Den hornede hvide rod er, hvad ingefær er kaldt i sit hjemland. Dette er en af de mest værdifulde tropiske planter, der hurtigt erobrede hele verden med sin krydrede aroma, rig sammensætning og eksotisk udseende. I dag bruges den i mange områder af livet fra madlavning og kosmetologi til traditionel og ikke-traditionel medicin. Hvorfor er interessen i en plante så høj, hvad er dens hemmeligheder og hvordan man anvender det med sundheds- og skønhedsfordele?
Hovedværdien i planten - ingefærrot. Dens form er sammenlignet med jordskokker, kartoffel med hornede processer, palme i en knytnæve, men det er svært at sammenligne smagen med ethvert andet produkt af naturlig oprindelse. Det har en let citron duft, en brændende bitterhed af sort peber, en spicy witt salvie.
Ginger er en flerårig, men jo ældre planten, jo mere æteriske olier akkumulerer roten, hvilket gør det smag en udtalt bitterhed. Saml rhizomes i efteråret i slutningen af plantens vækstsæson, da den unge årlige rod er mere delikat i smag, indeholder mindre grove fibre, har en udtalt citronaroma og maksimale gavnlige egenskaber.
Gamle rod skal rengøres, så den bitre del af den ikke kommer ind i fødevaren. Rengør altid straks inden brug, skære huden af med et tyndt lag ved hjælp af en vegetabilsk peeler eller kniv. Du kan opbevare frisk ingefærrod i køleskabet i flere måneder og afskære så mange som du har brug for.
Selv i det gamle Kina begyndte man at studere plantens helbredende egenskaber. Dens anvendelse udvides til sygdomme i respiratoriske og fordøjelsessystemer. Med det, genvinde efter sygdom, udmattelse, skade. Nu er plantens sammensætning og fordelagtige egenskaber endnu ikke fuldt undersøgt, men roden bruges til at behandle mange sygdomme hos voksne og er ikke kontraindiceret hos børn over 3 år.
Er den grønne rod farlig? Der er mange slags ingefær, og nogle af dem kan have en grønlig farve af papirmassen og endda blålige streger i den. Dette er en særlig opfattelse. Hvis det sædvanlige apotek ingefær købt i en butik har klart grønt i sektionen, sandsynligvis blev det analfabet lagret og transporteret. Det er bedre at nægte et sådant produkt.
Anvendelsen af frisk gingerrot gælder for behandling af mange sygdomme. Selv gamle opskrifter siger, hvordan man forbereder roden til at helbrede sygdommen eller forhindre dens udvikling.
Hvad hjælper ginger med og under hvilke forhold anbefales det at bruge det:
Ginger helbreder fedme, og dette er en af de mest omfattende anvendelser af roden. Det er inkluderet i listen over ønskede fødevarer i de fleste kostvaner, da det hjælper med at forbrænde fedt, kæmper med øget appetit, fremskynder processen med at fordøje tunge fødevarer, kompenserer for manglen på vitaminer og mineraler i kroppen. Renset rod bruges til at lave te, en række fedtforbrændende drikkevarer eller tilsættes til kogte retter.
Ginger - førstehjælp til forkølelse. Det virker som et effektivt desinfektionsmiddel, der dræber bakterier i halsen, lindrer betændelse og forhindrer yderligere udvikling af patogener. Roten er nyttig til at lindre hoste, for at lindre ondt i halsen, for at lette nasal vejrtrækning, da den indeholder en stor mængde æterisk olie.
Hvad mere kan du bruge krydderi i hverdagen? Det varmer godt, så det hjælper med at genvinde i koldt. Den milde anæstetiske og vasodilaterende virkning af krydderiet gør det nyttigt for hovedpine, ubehagelige fornemmelser i leddene og brystkirtler. Ginger er et afrodisiakum, derfor øger det seksuel lyst hos mænd og kvinder, hjælper med infertilitet, sygdomme i det mandlige genitourinary system.
Hvordan påvirker roten et menneskes sundhed og velfærd?
Gingerrot kan bruges af mennesker, der ikke lider af mavesår, gastritis, alvorlige sygdomme i hjertet og blodårene, herunder hypertension, som ikke er allergiske overfor planten. Det er kontraindiceret til børn under 3 år og for ældre mennesker, der ikke tidligere har taget krydderier som mad.
Alle ovennævnte egenskaber ved anlægget på grund af dets rige sammensætning. Den indeholder næsten 400 navne af stoffer og forbindelser, hvis vigtigste og velundersøgte er vitaminer, mikro- og makronæringsstoffer, organiske syrer, flavonoider, tanniner, æteriske olier, antioxidanter osv.
Gingerrot omfatter:
De listede komponenter i sammensætningen er godt undersøgt og er derfor præsenteret som de vigtigste og mest værdifulde. Plantens fulde sammensætning studeres af mange institutter og laboratorier, og roden er derfor endnu ikke kommet til at høre mange nye ting.
De fleste opskrifter til sundhed med ingefær som hovedbestanddel vedrører immunitet og vægttab. Frisk rod hjælper ikke kun med at aktivere immunsystemet, men forbedrer immunforsvarets antivirale aktivitet. For immunitet kan du forberede følgende nyttige blanding:
I disse opskrifter kan du ændre proportionerne af ingredienser, tilføje andre ingredienser, reducere doseringen. Denne blanding er også nyttig til børn i mangel af allergier for bi-produkter, citrusfrugter og ingefær. Behandlingen af forkølelse med denne blanding er vist.
I efteråret og vinteren er opskrifter til te og drikkevarer baseret på en blanding af frisk rod særligt populære. Du kan blot tilføje 2-3 skiver af roden uden huden i koppen, når du bryger sort eller grøn te. For at øge effekten er te fuld af honning.
Mere komplekse drikkeindstillinger til immunitet er baseret på kogning af roden med tilsætning af andre ingredienser. For det første hældes riven rod med vand og koges over lav varme i 3-5 minutter, hvorefter citron, appelsinjuice (baseret på dine egne præferencer), kanel, kardemomme, honning eller brunt sukker om ønsket tilsættes.
