eller vælg den mest overkommelige løsning (som vi gør nu - Foods).

http://russiaherb.com/riboflavin-vitamin-b2/

Hvad er vitamin B2 (riboflavin) og hvad er det for?

Artikel skrevet af en læge. Alle nøgleoplysninger og fakta, der præsenteres i artiklen om vitamin B2 (riboflavin), er baseret på forskellige undersøgelser, der henvises til i artiklen.

I 1879 isolerede en engelsk kemiker ved navn Alexander Winter Blyth et vandopløseligt materiale fra komælksvalle, der glødede gulgrøn, da den blev udsat for lys. Han kaldte det lacto lactochrome (som betyder "mælk") og "krom", hvilket betyder "farve". Faktisk var dette stoffet, der senere blev kaldt riboflavin i udviklingen af ​​"teorien om vitaminer". Men direkte selve vitaminet blev syntetiseret i 1935 af Carrerom.

Hvad er riboflavin?

Vitamin B2, også kendt som riboflavin, er en vitamin B-gruppe, der spiller en integreret rolle i kroppen, fordi det hjælper med B6-stofskiftet og kan hjælpe med at bekæmpe forskellige lidelser. Vandopløseligt. Deltager i mange processer i kroppen og er nødvendig for den normale vækst og funktion af celler. Han spiller en afgørende rolle i menneskekroppen og arbejder med andre sporstoffer.

Dette vitamin er en vigtig bestanddel af de to vigtigste coenzymer, flavin mononukleotidet (FMN, også kendt som riboflavin-5'-phosphat) og flavivinadien-dinukleotid (FAD). Disse coenzymer spiller en vigtig rolle i energiproduktion, cellefunktion, vækst og udvikling; metabolisme af fedtstoffer, stoffer og steroider. Omdannelsen af ​​aminosyretryptophan til niacin kræver FAD (R).

Riboflavin er følsom overfor lys og desintegrerer på det. Derfor skal produkter med riboflavin opbevares i mørke eller uigennemsigtige beholdere. Anvendes som et gul farvestof (E101a) i fødevareindustrien.

Hovedfunktionerne af vitamin B2 i kroppen

Jeg vil liste over de vigtigste funktioner og nyttige egenskaber af dette vitamin:

  • Det er velkendt, at riboflavin er involveret i en række redoxreaktioner, der er centrale for stofskiftet i menneskekroppen gennem cofaktorerne FMN og FAD, som fungerer som bærere af elektroner.
  • Det er nødvendigt for aktivering af vitamin B6 (pyridoxin) i pyridoxal-5-phosphat, hjælper med at producere niacin fra tryptophan og hjælper binyrerne til at fungere ordentligt. Det kan bruges til at danne røde blodlegemer, generere antistoffer, respiration af celler og vækst.
  • Oxidering af pyruvat, a-ketoglutarat og forgrenede aminosyrer kræver FAD i den fælles del E3 af deres respektive dehydrogenase-komplekser.
  • FAD er påkrævet for at omdanne retinol (vitamin A) til retinsyre via cytosolisk retinol dehydrogenase;
  • Syntese af den aktive form af folinsyre (5-methyltetrahydrofolat) ud fra 5,10-methylentetrahydrofolatmethylentetrahydrofolatreduktase (MTHFR) er FADH2 afhængig;
  • Reduktion af den oxiderede form af glutathion (GSSG) til den reducerede form (GSH) under anvendelse af glutathionreduktase afhænger af FAD. Det er faktisk, at riboflavin er en cofactor i produktionen af ​​glutathion, en vigtig antioxidant i kroppen.
  • Det reducerer øjet træthed og kan være nyttigt i forebyggelse og behandling af katarakter.
  • Vitamin B2 er nødvendigt for sundheden af ​​slimhinderne i fordøjelseskanalen og fremmer absorptionen af ​​jern og vitamin B6.
  • Vigtigt for højt proteinindtag og mest gavnligt for hud, hår og negle.

Sundhedsmæssige fordele og fordele ved vitamin B2

# 1 Vitamin B2 har en svag anti-inflammatorisk virkning.

Riboflavin reducerer signifikant ekspressionen af ​​HMGB1 (protein af høj mobilitetsgruppe B1), som er en af ​​faktorerne, der er ansvarlige for inflammation i det systemiske inflammatoriske responssyndrom (sepsis) hos mus (R).

Under forskellige omstændigheder udviser den anti-inflammatoriske egenskaber (R).

# 2 Vitamin B2 hjælper med at forhindre kognitiv tilbagegang

Riboflavin er forbundet med forbedrede kognitive testresultater i folkeskolebørn i landdistrikterne Kenya (R).

Højere B2-indtag er forbundet med bedre kognitive indikatorer hos mennesker (R).

Riboflavin er en sikker og vel tolereret mulighed for behandling af migræne hos voksne (R).

Vitamin B2 behandling reducerede forekomsten af ​​migræne (R1, R2).

Riboflavin-behandling i en 16-årig dreng med L-2-hydroxyglutarinsururia (LHGuria), en sjælden neurometabolisk lidelse, forbedrede sin kognitive funktion (R).

# 3 Indtagelse af vitamin B2 reducerer depression

Hos mange patienter med depression blev der konstateret samtidig mangel på riboflavin (R).

Hos ældre patienter med depression forbedrer B-vitaminerne (B1, B2 og B6) depressionsforløbet (R).

I en japansk crossover-undersøgelse betød en stigning i riboflavinforbruget en reduktion i symptomerne på depression hos piger, men ikke hos drenge (R).

Forbruger riboflavin forhindrer depression efter fødslen (R).

# 4 Vitamin B2 beskytter øjnene

Øget forbrug af riboflavin fører til en signifikant reduktion i aldersrelateret katarakt (R).

Forbruget fører også til lavere aldersgennemsigtighed i øjnene (R).

Kombineret anvendelse af riboflavin og fotokemisk UVA-terapi har en positiv effekt hos patienter med infektiøs keratitis (R1, R).

Til behandling af øjenlidelser påføres riboflavindråber på overfladen af ​​hornhinden hos en patient, der lider af glaukom, hvilket gør det muligt for vitaminet at trænge igennem hornhinden og øge dets styrke.

# 5 Vitamin B2 forhindrer kardiovaskulære sygdomme

I en patient med en specifik genotype (MTHFR C677T-mutation) reducerer riboflavin effektivt blodtrykket (R, R2).

Ældre personer, der fik det orale riboflavin-tilskud, havde et nedsat homocysteinniveau, hvilket forårsager kardiovaskulær sygdom (R).

Riboflavin og folat arbejder sammen for at nedsætte homocystein (R).

# 6 Vitamin B2 kan forhindre kræft

Forbruger riboflavin (ud over vitamin B6) reducerer risikoen for at udvikle kolorektal cancer hos postmenopausale kvinder (R).

Forbruget af B2 reducerede også risikoen for tyktarmskræft blandt kvinder (R, R).

Der er et lille forhold mellem B2 forbrug og forekomsten af ​​prostatacancer (R), brystkræft (R) og lungekræft (R).

Det er værd at bemærke, at der stadig er behov for yderligere forskning for at finde ud af den nøjagtige rolle riboflavin har for kræftforebyggelse. I øjeblikket mener forskere, at vitamin B2 virker for at minimere virkningerne af kræftfremkaldende stoffer, der forårsager kræft og oxidativt stress forårsaget af frie radikaler.

