logo

Med ankomsten af ​​sommeren har vi mulighed for at nyde velsmagende og sunde grøntsager og frugter. Men vi ved ikke altid, hvor nyttige de er, og hvordan de kan anvendes på forskellige områder. Vores artikel vil blive afsat til ferskner - solrige frugter med utrolige fordele og lækker smag.

Calorie og næringsværdi

Fersken tilhører den let fordøjelige frugt, der glæder os hele året rundt. Om sommeren kan vi nyde dem fra vores egen grøntsagshave, og om vinteren har vi mulighed for at købe importerede ferskner.

Frugten har et lavt kalorieindhold - 45 kcal pr. 100 g af produktet. 100 g frugt indeholder:

  • vand - 86 g;
  • proteiner - 0,9 g;
  • fedt 0,1 g;
  • kulhydrater - 11,3 g;
  • mono- og disaccharider - 9,5 g

Vitaminer og mineralsammensætning

Frugter er berømte for deres høje indhold af vitaminer og næringsstoffer, der er nødvendige for vores krop, nemlig:

Frugten har følgende mineralindhold:

Kropsfordele

Ferskner er gode for alle, men de har en lidt anden effekt på hver kategori.

mænd

Frugter kan være nyttige for mænd som følger:

  • bidrage til at styrke hårlinjen. Hvis du regelmæssigt gnider ferskenolie i dit hår, kan du forhindre skaldethed og gøre hårsækkene mere robuste;
  • hjælpe med at slippe af tømmermænd. Efter at have spist et par frugter efter at have drukket alkohol, føler man straks friskere og mere munter;
  • forbedre styrken. På grund af det faktum, at de indeholder zink, hjælper de med at forbedre blodgennemstrømningen til de mandlige kønsorganer, forbedre tilstanden af ​​prostata, hjælpe med at genoprette hormonniveauet.

kvinder

Der er en række grunde til, at kvinder bør inkludere denne frugt i deres kost.

  1. Lavt kalorieindhold. Hvis du vil tabe sig, skal du tænde fersken i menuen.
  2. Slank talje. Takket være gavnlige stoffer hjælper fersken til at stimulere fordøjelseskanalen og bedre absorption af fødevarer. Som følge heraf kommer mætheden hurtigere, og du spiser mindre mad.
  3. Glat hud. Med fersken kommer fugt ind i kroppen, hvilket hjælper med at glatte rynker og giver huden et sundt udseende. Frugten indbefatter også æble-, citronsyre- og vinsyre, som skyldes, at accelereret eksfoliering af døde hudceller opstår, og den opdateres.
  4. God stemning. På grund af indholdet i sammensætningen af ​​magnesium, sukker og vitaminer øger frugt økningen af ​​kroppen og forbedrer stemningen.

børn

Ferskner har en positiv effekt på børnenes krop. De oplader barnet med energi, styrker knogler og tænder, normaliserer indholdet af vitaminer, øger immuniteten. Hvis dit barn ikke spiser godt, giv ham en fersken, da han er i stand til at gøre en appetit. Blandt andet er den solrige frugt absolut nyttig for alle af følgende årsager:

  • hjælper med at forbedre det kardiovaskulære system;
  • stimulerer fordøjelsesprocesser
  • forhindrer udviklingen af ​​osteochondrose.

Ansøgning i forskellige områder

Overvej hvordan du kan anvende frugterne på forskellige områder.

I madlavning

Frugter fandt aktiv anvendelse i madlavning. De tilføjes til salater, de er lavet til salte snacks, der bruges som en ekstra ingrediens til forskellige desserter. Hårde frugter med elastisk pulp kombineres perfekt med spil. Ferskner bruges til fremstilling af syltetøj, konserver, stuvet frugt, de er en fremragende påfyldning til bagning. Derudover kan frugt være dåse, de er lavet af saft. Det er værd at annullere, at tørrede ferskner er meget populære - de er en nyttig snack. Frugten bruges også som et råmateriale, hvorfra tinkturer, likører og søde likører fremstilles.

I folkemedicin

Traditionel medicin praktiserer brugen af ​​ferskenjuice for at bekæmpe:

  • dyspepsi;
  • anæmi;
  • arytmi;
  • abnormiteter i lever og maves funktion
  • forstoppelse;
  • stress;
  • lavt syreindhold i maven.

En infusion lavet af en ferskenblomst hjælper med at klare rheumatism og gastrointestinale sygdomme. Det har vanddrivende og anthelmintiske egenskaber.

I kosmetologi

"Håret blomme" bruges i kosmetologi. Det gør det muligt for huden at forblive ung og elastisk i lang tid, hæmmer pigmentering og udseende af rynker. Derudover sænker stoffer indeholdt i fostret og forhindrer udviklingen af ​​kræftceller.

Der findes mange opskrifter til ferskenbaserede masker til forskellige hudtyper. I butikker og apoteker kan du købe knogleolie. Det bruges til behandling af øjenbryn og øjenvipper for at give dem en tyk og anti-blegning.

Er det muligt at spise på en kost

Hvis du beslutter dig for at tabe sig - skal du medtage ferskner i din kost. På grund af indholdet af lavt kalorieindhold vil vægten gå tabt ubemærket, mens kroppen vil modtage en masse næringsstoffer, og du vil i lang tid kunne nyde resultaterne af en velsmagende kost.

"Hårede blommer" stimulerer fordøjelseskanalen, så absorptionen af ​​næringsstoffer sker meget hurtigt. Følelsen af ​​fylde kommer hurtigt, du overbelaster ikke maven og ikke overvurderer, hvilket bringer positive resultater i processen med at tabe sig.

Er det muligt at ferskner gravide og ammende mødre

Ferskner er en frelsende frugt for mange gravide kvinder, da de hjælper med at slippe af med toksikose. Derudover har en stor mængde næringsstoffer en meget positiv effekt på babyens udvikling. F.eks. Bidrager folinsyre til den korrekte dannelse af nervesystemet, og på grund af kalium styrkes hjertemusklen. Magnesium, som er i sammensætningen af ​​frugten, giver den forventende mor ro i sindet, giver dig mulighed for at overvinde depression og en apatisk tilstand. Regelmæssigt spise ferskner, vil du være i godt humør hele graviditeten.

Frugterne har også følgende gavnlige egenskaber:

  • Calcium, fosfor og magnesium styrker håret, eliminerer skrøbelighed af negleplader, tillader ikke tænder at bryde ned;
  • Vitamin A er nødvendigt for at styrke immunsystemet, hvilket svækker under graviditeten;
  • takket være pektin stoffer, fordøjelsen forbedrer, forstoppelse sjældent bekymringer;
  • Tilstedeværelsen af ​​jern forhindrer udviklingen af ​​anæmi, som kan forårsage iltfostret.

Pleje mødre kan også omfatte denne nyttige frugt i kosten - det vil hjælpe med at styrke kroppen af ​​både mor og baby. Det er dog nødvendigt at indtaste det i menuen gradvist, begyndende med en skive om dagen.

Kontraindikationer og skade

Desværre kan ikke alle spise fersken. Frugt bør kasseres, hvis:

  • du har allergier. Ferskner er meget allergifremkaldende frugter, især for sorter med grov skræl, som indeholder nogle pollen;
  • du har fedme eller har diabetes, da frugten indeholder store mængder sukker og kulhydrater;
  • du har øget surhed i maven.

Det er også værd at bemærke, at overdreven konsum af frugten kan medføre vanskeligheder i tarmens og nervesystemet.

Efter at have læst vores artikel lærte du, at du kan få nyttige stoffer ved at spise lækre og enkle frugter, som nu er tilgængelige for alle. Når du har inkluderet 1-2 ferskener om dagen i din kost, vil du forbedre dit helbred og udseende betydeligt.

http://lifegid.com/bok/2288-persiki-chem-polezny-skolko-kaloriy-kakie-vitaminy-i-mineraly-soderzhatsya.html

Hvad er vitaminerne i ferskner. Lækker vitaminer.

Hej kære læsere. I dag vil vi diskutere ferskner, især, lad os tale om, hvad vitaminer i ferskner er indeholdt. De helbredende egenskaber af fersken er også imponerende. Jeg elsker virkelig ferskner, de er så saftige, smukke, duftende. Ferskener, selvfølgelig, fra hjertet, jeg nyder mig selv på Krim, der er meget mange af dem, klimaet der er meget velegnet til dem. Vores venner på Krim har så mange fersken træer vokser, godt, bare en fersken frugthave, ferskner er så smukke, saftige, duftende, jeg kunne ikke modstå at tage et par skud, så at sige, som en souvenir.

Der er to typer ferskner almindelige (pubescent) og glat (nektarin). De smager selvfølgelig hver sin måde.

Fersketræer er kun 5-6 meter høje, frugterne modner i juli-august. Inden i ferskenpulpen er gul, orange, hvid, rødlig. Kødet er saftigt, forfriskende, aromatisk, sødt og meget let absorberet af vores krop. Sommetider er kødet sødt, og sommetider er det sødt og surt, alt afhænger af sorten.

Ferskner er ikke kun velsmagende, men også meget nyttige til vores krop, og indeholder også mange næringsstoffer og vitaminer.

Hvad er vitaminerne i ferskner?

  • Ferskner har en meget rig og nyttig sammensætning. Ferskner indeholder pektiner, æterisk olie, vinsyre, citronsyre, æblesyre, vand, sukker.
  • Samt sporstoffer: kalium, zink, magnesium, jern, mangan, kobber, magnesium, selen.
  • Vitaminer i ferskner: C, A, E, K, PP, B1, B2.

Medicinske egenskaber af fersken.

Ferskner er ikke kun velsmagende og smukke, men har også gavnlige og helbredende egenskaber for vores krop. Ferskner konsumeres friske, samt lavet af ferskner compote, syltetøj, syltetøj, marmelade mv.

Ferskner og ferskenjuice er meget nyttige til forstoppelse, på grund af det høje indhold af fiber og pektiner i dem. Det er nødvendigt at spise friske ferskner, og du kan drikke ferskenjuice, drik det flere gange om dagen, men før måltider, 50 ml.

At spise ferskner er meget nyttigt for anæmi på grund af deres jernindhold.