I opskrifterne for vægttab ofte vises hvidløg og forskellige krydderier. Sådanne kombinationer aktiverer metaboliske processer, fremskynder nedbrydningen af fedtstoffer og stimulerer forbrændingen af fedtaflejringer. Her er en af opskrifterne for at tabe sig:
Med mangel på fritid kan du forberede en blanding af det samme sæt produkter og ingefær taget i samme forhold med hvidløg. Alle passerede gennem en kødkværn, omrøres og efterlades i køleskabet. Blandingen kan hældes med varmt vand og bruges som te eller spis en teskefuld inden et måltid med et glas vand.
Til terapeutiske formål kan du bruge ingefærjuice. Dens forberedelse er reduceret til slibning af roten på et fint rivejern og klemme saften ud af det. På dagen er det nok at bruge en dessert ske med saft, som er fortyndet i vand med honning. Juice et par dråber kan gives til børn.
Gingerekstrakter, olier og pulvere anvendes meget i kosmetologi. De er en del af cremerne mod rynker, acne og blackheads, masker til hudforyngelse, produkter til pleje af fedtet hud.
Derhjemme kan du lave en masse masker til hår på basis af frisk rod. For at slippe af med skæl og klare hårtab, kan du koge en halv rod i 5 minutter ved lav varme i 1 liter vand. Lad bouillon køle, afløb og varmt skyll hår. Så gør efter hver shampoo i en måned.
Til tørt hår og splittede ender kan du lave en maske med en rod i den spanske opskrift:
Behandlingsforløbet er 1 måned, 2 gange om ugen.
Gingerrot stimulerer hårvækst ved at øge hårsækkens ernæring. Når du appliceres på hovedbunden, kan du mærke en let prikkende og brændende fornemmelse, som vil passere efter skylning. En god effekt på håret langs hele længden og hovedbunden af ren ingefærjuice. Den er efterladt på hovedet i en time, mens hovedet er pakket med cellofan og et håndklæde. Ved regelmæssig brug af tata maske kan du opnå en utrolig glans og silke uden brug af kemi. Juice i små mængder kan tilføjes til enhver hårmaske - det er en kilde til yderligere vitaminer og mineraler.
Oftest i madlavning anvendes tørret ingefær, jordet til en tilstand af pulver. Dette er et meget brugt krydderi, der forbedrer smag af retter og giver dem orientalske lille bue. Til salater, supper, gryderetter, kan du anvende frisk rod. Det skal rengøres og skæres i skiver eller rist i overensstemmelse med opskriften.
Dietary Salad Opskrift:
Det er nødvendigt at rense ingefæren, inden du lægger salaten, så den ikke tørrer ud, og smagen fordampes ikke. I en salat kan du ændre ingredienserne ved at tilføje radiser, agurker, jordskokker, fjernelse af grønne osv. Spis en sådan salat, både separat og i kombination med kød - det er bedre fordøjet takket være gingerola indeholdt i roden.
Til kogning af orientalsk-smagsret kødgryde bliver hakket ingefærrot tilsat til gryden 15-20 minutter inden slutningen af kogningen. Fra roden kan du lave kandiserede frugter, sylt det til sushi, bages smagede julkager, lav syltetøj.
Ginger er en universel plante, der er så stærk, at den kan påvirke helbredet, ændrer smag af retter drastisk, genopretter energi og giver behagelige smagsoplevelser. Det bør indgå i kosten og forbedre anvendelsesmåden.
http://imbirnost.ru/svoystva/imbirnyy-korenFor mange af os kan gingerens helbredende egenskaber være en åbenbaring. Den krydderi, vi tilføjer til forskellige retter og kager, er en medicin! Den unikke kombination af næringsstoffer gør det muligt at bruge ingefær til behandling af forskellige sygdomme.
Ginger har en lang række nyttige egenskaber, da den indeholder mange stoffer, der er nødvendige for kroppen. Plantens sammensætning omfatter: fosfor, magnesium, silicium, natrium, mangan, kalium, germanium, calcium, jern, chrom, caprylsyre, aluminium, nikotinsyre, linolsyre, oliesyre, aspargin, C-vitamin, fedtstoffer, cholin. Det indeholder et stort antal aminosyrer, der skal være til stede i kroppen på en obligatorisk måde, blandt dem: methionin, leisin, phenylanin, threonin, tryptophan og valin.
Hovedbestanddelene i rhizomet er stivelse, sukker, gingerol, zingibber, borneol, cyneol, camphene, phellandren, citral, bisabolisk og linalool.
Det bruges ofte til forkølelse. Hvad er ingefær godt til? Den terapeutiske virkning af ondt i halsen, akut respiratoriske infektioner, influenza skyldes dets opvarmning, diaphoretiske og antiinflammatoriske egenskaber.
Ginger hoste og bronkitis er også meget udbredt. Hoste behandling er mere effektiv, hvis de hakkede rødder brygges, hvorefter den resulterende drik er varm.
Gingerrot er meget anvendt til det aktive arbejde i fordøjelseskanalen. Dette skyldes dets opvarmning og stimulerende egenskaber. Det hjælper dannelsen af mavesaft, øger appetitten, bruges til halsbrand, fordøjelsesbesvær, hævning. En sådan diæt letter løbet af svær mavesårs sygdom.
Gingerens helbredende egenskaber hjælper kroppen med fordøjelsesforstyrrelser, forgiftning. Dens rensende egenskaber bidrager til frigivelsen af menneskekroppen fra giftstoffer og toksiner.
Det har en afførende virkning.
Planten hjælper med bronchial astma, allergiske sygdomme, hududslæt. Det neutraliserer forskellige giftstoffer, foruden eliminerer virkningerne af svampforgiftning.
Kendte fordele ved ingefær, om nødvendigt styrke og opretholde immunitet.
Det hjælper med at bevare ungdommen længere, fordi den har antioxidantegenskaber.
Planten har en positiv effekt på hukommelsen, forbedrer hjernecirkulationen. Styrker blodkarrene, bliver de mere elastiske. Det er også effektivt i hypertension. Der var tilfælde, hvor han hjalp med atherosklerose.