# 7 Vitamin B2 spiller en beskyttende rolle i knoglerne

B2 og andre B-vitaminer spiller en beskyttende rolle i knogleresundhed (R).

I en eksperimentel undersøgelse havde de med det laveste riboflavinindtag en større sandsynlighed for brud (R).

En stigning i riboflavinindtag fører til en stigning i knoglemasse i nakken (R).

# 8 Vitamin B2 beskytter leveren

Riboflavin kan anvendes som et middel til at beskytte leveren mod de toksiske virkninger af tetrachlorid (CCl4) og andre kemikalier i leveren (R).

Riboflavin reducerer også leverskade efter leverisikæmi og reperfusion hos mus (R).

# 9 Vitamin B2 reducerer nattebenkramper

B2 (sammen med andre B-vitaminer) hjalp med at reducere længden, smerteintensiteten og forekomsten af ​​benkramper hos ældre (R).

dosering

De daglige anbefalede rationer (RDA) af riboflavin (vitamin B2) er (R):

http://www.ladywow.ru/vitamin-v2-riboflavin.html

Vitamin B2 (riboflavin)

En stor rolle i menneskekroppen spilles af vitaminer fra gruppe B. De er i stand til at opløse i vand, regulere stofskiftet. Vitamin B2 anses næsten det mest nyttige blandt gruppen af ​​disse sporstoffer. Det afhænger af ham, hvor længe en person vil se ung og smuk ud. Dem, der ofte og bruger mange produkter med vitamin B2, er præget af stærk immunitet, frisk, blød og elastisk hud.

Et andet navn for vitamin b2 er riboflavin.

Riboflavin kan hurtigt falde sammen i et alkalisk miljø. For at få det absorberet godt, skal du have en syrereaktion i kroppen. Sporelementet er modstandsdygtigt over for høje temperaturer, fordi efter madlavning forbliver det i sammensætningen af ​​mad. Sandt nok er vitamin B2 let ødelagt, når det udsættes for direkte sollys (på grund af virkningen af ​​ultraviolet stråling). Fordi fødevarer, der er rige på riboflavin, skal opbevares i en mørk beholder med låget lukket.

Vitamin B2

Hvad er kroppen til?

Riboflavin henviser til flavinbiologisk aktive stoffer, der tilhører de gule pigmenter. De er en af ​​komponenterne i absolut alle levende celler. Den menneskelige krop kan producere en vis mængde af dette vitamin alene (kun hvis en person har en sund intestinal mikroflora). Men dette beløb er ikke nok til at fylde det daglige behov for et stof, fordi det også er værd at spise daglige produkter med indhold. Hvad har kroppen brug for riboflavin til? Det udfører et stort antal vigtige funktioner:

  • sikrer negle, hår, slimhinder og huds sundhed
  • gør syn skarpere, forbedrer syn i det mørke eller lyse lys;
  • hjælper med at genoprette skjoldbruskkirtlen, leveren;
  • bidrager til den stabile drift af nervesystemet;
  • er en af ​​bestanddelene af enzymer, der producerer hormoner;
  • hjælper med hurtigt at nedbryde proteiner, kulhydrater og fedtstoffer i kroppen;
  • tilvejebringer en normal metabolisme i hvert væv og organer i særdeleshed og organismen som helhed;
  • hjælper hæmoglobinform
  • hjælper med at danne hormoner (herunder hormonet ATP).

Folinsyre, kombineret med vitamin B2, former og fjerner røde blodlegemer fra knoglemarven - røde blodlegemer. Når det kombineres med thiamin (vitamin B1), forbedrer det menneskets absorption af jern og opretholder sin normale blodkoncentration. Derfor er ofte mennesker med lavt hæmoglobinniveauer ofte ordineret jerntilskud i kombination med gruppe B-vitaminer. Det er især vigtigt at tage tilstrækkeligt mange folsyre- og riboflavinindtag under graviditeten, fordi anæmi oftest diagnostiseres hos kvinder i stillingen. Fordi kvinder har brug for daglig at spise nok mad med riboflavin.

Brug af vitamin B2 med andre vitaminer

Ofte i multivitaminpræparater indeholder mange sporstoffer. Men glem ikke, at ikke alle sammen er godt kombineret med hinanden: nogle elementer i interaktionen hæmmer hinandens handling, mens andre tværtimod kan udføre nye nyttige funktioner i kroppen.

Du bør ikke tage riboflavin samtidigt med flere vitaminer fra gruppe B. De bør tages adskilt fra hinanden med et interval på flere timer.

Ingen grund til at kombinere vitamin B2 med ascorbinsyre.

Men zink er bedre at tage med riboflavin, da det øger dets fordøjelighed i kroppen ved at forøge spaltningen. Vitaminer B2 og B6 er i stand til at styrke hinandens handlinger.

Hvilke fødevarer indeholder vitamin B2?

Kilder til vitamin B2 kan være meget forskellige. Men i de fleste produkter er den indeholdt i små mængder. Derfor forekommer det ganske vanskeligt at opnå den daglige sats af et sporstof kun fra fødevarer. Af denne grund er det nødvendigt at inkludere noget produkt med et højt indhold af vitamin B2 i den daglige kost. De fleste riboflavin indeholder følgende animalske produkter:

  • gær;
  • kød;
  • lever og nyre;
  • en fugl;
  • fisk;
  • æggehvide;
  • mejeriprodukter.

Urteprodukter indeholder også riboflavin:

  • korn;
  • fuldkornsbrød;
  • bælgfrugter;
  • grøntsager;
  • svampe;
  • greens.

Hvilket indeholder vitamin B2 mest:

  • Bagergær (4 mg pr. 100 g produkt);
  • ølgær (2,1 mg);
  • oksekød lever (2,3 mg);
  • svinelever (2,1 mg);
  • oksekød nyrer (1,8 mg);
  • gris nyre (1,7 mg);
  • mandel (0,7 mg);
  • kyllingæg, hård ost (0,5 mg).

Riboflavin findes i store mængder selv i sammensætningen af ​​lægeplanter. Hvis der er mangel på vitamin B2, anbefaler lægerne ofte at tage buktorn, oregano, alfalfa, björnbær, rosehip, cikorie, nælde, sort chokeberry, rødkløver, mælkebøtte urtete.

Dagligt indtag af vitamin B2

På grund af det faktum, at riboflavin er meget opløseligt i vand, udskilles det hurtigt fra kroppen gennem urinen. Derfor er det hver dag nødvendigt at udfylde kroppens behov for dette element. Det meste af elementet er nødvendigt i barndommen, under graviditet og amning. Mænd kræver hængende doser af et stof, hvis deres arbejde er forbundet med høj fysisk anstrengelse.

Norm for børn:

  • fra fødsel til seks måneder - 0,4 mg;
  • et halvt år til et år - 0,5 mg;
  • fra et til tre år - 0,8 mg;
  • fra 3 til 6 år - 1,1 mg dagligt;
  • op til ti år - 1,2 mg.

I ungdomsårene varierer normen for piger og drenge:

  • piger fra 12 til 18 år har brug for 1,3 mg om dagen;
  • drenge op til 14 år har brug for 1,5 mg, fra 14 til 18 år - 1,8 mg dagligt.