Og frugterne af ferskner er et fremragende vanddrivende middel.

Ferskner, med deres regelmæssige brug i mad, fjerner toksiner og slagger fra vores krop.

Ferskner forhindrer gæringsprocesser og rådner i tarmene, samt ferskner er en god hjælp i kampen mod mikrober og skadelige mikroorganismer.

Ferskner fungerer perfekt på vores krop, styrker vores immunforsvar, genopretter styrke under tab af styrke, vitaminmangel.

De indeholder ferskner pr. 100 gram af produktet kun 35 kcal. Derfor være ikke bange for at spise ferskner, fordi de har maksimale fordele og mindste kalorier.

Også ferskner er nyttige for personer, der lider af sygdomme i det kardiovaskulære system på grund af deres kaliumindhold.

Og takket være de gavnlige stoffer og vitaminer indeholdt i ferskner, er de en god tonic.

Ferskner er kontraindiceret.

  • Ferskner er kontraindiceret i allergier.
  • Med individuel intolerance over for ferskner.
  • Med diabetes skyldes det, at de indeholder meget sukker.

Jeg elsker fersken meget, de smager bedre end abrikoser, så hvad er vitaminerne i ferskner, jeg spørger mig ikke selv om sådanne spørgsmål, jeg spiser bare dem og nyder deres vidunderlige smag. Det er også værd at bemærke, at den kendsgerning, at ferskner er bedst spist frisk, i denne form indeholder de de mest nyttige stoffer og naturligvis vitaminer.

Ferskner anvendes ikke kun i madlavning, medicin, men også i kosmetologi. Frisk ferskenpulp eller ferskenjuice tørre ansigtet, det giver hudens elasticitet. Peach gruel gør også masker til huden.

Når man vælger ferskner, skal man også tage højde for det faktum, at ferskner er meget letfordærvelige produkter. Så i lang tid bliver de ikke gemt. Så køb dem ikke så meget. Du kan altid købe friske ferskner og derefter smide den forkælet frugt væk.

http://narodnayamedicina.com/kakie-vitaminy-v-persikakh-vkusnye-vitaminy/

Hvad findes vitaminerne i ferskner

Forøger immunitet, aktiverer hjernen, hjælper med kramper og mange flere nyttige egenskaber

"Tasty" og "nyttige" - ikke altid gå hånd i hånd. Fersken er en meget god kombination af begge. Mange anser det for kun at være en delikatesse, selv om det stærkt anbefales til brug i mange sygdomme. "Huden er delikat, som en fersken" - alle har hørt dette udtryk. Du kan med rette tilføje - og takket være fersken. Alt er nyttigt i det - både papirmassen og frøet, hvorfra de laver ferskenolie, som i vid udstrækning anvendes i kosmetologi.

I Kina kaldes fersketræet udødeligheds træet.

Hvad er nyttigt?

Disse er vitaminer, mineraler, aminosyrer og organiske syrer. Lad os forstå - hvad er indeholdt og hvor meget.

Vitaminsammensætning af fersken (100 g):

Mineralindhold (mikro- og makronæringsstoffer):

De væsentlige vitale vitaminer og mineraler i ferskner er til stede. Men det betyder ikke, at den daglige sats kun skal rekrutteres på bekostning af dem. Men hvis du supplerer din daglige kost med mindst et par ferskner, vil fordelene være ubestridelige.

Derudover indeholder de pektin, æblesyre, vinsyre og citronsyre. På trods af sin sødme er fersken en frugt med lavt kalorieindhold. 100 g indeholder kun 46 kcal.

Hvor nyttig? Produktkompatibilitet

Med overskydende vægt skal fersken spises i begrænsede mængder.

Fersken er nyttig i enhver form - både frisk og tørret. Når det er frisk, slukker det tørst, fordi vandindholdet er 80-90%. Fersken producerer fremragende dåse kompotter. I dem er det ikke udsat for langvarig varmebehandling, og beholder derfor alle dets nyttige egenskaber.

Fersken er en halv-syre frugt. Det kombinerer godt med andre medlemmer af denne gruppe - æbler, pærer, blommer, kirsebær, abrikoser. En type fersken, nektarin, anvendes med succes i kød- og fiskeretter. Fersken kan bruges med fermenterede mejeriprodukter, fløde, ost og fedt cottage cheese. Nødder, pulser og svampe er også velegnede til det.

Frugtsorter

Der er flere af dem:

Fig fersken. Den har en flad form og meget sød til smagen. Den indeholder en stor mængde vitamin A, som hjælper med at forhindre kræft og bekæmpe dem.

Nectarine. Det kaldes også "skaldet" fersken. De tolererer transport bedre, så de oftest findes i butikker om vinteren. I sin sammensætning er den helt identisk med fersken.

Hvem er nyttig?

Det er nyttigt for alle, der ikke har kontraindikationer til brugen heraf, mere på det nedenfor. Børn anbefales at inkludere det i den daglige sommer kost. Det indeholder stoffer, som påvirker vækstprocesser, forbedrer metaboliske processer, især proteinmetabolisme, påvirker hjernen. Han er ordineret til svækkede børn.

Ældre, der spiser ferskner, hjælper med at styrke hjertemusklen - frugter indeholder store mængder kalium. Regelmæssig brug af ferskner normaliserer tarmaktivitet og hjælper med at lindre forstoppelse. Fersken indeholder antioxidanter - det er ikke underligt, at i øst betragtes det som en frugt af skønhed og lang levetid.

Påfør pulp eller mashed fersken på ansigtet, lad det tørre og skylles.

Kvinder har brug for fersken, ikke kun i form af mad, men også som kosmetik. Det ordineres som en del af en kost til gravide kvinder. Folsyre indeholdt i denne frugt har en gavnlig effekt på fostrets udvikling, især i tidlig graviditet.

Ferskenolie forbedrer hudens kvalitet - den bliver elastisk og smidig. Ved konstant brug forsvinder hudslaphed, øget hudfleksibilitet. Det er almindeligt anvendt i aromaterapi som et kraftigt anti-depressiv middel.

For bønder i deres primære liv er mændene i stand til at opretholde en høj arbejdskapacitet, har en positiv effekt på hjernens aktivitet, forbedrer hukommelsen og hjælper med at bekæmpe stress. Takket være de vitaminer, der er indeholdt i dem, forbedres de endokrine kirtler, herunder kønkirtlerne.

Hvad hjælper med at behandle fersken?

Ved sygdomme i mave-tarmkanalen vil brugen af ​​fersken bidrage til at normalisere surhedsgraden af ​​mavesaft, er nyttig til gastritis, hjælper med at bekæmpe forstoppelse, fremmer dannelsen af ​​galde.

Når sygdomme i det kardiovaskulære system hjælper med at styrke hjertemusklen, vaskulære vægge. Fersken har en vanddrivende effekt, det lindrer ødembrønden.

Det er nyttigt for personer med fælles sygdomme som gigt, gigt og gigt. Ferskner indbefatter i kosten for nyredysfunktion og for vægttab.

Kontraindikationer

Selvfølgelig er fersken kontraindiceret til dem der er allergiske over for det. På grund af det høje indhold af sukker anbefales det ikke at anvende med diabetes. Ferskner kan ikke være mennesker, der lider af mavesår eller duodenalt sår. Anbefales ikke til fedme.

Det er uønsket at spise ferskner inden sengetid, fordi de indeholder stoffer, der stimulerer aktivitet. Og selvfølgelig skal du altid vide, hvornår du skal stoppe. Et stort antal ferskner af enhver sort vil gøre mere skade end godt.

http://drvitaminkin.com/vitaminy-v-produktah/kakie-vitaminy-soderzhatsya-v-persikah.html

Hvad findes vitaminerne i ferskner

I denne artikel diskuteres, hvilke vitaminer der findes i ferskner, hvor mange mineraler der er i dem og hvilken virkning de har på kroppen. Du vil lære, hvordan frugt er en kalorieindhold, hvordan det er nyttigt under graviditeten, og hvordan det kan skade.

Den kemiske sammensætning af ferskner

Fersken er et frugttræ af den rosa familie. Dens frugter er runde, saftige, med en langsgående rille i midten. Skalet er dækket med ned. Kødet kommer i forskellige farver - fra hvid til dyb gul. Benet inde i frugten er aflangt med dybe rynker og separate indrykkninger. Estere af eddikesyre, myresyre, capryl og valerinsyre i sammensætningen af ​​frugten gør det meget duftende.

Vælg modne ferskner uden grønne sider og beskadigelse.

I sin form kan en fersken ikke kun runde, men også flad. En sådan frugt hedder fig fersken, vitaminer og dens fordel er ikke mindre end en almindelig frugt. Det er endnu bedre til din smag, da sødheden ikke ændres fra sten til hud. Flad fersken er ikke en hybrid af frugt med figner.

Den rige sammensætning af vitaminer og sporstoffer af fersken gør det til en værdifuld frugt inden for medicin, kosmetologi, diætetik og madlavning. Ud over vitaminer og mineraler indeholder den fructose, kostfiber, frugtsyrer, pektiner.

For at vitaminerne i den flade fersken og det sædvanlige skal være så effektive som muligt, køb frugt i løbet af deres modningstid - slutningen af ​​sommeren - begyndelsen af ​​efteråret. Vælg modne frugter med en lys farve og rig aroma uden grønne pletter.

vitaminer

Hvilke vitaminer er rige på fersken, og hvor mange indeholder de pr. 100 g frugt:

  • C-vitamin - 15 mg;
  • E-vitamin - 1,1 mg;
  • Vitamin PP - 0,8 mg;
  • beta caroten - 0,5 mg;
  • Vitamin B2 - 0,08 mg;
  • Vitamin B6 - 0,06 mg;
  • Vitamin B1 - 0,04 mg;
  • Vitamin B5 - 0,2 mg;
  • vitamin A - 83 mcg;
  • Vitamin B9 - 8 mikrogram;
  • Vitamin H - 0,4 mikrogram.

