Kalorieindholdet i frisk lyserød laks pr. 100 gram er 142,3 kcal. 100 g fisk indeholder:
Vitamin- og mineralsammensætningen af lyserød laks er repræsenteret af vitaminerne B1, B2, B5, B6, B12, PP, A, C, D, mineraler svovl, calcium, chlor, natrium, kalium, fosfor, magnesium, nikkel, jern, selen, zink, molybdæn, jod, kobolt, chrom, kobber, mangan, fluor.
Kaloriebagt rosa laks pr. 100 gram 128 kcal. I en 100 gram servering af mad:
At lave pink laks i ovnen, du har brug for:
Kalorindholdet i stegt lyserød laks pr. 100 gram (mulighed for stegning af fisk i smør overvejes) er 280 kcal. I 100 g af sådan fisk:
På trods af varmebehandlingen forbliver mange nyttige stoffer i den stegte lyserøde laks, herunder fisk mættet med fosfor, chrom, vitamin PP, svovl, kobolt, jod og umættede fedtsyrer. Kontraindikationer til forbrug af stegt fisk i smør er forværringer af sygdomme i galdeblæren, mave, lever, bugspytkirtlen, tarmene, højt kolesteroltal, overskydende vægt.
Kalorindholdet i lyserøde røget laks pr. 100 gram 175 kcal. I en 100 gram servering af fisk:
Kalorindholdet i røget laks pr. 100 gram 160 kcal. 100 g fisk:
Røget pink laks er beriget med fosfor, jod, chrom, svovl, kobolt. På grund af det forholdsvis høje fedtindhold er det bedre at nægte en sådan snack i tilfælde af pankreatitis, cholecystitis, leversygdomme, forværringer af tarm- og mavesygdomme.
Kalorierne i lyserød laks pr. Par pr. 100 gram er 162 kcal. 100 g dampfisk:
Opskrift på retter:
Kalorieindholdet i lyserød laks i konserves pr. 100 gram er 135,6 kcal. I en 100 gram servering af fisk:
På grund af den store mængde salt og tilstedeværelsen af konserveringsmidler i sammensætningen af konserveret fisk anbefales ikke til overtrædelser i mave-tarmkanalen. I nogle mennesker forårsager brugen af et sådant produkt opblødning, flatulens, problemer med afføringen.
Kalorieindholdet i kogt lyserød laks pr. 100 gram er 168,5 kcal. Skålen indeholder:
Med denne metode til varmebehandling bevares en stor mængde vitaminer B1, B2, A, E, PP, D, mineraler af fluor, calcium, magnesium, jern, chlor og svovl i den rosa laks.
Calorie stewed pink laks per 100 gram 142 kcal. I en 100 g servering:
På trods af indholdet af relativt højt kalorieindhold er fiskestik ofte inkluderet i kosten. Dette skyldes, at der i denne skål er mange umættede fedtsyrer, mineraler og vitaminer.
Kalorie salt rosa laks pr. 100 gram 169,2 kcal. 100 g fisk:
Saltet fisk er mættet med svovl, magnesium, calcium, natrium, chlor, kalium, fosfor, fluor, jern, krom, nikkel, molybdæn, zink. Der er mange vitaminer B1, B2, B9, B12, A, C, E, PP, D.
Følgende nyttige egenskaber ved pink laks er kendt:
Skygge af lyserød laks er manifesteret i overspisende fisk og dets anvendelse i kontraindikationer. Læger anbefaler ikke at spise i 1 gang mere end 60 g portioner af fisk. Ellers kan du støde på problemer i fordøjelseskanalen.
I nogle mennesker fremkalder pink laks allergiske reaktioner. Fuldt opgive sådanne fiskeretter eller spise fisk i begrænsede mængder bør følges af forværring af sygdomme i mave, lever, tarm, bugspytkirtel, galdeblære, skjoldbruskkirtel.
http://horoshieprivychki.ru/kalorijnost/gorbusha-kalorijnostEnergiværdi Pink laks bagt i ovnen gør 127,8 kcal.
Primær kilde: Opret af brugeren. Flere detaljer.