Dens anvendelse i små mængder hjælper med at reducere kolesterolniveauet.
Ginger til kvinder er også meget nyttigt. Mange piger er klar over sine egenskaber for at tabe sig. Det fremskynder de metaboliske processer, hvorved kalorieforbruget forbruges mere aktivt.
Ginger hjælper med forskellige gynækologiske problemer. I øjeblikket er behandlingen af infertilitet meget populær. Derudover forbedrer den styrke, bidrager til bedre ophidselse samt en lysere orgasme.
Ginger under graviditet er også nyttig. Det giver mulighed for at klare toxæmi, derudover eliminerer svaghed, kvalme. Men i denne periode skal det tages omhyggeligt, det skal aftales med lægen.
Anlægget bruges også til gigt og artrose. Det fjerner smerte, når forstuvninger, forstuvninger, hjælper også med gigt.
Ginger anses for at være en forebyggende foranstaltning mod forskellige neoplasmer.
Gingerens helbredende egenskaber fremstår selv i tandlægen. Efter brugen forbedrer tandkødets tilstand. For at gøre dette kan du bare tygge lidt rygsøjle.
Derudover normaliserer det humør, hjælper med at komme sig fra overdreven fysisk eller psykisk stress.
Stabiliserer skjoldbruskkirtlen.
Hvad er ginger god til dit ansigt? Planten lindrer irritation, forbedrer tilstanden og eliminerer hudens blødhed. I kosmetologer bruges den som ekstrakt og til aromaterapi.
Nu lærer vi at bruge ingefær til behandling af tyggesygdom og tonsillitis. For at gøre dette skal du skræl et stykke ingefær, skræl et lille stykke, læg i munden og sug lidt. Når spidsen og prikken af tungen ikke længere mærkes, skal et skive være lidt bidt.
Det hjælper med tandpine. Det er nødvendigt at tage en plante, afskære et lille stykke, skræl huden, skyll den og fastgør den til den syge tand. Æteriske olier i dens sammensætning vil fjerne smerten, samt ødelægge bakterierne i munden.
Ginger er effektiv til muskel og hovedpine. For at lindre smerter, skal du knust tør eller revet frisk ingefær, fortyndet til en konditorisk tilstand med vand, for at fastgøre det berørte område.
Hvordan man bruger ingefær med reumatisme? Til dette skal du blande 2 tsk af ingefært tørt pulver med en knivspids af varm rød peber samt en teskefuld gurkemeje. Tilsæt lidt vand til blandingen. Rør, anvend derefter på stoffet og fastgør derefter til det berørte sted.
Gingerbad er meget nyttigt efter en hård dags arbejde. Det lindrer smerter, slapper af trætte muskler. Til et sådant bad skal du koge i ti minutter 2 spsk tør ingefær i 2 liter vand, og hæld derefter afspændt afkog i badet.
Ginger bruges til vægttab. Grundlæggende til disse formål bruger de drikkevarer, te, eliksirer med roden tilføjet dem. Te fra det hjælper med at fjerne ekstra pund.
Den næste vej til at helbrede tarmlidelser: Du skal tage den virkelige, uden smagsstoffer og farvestoffer yoghurt, bland det med et halvt glas vand. I blandingen tilsættes en knivspids muskatnød og ingefær.
Ved behandling af koger skal forskellige hudsygdomme tage 0,5 spiseskefulde gurkemeje, tør ingefær. Fortynd til en pasty tilstand i et lille volumen vand, og sæt derefter denne blanding på kog.
Ginger rod vil hjælpe med hæmorider. Du skal blande en knivspids tørt pulver med en ske aloejuice. Drik to gange om dagen.
Specialpasta fra gurkemeje, vand og ingefær hjælper med at trække pus fra koger og derved fjerne pladsen for deres lokalisering. Du skal lægge en lille smule af denne pasta på de onde pletter. Anlægget har en rensende og antiinflammatorisk effekt, der vil hjælpe med at helbrede og desinficere såret så hurtigt som muligt.
Uanset hvad der er brug af ingefær, kan han stadig have kontraindikationer. For ikke at skade sundheden skal du vide alt om denne plante. Det bør ikke tages under nedenstående betingelser.
Når man indtager ingefær under graviditet, skal man tage sig af. I sidste sigt kan det ikke spises. Det toner op i livmoderen, og dette truer med komplikationer, op til for tidligt arbejde.
Da ingefær er et krydret krydderi, anbefales det heller ikke at anvende det under amning, da nogle krydrede stoffer, der er karakteristiske for planten, kan være i mælk.
Planten kan ikke indtages med følgende sygdomme:
Undersøgelser foretaget af amerikanske forskere har vist, at jord ingefær reducerer effektiviteten af hypotensive stoffer, hvilket kan føre til en stigning i blodtrykket.
Planten er også skadelig for mennesker med hjerterytme problemer. For eksempel kan ingefær sænke virkningerne af lægemidler, der blokerer beta-adrenerge receptorer.
Hvis dosis af at tage planten overskrides, kan bivirkninger forekomme. De kan udtrykkes i følgende problemer: opkastning, kvalme, allergi, diarré. I dette tilfælde bør ingefær stoppe med at tage.
Umiddelbart under plantens hud indeholder det største antal forskellige næringsstoffer, derfor skal det rengøres meget omhyggeligt og skrabe det mindste lag med en kniv.
Ginger hoste hjælper meget godt. Te med ham er forberedt meget enkelt. Roten af planten er skåret i små cirkler, forsigtigt skrælle af den for at starte.
Vand koges til store bobler, hvorefter rundene af roden tilføjes til den. Lad det brygge i 5 minutter, og tilsæt derefter en halv citron og en fuld skeel honning. Drik drik i små sip. Det har en afslappende og beroligende effekt, beroliger sindet og opvarmer kroppen.
Ifølge ayurveda er jorden ingefær et af de bedste stoffer til behandling og forebyggelse af forkølelse. Det gør det muligt at afbalancere strømmen af "varm" og "kold" energi i menneskekroppen. Enhver løbende næse og forkølelse er "kolde" energier, og de skal neutraliseres. I drikkebenet er deres nyttige egenskaber citron og honning, de har også mange antiinflammatoriske komponenter.