Normen for mænd:

  • fra 18 til 24 år - 1,7 mg (eller 2,8 mg i særlige tilfælde);
  • fra 25 til 50 år - 1,7 mg (eller 3,8 i særlige tilfælde);
  • efter 50 år - 1,4 mg.

Norm for kvinder:

  • fra 18 til 24 år - 1,3 mg (eller 2,2 mg i særlige tilfælde);
  • fra 25 til 50 år - 1,3 mg (eller 2,6 i særlige tilfælde);
  • efter 50 år - 1,2 mg;
  • under graviditet - 1,6 mg;
  • under amning - 1,8 mg dagligt.

Vitamin B2-mangel: årsager

I stigende grad diagnostiseres folk med mangel på vitamin B2. En akut mangel ses i 80% af befolkningen i CIS-landene og Rusland. Den mest almindelige årsag til mangel er ukorrekt ernæring. Dette er især almindeligt hos personer i pensionsalderen. Mange ved simpelthen ikke, hvilke produkter der indeholder dette stof.

De mest almindelige årsager til riboflavinmangel:

  • ukorrekt kost, mangel på kød, fisk, grøntsager, mejeriprodukter i menuen, spise store mængder raffinerede produkter og kulhydrater;
  • Tilstedeværelsen i kosten af ​​et stort antal kemisk forarbejdede produkter indeholdende kunstige konserveringsmidler, farvestoffer og additiver;
  • ødelæggelsen i vitamin B2-produkter på grund af ukorrekt varmebehandling og opbevaring
  • sygdomme i fordøjelseskanalen, leveren, skjoldbruskkirtlen;
  • infektion i kroppen;
  • stor mental og fysisk stress;
  • stress, intense følelser;
  • graviditet, amning
  • aldring.

Symptomer på mangel riboflavin

Vitamin B2 vitaminmangel er farlig for kroppen. Det kan give anledning til alvorlige patologier i kroppen. De vigtigste symptomer på mangel på vitamin b2:

  • stomatitis (revner på læben og hjørner af munden);
  • betændelse i tungen (den bliver rød);
  • nedsat appetit
  • vægttab
  • svær træthed, sløvhed, konstant svaghed;
  • søvnløshed;
  • hurtige humørsvingninger;
  • systematisk hovedpine
  • svimmelhed, besvimelse, tremor i arme og ben
  • stress, depression, total apati
  • skæl;
  • alvorligt hårtab
  • sår begynder at helbrede længere, huden bliver mindre følsom;
  • skrælning af huden på hele kroppen, især læbernes hud, nær næse, kønsorganer;
  • betændelse i slimhinderne;
  • øget rive
  • conjunctivitis;
  • Udseende af kløe, tørhed og irritation i øjnene, natblindhed, fotofobi, rødhed af øjets hvide
  • svag immunitet, hyppige forkølelser og akutte åndedrætsinfektioner.

Konsekvenserne af mangel på vitamin B2

Med mangel på riboflavin er menneskets immunitet den første til at lide. Oftere har han nervøse sammenbrud, stress, hysteri og depression. Nervesystemet ophører med at fungere normalt, derfor udvikler psykiske lidelser. Huden vil lide af acne, koger, wen, herpes. Efterhånden bliver visionen værre, øjnene begynder at rødme på grund af kapillærerne, der brister i den. Hvis situationen løber, kan der forekomme grå stær. Mest af alt er manglen på et element afspejlet i udseendet: Hårets rødder begynder at vokse fedt hurtigt, håret falder stærkt, revner og rynker vises på huden, det skrælmer af, øjenlågene bliver hævede og rødme. Dannelsen af ​​epitelet reduceres, fordi slimhinderne er hurtigt irriteret, sprænges med nogen mindste indvirkning. Sår heler i lang tid, begynder at fejre.

En meget større skade på kroppen vil medføre forringelse af kroppen som helhed:

  • metabolisme forværres;
  • der er en sammenbrud;
  • der er problemer med fordøjelseskanalen;
  • hjernefunktionen er nedsat
  • endokrine kirtler slutter at fungere ordentligt
  • anæmi begynder.

For at forhindre forekomsten af ​​sådanne sundhedsproblemer skal du dagligt spise nok mad i riboflavin.

En overdosis af vitamin B2

En overdosis riboflavin i kroppen er næsten umulig. Dette stof er meget opløseligt i vand, og udskilles derfor hurtigt fra kroppen sammen med urin.

Overdosering kan forekomme i to tilfælde:

  1. patienten indtog for meget vitamin B2 på én gang;
  2. en person har nyreproblemer, og på grund af dette er behandlingen af ​​stoffer, der kommer ind i kroppen, umulig fuldt ud.

Men der er lidt grund til bekymring - en overdosis er ikke farlig med alvorlige konsekvenser for kroppen. Ofte kan det bestemmes af den meget lyse farve af urin. Til tider kan følelsesløshed og svag kløe mærkes.

Præparater indeholdende vitamin b2

instruktion

Apoteker har et stort antal lægemidler indeholdende riboflavin. Som en forebyggende foranstaltning kan du tage dette vitamin i piller, i form af tyggepiller eller sirupper (til børn). Til behandling ordinerer læger vitamin B2 i ampuller, da vitamininjektioner er mere effektive. Riboflavin er tilgængelig i ren form eller som en del af et multivitaminkompleks. I næsten alle multivitaminpræparater er den til stede.

De mest populære præparater med vitamin B2:

  1. multivitaminkompleks "Jungle" (produktion - USA);
  2. multivitamin kompleks "Alvitil" (produktion - Frankrig);
  3. multivitaminkompleks "Adivit" (produktion - Tyrkiet);
  4. multivitaminkompleks Pikovit (produktion - Slovenien);
  5. et præparat indeholdende B-vitaminer - Neurobex (Indonesien);
  6. Komplekset af vitaminer og mineraler "Duovit" (Slovenien);
  7. multivitaminkompleks "Megadin" (Tyrkiet);
  8. multivitaminkompleks "Vectrum" (Rusland);
  9. BAA "Gerimaks Energy" (Korea).

Lægemidlet med vitamin B2 tabletter:

  1. Vitamin B2 (Teva, Polen);
  2. Riboflavin mononukleotid 1% 1 ml N10 (Rusland);
  3. Riboflavin Nature Life (USA);
  4. Solgar (USA);
  5. Riboflavin fra Carlson Labs (USA).

Det skal tages i betragtning, at et produkt, der indeholder vitamin B2, uanset om det koster hundrede rubler eller flere tusinde, indeholder den samme aktive bestanddel, derfor er der ingen særlig grund til at betale for meget. Men i amerikanske lægemidler i en tablet indeholder en meget højere koncentration af vitamin end i indenlandske lægemidler. I dette tilfælde er instruktionen for at tage vitamin B2 specifik for hvert lægemiddel, der er ingen universelle instruktioner, da doserne i tabletterne er forskellige.

Vitamin B2 i kapsler fra Rusland markedsføres under navnet "Blagomin B2". Udenlandske analoger i apoteker er svære at finde. Flere af dem findes i onlineapoteker.

Riboflavin i tabletter og kapsler absorberes ligeligt.

I kapsler produceres vitamin B2 under varemærket "Riboflavin-mononukleotid" (Rusland eller Belarus).

Behovet for injektioner af riboflavin eller medicin, samt dosering og administrationsvarighed bør bestemmes af lægen.