** Denne tabel viser gennemsnitlige mængder vitaminer og mineraler for en voksen. Hvis du vil vide reglerne under hensyntagen til dit køn, alder og andre faktorer, så brug programmet "Min sunde kost."
http://health-diet.ru/table_calorie_users/984002/De fleste sunde madelskere er velbevidste om, at fisk, især fra laksfamilien, er den mest værdifulde kilde til protein og essentielle sporstoffer. Men for ordentlig kostplanlægning er det nødvendigt at tage højde for alle mulige nuancer af indflydelsen af forskellige ingredienser på kroppen. Derfor er det værd at vide, hvordan forskellige måder at rosa laks påvirke på kaloriernes indhold og sammensætning.
På grund af den store udbredelse og årlige fangst, beregnet til hundreder af tusinder tons, er pink laks en af de mest tilgængelige (hvad angår pris) repræsentanter for laksfamilien. Den fik navnet på grund af det faktum, at kort tid før begyndelsen af gyden dannes en mærkbar pukkel på ryggen bag hovedet fra sine hanner. Et andet navn til denne fisk er "pink laks", som er forbundet med den bløde lyserøde nuance af sin friske pulp.
Da denne repræsentant for laks foretrækker koldt havvand, bliver det normalt høstet i det arktiske og det stillehav. Så på den russiske føderations territorium i den friske form leveres denne fisk kun til fjernøsten. Beboere i den europæiske del af Rusland skal være tilfredse med frosne slagtekroppe.
Købe pink laks, bør du være særlig opmærksom på farven af pulp af hendes mave og gæller. Kødet af denne fisk skal have en lyserød farve uden gule pletter. Tilstedeværelsen af gule nuancer indikerer enten en overtrædelse af de anbefalede opbevaringsbetingelser eller det faktum, at du har forældede varer. Gillernes farve skal være rød. Den mørkere farve af dette organ eller tilstedeværelsen af slim på det indikerer også, at produktet er forsinket.
Fra de fisk, du køber, skal du ikke komme rådne eller nogen anden ubehagelig lugt, og på skalaer og kød bør du ikke være sår, svulster og andre tegn på farlige sygdomme. Vægten af frisk lyserød laks har normalt en strålende sølvfarve og ikke eksfolierer fra sin hud.
Vær også opmærksom på vinens tilstand - hvis de er for tørre eller se vejret, så har fisken gennemgået flere cykler af optøning og genfrysning. Når du vælger vægten af den fisk, du har brug for, skal du huske på, at når du skærer pink laks, der er erhvervet med hovedet, vil op til en tredjedel af sin masse blive spildt.
http://eda-land.ru/gorbusha/kalorijnost-i-sostav/Ernæringsværdi af parabolen "Gorbusha bagt i ovnen" (pr. 100 gram):
Kalorier: 127,8 kcal.
Dette er en brugerdefineret opskrift, så der kan være fejl og skrivefelter. Hvis du finder dem, skriv venligst i kommentarerne under opskriften - korrekt.
Trinvise opskrifter med fotos fra vores hjemmeside findes i afsnittet "Opskrifter".
http://www.calorizator.ru/recipe/1224Site FitAudit - din assistent i næringsstoffer for hver dag.
Ægte madoplysninger vil hjælpe dig med at tabe sig, få muskelmasse, forbedre dit helbred og blive en aktiv og munter person.
Du vil finde dig selv en masse nye produkter, finde ud af deres sande fordele, fjern fra dine kost disse produkter, de farer, som du aldrig havde kendt før.
Alle data er baseret på pålidelig videnskabelig forskning, der kan bruges af både amatører og professionelle ernæringseksperter og sportsfolk.
http://fitaudit.ru/food/132185/caloriesDu har længe ønsket at tabe dig, men ved ikke hvordan? Alt er meget simpelt: for dette skal du lære - at tælle kalorier - og vi vil fortælle dig, hvordan du gør det korrekt. Det er nok bare at finde ud af, hvor mange kalorier der er i et bestemt produkt, og skriv ned mængden (gram), du spiste i ernæringsdagboken.