Hvis du analyserer den kvantitative sammensætning af vitaminer i fersken og sammensætningen af ​​vitaminer fra den daglige værdi, vil du bemærke det mest af alt i produktet:

  • vitamin C - 11,1%;
  • beta caroten - 10%;
  • vitamin A - 9,2%;
  • E-vitamin - 7,3%.

Makro og sporstoffer

Frugten er lige så rig på vitaminer og mineraler - ferskner giver kroppen følgende værdifulde makro- og mikroelementer pr. 100 g produkt:

  • kalium - 363 mg;
  • fosfor - 34 mg;
  • natrium, 30 mg;
  • calcium - 20 mg;
  • magnesium - 16 mg;
  • silicium - 10 mg;
  • jern 0,6 mg;
  • mangan - 0,14 mg;
  • Zink - 0,1 mg;
  • aluminium - 650 mcg;
  • kobber - 50 mcg;
  • fluor - 22 mcg;
  • chlor - 14 μg;
  • Litium - 3 mcg.

Den største procentdel af dagpenge er mineraler:

  • silicium - 33,3%;
  • krom - 28%;
  • aluminium - 26%;
  • kalium - 14,5%;
  • mangan - 7%;
  • kobber - 5%;
  • fosfor - 4,3%;
  • magnesium - 4%.

Ernæringsværdi

Calorie fersken 46 kcal pr. 100 g produkt. Sammensætningen af ​​BZHU:

Fordelene ved ferskner til kroppen

På grund af det høje indhold af vitaminer har fersken en positiv effekt på alle systemer og organer. Det giver hurtigt en følelse af mæthed, stimulerer fordøjelseskanalen, så ernæringseksperter indbefatter ofte det i menuen.

Hvad er vitaminerne i ferskner og hvordan de er nyttige:

  • C-vitamin gør væggene i blodkar stærkere, hæmmer kolesterolabsorption og reducerer dets indhold i blodet;
  • K-vitamin forbedrer blodproppen
  • Vitamin B9 (folinsyre) deltager i bloddannelse;
  • A-vitamin normaliserer visuel funktion;
  • E-vitamin forynder huden, gør den elastisk og glatter rynkerne.

Ikke kun vitaminer i ferskner er nyttige, men også mineraler:

  • zink øger reproduktiv funktion, øger styrke;
  • jern, calcium og fosfor forbedrer hukommelsen, giver kroppen et tilstrækkeligt antal røde blodlegemer, styrker muskuloskeletalsystemet;
  • Kalium og magnesium reducerer blodtrykket, eliminerer arytmi, mildner virkningerne af stress på kroppen og genopretter mental balance.

Ferskner indeholder en stor mængde vand, så godt fjernet fra kroppen af ​​salt og toksiner. Flavonoider og antioxidanter i sammensætningen af ​​frugten accelererer metabolismen, styrker immunsystemet og forhindrer udviklingen af ​​onkologi. Frugtsyrer forbedrer fordøjelsen og stopper nervøs spænding.

Mange læger værdsatte den gode kemiske sammensætning af disse frugter, tilstedeværelsen af ​​vitaminer i ferskner og hvad de er nyttige til. Frugtens masse, dens saft, afkogning af blade og blomster, samt frøene ordineres til en bred vifte af sygdomme:

  • sand og små nyresten;
  • halsbrand og en tendens til forstoppelse;
  • osteochondrose, arthritis, reumatisme;
  • gigt;
  • leversygdom;
  • kardiovaskulær patologi
  • galdeblære sygdom;
  • reduceret surhed af mavesaft.

Derudover bruges ferskenben i kosmetologi til at skabe kosmetiske olier og nærende ansigtsmasker.

Ferskner er især nyttige for kvinder, der forbereder sig på at blive mødre. Kun 1-2 frugter om dagen lindre kvalme under toksik, tilfredsstiller sult, lindrer forstoppelse og forbedrer tarmmotiliteten. Hvilke mineraler og hvilke vitaminer i ferskner til gravide hjælper med at klare sundhedsforstyrrelser:

  • magnesium lindrer stress og angst
  • kalium forhindrer hævelse;
  • jern tillader ikke anæmi at udvikle;
  • calcium styrker knoglevæv;
  • Folinsyre er nødvendig for korrekt dannelse af placenta, bloddannelsesprocessen og neurale rør i et barn.

Fersken indføres i fodring af spædbørn fra 7 måneder.

Du kan også finde ud af, hvilke vitaminer der findes i kiwi, nektarin, orange, figner.

Mulig skade

Uanset hvilke vitaminer der er indeholdt i ferskner, hvor mange mineraler der er i, kan frugten forårsage skade.

Det kan ikke bruges, hvis du har:

  • diabetes;
  • en tendens til fedme;
  • let ophidselig psyke;
  • øget surhed af mavesaft
  • tilbøjelighed til allergi.

Når overeating fersken kan forekomme dysbacteriosis og intestinal oprør.

Vær også forsigtig, hvis du har nogen kronisk sygdom. Det er bedre at rådføre sig med din læge og angive, om det er muligt at medtage denne frugt i din kost, hvilke vitaminer fersken indeholder, og hvilke egenskaber vil være usikre.

Læs mere om ferskner i videoen:

Hvad man skal huske

  1. Ferskener er runde og flade (fig). Vitamin- og mineralsammensætningen af ​​begge sorter er lige så gavnlig.
  2. Ferskner giver op til 33,3% af sådanne mineraler som aluminium, chrom, kalium, silicium og op til 11,1% af den daglige værdi af vitaminer som E, C, A, beta-caroten.
  3. Ferskner hjælper med sygdomme i det kardiovaskulære system og mave-tarmkanalen, er nyttige til leddpatologier, i stressfulde situationer, med nedsat immunitet og graviditet.
  4. Kontraindikationer til brug af ferskner - diabetes, fedme, individuel intolerance, en række inflammatoriske sygdomme.

Vær venlig at støtte projektet - fortæl om os

http://anukapohudei.ru/vitaminy/v-persikah

Saftig og vitaminfersken i vores kost - hvordan kan du ønske held og lykke i Kina?

Det er interessant, at siden august 1982 i Amerika hvert år erklæres hele august månedens fersken. Og det er ikke tilfældigt. Fordelene ved ferskner har længe været kendt. Den primære er den anticarcinogene virkning forbundet med tilstedeværelsen af ​​en stor mængde selen i deres kemiske sammensætning. Men dette ophører ikke med deres nyttige egenskaber.

Alle har hørt om fordelene ved ferskner, men har de nogen skade? Lad os se nærmere på dette spørgsmål.

Historisk baggrund

Ferskner fik deres navn fra ordet Persia. Men sidstnævnte er ikke deres hjemland. De første vildtræer blev fundet i Kina, som betragtes som fødestedet for disse lækre frugter. Fra Kina blev de bragt til Persien, hvor de sad meget godt. Derfor overvejer mange lige netop Persien som disse landes hjemland. Et sådant syn blev dannet under det antikke romerske imperiums tid (i den fjerne tid blev frugterne kaldt persiske æbler).

I Kina er fersken særligt værdsat. Her anses det for at være et symbol på held og lykke. Et fersken træ symboliserer livets triumf. Derfor giver mange kinesere denne frugt som udtryk for deres kærlighed og opmærksomhed.

Men i dag er verdens førende inden for ferskenproduktion den amerikanske delstat i Californien, med en helt anden tilstand i Georgien kaldet fersken (som lokalbefolkningen kalder det).

struktur

Fordelene ved ferskner til kroppen og sundhed er enorme. Men bortført af dem, glem ikke deres kalorier. Det skal først og fremmest overvejes for personer med overvægt, såvel som for dem, der er på kost til vægttab og kvinder under graviditeten.

Ernæringsværdi

Kalorindholdet i 100 gram af denne frugt er 45 kcal. Det er forbundet med følgende sammensætning:

Mængden af ​​kostfiber i disse frugter er 1,5 g. Kostfiber er gavnlig, især med hensyn til at stimulere fordøjelsessystemet.

vitaminer

Vitaminer i ferskner bestemmer deres gavnlige egenskaber. De fleste af dem ophobes i frisk frugt, som anbefales at spise. Hvad er næringsstoffer fundet i fersken: Disse frugter er især rige på følgende vitaminer:

mineraler

Deres gode sundhedsegenskaber er også forbundet med mikro- og makroelementer i den kemiske sammensætning af ferskenfrugter:

Fordelene

Fordelene ved frugt for sundhed er følgende positive virkninger på kroppen:

  • Acceleration af filtrering i nyrerne og en stigning i mængden af ​​dannet urin (diuretisk eller diuretisk virkning)
  • Moderat udtalt laxerende virkning (kostfibre i fersken sammensætning, komme i tarmene, svulme i det. Dette øger mængden af ​​intestinale indhold, hvilket i sidste ende øger peristaltikken). Fremragende mild afføringsmiddel under graviditeten
  • Øget gastrisk sekretion på grund af organiske syrer og æteriske olier
  • Øget appetit (denne omstændighed skal tages i betragtning ved at se på deres vægt og kvinder under graviditeten. Derfor er det tilrådeligt at drikke flere glas vand for at undertrykke appetitten efter at have spist fersken)
  • Stimulering af bloddannelse (dannelsen af ​​røde blodlegemer, der bærer oxygen til cellerne, accelereres)
  • Normalisering af puls på grund af det høje indhold af kalium i ferskenfrugter
  • Forbedre immuniteten.

: Peach

For nylig er flade ferskner kommet på markedet - hvordan anvendes de, og hvordan adskiller de sig fra traditionelle rundferskener? Et andet navn for denne sort er fig. Imidlertid absorberede han ikke de positive egenskaber af figner. Fordelene ved flade ferskner og deres sammensætning ligner almindelige ferskner, den eneste forskel er i smag. Så figner sorter beholder deres sødme selv nær stenen. Derfor er deres kalorieindhold højere, det er 50-55 kcal pr. 100 gram.

Nylige undersøgelser har vist, at frugten og frugten af ​​ferskenstræet er et glimrende antidepressiv middel. Dette skyldes deres specielle smag. Det har en positiv effekt på stemningscentre, hvor en intensiv udveksling af serotonin og tryptophan forekommer, indikeres under graviditeten.