Vi smider ingefær i kogende vand, og lad derefter være i 5-10 minutter for at infuse. Så snart bouillon afkøles lidt, skal du tilføje mynte og saft. Så snart teen er afkølet, tilføj honning, fordi det mister sine egenskaber ved en temperatur på mere end 40 ºі. Med denne te kan du tabe sig pr. Kilo om ugen.
Fordelene ved ingefærrot i denne artikel er allerede beskrevet detaljeret. Det skal bemærkes, at for at forbedre smagen, samt at give de te medicinske, forebyggende og ekstra egenskaber, kan du tilføje bær, urter og blomster af medicinske planter.
Ginger er også nyttigt for mænd. Dens anvendelse styrker libido, og eliminerer også symptomerne på sygdomme i prostata. Denne egenskab af anlægget er meget værdifuld i øst. Der menes at dette krydderi giver tillid og styrke til mennesket.
Mænd i øst tilføjer en sådan rod til mad, kaffe eller bare tygge sine stykker efter et måltid.
Ginger krydderi er et glimrende stimulansmiddel for mænds styrke og en kilde til seksuel sundhed. Det bruges som et medicinsk værktøj til forebyggelse og behandling af prostatacancer, fordi ingefær forbedrer blodforsyningen, understøtter immunitet og fjerner også tegn på enhver inflammatorisk proces.
Det er også et kraftfuldt værktøj, der fremmer nydelsen af seksuel intimitet og øger seksuel lyst. Det anbefales at anvende planten lige før datoen: tørret eller frisk krydderi, der tidligere er tilsat til vin, kaffe eller te, vil øge partnernes følelser og deres tiltrækning til hinanden.
Det skal bemærkes, at kanel og ingefær har en fælles brug. De har en effektiv antiinflammatorisk og antitussiv virkning, samt bidrager til vægttab.
Kanel med honning er en ret almindelig kombination, der er særlig gavnlig for mennesker. Ved at tilføje ginger til dette kompleks kan du opnå en hurtig og meget større effekt:
Kanel sammen med ingefærrot giver en særlig smag til mulledvin, te, kaffe. De supplerer hinanden i fremstillingen af desserter, bagning. Ernæringseksperter anser denne blanding for at være anti-aging, samt at bringe sundhed.
Den komplekse kombination af disse krydderier hjælper dig med at nå dit mål mere effektivt og hurtigt.
http://www.syl.ru/article/168158/new_lechebnyie-svoystva-imbirya-kak-upotreblyat-imbirPopulær krydderi karakteristisk aroma og smag skal være en del af de æteriske olier. Infusioner af rod og te bruges som et middel mod forskellige sygdomme. Ginger er en god ejendom til at hjælpe med forkølelse, fremmer vægttab og vægttab. Regelmæssigt indtag stimulerer cerebral blodcirkulation, forbedrer opmærksomhed og hukommelse, toner bemærkelsesværdigt, hvilket er særligt vigtigt for intellektuelle arbejdere.
Krydderier indeholder æteriske olier, harpiksholdige stoffer, de såkaldte gingeroler - en kilde til skarp brændende smag.
Som en del af roden - vitaminerne B1, B2, B4, B5, B6, B9, PP, A, K, C, mineraler - kalium, calcium, magnesium, natrium, fosfor, jern, mangan, kobber, selen, zink, essentielle aminosyrer arginin, threonin, leucin, lysin, methionin, valin, histidin, isoleucin, phenylalanin, tryptophan, threonin.
Gingerens helbredende egenskaber med regelmæssig brug er særligt gavnlige for fordøjelsessystemet, hjælper med at klare fordøjelsesbesvær, belching og forhindre mavesår og duodenalsår.
Ginger krydderier bruges i flatulens, magekramper, diarré, ufuldstændig fordøjelse af mad, for at forhindre akkumulering af skadelige stoffer i tarmene, som tilstopper og forgifter kroppen, er en kilde til forskellige sygdomme.
Krydderier forbedrer blodcirkulationen, styrker hukommelsen, øger aktivitet af skjoldbruskkirtlen, hjælper med at fjerne tætheden og sputum fra strubehovedet med hoste og kolde, renser leveren og blodet, forbedrer immunsystemet.
Ginger hjælper med at klare kvalme, eliminere tegn på toksikose, hvilket er særligt nyttigt under graviditeten.
Sund rod accelererer cellulær metabolisme, hjælper med at reducere fedtvæv, så det bruges til vægttab i vægttab programmer.
Ginger har en antistatisk, antimikrobiell virkning. Det har den helbredende egenskab ved udtynding af blod, rensning af blodkar og fjernelse af overskydende kolesterol og ødelæggelse af intestinale parasitter. Frisk juice er nyttig til nedsættelse af blodglukoseniveauer.
Ginger infusioner stimulerer seksuel oprustning, mandlige og kvindelige styrker, er gavnlige for infertilitet, kombineret brug af rod med andre urter øger deres handling.
Gingerrotets gavnlige egenskaber stimulerer fordøjelsen, udskillelsen af mavesaft, forbedrer appetitten, bloddannelsen og blodcirkulationen. Det er især nyttigt at bruge krydderier med fede fødevarer - de aminosyrer, der udgør det, hjælper med at nedbryde og absorbere fedtstoffer og normalisere kropsvægten.
Spice - et uundværligt element af indisk og asiatisk køkken giver retterne en karakteristisk aroma og smag. De gamle grækere lagde det til brød. Indbyggerne i middelalderlige Europa krydrede grøntsager og kødretter, tinkturer og likører. For at forbedre og tone smagen blandet med muskat og kardemomme, honning, citron.
Spice forbedrer duften af te, den bruges til bagning af honningkager, muffins, muffins, til fremstilling af kvass, likører, tinkturer, vin. Ginger ekstrakt tilsættes når brygning og konserves grøntsager.
I kombination med roden får kødet retter fra oksekød, svinekød, lam en særlig smag. Spice anvendes til fremstilling af pølser, oste, vegetabilske retter, nudler, ris, svampe. Det tilsættes til kød og grøntsagssupper, bouillon fra fjerkræ, korn, bruges meget i sammensætningen af ketchup og saucer.