Ved at holde en sådan dagbog, vil du tydeligt overvåge din daglige sats. Hvis du har spist din foretrukne "marmelade" eller mælkchokolade, skal du skrive ned kalorieindholdet i disse produkter, så du ved, hvor mange kalorier du har råd til. Hvis du er bange for, at du ofte vil nedbryde, skal du kigge på "listen over lavt kalorieindhold" og fremhæve selv de, du kan lide.
Giv fortrinsvis sådanne produkter, og hvis du pludselig vil "tygge", så er det bedre at spise noget fra denne liste, og ikke chokolade.
Der er fødevarer, der ikke er kalorieindhold, men samtidig bør de være i din kost, fordi de er rige på nyttige vitaminer og mineraler. For eksempel kan det være laks. Det er dog ret dyrt for hverdagens ration, så vi foreslår at du lærer om en anden billigere og samtidig ikke mindre nyttig produkt, nemlig pink laks.
Hvor mange kalorier findes i pink laks? I rå fisk vil der være få af dem, kun 152 kalorier pr. 100 gram, men ingen spiser det på den måde. Lad os se, hvad kalorieindholdet i denne fisk vil være, hvis du koger det på forskellige måder, og hvor mange gram pr. Dag anses for at være normen for at få størst mulig gavn af dette produkt.
100 gram bagt fisk indeholder 128 kalorier. Bagning indstilling anses for at være en af de bedste, fordi på denne måde beholder fisken maksimale fordele for kroppen. Spis pink laks i denne form er flere gange om ugen (2-3 gange) ved frokosttid eller til aftensmad.
Forbruget kan betragtes som 250-350 gram afhængigt af hvad du spiser fisk med. Hvis disse er grøntsager, kan du spise så meget som 350 gram fisk, og hvis kartoffelmos eller andre "tunge" sideskiver, er det bedst at ikke overskride 250 gram.
I pickles er procentdelen af kalorier altid høj, men selv i lyserød laks er det ikke det samme som i mange andre saltede fiskearter. Kalorindholdet i pink laks er 168 kalorier pr. 100 gram. Hvis fisken er saltet, vil procentdelen blive lavere, ca. 140-150 kalorier. Men selv på trods af lav kalorieindhold bør du ikke forbruge mere end 250 gram salt rosa laks om dagen, mens det er bedre ikke at spise det oftere en eller to gange om måneden.
Dette gælder ikke kun lyserød laks, men alle produkter, der er saltet. Alle bør være opmærksomme på den skade, som denne mængde salt bringer. Fordelene ved salt rosa laks vil ikke være så meget som fra andre arter.
Denne måde at lave mad er ikke for ingenting, som mange fiskelskere kan lide så meget. Det smager meget delikat, mens du behøver mange stoffer, der er nødvendige for kroppen. Kalorieindholdet i røget laks pr. 100 gram er ca. 160 kalorier. Dette produkt er bedre at reducere dem, der har fordøjelsesproblemer, men generelt kan enhver sund person (selvom han er på en diæt) spise denne fisk.
For dem, der ikke holder sig til en diætmenu og ikke vil tabe sig, er forbrugsfrekvensen 150 gram om dagen, og for dem, der er på kost eller tabe sig - højst 90 gram pr. Dag. Desuden behøver røget fisk som saltet ikke at spise oftere 1-2 gange om to uger.
Alle elsker grillet fisk, uanset hvilken slags det er. Men ikke alle gætter på hvor mange kalorier dette produkt gemmer. Denne metode - den mest kalorieindhold og mest skadelige, i hvert fald for dem der forsøger at tabe sig.
100 gram stegt lyserød laks indeholder 170 kalorier, og hvis den er kogt i dej, er 240 kalorier helt og holdent. Dette produkt skal absolut spises i mindste mængder, hvis du holder fast i regimet for at tabe sig. Den maksimale dosis af denne skål per dag er 250 gram. Og for dem der taber - 100-130 gram. Bedre ristet lyserød laks serveret med grøntsager, så det bliver lettere at fordøje. Du må ikke lave denne skål mere end en gang hver anden uge.