Til sundhed

På grund af fordelene ved ferskner, er deres anvendelse i fødevarer specielt indikeret for personer, der lider af sygdomme som:

  • pyelonefritis
  • glomerulonephritis
  • urolithiasis
  • Nyresvigt, især det stadium, hvor diurese er reduceret
  • Kolitis og irritabel tarmsyndrom, manifesteret af forstoppelse
  • Gastrit med nedsat surhedsgrad
  • anæmi
  • Arytmi.

For at opnå en terapeutisk effekt anbefales det at spise 1-2 fersken en halv time før måltider eller drikke juice i mængden af ​​0,5 kopper.

Mulig skade

Hvis fersknerne selv med rimelig anvendelse ikke kan bringe skade, kan man ikke sige om ferskenjuice fra butikken. Ferskenjuice gør ikke direkte skade. Der er dog heller ikke nogen fordel for det. Faktum er, at saften er berøvet kostfiber, som er vigtig for tarmens normale funktion. Deres tilstedeværelse i store mængder i fødevarer er nøglen til normal intestinal peristaltis, og dette er en foranstaltning for at forhindre forstoppelse og udskillelse af giftige stoffer fra kroppen.

Juice fra butikken

Derfor er fosterets gavnlige egenskaber under graviditeten, når sandsynligheden for forstoppelse er maksimal, meget for artiklen. For at forhindre forstoppelse anbefales det at bruge frisk frugt, ikke juice eller dåse, hvilket kan være skadeligt.

dåse

Kan dåse ferskner forårsage skade? Dette spørgsmål interesserer elskere af vinteremner. Ja, de kan, hvis de er med knogler. Dette skyldes tilstedeværelsen af ​​prussic syre i gruberne. Dens indtræden i kroppen i store mængder kan udvikle forgiftning. Hvis en person kan lide ferskenkerner, så er den tilladte sats pr. Dag 1-2 knogler. Dette svarer stort set til 10 gram. Hvis en person spiser 100 gram ferskenpiller, så kan det føre til hydrocyansyreforgiftning.

Det er vigtigt at bemærke, at der er visse kontraindikationer for at spise ferskner. De bør ikke spises af mennesker, der lider af diabetes og fedme.

Den helbredende egenskaber af ferskner til kroppen: Først og fremmest hjælper de med at fungere fordøjelsessystemet normalt. Derfor, hvis der er en tendens til forstoppelse eller andre gastrologiske problemer, så vil fersknerne i kosten være relevante og nyttige.

http://vitaminba.ru/produkty/vitaminy-v-persike

Hvad er vitaminerne i ferskner?

Fersken er en plante, der tilhører familien Rosaceae og subgenus almond. Utroligt er fersken ekstremt lig med mandler, frugterens knogler har samme form og tekstur som denne møtrik, men smagen er helt anderledes. Vitaminer i ferskner er yderst nyttige til mennesker med en række sygdomme.

Frugtfrugter adskiller sig i usædvanligt udseende, normalt er de lyse oransje eller gullig-orangefarvet med en "rødme", på den ene side har den en karakteristisk dyb fur. Der er en stor knogle inde i frugten, som ikke er sædvanlig at spise med mad, men i mange gamle verdener blev benet taget ud og knækket med sten. Indersiden, som lignede valnødsmag, blev spist og tilsat til forskellige retter.

Indholdet af vitaminer i 100 g ferskner

I en fersken ikke kun mange vitaminer, men også en stor mængde af sådanne aminosyrer, der er nyttige for en organisme som alanin, lysin, valin, tryptofan og andre. Og selvom det kemiske forhold af deres indhold ikke er stort, men det er værd at bemærke, at så mange nyttige aminosyrer ikke samtidig er indeholdt i noget produkt.

vitaminer

mineraler

Sammen hjælper alle disse vitaminer med at klare kronisk træthed, depression, sæsonbetonet depression, hjælper også med at styrke negle, hår og fjerne cirkler under øjnene fra hyppig søvnløshed (alt takket være vitamin K).

Ferskenhave i foråret

Lægemidler og fordele ved fersken

Disse frugter er ikke kun nyttige til simpelt forbrug, selvom deres egenskaber er uvurderlige. Fersken og dens saft bruges også meget til kosmetiske formål og som medicin, såvel som i forskellige folkeopskrifter. Her er nogle enkle, men effektive anbefalinger:

  • Frugtsaft er nyttig for patienter og børn som et supplement til en sund kost;
  • Også saften og frugterne selv er meget gode at give udmattede mennesker med dehydrering, hjælpen hjælper med at styrke immunforsvaret;
  • Ferskenolie er en ægte kilde til skønhed. På grund heraf er det godt at lave forskellige cremer og salver, og du kan også blot tørre huden med olie før sengetid, om morgenen vil ansigtets hud blive mættet og føles fløjlsagtigt at røre ved;
  • Ferskenjuice er nyttig for personer med urolithiasis, selv dem, der lider af revmatisme og hyppige hovedpine;
  • Efter at have spist for meget mad, er det meget godt at spise et par skiver eller en hel frugt, det vil hjælpe kroppen til hurtigt at assimilere og fordøje fødevaren spist og også lindre dig fra kvalme;
  • Personer med svært lav surhedsgrad i kroppen, eller dem, der ofte lider af forstoppelse, kan modtage juice (ca. 50-100 ml), den skal være fuld halv en time før måltiderne;
  • Hver frugt indeholder mange kaliumsalte (der er ikke så meget i nogen frugt) frugten vil være særlig nyttig for dem, der har hjertesygdomme;
  • Friske ferskner er yderst indikeret for personer med anæmi og lavt hæmoglobinindhold;
  • Friske frugter er gode til forebyggelse af virussygdomme såvel som influenza og kulde.

Men der er nogle "men". Fersken forårsager ofte en allergisk reaktion, især hos børn, så du skal ikke spise mere end 2 frugter om dagen. Og hvis den forkerte reaktion på frugten bliver bemærket, skal den udelukkes fra fødevaren.

Det bør også undgås af alle dem, der er syge med diabetes eller har højt blodsukkerindhold, da hver frugt indeholder en tilstrækkelig stor mængde saccharose, hvilket vil skade patientens helbred.

Peach opbevaring

Før du køber en fersken, skal du vælge den rigtige. Denne frugt spildes ret hurtigt, så den opbevares i kort tid i et lager eller i en butik. Vær opmærksom på lugten og farven. Farven skal være lys, uden mørke pletter, der skal ikke være buler eller ridser på frugten, det skal være elastisk og glat. Duften skal være behagelig og sød, hvis du føler en sur lugt, så er fersken ikke særlig frisk.

Du bør altid købe så meget som dig eller dine familiemedlemmer vil spise i 2-3 dage, ellers frugter vil forkæle. Det er ønskeligt at sætte alle frugterne i en plastikpose, og kun derefter sætte i køleskabet, takket være pakken, vil fugtigheden blive opretholdt bedre, og fersken elsker det.

Når du vil spise en frugt, er det bedre at få det ud af køleskabet om en halv time, det vil "varme op" lidt, det vil hjælpe smagen med at være så fuld og saftig som muligt.

Hvis du planlægger at fryse frugt til vinteren, anbefales det stærkt at forrense hver frugt, huden fryser ikke og har senere en bitter smag.

http://kakievitaminy.ru/produkty/kakie-vitaminy-v-persikax

Ferskner - vitamin bombe fra kronisk træthed og sæsonbestemt blues

Hilsner til dig, mine venner og læsere!

Jeg begyndte at skrive dette indlæg om sommeren, da sæsonen af ​​mine yndlingsferskener var i fuld gang, men jeg var ikke færdig med at skrive.

Men måske forsinket, men jeg vil gerne fortælle dig meget interessante oplysninger om ferskner - de fleste frugtsfrugter.

At være fjernt slægtninge af mandler har disse frugter endda nogle ligheder med denne type møtrik.

Især ligner teksturerne af ferskenpitler mandler på mange måder.

Men de adskiller sig fra hinanden ikke kun i udseende, men også i egenskaber.

Vitaminer i ferskner er repræsenteret af flere grupper, så håndfladen ikke kun er blandt de smukkeste, men også de mest nyttige frugter, tilhører denne frugt.

Fra denne artikel vil du lære:

Ferskner - de gavnlige egenskaber af duftende frugt

"Livet er bedre end døden, bare fordi det har friske ferskner." - Alice Walker

Da jeg indsamlede disse oplysninger, fik jeg meget interessant materiale om disse velsmagende frugter, og jeg vil dele det med dig:

  • I Kina er denne frugt et symbol på held og lykke, beskyttelse og holdbarhed.
  • Renoir opfordrede eleverne til at forbedre deres tegningsfærdigheder ved at gengive ferskenes tekstur og farve.
  • Ferskenstræet betragtes ofte som livets træ.
  • Kina er den største producent af ferskner, og Italien er anden.

Hvad er ferskner?

Som regel har fersken med lyse appelsin eller lidt lyserød nuance en udtalt rødme.

En karakteristisk træk ved frugten er en dyb fur på den ene side, som om at dividere frugten i to halvdele.

Olien opnået fra ferskenpit anvendes aktivt i moderne kosmetologi.

Selv om det er kendt, at nogle etniske grupper i oldtiden brugte kerner og i madlavning. De blev længe stegte i solen, hvorefter tørrede kerner blev spist i ren form eller som additiv til mange retter.

Vitaminer i ferskner

Den kemiske sammensætning af ferskner med vitaminer (C, B, E, K, PP, caroten), mikroelementer (kalium, jern, fosfor, mangan, kobber, zink, selen, magnesium), pektin og æteriske olier.

Men ikke kun tilstedeværelsen af ​​disse bestanddele tillader ferskner at betragtes som værdifulde frugter.

Et vigtigt træk ved ferskenfrugten

I intet andet foster vil det være muligt samtidig at finde et sådant kompleks af vitale syrer.

Disse syrer kan ikke syntetiseres hos mennesker og de fleste andre hvirveldyr, og bør kun komme udefra med mad, så fersken har så høj næringsværdi.

Medicinske egenskaber af fersken eller fersken-antidepressiva

Fersken kan med rette kaldes en vitamin "bombe", men det er ikke her, hvor dets nyttige egenskaber slutter. Lad os se på nogle af de vigtigste.