Fordelene ved riboflavin til hår

Vitamin B2 i ampuller kan betydeligt forbedre hårets tilstand og udseende. Hvis de ikke er så modstandsdygtige som de var, er de vokset kedeligt og dårligt brudt, så har de brug for yderligere næring.

Vitamin B2 hårmasker kan afhjælpe situationen meget hurtigt. Det er bedst at anvende vitamin både udenfor og indeni. Det er nok at tilføje et par dråber i de færdige shampooer, balsam og hårmasker.

Vitaminet kan også bruges i sin rene form og gnides ind i hovedbundens væske fra en ampull af riboflavin umiddelbart efter vask med massagebevægelser.

http://pro-vitamin.ru/vitamin-b2/

Vitamin B2

Vitamin G eller B2 (det latinske navn Riboflavinum - riboflavin, lactoflavin) er et let absorberet gult stof, et coenzym af forskellige biokemiske processer i kroppen, der udfører en nøglefunktion til opretholdelse af menneskers og dyrs sundhed.

Fysiske egenskaber af forbindelsen:

  • har en gul-orange farve, en bitter smag;
  • stabil i surt miljø
  • tåler varmebrønd (smeltepunkt når 280 ° C);
  • dårligt opløselige i ethylopløsninger, vand (0,11 mg / ml ved 27,5 ° C);
  • uopløseligt i chloroform, benzen, acetone, diethylether;
  • kollapser i alkaliske opløsninger;
  • nedbrydes af UV-stråling.

På trods af ustabiliteten i alkalier reduceres riboflavin let ved at binde hydrogen ved stedet for dobbeltbindinger. Disse egenskaber af vitamin B2 (oxidation og reduktion) understøtter strømmen af ​​cellulær metabolisme.

Strukturen for riboflavin er C17H20N4O6.

Lad os overveje de fysisk-kemiske egenskaber, betydningen, tegnene og konsekvenserne af en sammensat mangel, hvordan man skal udfylde manglen, hvad der er indeholdt, brugsvejledninger (daglig sats).

Generelle oplysninger

Hvem opdagede lactoflavin?

Syntese af B-vitaminer forekommer i første halvdel af det tyvende århundrede. I forskningsprocessen har forskerne imidlertid fundet, at nogle forbindelser i denne kategori hurtigt ødelægges under indflydelse af høje temperaturer, mens andre - fuldt ud bevarer deres fysiske egenskaber og fortsætter deres aktive arbejde i kroppen. Denne faktor var impulsen til en detaljeret undersøgelse af gruppen og adskillelsen af ​​den "ustabile" thiamin (B1) fra riboflavin (B2), som er i stand til at opretholde sin struktur, selv når den opvarmes til 280 grader.

Historien om opdagelsen af ​​det varmebestandige lactoflavinmolekyle stammer fra slutningen af ​​det nittende århundrede, da i 1879 videnskabsmanden Blis først opnåede en nyttig forbindelse. Identifikationen af ​​stoffet blev imidlertid forsinket i lang 50 år. Og først i 1935 syntetiserede den tyske biokemist Richard Kuhn kunstigt et vitalt pulver i sin rene form, der var nødvendig for, at kroppens mennesker og dyr kunne fungere korrekt.

Navnet på vitamin B2 afhænger direkte af forbindelsens kilde:

  • verdoflavin (fra planter);
  • lactoflavin (fra mælk);
  • ovoflavin (fra æggehvide);
  • hepatoflavin (fra leveren).

Et særligt træk ved gruppe B-vitaminer er den orange-gule farve, der maler urin i en karakteristisk tone.

Basis for riboflavinmolekylet er iso-alloc-sazin-kernen (heterocyklisk forbindelse), hvortil penicalkoholribitolen "stikker".

Vitamin B2 kan syntetiseres i nyrer, lever, væv i menneskekroppen, sund intestinal mikroflora. Den positive virkning af riboflavin øger thiamin (B1).

I fødevareindustrien anvendes vitamin B2 som fødevarefarve (E101).

Riboflavinens rolle

Stoffet er aktivt involveret i strømmen af ​​energiprocesser og hjælper kroppen med at nedbryde sukker. Vitamin b2 i kombination med proteiner, phosphorsyre, i nærværelse af makronæringsstoffer (især magnesium), producerer produktion af enzymer, der er nødvendige for metabolisering af saccharider, transport af ilt.

Sammen med forbindelse B9 er riboflavin involveret i udviklingen af ​​knoglemarvsceller, og med B1 hjælper det med at forbedre absorptionen af ​​jern.

Hvad er vitamin G godt for?

Riboflavin kontrollerer de nervøse, fordøjelses-, kredsløbs-, kardiovaskulære systemer. Derudover har vitamin B1 fordelene ved, at det minimerer skadelige virkninger af toksiner på åndedrætssystemet, forbedrer absorptionen af ​​ilt ved hår, søm, hudceller, øger levetiden, deltager i syntese af hormoner, enzymer, bidrager til det normale forløb af graviditeten og korrekt organindsættelse foster.

  • forhindrer forekomsten af ​​grå stær;
  • forbedrer objektivfokusering, tilpasning af øjnene i mørket;
  • styrker søvn
  • lindrer stress
  • forhindrer forekomsten af ​​psykiske lidelser;
  • forbedrer stofskiftet i det nervøse væv;
  • reducerer patologisk excitabilitet
  • eliminerer øjen træthed.
  • forhindrer blodpropper (tynder blodet)
  • udvider blodkarrene (kæmper med udviklingen af ​​hypertension);
  • virker som et uundværligt element til syntese af antistoffer, blodceller;
  • deltager i processen med at opbygge energisubstrater, der sikrer hjerteets normale funktion.
  • letter processen med absorption af fedt fra tarmen;
  • fremskynder omdannelsen af ​​B6 til en biologisk aktiv form;
  • forbedrer levergallefunktionen
  • beskytter tarmslimhinden, mave fra mekanisk, bakteriel skade;
  • fremskynder metabolismen;
  • involveret i metabolisme af BJU, såvel som tryptophan, som igen er påvirket af riboflavin til niacin.

Den samtidige tilstedeværelse af riboflavin og proteiner i kosten bidrager til helbredelsen af ​​sår og restaurering af væv efter skader.

Tegn på mangel og indikationer for brug

De bedste kliniske manifestationer af vitamin B2-mangel studeres i forsøgsdyr. Ifølge forskningen har forskerne fundet, at riboflavinens mangel i dyrenes krop fører til akkumulering af lipidperoxidationsprodukter (POL) i blodet og udvikling af aterosklerose, katarakt. Disse krænkelser bekræfter nøglefunktionen af ​​flavoproteiner i nedbrydning af LPO-produkter og molekylære mekanismer for syntese.

Symptomer på riboflavinmangel (moderat hypovitaminose):

  • betændelse i læberne, tungen;
  • hovedpine;
  • depression;
  • hæmning af tænkning;
  • øget lysfølsomhed
  • tab af appetit
  • manglende koordinering
  • svaghed;
  • udmattelse;
  • et udslæt, brændende fornemmelse eller iskold hud;
  • krænkelse af twilight vision, smerte i øjnene;
  • blødende læber;
  • hele kroppen afskalning.