I en lyserød laks dampes der ca. 145 kalorier (pr. 100 gram). Denne mulighed er absolut anbefalet til dem, der er på en diæt. Men for enhver person vil rosa laks for et par virkelig lide det, hvis du koger det korrekt. Best af alt er det opnået i en langsom komfur eller en dobbeltkedel, men der er andre alternative opskrifter, hvoraf mange er på internettet. Vi tilbyder at servere det med nogle sauce, for eksempel med pesto sauce. Prøv det, det er meget velsmagende!
Kalorieindholdet i kogt lyserød laks, selvom den er stor, men samtidig bevarer produktet mange nyttige vitaminer, mikro- og makroelementer, som er så nødvendige for menneskekroppen. Per 100 gram i en sådan lyserød laks har 168 kalorier, men forbrugshastigheden er kun 200-230 gram, hvilket betyder at du ikke vil komme sig.
Desuden kan kogt lyserød laks serveres med "tunge" sidevarme, og ikke kun med grøntsager. Men hvis du er på en diæt, er det selvfølgelig bedre at give en grøntsagssalat.
Fiskprodukter er en integreret del af enhver mad, det er ligegyldigt, om det er kost eller ej. Fisk indeholder umættede fedtsyrer, som er meget nødvendige for at opretholde menneskers sundhed. Folk tager omega tabletter og kapsler, selvom du regelmæssigt spiser fisk, kan du helt stoppe med at tage pillerne. Under alle omstændigheder har ernæringseksperter altid støttet fisken, herunder rosa laks, og anbefalet det til dem, der er på kost eller tabe sig. Vi har samlet et par fakta om denne fisk, som alle bør vide.
Og nu er det tid til at gå videre til den velsmagende del af materialet, nemlig til fremstilling af lyserød laks. Vi vil fortælle dig om tre retter, som du nemt kan lave mad selv. Bon appetit!
http://w-beauty.ru/zdorove/pitanie/kalorijnost-produktov/gorbusha.htmlDette afsnit præsenterer kalorieindholdet i bagt pink laks i forskellige madlavningsmuligheder samt indholdet af proteiner, fedtstoffer og kulhydrater. Alle data gives pr. 100 gram færdigt produkt. For at finde ud af indholdet af BUZK, indtast den ønskede mængde af produktet i regnemaskinen.
Har du ikke fundet den ønskede vare eller skål?
Lad os vide i kommentarerne, og vi vil tilføje det:
http://bzhuk.ru/kalorijnost-zapechennoj-gorbushi/Af den hele ædle laksfamilie er den mest talrige og tilgængelige kommercielle fisk rosa laks. Det er fanget i store mængder i Arktis og i koldt vand ud for Stillehavets asiatiske kyster. Til den karakteristiske rødlige farve af et meget nærende og sundt kød fik pink laks sit andet navn - pink laks.
Fisk med en lækker filet og stor rød kaviar er en fed race, men det forringer ikke dets kostværdi. Det indeholder næsten ingen kulhydrater og proteiner - omkring 60%. På grund af denne egenskab kommer mætningen af kroppen hurtigt, og følelsen af mæthed vedvarer i lang tid.
Pink laks, med et kalorieindhold på 140 kilokalorier pr. 100 g rå, anbefales af ernæringseksperter til børn, gravide, ældre, patienter i genoprettelsesstadiet, overvægtige mennesker og atleter, da de indeholder meget fordøjelige aminosyrer og andre gavnlige stoffer.
Læger siger, at regelmæssigt lakseforbrug reducerer sandsynligheden for hypertension, aterosklerose, slagtilfælde og myokardieinfarkt, forhindrer udviklingen af osteoporose, diabetes, onkologi og skjoldbruskkirtsygdomme.
Rosa laksfisk indeholder et kompleks af vitaminer: A, C, D, K, E, PP, gruppe B, samt makro- og mikroelementer og forbindelser af calcium, kalium, natrium, magnesium, fosfor, jern, jod, fluor, svovl, chrom, kobolt, zink og kobber.