Det viser sig, at for at slippe af med depression, for at overvinde kronisk træthed eller midlertidig sæsonbetonet blues, er det ikke nødvendigt at straks aftale med en psykolog. Måske lider kroppen af ​​en mangel på stoffer, der understøtter en persons psyko-følelsesmæssige baggrund. Fyld op en sådan balance kan netop ferskenfrugt.

Også sørlige fersken hjælper aktivt i kampen mod mange kroniske sygdomme:

  • urinveje sygdomme,
  • led (rheumatism, arthritis)
  • Almindelig hovedpine af forskellig art (migræne, smerter i hypertension osv.).

Fersken - som fordøjelsesenzym

Af den måde spiller fosteret en vigtig rolle for mavetarmkanalen, da et enzym betyder:

  • Hvis den spises før en hjertelig frokost, bidrager det til hurtigere fordøjelse og let fordøjelse, forebyggelse af halsbrand og kvalme.
  • Problemet med forstoppelse bør også rettes til dette produkt. Drikker et halvt glas ferskenjuice en halv time før måltider i en uge, kan du løse problemet med stolen i lang tid.

Fersken - som et middel mod hjertesygdomme

I kardiovaskulære sygdomme vil naturligvis frugten være nyttig, fordi kalium i dets sammensætning ikke kan sammenlignes i mængde med nogen anden frugt.

For hjerteets fulde og glatte funktion er dette kemiske element ekstremt vigtigt.

Fenolforbindelser til stede i disse frugter har antiinflammatoriske egenskaber og kan også reducere oxidationen af ​​dårligt LDL-kolesterol, som påvirker udviklingen af ​​hjerte-kar-sygdomme.

Fersken - som et middel til at øge hæmoglobin i blodet

Tilstedeværelsen af ​​jern i ferskner hjælper med at hæve niveauet af hæmoglobin, så med sommeranæmi er det første at gøre med at inkludere frugt i din kost.

Desuden er fersken en fremragende forebyggende antiviral komponent, for dette skal du spise en fersken om dagen i "kolde og kolde periode"

Lidt om ferskenjuice

Det er kendt, at blandt de få søde saft, der får lov til børn under kosten, anses fersken som den sikreste.

For at styrke immunsystemet efter langvarig dehydrering eller sygdom kan du bruge saften og frugtmassen.

Fersken til skønhed

Med denne frugt kan du genskabe friskheden af ​​udseende.

Zink, som er en del af den kemiske sammensætning af ferskner, styrker negle, hår, bidrager til huden, der køber en jævn tone og en glat tekstur, påvirker hudens farve og eliminerer de irriterende mørke cirkler under øjnene.

Olie fremstillet af frøene eller fra frugterne selv er en ægte panacea i kosmetologi. Det bekæmper effektivt rynker på ansigtet og strækmærker på kroppen.

Nære slægtninge af mandler, ferskenfrø anvendes som erstatninger til mandelolie i kosmetiske præparater.

Ofte bruger kvinder hendes mave, hvis hud i underlivet strækker sig under graviditeten, og ferskenolie hjælper hende tilbage til elasticitet og tæthed.

Og lad os opsummere alle de nyttige og helbredende egenskaber af ferskner.

10 fakta om ferskner

  1. Ferskner er den perfekte snack til vægttab. En fersken indeholder ca. 35-50 kalorier!
  2. Ferskner er rige på antioxidanter, herunder selen, hvilket betyder at de beskytter vores krop mod forskellige sygdomme og forhindrer aldring.
  3. Fersken fremmer hudregenerering og fugtiggør det.
  4. Fersken lugter nerverne, de kaldes også frugtens frugt.
  5. Ferskner har anthelmintiske handlinger.
  6. Ferskner anvendes i forstyrrelsen i mave-tarmkanalen.
  7. Ferskner har en vanddrivende effekt og har antiinflammatoriske egenskaber.
  8. Ferskner øger hæmoglobin i blodet.
  9. Ferskner beskytter hjertet og sænker højt kolesterolindhold i blodet.
  10. Ferskner er en god afrodisiakum.

Forsigtighed i brug, beskadiger ferskner og kontraindikationer

Men på trods af mange fordele kan ferskner forårsage skade på kroppen.

Først og fremmest skal det bemærkes, at denne frugt er et stærkt allergen, især det kan forårsage en histaminreaktion hos børn.

Allergikere anbefaler ikke at spise mere end to ferskner om dagen.

I tilfælde af en patologisk reaktion på produktet er det bedst at udelukke det fra kosten i det mindste et stykke tid.

Mere detaljeret om det, end ferskner er nyttige, og hvilken skade de kan bringe, fortælle i denne video.

På grund af tilstedeværelsen af ​​en stor mængde glukose i ferskner, personer med diabetes, er det ønskeligt at fjerne frugten fuldstændigt fra deres daglige menu, eller til og med spise nogle tørrede stykker.

Hvordan vælger du lækre frugter og holder dem længere?

Før du køber frugten i butikken, bør du overveje nogle af reglerne for deres opbevaring.

Ferskner og nektariner (sidstnævnte er en sort hybrid blanding af frugter) er letfordærvelige produkter. Langt gemt på disken, kan de ikke.

Når du køber, skal du altid være opmærksom på deres farve, smag og integritet.

Frugten bør ikke være nogen pletter, buler, ridser. Kun elastisk og glat frugt anses for at være kvalitativ.

Med tillid til friskheden af ​​ferskner, der bringer dem hjem, er det ikke meget værd at udsætte deres brug.

Den maksimale holdbarhed i køleskabet for modne ferskner er cirka 2 dage.

For at frugterne ikke skal begynde at rådne, er det nødvendigt at lægge dem ud i kølekammeret, idet de tidligere har pakket dem i polyethylen.

En simpel pakke vil skabe lidt fugt, som fersknerne er gunstige.

Når du planlægger at nyde stykker af produktet om vinteren, kan du fryse det, men før det er det tilrådeligt at fjerne huden, som senere kan gøre massen bitter.

Nå, måske alt, hvad jeg ønskede at fortælle dig om ferskner.

Jeg elsker fersken meget, det er en skam, at jeg ikke spiser dem så ofte som jeg gerne vil.

Hvad synes du om ferskner?

Med dig var Alena Yasneva, farvel alle

FÅ MINE GRUPPER I SOCIALE NETVÆRK

http://zdorovyda.ru/vitaminy-v-persikax/

Hvilke vitaminer er indeholdt i ferskner og hvorfor ferskenolie bruges så ofte i kosmetologi

Forskellige frugter i naturen er så store, at det er svært at vælge de mest værdige af dem, men måske er det muligt. Peach! Det er den mest saftige, smukke, duftende og velsmagende frugt med den mest delikate pulp. Med stor fornøjelse og nydelse bliver den spist af både voksne og børn. Men tænker de alle på hvilke vitaminer det indeholder?

Hvad findes vitaminerne i ferskner og mineraler

I ferskner et stort antal nyttige komponenter. De er indeholdt i frugtens og knoglernes saftige pulp. Så hvor mange vitaminer er i en fersken?

Massen af ​​disse lækre frugter indeholder vitaminer: A, gruppe B, C, E, K og også mineraler: calcium, kalium, jern, magnesium, mangan osv. Desuden indeholder de sukkerarter, pektiner, æteriske olier og organiske syrer. Dette hele sæt af gavnlige stoffer påvirker gunstigt menneskekroppen.

Provitamin A er ansvarlig for at beskytte kroppen mod frie radikaler, udfører et stort antal biokemiske processer i kroppen. Sammen med vitamin E og ascorbinsyre aktiverer det produktionen af ​​selen. Selen, der interagerer med vitaminer og enzymer, regulerer stofskifte, fedtstoffer, proteiner og kulhydrater. Det hjælper med at absorbere jod, hvilket er nødvendigt for skjoldbruskkirtlen.

B-vitaminer er vigtige for cellulær metabolisme. Aneurin (B1) understøtter hjerte- og nervesystemet, er involveret i vækstprocesser. Riboflavin (B2) har den nødvendige virkning på dannelsen af ​​røde blodlegemer, som er vigtig for hudens, neglernes, hårets og hele kropens helbred.

Nikotinsyre (B3) er en redoxreaktion, det nedsætter koncentrationen af ​​kolesterol. Hjælper med at genoprette blodkar, der forbedrer mikrocirkulationen betydeligt i dem. Pantotensyre (B5) er nødvendig til metabolismen af ​​fedtstoffer, kulhydrater, hæmoglobin osv. Mangel på denne syre fører til forstyrrelse af nervesystemet, mave-tarmkanalen, hjertet og nyrerne.

Pyridoxin (B6) påvirker nervesystemet, øger hjernens aktivitet, forbedrer hukommelsen.

Det vigtigste mineral, der er til stede i ferskenpulpen, er kalium. Det er nødvendigt for metabolisme, opretholdelse af vandbalance i celler og væv. Sammen med andre mineraler og elementer beskytter det kroppen, forbedrer dets modstand mod forskellige infektioner.

Nyttige egenskaber og anvendelse

Fersken er ikke kun en delikatesse, men også en uvurderlig hjælp til kroppen ved at fylde den med vitaminer.

Organiske syrer, der er i sammensætningen af ​​denne velsmagende frugt, bidrager til styrkelsen af ​​mave-tarmkanalen, der producerer mavesaft. En fiber fjerner alle skadelige stoffer fra kroppen, renser det fra toksiner og stillestående væske.

På grund af dens kaliumindhold hjælper fersken med at forbedre funktionen af ​​interne organer. Styrker kroppens forsvar, hjælper hjertet, leveren, reducerer risikoen for atherosklerose, forbedrer blodsammensætningen.

Brug af ferskner hjælper med at fjerne frie radikaler fra kroppen, da de indeholder ascorbinsyre.

Denne nyttige frugt bidrager til bevarelsen af ​​fugt i cellerne i epidermis, hvilket forbedrer hudens tilstand, holder det i tone, reducerer hudens flabhed.