Tegn på en alvorlig form for hypovitaminose B2:

  • dysfunktion af nervesystemet
  • hårtab (skaldethed);
  • forstyrrelse af skjoldbruskkirtlen;
  • irritabilitet;
  • seborrheisk dermatitis i næsen;
  • langsomt mentalt svar
  • generaliseret udslæt;
  • anæmi;
  • hudbetændelse;
  • nedsat jernabsorption
  • funktionsfejl i fordøjelseskanalen
  • søvnløshed;
  • vinkelstomatitis;
  • svaghed i hjertemusklen;
  • conjunctivitis, blepharitis, grå stær;
  • forbedret hornhindevaskularisering
  • nedsat vægtøgning hos børn;
  • vækstretardering hos unge.

Indikationer for anvendelse af forbindelsen:

  • hyperthyroidisme;
  • øjenlidelser;
  • gigt;
  • hypo og ariboflavinose;
  • arbejde med tungmetalsalte, giftige stoffer;
  • dag-blindhed;
  • strålingssygdom;
  • asteni;
  • kredsløbssvigt
  • lange helbredende sår;
  • Botkin's sygdom;
  • conjunctivitis, katarakt;
  • enterocolitis, kronisk hepatitis, colitis, levercirrhose;
  • pruritisk dermatose, eksem
  • hornhindeforstyrrelser;
  • hypotrofi, anæmi, leukæmi;
  • tarmdysfunktion
  • rød acne, candidiasis, neurodermatitis, fotodermatose.

Hvorfor har kroppen brug for riboflavin?

Til terapeutiske formål er vitamin B2 desuden brugt til: brænde sygdom, frostbit, fototerapi, kronisk hypoxi, overskud / mangel på kulhydrat ernæring, i løbet af en akut smitsom sygdom.

Kontraindikationer til brug af riboflavin - nephrolithiasis, overfølsomhed.

Den menneskelige krop er ikke i stand til at akkumulere forbindelsen, så dens overdosis (hypervitaminose) er et sjældent fænomen, der kun forekommer ved introduktion eller forbrug af syntetisk vitamin i store mængder, flere gange højere end normalt.

I dette tilfælde udskilles det overskydende stof i urinen, men risikoen for følgende reaktioner fra kroppen øges:

  • lokal kløe;
  • allergiske udslæt;
  • rive øjne;
  • brændende fornemmelse på stedet for intramuskulær administration
  • sløret syn
  • følelsesløshed i lemmerne;
  • højt blodtryk
  • lidelser i nyrerne.

Den daglige dosis af riboflavin for den normale strøm af metaboliske processer i kroppen afhænger af den fysiologiske tilstand, fysisk aktivitet, kost og menneskets alder.

For en voksen mand er dette tal 1,6 - 1,8 milligram / dag, til en kvinde - 1,2 - 1,3, for unge - 1,4 - 1,8, til gravide - 2, til ammende mødre - 2, 2, til spædbørn - 0,4 - 0,6. Det daglige behov for riboflavin til atleter, arbejdere med tung fysisk anstrengelse stiger til 2 enheder, for folk, hvis kost er rig på proteinprodukter - op til 3 enheder.

Årsager til riboflavinreduktion

Korrekt forløb af metaboliske processer involverer omdannelsen af ​​vitamin B2 til coenzymerne FAD og FMN. Imidlertid nedsætter nogle stoffer denne metabolisme. Hertil kommer, at manglen på næringsstof i fødevarer i 80% af tilfældene fører til et fald i mængden af ​​biokemiske reaktioner.

Årsager til et fald i B2 i kroppen:

  1. Madlavning i en åben skål. Under hensyntagen til det faktum, at løseligheden af ​​riboflavin øges ved opvarmning, fører udledningen af ​​den "brugte" væske ved slutningen af ​​kogningen til et tab på 50-60% af det aktive stof. Tilberedning af mad i et minimum af vand under et tæt lukket låg hjælper med at bevare det vandopløselige næringsstof.
  2. Sollys. Produkter tilbage i 2 eller flere timer ved vinduet mister 40-50% af den nyttige forbindelse.
  3. Lang opbevaring eller optøning. Skålen, der er anbragt i køleskabet i 11 timer, taber helt riboflavin. Ved opbevaring af produkter i frosset tilstand overstiger det daglige tab af vitamin B2 ikke mere end 1%.
  4. Forkert vitaminindtag. Den biologiske rolle af stoffet, når den indtages på tom mave, falder med en faktor på 2-3. Derfor er det vigtigt at tage lactoflavin under eller umiddelbart efter et måltid.
  5. Opvarmning af alkaliske opløsninger, der indeholder næringsstoffer (citronsaft, valle, mælk) forårsager "død" af det gavnlige stof.

Kilder til vitamin B2

I dag er farmaceutiske produkter fra gruppe B, der indeholder en daglig dosis næringsstoffer, til salg. For at imødekomme det daglige behov for riboflavin anbefaler nutritionists at injicere det med produkter af naturlig oprindelse, da brugen af ​​en fordelagtig forbindelse i syntetiske piller, kapsler, tabletter kan medføre alvorlig skade på menneskers sundhed i tilfælde af overdosering eller indtagelse af et kompleks med udløbet holdbarhed.

Derfor er den bedste måde at give kroppen på med vitamin B2 en korrekt afbalanceret kost bestående af ingredienser af vegetabilsk og animalsk oprindelse.

Overvej hvad det er.

Riboflavinindholdet i nedenstående produkter indebærer, at de er miljøvenlige, dyrket uden brug af skadelige gødningsstoffer, kemikalier, antibiotika, der udgør en potentiel trussel for menneskers sundhed.

På listen er det klart, at det ikke er vanskeligt at forsyne familien med produkter, der indeholder vitamin B2 i den rigtige mængde. Heldigvis er manglen på riboflavin ikke et farligt fænomen for voksne, fordi deres krop producerer et stof i små mængder, som ikke kan siges om teenagere. Den daglige kost for børn under 16 år og især op til 10 år skal bestå af produkter, der er rige på B2 og fuldt ud opfylder det daglige behov for næringsstoffet. Ellers kan mangel på riboflavin i en voksende krop føre til forekomsten af ​​sygdomme i nervesystemet, fordøjelseskanalen, hjertesystemet, vækstretarderingen og dannelsen af ​​patologier under udvikling af indre organer.

Inddragelse i den daglige ration på 500 ml sur mælk og 100 gram hytteost / hård ost hjælper næsten helt til at tilfredsstille behovet for en voksen organisme for vitamin B2.

Hvis nogen i familien (oftest hos ældre eller børn) har sprængte læber, skal du medtage i daglige menu mandler (150 gram), brygersgær (100 gram) og fylde diætet med svinekød eller oksekød indmad. Derudover anbefales det at introducere i kosten fødevarer, der er rige på beta caroten (græskar, gulerødder, blåbær, solbær, tomater, rød peber, abrikoser, persimmon, spinat, grønne løg, broccoli, grapefrugt).

I tilfælde af at tage syntetisk vitamin B2 (tabletter), bør forbindelsen forbruges med måltider. Ellers, når riboflavin optages på tom mave, opstår der dårlig absorption af næringsstoffer.

Husk, at alle B-vitaminerne er nært beslægtede. Så ved at tage en af ​​dem som medicin øges kroppens behov for andre forbindelser i denne gruppe.