Afhængigt af fangstens placering er mængden af fedt, hvoraf størstedelen er placeret på underlivet, under huden og i finnerne, kan variere fra 2% til 8%. Fede flerumættede syrer (Omega-3), som er en del af fisk, kæmper aktivt i celler med frie radikaler, fordi de er stærke antioxidanter.
En række retter er tilberedt af pink laks. Energiværdien af slutproduktet påvirkes af madlavningsmetoderne. Fra rosa laks koger de suppe og fiskesuppe, de spiser den i stegt og stuvet form, og også i salater. Den er bagt på grillen og i ovnen dampet, saltet, marineret, tørret, røget og konserveret.
Pink laksekød er noget tørt, men smagen kan forbedres med krydderier og nogle andre hemmeligheder. Under forberedelsen tilføres der ofte grøntsag og smør, vin, ost, sukker, mayonnaise og andre saucer baseret på creme eller fløde, hvilket fører til en stigning i kalorierne.
En lyserød laks kogt i smør, hvis kalorieindhold er forholdsvis lille, smager mere delikat end almindelige stegte bøffer, og i øvrigt falder kødet ikke fra hinanden og bevarer sin oprindelige integritet. Skålen kan serveres varm og kold som en snack.
Opskriften er ret simpel. Fisk skåret i fileter, skæres i stykker, dernæst dyppet i dej og steg på begge sider. Først sættes de færdige stykker på et papirhåndklæde, så det overskydende fedt absorberes, og derefter på pladen, dekorere med grønne.
Indstillinger klyara kan indstilles. Det vigtigste er, at dens konsistens ligner tyk creme creme.
Ostslør: 2 skjeer mayonnaise og mel, salt, to æg, 80 g ost, sort peber. Alt undtagen osten, slå en blender. Grill ost og tilføj til den samlede masse. Batteriet er klar.
Klyar på mælk: Et glas mel, æg, 0,5 liter mælk, krydderier og salt. Alt andet end mel, slå. Omrøring, tilsæt gradvist mel.
Kogt fisk smager bedst i suppe eller suppe. Ingen undtagelse og lyserød laks, hvis kalorieindhold gør det muligt at lave en rig bouillon.
Efter skæring af slagtekroppen på fileten forbliver hovedet og halen, ryggen og finnerne, mave og hud. Alt dette vil gøre en stor suppe.
Dele af fisk dyppet i koldt vand, koge. Kog i 15 minutter, tilsæt derefter kartofler, ris, brunede løg med gulerødder og et par minutter indtil kogt - dill eller persille, allspice.
Du kan bruge dåse laks i din egen saft som fisk, men så skal de tilsættes i slutningen af madlavning sammen med krydderierne, og suppen bør ikke saltes.
En ægte fiskesuppe er forskellig fra, at der skal være meget fiskekød i det, som forresten bliver kogt hurtigere end hoveder og haler. Det er hensigtsmæssigt at lægge løg i bouillon (trukket ud efter kogning) og kartoffelstykker samt et sæt krydderier, hvoraf grøntsager, peber, løvflager er obligatorisk og rosmarin, mynte, hvidløg, stjerneanis, salvie - vilje. Du kan tynde gurkemejer bouillon. Krydderier bør tilsættes omhyggeligt, i små mængder, for ikke at dræbe den delikate smag af fisk.
En ægte delikatesse er røget pink laks. Kalorieniveauet af rosenrødt laks røget varmt er noget lavere end koldt, men overstiger under ingen omstændigheder 190 kcal pr. 100 g.
Madlavningsprocessen er ret lang og besværlig og kræver specialværktøjer. Fisken bliver først saltet tør eller syltede og derefter udsat for røgbehandling af savsmuldfrugttræer. Temperaturen af varm rygning bør ikke overstige 100 ° C, kold - og endnu mindre.
På grund af manglen på stærk varmebehandling i fiskens kød er vitaminer og andre gavnlige stoffer godt bevaret. Røget laks - en lækker snack på et festligt bord og grundlaget for mange salater. For eksempel, hvis du lægger den i den sædvanlige Olivier i stedet for kød, vil salaten glitre med en ny smag.