Ferskenfrøolie

Fra frøene af denne fantastiske frugt opnås olie, som med succes anvendes ikke kun i medicin, men også i kosmetologi. Olie passer perfekt til huden, da den indeholder alle de nødvendige komponenter til at fodre huden. Ved konstant brug er huden fugtig og forynget, den strammer, bliver mere elastisk.

Efter at have studeret denne artikel og fundet ud af, hvilke vitaminer i fersken, kan vi med sikkerhed sige, at fersken ikke kun er en saftig og velsmagende frugt, men også en uundværlig leverandør af vitaminer og mineraler. Derfor bruger en person ikke kun en masse positive følelser, men også helbreder hans krop.

http://webdiana.ru/jenskoe-zdorovye/budem-zdorovi/5120-kakie-vitaminy-soderzhatsya-v-persikah.html

Ferskner sundhedsmæssige fordele og vitaminer i dem

Ferskner er kendt over hele verden. For nogle få tusinde år siden var planten kun kendt i Kina, hvor den blev dyrket og dyrket. Derefter blev frugten taget til andre lande langs den store silkevej.

Nu er ferskner den yndlingsfrugt af folket i Amerika, Europa og Asien. Og det er ikke kun deres smag og aroma. Disse er fødevarer, der er højt i antioxidanter. De har antiinflammatoriske og antifungale egenskaber, beskytter mod udvikling af sygdomme og forbedrer stofskiftet. Af dem forbereder olien, som anvendes i medicin og kosmetologi. Fordelene og skaderne af ferskner undersøges af indenlandske og udenlandske forskere, og forskningen bekræfter frugtens gavnlige egenskaber.

Calorie og næringsværdi

Frugten indeholder vitaminer, mineraler, antioxidanter og phytonutrienter. Det høje næringsstofindhold forårsager frugternes fordel og skade. Calorie frugt er lille - 39 kcal per 100 g. De indeholder:

  • Vitamin A (11% af det anbefalede daglige indtag).
  • C-vitamin (11%).
  • Kobber (7,5%).
  • Tocopherol (5%).
  • Cellulose (4%).
  • Kalium (4%).
  • Jern (3%);
  • Mangan (3%).
  • Vitamin B5 (3%).
  • Fosfor (2%).
  • K vitamin (2%).

Produktet omfatter også caroten, lutein og zeaxanthin, kryptoxanthin, organiske syrer, calcium, vitaminer fra gruppe B, fluor etc.

Ferskner - fordelene og skaderne Bekæmpe frie radikaler

Ferskner har stærke antioxidantegenskaber, der beskytter mod oxidativ stress - processen med celleskader. De hjælper kroppen med at bekæmpe frie radikaler, som er ansvarlige for oxidativ stress og føre til kræft, betændelse og tidlig aldring.

Forskere har bevist, at en antioxidantrig diæt beskytter mod skader fra disse molekyler. Mange frugtsaft, herunder friskpresset ferskenjuice, begynder at bekæmpe oxidativt stress 30 minutter efter forbrug.

En undersøgelse fra 2014 viste, at fordelene ved friske ferskner er højere end dåse. Forskere sammenlignede frugtens antioxidant-, antiglycations- og antiinflammatoriske aktivitet. Frisk ferskenpulp, hud, dåsepulp og sirup blev anvendt i lige koncentrationer. Forskere udsatte gnavervæv for oxidativt stress ved hjælp af jernsulfat og hydrogenperoxid og analyserede, hvordan frugt påvirket celleskader. Frisk ferskenpulp og skræl viste de højeste antioxidant- og antiinflammatoriske egenskaber.

Fordelene ved ferskner til sundheden hos kræftpatienter

Frugten er tæt forbundet med forebyggelse og regression af kræft. Dens antitumoregenskaber skyldes antioxidant-, phenol- og carotenoidforbindelser.

  • Ifølge en undersøgelse af University of Texas AM i 2014 hæmmede ferskenpolyfenoler med succes væksten og metastasen af ​​mindst en brystcancercellestamme. Forskere har anbefalet, at patienter med en ondartet brysttumor bruger 2-3 fostre om dagen for at få den samme fordel.
  • En anden University of Texas studie fandt, at fersken polyphenoler ikke kun bremse væksten af ​​brystkræft, men også dræbe tumorceller.
  • I 2003 opdagede forskerne, at forbindelser i ferskenfrø reducerer væksten af ​​hudpapillomer og nedsætter deres kræftfremkaldende evne - processen med overgang af godartede tumorer til ondartede.
  • En musestest viste, at ferskenblomstekstrakt (Ku-35) beskytter DNA mod UV-beskadigelse og hudkræft, når den appliceres topisk.
  • Ifølge arbejdet i 2008 beskytter ekstraktet af ethanol fra fostrets pulp mod hepatotoksicitet - skader på leveren forårsaget af et kemoterapeutisk lægemiddel cisplatin. Klinisk anvendelse er begrænset af lægemidlets stærke toksicitet.

Betacaroten i fersken er en anden forbindelse, der hjælper med at bekæmpe kræft. En undersøgelse offentliggjort i American Journal of Epidemiology afslørede de potentielle fordele ved ferskner til kroppen. Ifølge ham lider folk, der bruger mere frugt og grøntsager, mindre lungekræft.

Rygere bør ikke være meget opsat på forbruget af beta-caroten. Dette blev rapporteret af forskere i tidsskriftet "New England Journal of Medicine". De fandt ud af, at en fireårig indtagelse af A-vitamin og betakaroten fra rygere øgede risikoen for dødsfald fra lungekræft. En anden undersøgelse viste, at den samlede dødelighed af tobakselskere, der fik beta-caroten, er 8% højere end dem, der ikke fik det.

Som vi kan se, er fordelene og skaderne af ferskner til rygere af kroppen ikke godt forstået.

Dette produkt indeholder også koffeinsyre. Det er en antioxidant der beskytter kroppen mod farlige forbindelser aflatoksin. Aflatoxin er forbundet med udviklingen af ​​kræft. Det findes ofte i jordnødder, majs og jordnøddesmør. Koffeinsyre ødelægger aflatoksinproduktionen og reducerer mængden med 95%.

Forebyggelse af hjertesygdomme

Flere og flere mennesker står over for fedme og metabolisk syndrom. Disse forhold øger risikoen for kardiovaskulær sygdom og type 2 diabetes.

Ferskner, sammen med blommer og abrikoser, har en unik kombination af biologisk aktive forbindelser, der forbedrer sundheden hos mennesker i fare for hjerte-kar-sygdomme.

Fenolforbindelser indeholdt i frugter har antiinflammatoriske, anti-diabetiske egenskaber og beskytter mod fedme. De reducerer oxidationen af ​​dårligt kolesterol i forbindelse med hjerte-kar-sygdomme.

I en undersøgelse undersøgte forskerne de sundhedsmæssige fordele og skader på ferskner. De fandt ud af, hvordan udskiftning af sukkerholdige drikkevarer med naturlige frugtsaft med et højt polyphenolindhold kan påvirke en person. Det viste sig, at forbruget af ferskenjuice og blomme beskyttet mod:

  • hyperglykæmi;
  • insulin- og leptinresistens
  • dyslipidæmi;
  • oxidation af lipoprotein med lav densitet.

En anden undersøgelse, der involverede 1.300 mennesker, analyserede virkningen af ​​øget forbrug af bioflavonoider fra frugter, herunder ferskner. Det viste sig, at frivillige, især kvinder, havde en forbedret lipidprofil.

Fordelene ved ferskner - reducerer inflammation

Da betændelse er grundlaget for de fleste sygdomme, skal du være opmærksom på plantens antiinflammatoriske egenskaber. Forbrug af fersken stopper produktionen af ​​inflammatoriske cytokiner og undertrykker frigivelsen af ​​histaminer i blodbanen og forårsager allergiske reaktioner.

Behandling af tarmlidelser

Uddrag af ferskenblomster fra planten beskytter ikke kun kræft, men bruges også til at behandle sygdomme forbundet med nedsat tarmkontraktilitet. Det er nyttigt for gastroøsofageal reflukssygdom, forstoppelse, diarré osv. Udvæksten øger frekvensen og styrken af ​​sammentrækninger i mave-tarmkanalen, samtidig med at den korrekte rytme opretholdes.

Ferskner - fordelene og skader på huden

Candidiasis er en svampeinfektion forårsaget af gærlignende svampe af slægten Candida. Mere almindeligt kendt som thrush. Det kan udvikle sig på hud, negle, mund og i den kvindelige vagina.

Forskernes arbejde, udgivet i "Food Chemistry", antyder, at forbruget af fersken kan stoppe svampens vækst på grund af polyfenoler, bioflavonoider og kondenserede tanniner.

Produktet indeholder også en stor mængde vitamin C. Ascorbinsyre er en kraftig vandopløselig antioxidant, der hjælper kroppen med at udvikle resistens overfor smitsomme stoffer.

Fordelene ved ferskner til den menneskelige krop er at bevare øjenhelsen. Da produktet indeholder antioxidanter lutein og zeaxanthin, hjælper det med at bevare syn. Carotenoider akkumuleres i øjets makulære væv og forhindrer makuladegenerering - en aldersrelateret årsag til blindhed og sløret syn forårsaget af beskadigelse af makulære celler. De beskytter også mod katarakt.

I Ungarn kaldes fersken "frugter af ro." Det menes, at de hjælper med at genoprette ro i sindet, slippe af med angst og stress.

Fordelene ved ferskner slutter ikke der. Eksperter foreslår, at frugten:

  • God til dental sundhed. Dette skyldes virkningen af ​​de mineraler, der udgør den. Jern og fluor bekæmpe tandbortfald.
  • Fjerner toksiner. Det høje indhold af kalium og fiber reducerer risikoen for mavesår, betændelse og nyresygdom. Ferskner er også nyttige til behandling af gastrit og colitis. I Kina bruges fersken te som et naturligt middel til rensning og afgiftning af kroppen.
  • Sender aldring.
  • God til hudens sundhed.
  • Forhindrer hårtab.
  • Beskytter mod slagtilfælde.