Vitamin Opskrifter

Om sommeren mættes kroppen med vitamin B2 ved at fylde den daglige kost med 300 gram hindbær, brombær (0,05 mg / 100 g), blåbær (0,02 mg / 100 g). Disse madplanter bevares til vinteren ved hjælp af hurtig tørfrysning, gnides med sukker, og de forbereder også sund stuvet frugt og syltetøj baseret på dem.

I efteråret er det anbefalet at bruge lingonberries (0,02 mg / 100 g). Strukturens frugter, med korrekt forarbejdning, er i stand til at bevare ernæringsmæssige egenskaber, især riboflavin hele vinteren. Præparatprincippet er som følger: At sortere bærene, vælge hele og ubesejret, skyll derefter hurtigt under et lille tryk på rindende vand, hæld i en krukke (to eller tre liter), hæld forkogt med afkølet vand, opbevar køligt (på balkonen) på et mørkt sted ( i skuffen). På dagen skal du spise 30-50 gram frugt.

I slutningen af ​​efteråret, efter frostbegyndelsen skal du samle bjergaskebjerget, som også er en kilde til vitamin B2 (0,02 mg / 100 g). Fra dem til at forberede en biologisk aktiv blanding. For at gøre dette skal et kilo frugter af bjergaske blive brudt, elimineret beskadiget (rotten). Skyl de gode bær (hel eller brudt) i rindende vand og hugg med en blender eller kødkværn, og tilsæt 300 gram valnødder eller mandler. I den resulterende næringsblanding for at komme ind i 500 gram honning indsamlet fra bjergaske, vild rose eller mælkebøtte. Bland mølle grundigt, hæld i en uigennemsigtig glasbeholder, opbevar i køleskabet.

Drik en befæstet blanding om vinteren, 30-40 gram om dagen, drikker 100 ml varmt renset vand.

Anbefalinger til opbevaring af fødevarer rig på B2

Eliminer uønskede riboflavin tab i grøntsager, kød, fisk, mejeriprodukter ved at overholde de grundlæggende regler i deres behandling og besparelse.

Hvordan man holder vitamin B2 i mad?

  1. Når man vælger hytteost, bør man have præference for et produkt med en blød konsistens: jo mere serum der er tilbage i det efter forarbejdning af råmaterialerne, jo højere er riboflavinindholdet.
  2. I kogningsprocessen "giver" kartofler og ærter "B2" i vandet, og som følge heraf er den færdige skål fuldstændigt berøvet sin fordelagtige forbindelse, når der er drænet væsken. Derfor anbefales den resulterende infusion at afkøle til 30 grader og drikke 200 ml / dosis.
  3. Under varmebehandlingen af ​​mad skal du lukke låget. Ellers forekommer oxidationen af ​​vitaminer, og de fleste af de biologisk aktive komponenter inddampes med damp.
  4. Når de opbevares i køleskabet, mister grøntsager 1% af den gavnlige forbindelse hver dag, og når de vaskes under højt væsketryk, taber de op til 5%. I betragtning af denne kendsgerning anbefales det ikke at købe produkter i store mængder og blødgør dem i vand i lang tid.
  5. Kog kornet i vand, og kun efter madlavning kan du tilføje varm mælk til grød.
  6. Produkter indeholdende riboflavin kan ikke opbevares i lyset, de skal fjernes på et mørkt sted (kasse, kælder, kælder).
  7. Det er forbudt at koge pasteuriseret mælk.
  8. Frosne fødevarer før varmebehandling bør ikke optøes, da afrimning i lyset fører til tab af en fjerde af den fordelagtige forbindelse.
  9. Mælk i en gennemsigtig flaske mister 50% riboflavin i lyset om 2 timer. Derfor skal du opbevare det åbne produkt i en mørk beholder i køleskabet i højst 3 dage. Ellers fordampes næringsstoffer i det, og væsken mister det meste af vitamin B2.
  10. Taboflavin tabet under kogning er: frysning - 0%, tørring - 10%, stewing / stegning - 25%, kogende i vand - 45%, opvarmning - 5%.

De "værste fjender" B2 er bagepulver, sulfa-stoffer, alkohol og østrogener. Disse stoffer ødelægger fuldstændigt de anvendelige molekyler af forbindelsen.

Således findes den største mængde vitamin B2 i fødevarer i sin naturlige (friske) form. Men hvis varmebehandling er nødvendig, skal ingredienserne (for eksempel kød, blomkål, slagteaffald) koges hurtigt under låget.

Vitamin B2, som et coenzym

I fødevarer anvendes riboflavin som regel i en bundet tilstand - i sammensætningen af ​​coenzymerne flavin adenin-dinukleotid [FAD] og flavinmononukleotid [FMN], der er forbundet med proteiner. Når det indtages i fordøjelseskanalen, påvirkes vitamin B2 af enzymer, der resulterer i frigivelse af en gavnlig forbindelse og dens absorption i tyndtarmen. Efter denne reaktion starter den omvendte proces i vævene: dannelsen af ​​coenzymer FAD, FMN fra riboflavin, som er en del af mange enzymer.

Hvilke enzymer indeholder B2?

Et af de vigtigste enzymer produceret af den menneskelige krop og indeholder riboflavin er glutathionreduktase. Det giver reduktionen af ​​glutathion (cellulær antioxidant) efter oxidation. Dette organiske stof (tripeptid-γ-glutamylcysteinylglycin) spiller en vigtig rolle: det beskytter celler mod skadelige virkninger af peroxidforbindelser, frie radikaler, der bidrager til kroppens tilpasning til ugunstige miljøforhold.

Når man indgår en binding med radikaler, frigiver glutathion sin elektron til aktive molekyler, aktiverende forbindelser. På samme tid oxideres tripeptiden efter reaktionen og taber beskyttende gavnlige egenskaber. For at øge cellens antioxidantkapacitet genopretter glutathionreduktasen den "brugte" glutathion, der returnerer sine funktioner.

Derudover er vitamin B2, som et coenzym, aktivt involveret i redox reaktioner. Det er kendt, at oxidative processer kan forårsage uoprettelig skade på kroppens celler, og som følge heraf nedsætter deres strømning hjælp til at modstå udviklingen af ​​en nådeløs sygdom - kræft.

Også riboflavin er involveret i metabolisme af B6, folinsyre, niacin, jern og er en del af de coenzymer, der bidrager til nedbrydning af BJU og deres overgang til energiform.

Interaktion med andre stoffer

Tilberedning af en lille mængde mad ad gangen (uden genopvarmning) vil straks placere frosne fødevarer i kogende vand (uden først optøning) eller i en ovn (i aluminiumsfolie), så det bliver muligt at bevare riboflavin i produkter så meget som muligt.

Husk, at absorptionen af ​​vitamin B2 påvirkes af indtagelsen af ​​visse lægemidler.

Overvej kompatibiliteten af ​​lactoflavin og andre lægemidler.