Billig og lille størrelse pink laks er et meget bekvemt materiale til balyk, lavet hjemme. Efter at hovedet og ribberne er taget af, skal du skære slagtekroppen sammen og fjerne ryggen. Skyl begge emner og blød tør med papirhåndklæder.
Stænk halvpartens indre overflader med salt (80 g pr. 1 kg), fold dem i form af en fiskhud ud, luk tæt med et håndklæde, binde med et reb og læg i en beholder med låg. I denne form forlade rosenlaks i køleskabet i 5 dage. Overskydende væske i løbet af denne tid absorberes i håndklædet, og fileten saltes.
Skrællede stykker saltfisk hænger på luften og viskes i 3 dage, hvorefter kødet får en karakteristisk smag, der er kendt for gourmeter. Klar balyk aftørring med vegetabilsk olie.
Før bagning anbefales rosa laks at suge i nogle sauce med krydderier, og send i ovnen, indpakket i folie. Derefter vil den færdige skål være øm og saftig.
Det er muligt at reducere kalorieindholdet i lyserød laks betydeligt, bagt i ovnen, hvis du bruger almindelig kefir i stedet for creme og mayonnaise. Til 1 kg filet skal du bruge 100 g kefir, citron, salt, peber og andre krydderier.
Rist stykkerne med krydderier og salt, hæld kefir med citronsaft og marinér i mindst en halv time. Dæk bagepladen med folie, i hvilke tynde citronskiver spredes, og på toppen - fisk. Sæt kartoffel krus mellem stykkerne. Alle hæld marinade, dække med folie og bages i 40 minutter ved 220 ° C. For en smuk brunning fem minutter før du er klar til at fjerne det øverste lag af folie.
Den enkleste og nemmeste røde fiskeskål er dampet lyserød laks. Det kaloriske indhold er måske den lavest mulige. Opdrættet slagtekrop, ribber og hoved skæres af, skæres i halve langs.
Drys den tilberedte fisk med krydderier og salt, drys med citronsaft og send til langsom komfur. Kog i damptilstand i 30 minutter. Serveres med kogt ris eller kartoffelmos.
http://www.syl.ru/article/161543/new_gorbusha-kaloriynost-kaloriynost-ryibyi-tablitsaLaksefisk er en familie af værdifuld fisk. Og pink laks er en af repræsentanterne for denne herlige familie. Det var så navngivet på grund af den pukkel, der stiger over hovedet over rygsøjlen.
Fordelene ved at spise denne fisk er kendt for alle. Ud over kalorier indeholder pink laks mange vitaminer, makronæringsstoffer, sporstoffer, næringsstoffer, som vores krop har brug for. Denne fisk er populær for sin fremragende smag.
Den store fordel ved pink laks skyldes indholdet af omega-3 umættede fedtsyrer. Disse stoffer kaldes også ungdomsholdere. De beskytter celler mod skadelige eksterne påvirkninger, hjælper huden med at se frisk og ung, sænke aldringsprocessen. Dette, men også lavt kalorieindhold i lyserød laks, bestemmer sin popularitet blandt repræsentanter for skønheds- og modeindustrien.
Ud over vitaminerne B, C, A, kalorier indeholder pink laks vitamin PP, som har en positiv effekt på nervesystemet og fordøjelsessystemet. Derudover indeholder den magnesium, chrom, kalium, calcium, fosfor, jern, kobolt, jod. Disse mineraler er afgørende for at opretholde en optimal balance i kroppen.
Hvem overvåger deres vægt, undrer sig over hvor mange kalorier er pink laks? Vi ved alle om den høje næringsværdi og mætheden af denne fisk i enhver form. Men kalorieindholdet i lyserød laks er lavt, så det er populært blandt skuespillerinder og modeller. Så hvor mange kalorier i en lyserød laks? Per 100 g - 140 kcal. Og fiskens rigdom opnås med et højt proteinindhold. På grund af dette bliver vi hurtigt mættede, og processen med at fordøje fisk er ret langsom. Det betyder, at selv en stor del af lyserød laks ikke vil medføre fede aflejringer. Ud over kalorier indeholder pink laks 20,5 g proteiner, 6,5 g fedt pr. 100 g.