Ginger distracts, denne nyttige ejendom bruges ikke kun til kvalme under graviditet, men også at slippe af med motion sygdom, opskriften:
Når der appliceres topisk, er ingefær nyttig til smerter i leddene og ryggen, læg komprimerer. opskrift:
Ginger æterisk olie er nyttig, fordi den har en beroligende effekt, lindrer betændelse og smerte, styrker immunsystemet, hjælper med at behandle forkølelse. Det bruges til aromaterapi til psyko-følelsesmæssige lidelser.
Krydderier har også gavn af det faktum, at det hjælper med at slippe af med træthed, for at forhindre udviklingen af en forkølelse i starten af sygdommen.
Medicinsk badrecept:
Varigheden af helingsproceduren er 10-15 minutter. I slutningen gnides godt med et håndklæde, dække med et tæppe. Meget snart er det muligt at falde i søvn for at vågne om morgenen helt sund.
Gingernes gavnlige egenskaber anvendes i vid udstrækning hjemme for at tilvejebringe ekspektorativ, diaphoretisk virkning. Root fordele i forebyggelse og behandling af forkølelse, influenza, bihulebetændelse, ondt i halsen hos børn og voksne.
Kineserne forbereder følgende middel til forkølelse, en opskrift:
Stykker at spise, tilsæt sirup til te. Ginger sirup er særlig nyttig i begyndelsen af sygdommen.
En anden opskrift på forkølelse:
Gingerjuice hjælper med at helbrede en forkølelse, nogle gange tilsættes der lidt salt. Tag i små mængder en halv time før måltider. Behandlingen hjælper også med sygdomme og ondt i halsen.
En simpel opskrift til behandling af mundhulen:
Te opskrift med ingefær, citron og kold honning:
Til den duftende og tærte drik tilsættes citron. At forbedre den terapeutiske virkning af at drikke med honning.
Krydder stimulerer metabolske processer, fordøjelse, fremmer fjernelse af affald. Som følge heraf brænder fedtene meget hurtigere.
Ginger rod fordele ved toning, lindre træthed, forbedrer trivsel. Der er kræfter til morgenøvelser og jogging - fysisk aktivitet øges, hvilket også hjælper med at klare overvægt.
Selvfølgelig skal du spise rigtigt. Hvis du har alt, vil vægttab ikke lykkes selv ved hjælp af ingefær.
Roten skal være frisk, ren, ikke forskrækket. For at male det, skal du bruge en rist eller finhak en peeler.
Ginger te til at tabe sig, tilberedt i overensstemmelse med ovenstående opskrift, som bruges til at behandle forkølelse:
Tag te en halv time før måltidet, det dulmer appetitten og følelsen af sult, hjælper med at tabe sig, fremskynder de metaboliske processer, brænder fedtvæv.
Tilsæt honning til varm (ikke varm) te eller spis fra en ske. Drikke til vægttab opfrisker, så det bør ikke tages om natten.
Den maksimale dosis - op til 2 liter om dagen, om morgenen er det mere gavnligt at brygge frisk. Den færdige drik er bedre at filtrere, så den ikke er for mættet.
Gingerte kombinerer varme, sure og søde smag. Det gavner dem med langsommere processer i kroppen, men fedt ophobes hurtigt.
At reducere vægten og fjerne kropsfedt er det værd at inkludere en sådan te i kosten hele tiden, i stedet for regelmæssigt under en regelmæssig kost eller intens sport. Det kan kombineres med en grøn eller sort sort.
Resultatet er ikke hurtigt, du skal bruge de gavnlige egenskaber af ingefærrot i flere måneder. Nogle lykkes i denne metode til at reducere kropsvægt med 1-2 kg.
Gingerrotets gavnlige egenskaber anvendes i andre opskrifter af te for at reducere kropsvægt. De ligner ovenstående, men varierer i metoden, præparationssekvensen.
Den nemmeste opskrift på gingerte til normalisering af vægten:
Tag et glas to gange om dagen.
Opskrift citron te med ingefær rod til at tabe sig hjemme:
Te med ingefær, citron og honning til vægttab:
Forbruge med 1.l. honning.
En af gingerens helbredende egenskaber er at fremkalde og stimulere seksuel lyst og aktivitet, for at modtage særlige fornemmelser (afrodisiakum). I manuskripterne i det gamle Indien er krydderi nævnt som en væsentlig ingrediens i opskrifter til kærlighedsdrinker.
De mest almindelige årsager til impotens hos mænd og kvinder (frigiditet) er dysfunktion af kønsorganerne, det endokrine system og de højere dele af hjernen. Sygdommen udvikler sig ofte på baggrund af en anden sygdom, deres årsager kan bestemmes ved en lægeundersøgelse.
Når hjemme behandling af impotens bør omfatte i kosten lam, kaviar, fede fisk sorter, ris, bønner, honning, som bruges med ingefær rod, samt druer, hasselnødder.
Fordeler te med ingefær og hvidløg, opskrift:
Tag 2-3 kopper om dagen. Drikken hjælper også med at normalisere overskydende vægt, fjern ekstra pund.
I kampen mod impotens drager man også godt af et bad med ingefær essentiel olie:
Denne blanding af olier bruges også til massage.
Spice bruges som bedøvelse:
Gingerjuiceens antimikrobielle egenskaber bidrager til hurtig helbredelse af sår og sår:
Acne ingefær lotion:
Anvend et middel til at fjerne acne, genoprette glathed og elasticitet i huden.
Opskrift på hurtigeste åbning af kog eller kog:
Krydderolie giver fordele for håret, det plejer at passe på krøller og deres rødder og forhindrer skaldethed.
Ginger hårmaske derhjemme:
Påfør rødderne efter 20 minutter, skyll med fedtet hår shampoo.
Gingerte hjælper med at kaste de ekstra pund, men det irriterer slimhinderne, har en koleretisk virkning, derfor er brugen kontraindiceret i kolelithiasis, leversygdomme (hepatitis), tarmbetændelse, gastrit og mavesår i det akutte stadium.