  1. Samtidig indtagelse af riboflavin, pyridoxin, vitamin K og folinsyre fører til en gensidig forbedring af næringsstofvirkningen.
  2. Thyroidin øger omdannelseshastigheden af ​​vitamin B2 til coenzymforbindelser.
  3. Erythromycin og tetracyclin øger udskillelsen af ​​lactoflavin.
  4. Riboflavin sammen med nikotinsyre aktiverer mekanismerne for afgiftning af kroppen, hvilket resulterer i, at produktionen af ​​metabolismeens endelige metabolitter accelereres.
  5. Kraftige beroligende midler (fluorothiazin, aminazin), tricykliske antidepressiva (imipramin, amitriptylin) og perifere vasodilatorer (hydralazin, diazoxid, minoxidil) hæmmer udnyttelsen af ​​vitamin B2, der forstyrrer syntesen af ​​coenzymformer.
  6. Riboflavin øger zinkbiotilgængeligheden.
  7. Det kombinerede indtag af lactoflavin og jern fører til akkumulering og forbedring af sporets elementære farmakologiske egenskaber.
  8. Neuroleptika anvendt til depression og psykose, især chlorpromazin, hæmmer omdannelsen af ​​næringsstoffer til en biologisk aktiv form.
  9. Spironolacton diuretikum blokerer syntesen af ​​vitamin B2.
  10. Antihypertensive stoffer forøger omdannelsen af ​​riboflavin til biologisk aktive forbindelser.
  11. I nærvær af borsyre er vitamin B2 ødelagt.

Under hensyntagen til virkningsmekanismen og kompatibiliteten af ​​lægemidler kan man nemt udarbejde en effektiv ordning for at tage næringsstoffer og forhindre derefter avitaminose.

Riboflavin under graviditet og bodybuilding

Moderens krop er den eneste "kilde" af næringsstoffer til det udviklende foster i livmoderen. Sammen med negative genetiske faktorer fører mangel på basale næringsstoffer i 70% af tilfælde til forstyrrelse af graviditet, for tidlig fødsel, blødning og fremkomsten af ​​toksikose. Derudover erhverves de fleste sygdomme hos nyfødte under fosterudvikling.

Talrige videnskabelige undersøgelser bekræfter det direkte forhold mellem næringsstofmangel og mangler i embryoudviklingen. I lyset heraf bør forventede mødre tage økologiske kosttilskud og multivitaminkomplekser.

Et af de vigtigste næringsstoffer under graviditeten er riboflavin (i Latin - Riboflavin). Vitamin B2 er nødvendigt for den korrekte dannelse af nervesystemet, muskler og knogleskelet i det udviklende foster. Manglen på dette stof kan føre til fosterdød af embryoet, tidlig fødsel, medfødte anomalier (vækstretardering, hud- og øjenskade) hos spædbørn, nedsat amning og fremtidig seborrheisk dermatitis i den fremtidige moder.

Det daglige krav til gravide kvinder i B2 er 1,8 - 2,1 milligram, og for ammende mødre - 1,9 - 2,5 milligram. Vær ikke bange for, at urinen på baggrund af at tage et vitamin bliver lysegult. Dette fænomen er absolut uskadeligt og sikkert for begge organismer.

Da lactoflavin er en af ​​de vigtigste "deltagere" af proteinmetabolisme, er det tilrådeligt at bruge det til styrke sport og bodybuilding. Vitamin A er især nyttigt for professionelle atleter, da det hjælper med at transformere den modtagne energi til muskulær lindring af kroppen. Derudover regulerer næringsstoffer tilførslen af ​​ilt til musklerne, hvorfor risikoen for hypoxi under træning falder med halvdelen.

Det daglige indtag af vitamin B2 til bodybuildere er 3 til 5 milligram. Indtagelsen af ​​kosttilskud, hvor riboflavin er til stede, øger resultaterne af styrketræning to gange.

Virkninger af vitamin B2

Mekanismen for riboflavins biologiske virkning er at opbygge to coenzymer, der er involveret i syntesen af ​​ATP-molekylet og visse proteiner (erythropoietin, hæmoglobin, catecholaminer), som er en del af kroppens redoxenzymsystemer. Sammen med dette er vitamin B2 en uundværlig "assistent" for øjnene. Beskytter nethinden mod overdreven udsættelse for ultraviolette stråler, næringsstoffer er involveret i opbygningen af ​​visuel purpura. Samtidig ligger absorptionsspektrene for lactoflavin (maxima) i området 445, 375, 260 og 225 nanometer.

Helbredende virkninger af vitamin B2

  1. Antihypocsitic. Riboflavin, understøtter celler for at syntetisere og effektivt anvende ATP's energimolekyler, herunder overtrædelse af forsyningen af ​​ilt til væv.
  2. Adaptive-trofiske. Med regelmæssigt vitaminindtag opstår normalisering af metaboliske processer i kroppen og forbedring af hjernefunktionens tilstand.
  3. Pileurt. Lactoflavin, som en del af den komplekse behandling af levergendannelse, forbedrer den hepatoprotective effekt af urtepræparater. På grund af dette øges organets barriere, udskillelse og fordøjelsesfunktioner.
  4. Keratoplasty. Næringsstof er vant til at normalisere keratiniseringsprocessen af ​​huden, resorption af inflammatoriske infiltrater, genoprette den normale struktur af dermis og epidermis.
  5. Anabolske. Da vitamin B2 øger aktiviteten af ​​enzymer af plastisk energiudveksling og stimulerer syntesen af ​​proteinmetabolisme, med stigende dosis, er der en systematisk forøgelse af magert kropsmasse.
  6. Neurotrofisk. Berigelse af den daglige diæt med fødevarer, der indeholder lactoflavin, fører til øget syntese af neurotransmittere (serotonin, dopamin, GABA, acetylcholin) i hjernen og genoprettelsen af ​​myelinskeletterne i nervebukserne (i kombination med lecithin).

Ovenstående virkninger er kun relevante, hvis den daglige mangel på næringsstoffer er fuldt dækket.

Videnskabelige undersøgelser foretaget i 2004 af nutritsiologiya Ruslana Piskoppel og Vladimir Dadali bekræfter, at koncentrationen af ​​biologisk aktive stoffer i produkter er signifikant faldet i løbet af de sidste 20 år. Derfor er der hver dag behov for at modtage en lang række forskellige fødevarer. Og da mange vitaminer, herunder riboflavin, ikke er i stand til at akkumulere af kroppen, er det næsten umuligt at opretholde deres ønskede balance i blodet. Derfor er det tilrådeligt at bruge kosttilskud i tabletter, kapsler eller i form af drageer for at kompensere for mangel på næringsstoffer.

De afbalancerede komplekser af vitaminer fra gruppe B - "Neyrobion", "Neurostabil", "Vita B Plus", "Vita-Escort", "Vitabalans 2000", "B-50". Imidlertid indeholder disse stoffer ud over nyttige stoffer kapsulære skaller bestående af skadelige ingredienser: gelatine, stivelse, farvestoffer. Brugen af ​​flydende riboflavin (i ampuller) vil medvirke til at forhindre en negativ reaktion af kroppen, når et individ er intolerant over for komponenten. Sammensætningen af ​​vitaminopløsningen omfatter destilleret vand og ren lactoflavin.

Klinisk anvendelse

Til behandling af B2 avitaminose tages 10 mg organisk næringsstof 3-5 gange om dagen (oralt eller parenteralt). På baggrund af medicin er det tilrådeligt at følge en sund kost.

Hvis mundens slimhinder er fyldt med infektioner, som infektionen har sluttet sig til samtidig med terapien, skal lokal behandling udføres - lotioner, salver, skylninger, antibiotika. Imidlertid forekommer beriberi som en uafhængig sygdom relativt sjældent. Oftere forekommer næringsstofmangel sammen med andre patologier mod baggrunden af ​​langvarig mikroelementose. I sådanne tilfælde kombineres vitamin B2 med andre lægemidler.