Kontraindikationer og bivirkninger

På trods af de åbenlyse fordele ved ferskner, kan de forårsage betydelig skade. Lad os begynde med de mest oplagte allergier. Frugten indeholder et stof, der ikke anerkendes af immunsystemet af allergier. Kroppen reagerer ved at skabe antistoffer, hvis formål er at slippe af med allergenet. Samtidig udskiller fedtceller histamin, som forårsager bivirkninger.

Allergi-lider oplever ofte det samme ubehag, når de spiser æbler, kirsebær, abrikoser og pærer. De kan være allergiske over for birk pollen.

Symptomer på en allergisk reaktion:

  • Hævelse af læber, tunge, hals og andre dele af kroppen.
  • Kløe.
  • Næsestop.
  • Kvalme og opkastning.
  • Mavesmerter.
  • Diarré.
  • Svimmelhed.
  • Svær vejrtrækning.
  • Anafylaksi.

Det anbefales ikke at spise ferskner om natten. Undersøgelser har vist forholdet mellem natligt forbrug af frugt og en stigning i BMI og kropsvægt.

Kostfibre indeholdt i ferskner hjælper med fordøjelsen og sikrer normal fjernelse af affald fra kroppen. De er nyttige til forstoppelse, hæmorider, gastritis, oppustethed, mavesmerter, irritabel tarmsyndrom. Men det er på tide at huske ikke kun de sundhedsmæssige fordele, men også sundhedsfordelene ved ferskner:

Overskydende fiber i kosten kan forstyrre absorptionen af ​​intestinale næringsstoffer og forårsage:

Overdreven indtagelse af A-vitamin fører til udslæt på huden og revner i læberne. Smertefuld hævelse dannes, kolesterol stiger og hovedpine observeres. Overskydende kalium i blodet kan sænke blodtrykket til farlige niveauer og forårsage svimmelhed, depression, kvalme og opkastning, brystsmerter og åndenød.

Husk! Fersken anses for at være en af ​​de 12 produkter, der indeholder den største mængde pesticider. I 2009 opdagede det amerikanske landbrugsministerium mere end 50 pesticider i frugt. Derfor er du nødt til at vælge naturlige og miljøvenlige ferskner fra beviste producenter og landmænd.

Hvordan opbevarer fersken?

Mange kommercielle producenter høster frugter, inden de modnes. Derfor sælges umodne ferskner ofte på hylderne. For at de skal modnes, skal du sætte dem i en papirpose og efterlade dem på et tørt sted ved stuetemperatur i 24-48 timer.

Når afkølet mister frugten nogle af sine gavnlige egenskaber. Selvom carotenoid antioxidanter forbliver de samme, falder C-vitaminiveauerne.

Produktet er ofte dåse, men det hjælper også med at reducere næringsværdien. Hermetiske ferskner taber ca. 21% af deres antioxidantbelastning.

Ved stuetemperatur kan den modne frugt opbevares i flere dage i køleskabet - en uge.

Hvad kan være smagere end ferskner? Men hvad gavner og sundhedsskader de bringer? Hvad er bedre - en ferskendoughnut eller en velkendt bold, en "teddy" -frugt eller glat? Og må alle spise dem?

Vil du gerne spise en bold med skræl "plysj": fordelene ved ferskner

Fersken er et rigtigt lagerhus af værdifulde vitaminer: kun en frugt indeholder ¾ af det daglige krav til C-vitamin og mineraler. Plus, det har et lavt kalorieindhold - 100 g kun 35 kcal. Der er endda en særlig fersken kost, der hjælper med at tabe velsmagende.

Hvad er de helbredende egenskaber ved sådanne frugter? Her er hvordan de påvirker kroppen:

  • har en tonic effekt. På grund af tilstedeværelsen af ​​vitaminer, pektin og mineralkomponenter øger organiske syrer immunitet, forbedrer funktionen af ​​alle systemer og organer;
  • støtte hjertet. De er rige på vitamin K, jern, lutein og lycopen - elementer, der reducerer risikoen for at udvikle hjertesygdomme betydeligt;
  • forbedre adskillelsen af ​​galde;
  • stimulere fordøjelsen
  • styrke intestinal peristaltik; tjene til at forhindre forstoppelse
  • normalisere stofskifte
  • positivt påvirker tilstanden af ​​knogler og bruskvæv, da de giver dem de nødvendige strukturelle elementer;
  • bidrage til bloddannelse. Denne kvalitet er forbundet med et højt indhold af kalium- og jernsalte i deres sammensætning;
  • øge hjernens aktivitet - og alt takket være fosfor med kalium i dem;
  • hjælpe med at genopleve stress, komme sig fra stærke følelsesmæssige og psykologiske overbelastninger;
  • øge synsskarpheden, da de er en kilde til beta-caroten;
  • giv sunde tænder. De indeholder calcium og fosfor, hvilket gør tænderne stærkere og reducerer risikoen for karies;
  • forhindre urolithiasis;
  • fjern salte og toksiner
  • forhindre udseende af halsbrand;
  • er en forebyggende foranstaltning mod forkølelse, gigt, reumatisme;
  • beskytte mod kræftcelledegeneration og mod dannelsen af ​​"dårlige" mol (sådan en vigtig egenskab på grund af, at de har vitamin A og caroten).

Det er vigtigt! For at få maksimalt udbytte af ferskner, skal du ikke rense dem. I huden er koncentreret det meste af vitaminer og mineraler.

I stedet for en kosmetolog og psykoterapeut... fersken!

Repræsentanter for svagere køn af enhver alder skal omfatte ferskner i deres kost. Fordelene og skaderne for kvinderne i disse frugter er blevet opdaget for længe siden, og med god grund kaldes de "frugt af skønhed"! At spise frugter forbedrer stemningen og hjælper med at opnå harmoni. Det er kendt, at kvinder har svært ved at gøre uden slik - dette produkt vil med succes erstatte kager og slik og vil ikke skade figuren.

Frugtmasse kan bruges til masker. De giver en foryngende virkning, sletter fine rynker fra ansigtet og forhindrer deres udseende, lindrer huden mod overdreven tørhed. De gør en fremragende skrubbe, som exfolierer de "gamle" celler, fordi fersken indeholder syrer: æblesyre, vinsyre, citronsyre. Fersken er også nyttig for håret: Det hjælper med at helbrede splittede ender, hvis du gør det til en balsam ved at blande pulveret med smør og oregano og mælk.

Frugten er også meget værdifuld for kvinder i en "speciel" stilling. Det hjælper med at reducere symptomerne på toksikoen, lindrer kvalme, forhindrer udviklingen af ​​anæmi og giver den fremtidige mor og hendes barn vitaminer.

Det er vigtigt! Når man taler om fordelene og farerne ved ferskner til graviditetens sundhed, skal det bemærkes, at de i store mængder kan have negativ indvirkning på fremtidens mors velfærd. Derfor bør hun ikke spise mere end 2 ting om dagen.

Fluffy, glat eller fladt: Hvilken frugt er mere nyttig?

Hvordan sammenligner fordelene ved ferskner og nektariner? Først vil vi forstå, at en af ​​disse frugter adskiller sig fra en anden. De tilhører den samme familie. Nektarin er slet ikke en hybrid af en fersken med en blomme, som mange tror, ​​men den samme fersken, kun uden "uld". Det var resultatet af en naturlig mutation, da træer selvbestøvede og frugter voksede på dem, ens i sammensætning og kvaliteter til almindelig fersken, men med glat og skinnende hud.

Hvis du sammenligner ferskner og nektariner med kriteriet om "godt og ondt", så er sidstnævnte, der besidder de samme helbredende "evner" mindre tilbøjelige til at fremkalde allergier. Dette skyldes, at der på deres hud ikke er nogen villi.

Separat samtale fortjener figen fersken Paraguay. Hvad er dens fordel og skade? Mange mennesker tror, ​​at det blev opdrættet kunstigt og derfor er uden de værdifulde kvaliteter, som naturen har udrustet med den klassiske sort. Men det er slet ikke tilfældet. Han var "født" uden menneskelig indgriben og på ingen måde dårligere end hans runde "bror" i nytte. Men han har to ulemper. Den første er det høje indhold af frugtsukker: mængden er dobbelt så meget som i den traditionelle sort, derfor er den absolut kontraindiceret til diabetikere. Den anden - dens kaloriindhold er næsten 2 gange højere - 60 kcal pr. 100 g. Derfor er det ikke egnet til at tabe sig, og dem, der er bange for at få ekstra pund.

Er de i stand til at skade nogen?

Det er svært at tro, men ferskner, hvis anvendelse er ubestridelig, kan forårsage skade. Der er endda specielle kontraindikationer til deres brug. At opgive denne yummy (både frisk og dåse) bliver nødt til at:

  • kroppen reagerer på ferskener med allergi;
  • øget sukker
  • alvorlig leversygdom diagnosticeret;
  • skjoldbruskkirtlen virker ikke godt;
  • der er fedme eller en tendens til overvægt;
  • øget surhed i maven;
  • en person lider af kronisk diarré.

Det er vigtigt! Det er bedre ikke at spise disse frugter på tom mave.

Se også:

  • Druer: fordelene og skaden på kroppen
  • Fordele og skade på kroppen af ​​friske og tørrede figner
  • Thistle olie: fordele, skade, måder at tage
  • Plomme: sundhedsmæssige fordele og skade

Du kan få dobbelt fornøjelse ved at spise "solfrugt" - nyd smagen og styrke dit helbred. De er nyttige til absolut alle: børn og voksne, kvinder og mænd. Det vigtigste er hvor man finder næringsrige ferskner og hvordan man tvinger dig selv til at begrænse dig til 2-3 saftige og utroligt lækre frugter!

Det er svært at forestille sig en person, der aldrig har prøvet ferskner i sit liv. Enig, den saftige pulp og behagelig aroma forbliver i mindelighed i lang tid. Med starten af ​​sæsonen er frugter meget populære. Dette rejser mange spørgsmål, der ligger i ferskenes fordel og skade.

Fersken Sammensætning

Frugtens værdifulde egenskaber skyldes ophobningen af ​​vitamin-mineralsk kompleks. Ferskner indeholder en masse vitamin C, den mest kraftfulde antioxidant retinol, vitamin K, tocopherol - ungdommens vitamin.