Gingerrot er nyttig i form af "opvarmning" af organismen, det er nyttigt i tilfælde af halssygdomme, forkølelse, men ved høje temperaturer kan det hæve det endnu mere, derfor er brugen kontraindiceret.
Krydderier kan fremskynde væksten af tumorer, deres tilstedeværelse er en kontraindikation af behandlingen.
Ginger rod fortærer blodet, så det skal bruges med forsigtighed i tilfælde af hyppig blødning fra næsen, med hæmorider, mens du tager aspirin.
Brug af ingefær te om natten kan forårsage søvnløshed. Tag ikke krydderier i anden halvdel af graviditeten og under amning. Gingerjuice er i modermælken, det bliver en årsag til søvnforstyrrelser i barnet.
Krydderier kan øge blodtrykket, øge belastningen på hjertet, fremskynde sin rytme og er derfor kontraindiceret i tilfælde af at tage medicin fra højt blodtryk og fra arytmi.
http://www.silazdorovya.ru/poleznye-svojstva-imbirya/Ginger er et krydderi, der er blevet populært på grund af sin usædvanlige aroma og specifikke smag. Husmorens helbredende rhizomer tilsættes til salater og grøntsagsgarnishes, blandes i dejen til tærter og peberkager, og duftstoffer fremstilles på deres grundlag. Ikke mindre kendte og terapeutiske egenskaber af ingefær: antiinflammatorisk, antimikrobielt, antipyretisk. Te fra friske og tørrede rødder hjælper en voksen og et barn til at slippe af med dyspeptiske lidelser, forkølelser, beriberi. Men inden du bruger ingefær til behandling af en bestemt sygdom, bør du konsultere en læge på grund af en bred liste over kontraindikationer af den krydrede plante.
Friske og tørrede ingefærrødder og pulver afledt af dem har helbredende egenskaber.
Ikke hver ingefær rod er egnet til behandling af patologier. I vores land syntes dette friske krydderi relativt for nylig. Normalt anvendes smagsretter, pulver eller knuste stykker som en del krydderier. Frisk rod har den største terapeutiske virkning. Så fejlagtigt kaldes ingefærens rhizom, som faktisk er en underjordisk stamme.
Dette er interessant: For første gang blev en nyttig plante importeret til det moderne Europa fra østlige lande. Sejlere tog ham på lange vandreture for at bekæmpe kvalme og mange smitsomme sygdomme. Gradvist spredte krydderiet på land. Ved at tilføje duftende rødder til mad forbedrede folk samtidig smagen af retter og blev behandlet for forkølelse eller maveforstyrrelser.
Når du køber ingefær i et supermarked, skal du give fortrins til tætte og elastiske jordstængler, der udsender en stærk frisk duft. Mørkede, rynket medicinske råmaterialer anvendes ikke i terapi som følge af tabet af de fleste næringsstoffer og biologisk aktive stoffer.
Gingerne og kontraindikationernes helbredende egenskaber bestemmes af de organiske forbindelser i rodkompositionen. Da den vokser, akkumulerer denne plante en stor mængde næringsstoffer i høje koncentrationer. En sådan kombination vil gavne en person, og en anden vil fremkalde en alvorlig uopsættelighed. Sammensætningen af ingefær indeholder følgende biologisk aktive forbindelser:
Men den mest værdifulde forbindelse i ingefærrot er gingerol. Det giver en rå smag til medicinske råstoffer og bestemmer dets helbredende virkning på den menneskelige krop.
Ikke kun den officielle og traditionelle medicin bruger gingerens antioxidantegenskaber, men også i kosmetologi. Biologisk aktive stoffer hæmmer den ødelæggende virkning af frie radikaler på vævene i menneskekroppen. Root ekstrakt producenter tilføjes til lotions, tonics, cremer, shampoo. Brugen af sådanne hygiejneprodukter er mest relevant i nærværelse af seborrheisk dermatitis, acne, mindre, langhelende skader. Ginger præparater bidrage til at fremskynde hudregenerering, stop inflammation, hurtigt fjerne irritation og kløe.
For at normalisere fordøjelsen af mad og absorption af fedtstoffer, proteiner, kulhydrater, kan du bruge ginger te eller simpelthen smage opvasken med fint revet rod. En nyttig plante har længe været kendt for sin evne til at reducere sværhedsgraden af dyspeptiske lidelser:
Anbefaling: Ristet ingefærrot bør tilsættes til fede fødevarer, når man laver mad. Dette vil hjælpe med at fordøje mad ordentligt og undgå overdreven dannelse af gas.
Ved behandlingen af fordøjelsesforstyrrelser anvendes aktivt bakterieaktive og antiseptiske egenskaber hos planten. Brugen af te eller infusion hjælper med at eliminere de processer med forfald og fermentering, der opstår ved overdrevent langsom fremme af produkter langs mavetarmkanalen.
Brugen af helbredende drikkevarer bidrager til et gradvist fald i legemsvægt på grund af accelerationen af stofskiftet, især fedt. Uerstattelige helbredende egenskaber hos ingefær og til normalisering af peristaltik. Korrekt spaltning af mad giver dig mulighed for at slippe af med kronisk forstoppelse eller diarré, herunder dem der er fremkaldt af virale eller bakterielle intestinale infektioner. Sådan laver du en sund drink:
Tip: De, der ønsker at tabe sig, bør tage højde for, at infusionen af ingefærrot øger appetitten, og vægttab forekommer kun på grund af accelerationen af stofskiftet. Derfor, under dietten bør ikke spise oftere end normalt.
Flavoureret te fra ingefærrot er et velkendt profylaktisk middel til tonsillitis, bronkitis, bihulebetændelse, tracheitis, influenza. Drikke accelererer heling på grund af plantens antiinflammatoriske aktivitet. Og de æteriske olier, der udgør rødderne, har en forskellig virkning på menneskekroppen:
Organiske syrer og æteriske olier kan væske det tykke sputum akkumuleret på slimhinden i halsen og nasopharynx. Terapeuter anbefaler at drikke infusionen med ingefær som et ekstra værktøj til behandling af næsestop, våd og tør hoste. Du kan lave medicinsk te i henhold til følgende opskrift:
I mangel af kontraindikationer bør du drikke denne te 1-2 gange om dagen med måltider i lavsæsonen, når der er epidemier af luftvejssygdomme.