På grund af denne kemiske sammensætning er fisken nyttig til huden, slimhinderne, nervesystemet, fordøjelseskanalen. Det forbedrer også det generelle velfærd. Pink laks er yderst nyttig til hjernens kredsløbssystem, da pyridoxin indeholdt i det forbedrer metabolismen i hjerneceller. Dette stof er også involveret i fordelingen af glucose i hele kroppen, hvilket forbedrer nervesystemets funktion, øger effektiviteten og hukommelsen.
Flerumættede fedtsyrer i den rosa laks er en fremragende antioxidant og regulerer sukkerindholdet. Fosforsyre i det påvirker de kemiske reaktioner, der finder sted i cellerne, fremskynder metabolismen.
Ud over kalorier indeholder pink laks jod. Dette er meget nyttigt for problemer med skjoldbruskkirtlen. Pink laks anbefales til ældre på grund af indholdet af histidinaminosyren. Dette stof beskytter nerveceller mod ødelæggelse, forhindrer Alzheimers sygdom, genopretter beskadigede celler.
Fordelene ved pink laks skyldes også fluorindholdet, som forhindrer udviklingen af karies på tænderne. Og E-vitamin i dets sammensætning beskytter celler mod aldring, styrker væggene i blodkarrene, forhindrer udseende af rynker.
Vi kan købe pink laks i to versioner: slagtet kadaver eller frosset helhed. Det er vigtigt at vide, hvorfor du har brug for en fisk. For suppen passer til et helt hoved. Men hvis du køber til saltning eller stegning, så er det bedre at give foretrukne til renset.
Prøv at inspicere indersiden af maven under køb. Det skal være lyserødt. Ofte er det gulfarvet, hvilket angiver fiskens alder eller manglende overholdelse af opbevaringsbetingelserne. Gul-bellied fisk vil være bitter.
Hvis du køber lyserød laks med dit hoved, så kig på dets gæller. Tag kun den, der har røde åre, mens intensiteten af farven ikke betyder noget. Slime eller anden farve indikerer at du skal passere denne fisk.
Hvis fiskene eller fiskens hale er udtørret eller tør, betyder det, at pink laks allerede har oplevet en cyklus af afrimningsfrysning. Så du kan blive ked af maven efter at have spist det.
Så til spørgsmålet, hvor mange kalorier i en lyserød laks, har vi allerede svaret. Og det blev konkluderet, at pink laks er en glimrende mulighed for dem, der ønsker at tabe sig eller bare at se vægten. Kost på laks ernæring er ikke strengt reguleret.
Ud over kalorier er pink laks rig på proteiner, så det hurtigt nærer kroppen. Spiser en portion, vi føler ikke sultne i lang tid. Dette forhindrer sandsynligheden for fedtopsamling. Det er mest acceptabelt at bruge kogt eller stuvet pink laks. Kalorieindholdet i stuet laks er 152 kcal, og kalorindholdet i kogt laks er lig med 168 kcal.
Der er mange flere måder at lave mad på denne fisk. Men vi anbefaler ikke at stege det, fordi kalorieindholdet i stegt laks er lig med 212 kcal. Spis heller ikke fisk i dåseform, fordi kalorieindholdet i lyserød laks er højt, det indeholder også meget fedt og vegetabilsk olie.
Du kan også bage lyserød laks. Mariner fiskestykkerne i citronsaft og bage i ovnen med løg og citron. Kalorierne i lyserød laks er lave. Hvis du vil tilføje grøntsager til fisk, så læg gulerødder og løg ud. Hvis fisken er fyldt med grøntsager og bages i en blanding af æg og mælk, bliver smagen af fisken simpelthen guddommelig, og kødet vil være utrolig ømt og blødt.
Så vi har demonteret de vigtigste fordele, som pink laks bringer til os. Spis derfor en rød fisk, og bliv ung, slank og munter!
http://vesvnorme.net/zdorovoe-pitanie/gorbusha-polza-pohudenie-i-kalorijnost-gorbushi.html