Sammensætningen indeholder nikotinsyre, som kræves af kroppen for fuld blodcirkulation og redoxprocesser.

Ferskner er rige på fiber og andre kostfibre. Disse stoffer er nødvendige for, at fordøjelsessystemet virker korrekt og renser tarmene fra stagnation.

Æteriske olier er ansvarlige for aroma af frugten, de accelererer også vævregenerering. Organiske syrer styrer nervesystemet, pektin hjælper nyrerne og leveren til at fungere bedre.

Kalk, magnesium, kalium, kobber, jern, zink, fosfor og andre udsendes fra mineralske stoffer. Der er så mange næringsstoffer i fersken, at når en person bruger frugt, bliver han immun over for stress og træthed.

Fersken har mange saccharider, men det betyder ikke, at kødet er for højt i kalorier. 100 gr. 46 kcal er koncentreret. Hvis du spiser hver dag for 2-3 frugter, får du ikke ekstra pund.

fordele og skade på pærer

Fordelene ved fersken

  1. Frugter ordineres til patienter med urolithiasis. På grund af dens vanddrivende effekt fjerner fersken sand og små sten (op til 0,7 cm) fra blærehulen.
  2. Denne diuretiske virkning gør det muligt at slippe af med hævelsen af ​​de nederste ekstremiteter og væv i indre organer. En systematisk modtagelse af ferskner vil lindre dit ansigt fra spor af træthed.
  3. I ferskner en masse kalium. Denne mineralforbindelse er nødvendig for korrekt funktion af hjertemusklen, blodkanalerne og nervesystemet.
  4. Ferskner har en gavnlig effekt på hjernen ved at stimulere neuroner. Frugter skal indtages for at forbedre mental ydeevne, forbedre hukommelse, visuel opfattelse og fordøjelighed af oplysninger.
  5. Som en del af frugten er mange vitaminer, der vil være nyttige for personer med faldet syn. Dagligt forbrug af søde frugter vil styrke øjenmusklerne, vil forhindre grå stær.
  6. Ferskner er særlig værdifulde for forkølelse. Baktericide egenskaber hjælper med hurtigt at håndtere vira. Fersken styrker beskyttelsesskallen, eliminerer symptomerne på avitaminose.
  7. Som nævnt ovenfor er der meget fiber i ferskner. Kostfiber er påkrævet for en person til at organisere og opretholde korrekt metabolisme. Derudover er der en fuldstændig rensning af tarmene, selv fra de ældste stillestående fænomener.
  8. Ferskner skal introduceres i kost af piger under menstruationscyklussen. Frugter er rige på jern, sukker og andre vitaminer, der kommer med sekret. Frugter udfylder elementernes underskud, håndterer krampe i maven, kæmper med svimmelhed og generel utilpashed under menstruationen.
  9. Værdien skyldes akkumulering af magnesium. Dette stof er nødvendigt for den fulde aktivitet af det centrale og perifere nervesystem. Accept af ferskner garanterer et godt humør, lindring af depression og kronisk træthed.
  10. Traditionelle helbreder bruger de anthelmintiske egenskaber af fersken i kampen mod parasitære orme hos voksne og børn. Det er nok at konsumere frugten hver dag for at klare ormene og for at forhindre deres udseende i fremtiden.

Fordelene ved ferskner til kvinder

  1. Den værdifulde sammensætning af ferskner er især efterspurgt for den kvindelige krop. Frugtens hovedtræk forbliver lavt kalorieindhold, behagelig smag og aroma. Frugter indgår ofte i forskellige kostvaner.
  2. Ferskner under vægttab er helt muligt at erstatte slik og forskellige konditorier. Kostfiber stabiliserer mave-tarmkanalen, der mætter kroppen med energi.
  3. Repræsentanter for det retfærdige køn kunne lide fersken ikke kun på grund af deres kalorieindhold, men også evnen til at give huden en passende fugtighed. Frugt hjælper med at normalisere vand-alkalisk balance i kroppen.
  4. På denne måde opretholder piger og kvinder skønheden i deres hud i enhver alder. Frugtsyrer indeholdt i ferskner hjælper med at slippe af med døde partikler og forynge væv på cellulært niveau.

fordelene og skaderne af blommer

Fordelene ved fersken til gravide kvinder

  1. Frugt håndterer toksicitet i de tidlige stadier, slukker sult og tørst på varme dage, lindrer hævelse af ekstremiteterne. Kostfibre kæmper med forstoppelse, som ofte forekommer hos kvinder i stillingen.
  2. Frugten absorberes hurtigt og bæres af blodet gennem hele kroppen. Dermed etableringen af ​​metabolisme.
  3. Magnesium forbedrer kvinders velbefindende, folsyre kontrollerer hormonbalancen, kalium lindrer stress fra hjertet og forhindrer trykstigninger.
  4. Calcium er ansvarlig for dannelsen af ​​spædbarnets skelet, mens magnesium kontrollerer psyken af ​​den gravide pige.
  5. Fosfor er ansvarlig for sundheden for negle, tænder, hår, knogler i den fremtidige mor. Jern fører forebyggelse af medfødt anæmi hos moderen og babyen.

fordel og skade på appelsin

Fordelene ved ferskner til fordøjelsen

  1. Ferskner er særligt nyttige til normalisering af gastrointestinaltræets aktivitet. Frugterne har en positiv effekt på hele organismens arbejde. At spise frugt regelmæssigt vil forhindre udviklingen af ​​gastritis og kronisk forstoppelse.
  2. Ferskenjuice er indikeret med lav surhed i maven. For at slippe af med almindelige problemer forbundet med fordøjelseskanalen anbefales det at spise 1 fersken inden måltider dagligt. Det anbefales at udføre manipulationen efter at være vågnet.
  3. Den rige sammensætning af frugt giver uvurderlige fordele til fordøjelsessystemet. Systematisk forbrug stabiliserer stofskiftet og forhindrer udviklingen af ​​skadelige mikroorganismer.

Fordelene ved ferskner til det kardiovaskulære system

  1. Tropiske frugter er et fremragende forebyggende middel mod kardiovaskulære patologier. Fersken hjælper også med at undertrykke en række lidelser, der er dannet på denne baggrund. Kalium styrker hjertet helt.
  2. Systematisk spisning af frugt hjælper med at genoprette en normal hjerterytme, og dårligt kolesterol fjernes fra kroppen. Således forsvinder sandsynligheden for at udvikle aterosklerose.
  3. Frugten er rig på retinol. Enzymet forhindrer dannelsen af ​​blodpropper og beskytter kredsløbssystemet. Ferskner kan øge hæmoglobinniveauet signifikant på kort tid. Derfor anbefales frugterne til gravide piger og børn.

Fordelene ved ferskner til muskuloskeletale systemet

  1. Skader fra ferskner blev næsten ikke observeret. At spise frugt er særlig nyttig til det normale funktion af muskuloskeletalsystemet. Den positive effekt er opnået på grund af den unikke sammensætning af ferskner.
  2. Værdifulde enzymer styrker knoglevævet og mætter det med essentielle sporstoffer.
  3. Frugter fjerner helt salt fra kroppen. Der er en naturlig heling af leddene. Ferskner er indiceret til forbrug i reumatisme, osteochondrose og arthritis.

Skad fersken

  1. Det skal forstås, at misbruget af ferskner, som med ethvert produkt, vil medføre en række problemer. Det er forbudt at forbruge frugt til personer, der er tilbøjelige til allergiske reaktioner.
  2. Diabetikere fersken kan kun spises efter samråd med din læge. Frugter er rige på fructose, som er i stand til at forårsage betydelig skade i en sådan sygdom.
  3. Knogler er ubrugelige for kroppen. Det er vigtigt at vide, at kernerne er mættet med hydrocyansyre. Hvis du spiser dem, vil forgiftning manifestere sig. Du vil opleve diarré og kvalme. Når du bevare ferskner, slippe af med knoglerne.

Den helbredende virkning af fersken opdages efter en uge med systematisk forbrug. Og frugten er nyttig for alle kategorier af personer, herunder børn og ældre. Før du fejrer på frugterne, skal du sørge for, at der ikke er nogen individuel intolerance. Husk, alt godt skal være moderat.

fordelene og skade ananas

Video: Den nyttige fersken

Det er interessant, at siden august 1982 i Amerika hvert år erklæres hele august månedens fersken. Og det er ikke tilfældigt. Fordelene ved ferskner har længe været kendt. Den primære er den anticarcinogene virkning forbundet med tilstedeværelsen af ​​en stor mængde selen i deres kemiske sammensætning. Men dette ophører ikke med deres nyttige egenskaber. Alle har hørt om fordelene ved ferskner, men har de nogen skade? Lad os se nærmere på dette spørgsmål.

Historisk baggrund

Ferskner fik deres navn fra ordet Persia. Men sidstnævnte er ikke deres hjemland. De første vildtræer blev fundet i Kina, som betragtes som fødestedet for disse lækre frugter. Fra Kina blev de bragt til Persien, hvor de sad meget godt. Derfor overvejer mange lige netop Persien som disse landes hjemland. Et sådant syn blev dannet under det antikke romerske imperiums tid (i den fjerne tid blev frugterne kaldt persiske æbler).

I Kina er fersken særligt værdsat. Her anses det for at være et symbol på held og lykke. Et fersken træ symboliserer livets triumf. Derfor giver mange kinesere denne frugt som udtryk for deres kærlighed og opmærksomhed.

Men i dag er verdens førende inden for ferskenproduktion den amerikanske delstat i Californien, med en helt anden tilstand i Georgien kaldet fersken (som lokalbefolkningen kalder det).

struktur

Fordelene ved ferskner til kroppen og sundhed er enorme. Men bortført af dem, glem ikke deres kalorier. Det skal først og fremmest overvejes for personer med overvægt, såvel som for dem, der er på kost til vægttab og kvinder under graviditeten.

Ernæringsværdi

Kalorindholdet i 100 gram af denne frugt er 45 kcal. Det er forbundet med følgende sammensætning:

http://polza-ili-vred.ru/persiki-pol-za-i-vred-dlya-zdorov-ya-vitaminy-v-nih.html
Up