Gingerens helbredende egenskaber anvendes til behandling af muskel- og ledsmerter, fremkaldt af en kronisk inflammatorisk proces. Traditionel medicin praktiserer brugen af rødder til behandling af sådanne patologier:
Om nødvendigt kan proceduren gentages efter tre timer. Varigheden af behandlingsforløbet er 10-14 dage. Brugen af ingefærskompresser annullerer ikke den obligatoriske brug af ikke-steroide antiinflammatoriske lægemidler eller antispasmodik.
Anbefaling: Det er bedst at anvende en kombination af ingefærskompresser og te til behandling af kronrose og intervertebral brok. Dette vil ikke kun fremskynde genopretningen, men vil også være en fremragende forebyggelse af smertefulde tilbagefald af kroniske patologier.
Nej, en nyttig plante er ikke i stand til at redde en person mod skadelig afhængighed. I officiel og traditionel medicin anvendes ingefær som en del af gebyrer for at fjerne toksiske tobaksrøgforbindelser fra kroppen. Rygere lider ofte af fordøjelsesbesvær og motilitet forårsaget af slimhinderens irritation. Ginger evne til at normalisere arbejdet i mave-tarmkanalen hjælper en person til at slippe af med ubehag efter at have spist. Også rygerens krop er konstant mangelfuld:
Alle disse biologisk aktive stoffer kommer sammen med infusionen af ingefærrot. For nylig har plantens anti-kræft effekt været videnskabeligt bevist. Dette gælder især for rygere på grund af ondartede neoplasmer i lungerne, der ofte diagnosticeres i dem. Ginger forhindrer celledegeneration og dannelse af kræft tumorer. Hvordan kan jeg forberede helbredende samling:
Ikke alle mennesker passer til brug af ingefær til medicinske formål. Høje koncentrationer af biologisk aktive stoffer i rødderne kan udløse udviklingen af en allergisk reaktion hos en person med intolerance over for capsaicin eller æteriske olier. Doseringsformer af ingefær til intern brug kan ikke anvendes i nærvær af følgende patologier:
Du kan ikke bruge te og infusion af ingefær i sen graviditet, da de kan forbedre livmoderens tone. Planten forbedrer virkningen af mange farmakologiske lægemidler - glukokortikosteroider, antiarytmiske lægemidler, alfa-blokkere. Digter om muligheden for behandling med ingefær bør konsultere en læge.
http://priroda-znaet.ru/lechebnyie-svoystva-imbirya/Den hornede hvide rod er, hvad ingefær er kaldt i sit hjemland. Dette er en af de mest værdifulde tropiske planter, der hurtigt erobrede hele verden med sin krydrede aroma, rig sammensætning og eksotisk udseende. I dag bruges den i mange områder af livet fra madlavning og kosmetologi til traditionel og ikke-traditionel medicin. Hvorfor er interessen i en plante så høj, hvad er dens hemmeligheder og hvordan man anvender det med sundheds- og skønhedsfordele?
Hovedværdien i planten - ingefærrot. Dens form er sammenlignet med jordskokker, kartoffel med hornede processer, palme i en knytnæve, men det er svært at sammenligne smagen med ethvert andet produkt af naturlig oprindelse. Det har en let citron duft, en brændende bitterhed af sort peber, en spicy witt salvie.
Ginger er en flerårig, men jo ældre planten, jo mere æteriske olier akkumulerer roten, hvilket gør det smag en udtalt bitterhed. Saml rhizomes i efteråret i slutningen af plantens vækstsæson, da den unge årlige rod er mere delikat i smag, indeholder mindre grove fibre, har en udtalt citronaroma og maksimale gavnlige egenskaber.
Gamle rod skal rengøres, så den bitre del af den ikke kommer ind i fødevaren. Rengør altid straks inden brug, skære huden af med et tyndt lag ved hjælp af en vegetabilsk peeler eller kniv. Du kan opbevare frisk ingefærrod i køleskabet i flere måneder og afskære så mange som du har brug for.
Selv i det gamle Kina begyndte man at studere plantens helbredende egenskaber. Dens anvendelse udvides til sygdomme i respiratoriske og fordøjelsessystemer. Med det, genvinde efter sygdom, udmattelse, skade. Nu er plantens sammensætning og fordelagtige egenskaber endnu ikke fuldt undersøgt, men roden bruges til at behandle mange sygdomme hos voksne og er ikke kontraindiceret hos børn over 3 år.
Er den grønne rod farlig? Der er mange slags ingefær, og nogle af dem kan have en grønlig farve af papirmassen og endda blålige streger i den. Dette er en særlig opfattelse. Hvis det sædvanlige apotek ingefær købt i en butik har klart grønt i sektionen, sandsynligvis blev det analfabet lagret og transporteret. Det er bedre at nægte et sådant produkt.
Anvendelsen af frisk gingerrot gælder for behandling af mange sygdomme. Selv gamle opskrifter siger, hvordan man forbereder roden til at helbrede sygdommen eller forhindre dens udvikling.
Hvad hjælper ginger med og under hvilke forhold anbefales det at bruge det:
Ginger helbreder fedme, og dette er en af de mest omfattende anvendelser af roden. Det er inkluderet i listen over ønskede fødevarer i de fleste kostvaner, da det hjælper med at forbrænde fedt, kæmper med øget appetit, fremskynder processen med at fordøje tunge fødevarer, kompenserer for manglen på vitaminer og mineraler i kroppen. Renset rod bruges til at lave te, en række fedtforbrændende drikkevarer eller tilsættes til kogte retter.
Ginger - førstehjælp til forkølelse. Det virker som et effektivt desinfektionsmiddel, der dræber bakterier i halsen, lindrer betændelse og forhindrer yderligere udvikling af patogener. Roten er nyttig til at lindre hoste, for at lindre ondt i halsen, for at lette nasal vejrtrækning, da den indeholder en stor mængde æterisk olie.