Terapeutisk brug af riboflavin

Patologi i mave-tarmkanalen

Det er især vigtigt at bruge vitamin B2 i tilfælde af toksiske læsioner i fordøjelseskanalerne, især Botkin's sygdom. Denne patologi fører til dysfunktion i leveren (kulhydrat, antitoksisk, pigment) og bugspytkirtlen (endore). Som et resultat heraf hæmmes riboflavinmetabolisme og øjenblodaktivitet. Svære sygdomsforløb ledsages af et kraftigt fald i lactoflavin i urinen. Ifølge Dr. T. N Zabelina, vitamin B2, som en del af den komplekse behandling af Botkins sygdom forbedres laboratorieblod og urinparametre (Kvik test, bilirubinniveau). Som genopretning sker en forøgelse af riboflavinfrigivelsen med urin. Dette fænomen anvendes som indikator for sværhedsgraden af ​​en smitsom sygdom. Desuden er riboflavinmetabolismen også svækket af andre abnormiteter i leveren (cirrose, fedtdegeneration, strukturelle genfødsler). Siden det berørte organ er "ude af stand til at akkumulere næringsstoffer, som følge heraf udvikler hypovitaminose gradvist. Derfor er brugen af ​​vitamin B2 en klinisk begrundet løsning. Hvis en patient har gastrointestinale sygdomme (enterocolitis, anacid gastrit, gastroøsofageal reflux, dysfunktion i tyndtarmen), som følge af, at den naturlige absorption af vitaminet er nedsat, skal lægemidlet administreres parenteralt.

Hjertesygdom

Disse patologier i 95% af tilfældene ledsages af metaboliske sygdomme i myokardiet. Vitamin B2, som en del af kompleks terapi, hjælper med at normalisere metabolisme i hjertemusklen, da den gemmer den maksimale mængde riboflavin.

Endokrine ringpatologi

Øget thyroidfunktion og Graves 'sygdom øger frigivelsen af ​​vitamin B2 i urinen. Derfor er riboflavin tilrådeligt at tage ekstra i nærværelse af disse problemer. Desuden øger udskillelsen af ​​stoffer med urin pancreaspatologi, især diabetes. Parenteral indgivelse af næringsstoffer kompenserer for dets mangel og forårsager et kortvarigt fald i hyperglykæmi. Brud på riboflavinmetabolisme er også relevant for personer, der lider af Addisons sygdom. I dette tilfælde reduceres udstrømningen af ​​den fordelagtige forbindelse i urinen med 3 gange. Derfor bruges stoffet sammen med vitamin B2 - deoxycorticosteron. Steroidhormon, der virker på adrenal cortex, stimulerer riboflavinphosphorylering. Som et resultat normaliseres urinudskillelsen af ​​stoffet.

dermatologi

Vitamin B2 anvendes til behandling af streptokok hudlæsioner, erythroderma, seborrheisk eksem, eksfoliativ dermatitis, forbrændinger, fotodermatose.

Oftalmologiske sygdomme

Udvekslingsprocesser i øjet forekommer med deltagelse af lactoflavin. Derfor er forekomsten af ​​oftalmologiske patologier (primærglaukom, presenil katarakt, hornhindevaskularisering, ikke-infektiøs konjunktivitis, keratitis af uforklarlig ætiologi) og funktionelle sygdomsforstyrrelser direkte indikationer for supplerende vitamin B2. Derudover bruges næringsstoffer til behandling af migræne forårsaget af øjentrækthed. I klinikken af ​​disse sygdomme anvendes riboflavin parenteralt, oralt og topisk. Til ekstern brug er den optimale form for frigivelse øjendråber (2%).

I obstetrisk klinik

Hos gravide kvinder, i 80% af tilfældene, er den reducerede koncentration af riboflavin i blodet. Dette problem er særligt relevant for kvinder i arbejde, der lider af brystvandsprækker. Profylaktisk næringsindtag under graviditeten hjælper med at forhindre udviklingen af ​​mastitis og reducere smerter i brystet med 4 gange. Sådan tager du vitamin B2? Forventende mødre (i sidste trimester) blev anbefalet at tilsætte 20 mg stof pr. Dag til kosten, og kvinder inden for en uge efter fødslen 20 mg to gange om dagen. Hvis der er revner på brystvorterne, indtages oralt næringsindtag (20 mg 2 gange om dagen ) Det anbefales at kombinere med topisk behandling med riboflavin salve. Til dette gøres en 2% opløsning på læsionen tre gange om dagen efter fodring.

I kosmetologi

I betragtning af at lactoflavin er et "hud" vitamin, er en god hudflektion umulig uden den. Forbruget af B2-holdige produkter i kombination med den eksterne brug af riboflavinmasker (1 gang om ugen) fører til aktivering af "transport" af ilt til væv og en forbedring af kapillærernes funktion. Dette reducerer acne, forbedrer hudens hud og fremmer processen med hudregenerering. Vitamin B2, uundværlig for hår og negle, da det hjælper med at normalisere metaboliseringen af ​​fedtsyrer. Når man vælger riboflavin-kosmetik, er det vigtigt at omhyggeligt undersøge brandets omdømme og værdi. Produktionen af ​​produkter af høj kvalitet, der indeholder en høj koncentration af det aktive stof, er en tidskrævende og kostbar proces. Derfor er mange virksomheder, der bruger en ubetydelig mængde vitamin, skjul den egentlige sammensætning af stoffet. Undtagelsen er nogle professionelle mærker, der er begunstiget af kosmetologer (Academie Scientifique de Beaute, Adonia Organics, Hysqia, Adina Cosmetics Professional, Beaubelle).

Sygdomme hos den nyfødte

Definitionen af ​​bilirubin i barnets blod er en direkte indikation for fototerapi. Når der udsættes for lys, ud over ødelæggelsen af ​​gulsotfremkaldende toksin, forekommer naturlig nedbrydning af vitamin B2. I lyset heraf er næringsstoffer inkluderet i den komplekse behandling af nyfødte. Det daglige indtag af riboflavin til børn (0 til 6 måneder) er 0,3 milligram.

slankende

Vitamin B2 er involveret i syntesen af ​​skjoldbruskkirtelhormoner, som regulerer kroppens metabolisme. Derfor, for en person, der ønsker at tabe sig, er dette næringsstof en daglig "hjælper". For at øge den daglige dosering af riboflavin bør kun ordineres af behandlingslægen.

konklusion

Derfor er vitamin B2 eller riboflavin en af ​​de vigtigste vandopløselige vitaminer, stoffet "sundhed og skønhed", de fleste biokemiske processers koenzym, kroppens motor i processerne for energiproduktion i celler, vækstfremmende middel og den bedste hjælper til behandling af neurologiske og øje sygdomme. Forbindelsen spiller en nøglerolle i løbet af redox reaktioner, i hjertets arbejde, fordøjelsessystemet og nervesystemet. Derfor er det for en persons velvære vigtigt at sikre det systematiske (daglige) indtag af riboflavin i kroppen i mængden af ​​den daglige norm.

Den største mængde vitamin B2 findes i frisk mælk, pinjekerner, fersk kød.

Tilstedeværelsen af ​​fødevarer med rige riboflavin i den daglige menu - en garanti for et godt helbred for alle familiemedlemmer.

http://foodandhealth.ru/vitaminy/vitamin-b2/
Up