Hvad mere kan du bruge krydderi i hverdagen? Det varmer godt, så det hjælper med at genvinde i koldt. Den milde anæstetiske og vasodilaterende virkning af krydderiet gør det nyttigt for hovedpine, ubehagelige fornemmelser i leddene og brystkirtler. Ginger er et afrodisiakum, derfor øger det seksuel lyst hos mænd og kvinder, hjælper med infertilitet, sygdomme i det mandlige genitourinary system.
Hvordan påvirker roten et menneskes sundhed og velfærd?
Gingerrot kan bruges af mennesker, der ikke lider af mavesår, gastritis, alvorlige sygdomme i hjertet og blodårene, herunder hypertension, som ikke er allergiske overfor planten. Det er kontraindiceret til børn under 3 år og for ældre mennesker, der ikke tidligere har taget krydderier som mad.
Alle ovennævnte egenskaber ved anlægget på grund af dets rige sammensætning. Den indeholder næsten 400 navne af stoffer og forbindelser, hvis vigtigste og velundersøgte er vitaminer, mikro- og makronæringsstoffer, organiske syrer, flavonoider, tanniner, æteriske olier, antioxidanter osv.
Gingerrot omfatter:
De listede komponenter i sammensætningen er godt undersøgt og er derfor præsenteret som de vigtigste og mest værdifulde. Plantens fulde sammensætning studeres af mange institutter og laboratorier, og roden er derfor endnu ikke kommet til at høre mange nye ting.
De fleste opskrifter til sundhed med ingefær som hovedbestanddel vedrører immunitet og vægttab. Frisk rod hjælper ikke kun med at aktivere immunsystemet, men forbedrer immunforsvarets antivirale aktivitet. For immunitet kan du forberede følgende nyttige blanding:
I disse opskrifter kan du ændre proportionerne af ingredienser, tilføje andre ingredienser, reducere doseringen. Denne blanding er også nyttig til børn i mangel af allergier for bi-produkter, citrusfrugter og ingefær. Behandlingen af forkølelse med denne blanding er vist.
I efteråret og vinteren er opskrifter til te og drikkevarer baseret på en blanding af frisk rod særligt populære. Du kan blot tilføje 2-3 skiver af roden uden huden i koppen, når du bryger sort eller grøn te. For at øge effekten er te fuld af honning.
Mere komplekse drikkeindstillinger til immunitet er baseret på kogning af roden med tilsætning af andre ingredienser. For det første hældes riven rod med vand og koges over lav varme i 3-5 minutter, hvorefter citron, appelsinjuice (baseret på dine egne præferencer), kanel, kardemomme, honning eller brunt sukker om ønsket tilsættes.
I opskrifterne for vægttab ofte vises hvidløg og forskellige krydderier. Sådanne kombinationer aktiverer metaboliske processer, fremskynder nedbrydningen af fedtstoffer og stimulerer forbrændingen af fedtaflejringer. Her er en af opskrifterne for at tabe sig:
Med mangel på fritid kan du forberede en blanding af det samme sæt produkter og ingefær taget i samme forhold med hvidløg. Alle passerede gennem en kødkværn, omrøres og efterlades i køleskabet. Blandingen kan hældes med varmt vand og bruges som te eller spis en teskefuld inden et måltid med et glas vand.
Til terapeutiske formål kan du bruge ingefærjuice. Dens forberedelse er reduceret til slibning af roten på et fint rivejern og klemme saften ud af det. På dagen er det nok at bruge en dessert ske med saft, som er fortyndet i vand med honning. Juice et par dråber kan gives til børn.
Gingerekstrakter, olier og pulvere anvendes meget i kosmetologi. De er en del af cremerne mod rynker, acne og blackheads, masker til hudforyngelse, produkter til pleje af fedtet hud.
Derhjemme kan du lave en masse masker til hår på basis af frisk rod. For at slippe af med skæl og klare hårtab, kan du koge en halv rod i 5 minutter ved lav varme i 1 liter vand. Lad bouillon køle, afløb og varmt skyll hår. Så gør efter hver shampoo i en måned.
Til tørt hår og splittede ender kan du lave en maske med en rod i den spanske opskrift:
Behandlingsforløbet er 1 måned, 2 gange om ugen.
Gingerrot stimulerer hårvækst ved at øge hårsækkens ernæring. Når du appliceres på hovedbunden, kan du mærke en let prikkende og brændende fornemmelse, som vil passere efter skylning. En god effekt på håret langs hele længden og hovedbunden af ren ingefærjuice. Den er efterladt på hovedet i en time, mens hovedet er pakket med cellofan og et håndklæde. Ved regelmæssig brug af tata maske kan du opnå en utrolig glans og silke uden brug af kemi. Juice i små mængder kan tilføjes til enhver hårmaske - det er en kilde til yderligere vitaminer og mineraler.
Oftest i madlavning anvendes tørret ingefær, jordet til en tilstand af pulver. Dette er et meget brugt krydderi, der forbedrer smag af retter og giver dem orientalske lille bue. Til salater, supper, gryderetter, kan du anvende frisk rod. Det skal rengøres og skæres i skiver eller rist i overensstemmelse med opskriften.
Dietary Salad Opskrift:
Det er nødvendigt at rense ingefæren, inden du lægger salaten, så den ikke tørrer ud, og smagen fordampes ikke. I en salat kan du ændre ingredienserne ved at tilføje radiser, agurker, jordskokker, fjernelse af grønne osv. Spis en sådan salat, både separat og i kombination med kød - det er bedre fordøjet takket være gingerola indeholdt i roden.
Til kogning af orientalsk-smagsret kødgryde bliver hakket ingefærrot tilsat til gryden 15-20 minutter inden slutningen af kogningen. Fra roden kan du lave kandiserede frugter, sylt det til sushi, bages smagede julkager, lav syltetøj.
Ginger er en universel plante, der er så stærk, at den kan påvirke helbredet, ændrer smag af retter drastisk, genopretter energi og giver behagelige smagsoplevelser. Det bør indgå i kosten og forbedre anvendelsesmåden.
http://imbirnost.ru/svoystva/imbirnyy-koren